大漁農 第363章 滿月酒
晚上自然是皮皮蝦當主菜,幾斤的皮皮蝦讓衛海洋都給做成菜了。
然后又做了一份魚湯,接下來就是大吃特吃了。
皮皮蝦的味道依舊是那么的鮮美好吃,讓人吃得都停不下來。
吃皮皮蝦的時候,要有技巧,這樣才能很快的把肉給剝出來。不然的話,就會被皮皮蝦殼給扎手,還很長時間才能吃到肉。
衛海洋又拿起一只皮皮蝦,將尾巴兩側的兩個觸角給掰掉,然后用筷子從皮皮蝦的尾部貼著殼給穿過去,直到頭部。
接著就是用手揭開皮皮蝦的殼了,這樣蝦肉就會露出來啦。
把蝦肉給取出來,蘸上一下汁水,就可以吃下去啦。
寫著比較長,做起來還是挺快的,不到10秒,皮皮蝦肉就已經嚼在嘴里啦。
周文文也是非常熟練的用這種方法剝著皮皮蝦殼,吃的是津津有味。
吃了幾只后,大家稍微的放慢了速度,開始聊了起來。
先是今天的捕蝦情況,然后就說到了村子里的事。
原來村子里的衛建發抱了孫子了,在后天就要擺滿月酒啦。
衛建發的兒子衛海藍比衛海洋小幾歲,跟著衛海鵬他們一起在縣城里干活。
雖然不經常跟衛海洋一起,畢竟衛海洋經常不回家,但是也是一個村子里的,也是非常熟悉的。
這次他有了兒子,要擺滿月酒了,基本上村子里的人都會過去,幫忙的幫忙,吃席的吃席。
明天衛建設要過去幫忙去,等到了后天,衛海洋一家就會過去吃酒席啦。這也是村子里的傳統,基本上一家有事情,大部分的村里人都會過去幫忙。
不管是有結婚的,有滿月酒的,或者白事的,家家都會出人過去。當然,在外面工作的就不在這個范圍內了。
說到吃滿月酒,讓衛海洋的思緒一直回到了上大學的時候,那是最近一次吃到的,之后就再也沒有吃到過了。
畢竟當時在上班,離得又遠,時間上來不及。小侄子衛浩然的滿月酒衛海洋都沒有回來,當時還在苦逼的996趕項目,只能通過視頻來說上幾句。
看樣子這兩天就不去出海啦,正好在家陪陪周文文,順便整理一下院子。
院子里種上一些花草已經全票通過啦,這個事情就包在衛海洋和周文文的身上了。
周文文做整體的規劃,衛海洋就是一個干活的,聽從指揮,讓干啥就干啥。
把皮皮蝦吃完,不用吃其他東西都感到有些飽了,再喝上一碗鮮美可口的魚湯,這日子過得美滋滋。
到了周日,也就是今天,要吃滿月酒的日子啦。衛建設已經過去了,早飯直接在那邊吃。
村子里的大廚就是衛建華,也是衛家村飯店的大廚兼老板。
他今天是主廚,還有幾個村子里的人是幫廚,他們一起合力把今天的酒席做出來。
當然,從昨天開始他們就已經開始架鍋做準備了,今天就是集中開伙的時候。
由于村子里的年輕人不是很多,衛海洋就被安排幫著上菜了,還有衛海東,衛海鵬幾人一起。這個事情是老爸衛建設帶回來的消息,畢竟年輕嘛,要多出一份力氣。
今天是周末,老媽李美芝也不用去上課,正好可以和周文文一起過去。
衛海洋則是吃過早飯就過去了,幫著擺桌子椅子的事情也是落到幾人的頭上啦。
來到衛海藍家里,衛海洋就看到有不少人都在這里了。
打了一圈招呼,恭喜了一番建發叔和衛海藍之后,衛海洋就跟著衛海東和衛海鵬他們準備做事情了。
滿月的紅包衛建設已經給送過來了,包了兩個,每個里面都放了二百塊。在村里差不多都是這樣,一百二百的隨意,主要還是要熱鬧。
添丁的事情是喜事,人們都會辦的熱熱鬧鬧的,讓大家一起跟著高興。
桌椅是專門租來的,這樣比較的省事。不像以前的時候,桌椅還需要去每家借上一些。
把棚子搭起來,再把桌椅給擺放好,用了有半個小時,就把桌椅給擺好了。
衛海洋數了一下,有40多桌,能坐上幾百人呢。
昨天聽老爸說衛海藍家養著的兩頭豬都殺掉了,就是為了今天的酒席。
擺好桌子之后,五個人就去看大廚們做大鍋菜了。
扣肉,叉燒,白切雞,排骨,豬腳,牛肉,海鮮,蔬菜滿當當的。
就看到建華叔拿著大鐵鏟子在炒著菜,旁邊的蒸屜里也蒸著菜。
過了一段時間,衛海藍家里的親戚朋友都逐漸的過來了。
當然首先是去看看小娃子,再把包好的紅包給過去。
人多了自然是熱鬧了起來,再加上村子里的大人和小孩子們也都過來了,聊天聲,歡笑聲,打鬧聲就交織在一起了。
有的過來的小朋友找到了伙伴,就一起玩耍了起來。
李美芝和周文文也過來了,旁邊還跟著衛麗雅和衛浩然。他們兩個每到周末了就會去衛海洋家里去玩,順便摘上一些蔬菜帶回家。
到了開飯的時間了,所有人在村里管事的幾個人的安排下都做到了座位上。
每桌是8人的桌子,基本上都坐滿了。
開始上菜了,衛海洋幾人也就忙碌了起來。一個托盤中端上幾個大碗,就開始往吃飯的地方送。
送了兩次后,就來到了老媽和周文文她們做的桌啦。
衛麗雅也在這個桌子上,看到衛海洋端菜過來了就大聲的喊道:“叔叔,快過來,這次是什么好吃的”。
“這是白切雞,喜歡吃不”衛海洋笑著回答道。
周文文幫著把菜端下來后,衛海洋就準備去其他桌了。
因為知道衛海洋還忙活就沒有讓他留在這里吃。
等所有菜都上完了,也就輪到幾人吃飯了。
今天的飯菜非常好,有16個菜,扣肉就有兩份,份量十足。
衛海洋他們這一桌除了端菜的五個人之外還有幾個幫忙的,大家一起吃著菜喝著酒。
還別說,雖然是大鍋菜,但是味口非常好,大家吃的也非常的高興。
吃菜的時候就看出來了,大家都往扣肉或者其他肉菜上招呼,至于魚蝦之類的,也就不時的吃上一些。
這些海鮮基本上每家都有,也會經常的吃,所以現在吃起來也不是很熱衷。
衛海洋和衛海鵬也是有一段時間沒有去一起喝酒了,在桌子上也是頻頻的舉杯。
大家也是湊著這個時間一起熱鬧一下。
衛海鵬這幾天不回去了,工程已經到了收尾了,用不了那么多人,新項目還有段時間,所以接下來幾天他就在家里啦。
衛海東聽到后,問他要不要去跟著船去外海釣魚去,看來他是確定跟著去了。
衛海鵬也是考慮一下,畢竟雖然他沒有跟著去過,但是也是聽說過具體的情況,有好多人都釣不回來本錢,去不如不去。
過了這個話題,氣氛再次熱烈起來,猜碼劃拳,好不熱鬧。
大漁農 第363章 滿月酒