第七十二章 評審環節

掃視了一下四周，幸平創真發現了正在拿盤子的田所惠，高聲問道：“喂~田所，你把鍋蓋掀開了嗎？”

田所惠一臉疑惑：“(O_o)??沒有啊，沒有掀開啊，畢竟還要再燉煮20分鐘左右才行呢。”

聽了兩人的對話，他們旁邊調理臺上的一組兩個男生發出了“呵呵呵”的竊笑。

這一切都被幸平創真看在眼里，他趕緊打開鍋蓋一看，只見鍋里的牛肉上不知何時多出了一坨白色的粉末。

幸平創真用勺子抄了點一嘗，發現竟然是鹽。

田所惠的聲音顫抖了起來“為。。。為什么會這樣，怎。。。么辦，怎么。。。辦，這鍋肉已經不能用了啊。”

“難道要重做？可是要想讓肉質變得柔軟并且入味需要燉煮至少1個小時以上，之后還要加入醬汁繼續燉煮30分鐘才行啊，剩下的時間只有30分鐘了，根本來不及啊，可就算是將這種撒滿了鹽，咸到飛起的料理端上去，最后的評價也肯定是E等，啊，對不起，媽媽，大家伙，看來我只能到這里了。。。”

說著說著，田所惠已經絕望的哭了出來，講臺上的羅蘭·夏佩爾只是瞟了一眼田所惠的位置，之后也并沒有做出什么其他的舉動。

一邊正在看著火候的大谷水月看不下去了，走過去一把抓住了那兩個男生的衣領，將他們拖到了面前，死命地搖了起來。

“喂，那鍋里的鹽是你們放的吧，干嘛做這樣損人不利己的事情，你們難道沒有身為料理人的尊嚴嗎？就算討厭插班生，難道不會堂堂正正的一決勝負嗎。”

“你這瘋婆娘再說什么啊，你有什么證據這么說啊，趕緊放開我們啊！”

兩個男生吃準了大谷水月拿不出證據，打算死不認賬，于是拼命的掙扎了起來。

由于大谷水月手勁太大，掙扎時，其中一人的衣領“刺啦”一聲被撕裂了開來，緊接著整個人向著大谷水月爐灶上的鍋子撞了過。

只聽“哐啷”一聲，森羅做好的燉牛肉瞬間被撞翻，滾燙的燉牛肉一下子全都澆在了那個男生的身上，把他燙的發出了殺豬般的慘叫。

慘叫聲一下子吸引了全教室人的目光，在羅蘭·夏佩爾的指示下，那個被燙的男生迅速被抬去了醫務室進行救治，被弄臟的料理臺和地板也迅速被工作人員清理干凈。

羅蘭·夏佩爾面無表情的拍了拍手說道：“其他人趕緊回到自己的位置上去繼續進行料理，給你們的時間已經不多了。”話里話外除了冷漠，聽不出絲毫責怪當事人的意思。

森羅拿著蔬果走了回來，看著桌上空空如也的鍋子，心里有些惱火：“(*｀皿´*)ﾉ水月桑，我就是讓你看一下火候，為什么會出現這樣的情況呢？”

聽到森羅問起，大谷水月一敲腦袋吐著舌頭賣了個萌：“額，這個。。。那個。。。正義的伙伴小小的失誤了一下，水月醬真是個冒失鬼，(ω<*)誒嘿。”

“(╯‵皿′)╯︵┻━┻誒嘿你妹啊，你之前都已經露出過本性了，現在賣萌有毛用啊。還不趕緊去給我拿預備的材料。既然站在廚房，那不管發生什么事都一定要把客人點的料理端到客人桌上，這才是料理人的本分。”

大谷水月如蒙大赦，一溜煙的逃離了森羅。

就在大谷水月去拿材料時候，幸平創真已經端著材料回到了自己的調理臺，將手上的綁帶系在頭上，拉著田所惠一起重新開始了勃艮第紅酒燉牛肉的制作。

不一會兒，大谷水月拿著預備的材料回來了，森羅開始了他的料理，除了之前的常規操作外，森羅從剛才拿回來的果蔬中拿出了一個菠蘿和一個青木瓜，刀光閃爍幾下之后，菠蘿和青木瓜的皮瞬間爆開，其中的果肉變成了大小適中的骰子塊散入了森羅準備好的碗里。

