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第四百六十八章 授課改革

更新時間:2021-01-28  作者:根源招來體
見稽古的美食格斗日常番 第四百六十八章 授課改革
比賽的結果讓觀看比賽的所有反抗者都難以接受,原本被視為命繩的食戟,在睿山枝津也的卑劣手段之下也變成了死胡同。

這讓那些本來還想要孤注一擲的研究會看清了現實,不進行食戟,研究會雖然會被解散,但是依然可以在學校里待下去,但是一旦進行了食戟,輸了就會連學校也待不下去,而且食戟的時候是和對戰對手以及評審員同時成為敵人,所以根本沒有贏面。

辦公室里,坐在電視機前的森羅等人表情不一。

攫欝攫。奉行武士道精神的齋藤綜明第一個發出了反對的聲音:“睿山這家伙的手段太下作了,絕非吾輩十杰應該所為之事。”

紀之國寧寧對此也持相同的意見:“要殺雞禁猴的話就用自己的實力徹底碾壓對手,讓他們不敢再生出二心,這種卑鄙的手段我個人也是不贊成的。”

“嘛嘛,其實這樣也挺好的,現在這段時間大家都很忙,多一事不如少一事啦。”

司瑛士倒是沒覺得什么,或者說如果對手能被嚇退的話他還求之不得呢,自從中村薊對遠月進行了改革以后,學校里面的很多東西都和以前大不相同了。

十杰們要處理的各方面的文案和公務都在成倍的增加,更倒霉的是和司瑛士要好的小林龍膽非常不負責任的將本來屬于自己的那一份工作全都推給了司瑛士,辦工桌上那堆成小山一樣的文件光是看著就讓司瑛士有了一股快要抽過去的感覺。所以對于他來說,是真的沒有什么精力再去應付蜂擁而至的食戟了。

事實也正如司瑛士所期望的那樣發展著,看到今天的食戟比賽后,原本食戟管理局收到的數百份食戟申請,在短短的一天之內就全部被撤回了。

接下來的幾天里,遠月的改革依然在如火如荼的進行著,在這幾天里,遠月內已經有半數的研究會接受了解散的命運。

不止如此,中村薊還將一些不愿意配合改革的講師做了停職處理,并通過艾麗莎和森羅的門路將一些巴特里公司的主廚作為講師引進了學校。

目前因為十杰們要處理公務,無暇分身,所以改革課程用的菜譜暫時都是出自森羅之手,為了配合大眾的水平,森羅在菜譜的每一個步驟后面都詳細地注明了需要用到的廚具和料理手法。

為了讓他們更好的理解,森羅還解釋了每一步為什么要這么做的原因。

為了彰顯人性化的一面,在廚具等次要的選擇上,森羅也是為學生們留下了足夠的選擇空間,羅列出了盡可能多的選擇。

厺厽 啃书居 kenshuju.com 厺厽。就和前幾天中村薊承諾的一樣,這幾天上課的時候,學生們人手一份森羅所編寫的高級食譜,只要照做不出錯,他們就能做出遠超他們自己原本實力的美味料理。

當品嘗著自己親手做的,好吃到幾乎能爆衣的料理,大多數學生都瞬間放棄了抵抗,成為了中村薊改革的擁護者。

當然也有一些自認為天賦出眾,實力非凡的學生不愿意拾人牙慧,一心只想做自己的料理。

比如有一節西餐課上,老師發下來的食譜是紅燴牛肉,這并不是什么新的料理,只要是在遠月上過學的,基本都有學過。

巘戅啃書居戅。極星寮的伊武崎峻按照菜譜上的指示處理好了牛肉,將其和調配好的紅燴醬汁一起放入鍋中,然后他用自己一貫的做法將鍋子直接放在了瓦斯爐上。

可還沒等他開火,負責授課的老師就出聲阻止了他:“伊武崎峻同學,發給你的食譜上不是寫了嗎?這道紅燴牛肉按照森羅主廚的食譜應該用烤箱進行加熱,用瓦斯爐加熱是被歸類在不推薦項目里的,你這樣做可是違反了規定,請立即改正。”

森羅的食譜不只是對學生,就算是對這些講師來說也是能夠讓他們受益匪淺的東西,而且上課的講師是巴特里調來的廚師,所以他們對森羅的料理也是格外的推崇,非常愿意按照森羅的指示去做。

但是伊武崎峻不同,他頗為不服氣的說道:“我從學會這道菜開始就一直都是用的這個方法,我并不覺得有什么需要修改的理由。”

講師深深地嘆了一口氣,露出了一臉無奈的表情:“你這樣的刺頭我見多了,都覺得自己天賦異稟,總覺得能做出一些與眾不同卻超越常人的事情,但是你現在要接受現實,食譜里已經說的很清楚了,用瓦斯爐加熱確實可以縮短制作時間,但是加熱時熱量從鍋底滲入,加熱中會導致料理上下加熱不均勻而破壞料理品嘗時的整體感,用烤箱則不一樣,熱量均勻的從四面八方同時滲透進鍋內,對料理進行均勻地加熱,這樣做出來的牛肉才能和醬汁渾然一體。而且用瓦斯爐加熱需要時刻看著火候,用烤箱加熱只要定好溫度和時間將料理放進去就可以了,在你們以后自己經營餐廳的時候,這也是一個可以提高效率的方法。”

但是,伊武崎峻對自己的料理手法依然有所堅持:“你們連嘗都沒有嘗試過,怎么就知道不行。”

對于伊武崎峻的說法,講師沒有再說什么,只是淡定的說道:“既然你要堅持,那我也沒有辦法,但是按照規定,你這堂課的成績就是不合格了,而且,完成了你的料理之后和其他同學互相比較著試吃看看吧,相信你會明白的。”

之后,伊武崎峻用自己的方法完成了料理,和其他同學的料理一比較,他就發現了其中的不同,自己的牛肉有老有嫩,一部分粘在鍋邊緣的醬汁因為被火焰直接吃舔舐過,所以帶著一股焦糊氣,料理整體吃起來并不盡如人意,而其他同學的料理卻并沒有這樣的缺陷,每一口都是軟硬適中,溫潤鮮甜,可以讓人毫無阻礙的吃完最后一口。

看著伊武崎峻被現實打擊到的樣子,講師顯得頗為得意:“伊武崎峻,現在你知道自己的行為是有多愚蠢了嗎?你以為你能想到的森羅主廚想不到嗎?就算是一道簡單的家庭料理,森羅主廚也是經過無數次的嘗試,考慮到了每一個細節才總結出了這樣的菜譜,你怎么可能比得上,所以我勸你以后還是老老實實放下心里的傲氣,跟隨森羅主廚的腳步,雖然無法超越他,但是至少可以讓你在廚藝上迅速得到提升。”

在講師和四周同學們嘲笑的目光中,伊武崎峻不甘心的低下了腦袋,這堂課,全班就他一個不合格的學生。

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