之后森羅將一半的果肉拿去榨汁，然后將果汁和牛肉一起交給了大谷水月。

“你不是對力量很自信嗎，將這個果汁給我好好地揉到滲透進牛肉里，不過不要破壞牛肉的纖維哦。”

收到指令后大谷水月也不含糊，迅速地開始了操作，趁著這段時間，森羅又開始準備起了醬汁，等到大谷水月那里完成后，森羅將牛肉洗凈后放入了鍋中，又加入醬汁和剩下的一半果肉，蓋上鍋蓋燉煮了起來。

過了一段時間后，教室里很多的小組都完成了他們的作品，就算沒有完成的也基本上已經進入了收尾的階段。

“嗯，評價A等，下一組，繼續。”

羅蘭·夏佩爾是吃完一組的作品，點了點頭，給了評分后又叫了下一組。

結果森羅和大谷水月在眾人驚訝的目光中端著盤子走到了羅蘭·夏佩爾的面前：“羅蘭·夏佩爾老師，下一組就品嘗我們的料理吧。”

羅蘭·夏佩爾也有些驚訝：“你們小組剛剛發生了事故，這么短的時間內竟然就能完成料理，該說真不愧是你嗎？Monsieur.森羅，有一段時間沒見了吧，沒想到你竟然會入學遠月呢，以你的實力來這里做老師也不為過吧，為什么要來這里當學生呢。”

“哈哈，羅蘭·夏佩爾老師，真是好久不見了呢，上次見面還是邀請你給我們的廚師進行培訓講座的時候了吧，至于當老師什么的就算了吧，和我的性子合不來。別多說了，趕緊趁熱吃吃看吧。”

“說的也是呢，就讓我久違的見識一下你的手藝吧。”

說著，羅蘭·夏佩爾拿起了桌上的刀叉，當他的叉子碰到牛肉時，一塊牛肉就自動松散開來，流出了大量的肉汁。

“哦，真不可思議，牛肉已經被切成了適合入口的大小，只是輕輕一碰牛肉就自動松散開來，證明這牛肉確實已經燉煮得十分軟爛，那么，味道如何呢？”

羅蘭·夏佩爾插起一塊牛肉送進嘴里，閉著眼睛享受般的咀嚼了起來，再次睜開眼睛，羅蘭·夏佩爾已經身穿探險服，置身在南國的原始森林之中，四周充斥著潮濕的空氣還有各種野獸鳥類的叫聲。

突然，遠處煙塵繚繞，羅蘭·夏佩爾定睛一看，一頭壯實的公牛正在朝著他這個方向飛奔而來，嚇得他拔腿就跑。

跑著跑著，他突然覺得腦袋一疼，抬頭一看，只見樹上無數的猴子拿著菠蘿和木瓜向他砸了過來。

“哇，香濃入味帶有沖擊感的牛肉配上其中南國水果的酸甜，這兩種味道組成的協奏曲真是妙不可言啊！”

最終，羅蘭·夏佩爾在水果炸彈和蠻牛沖撞的雙重攻下被打回了現實，他恍然大悟道：“難怪你的牛肉在短時間內就能如此軟爛，你在里面加了菠蘿和木瓜對吧。”

森羅翹起了大拇指微微一笑，拍著大谷水月的肩膀說道：“不愧是羅蘭·夏佩爾老師，一吃就明白了，沒錯，我讓水月桑將這兩種水果的果汁滲透進肉里，同時在燉煮的時候也加入了這兩種水果的果肉，這兩種水果富含分解蛋白質的酵素蛋白酶，是讓肉類變軟的最佳配料，而且酸甜的風味也和紅酒帶來的酸味相得益彰，為這道菜本身的味道增色不少，像天朝料理里的菠蘿咕咾肉也是類似的構想。”

被稱為不笑的料理人的羅蘭·夏佩爾露出了滿意的笑容：“真是太棒了，評價A，很遺憾，學校的評分最高只有A，我沒法給出更高的分數了。”

“哈哈，謝謝你，羅蘭·夏佩爾老師。”說著，森羅和大谷水月一起回到了自己的位置上休息了起來。

“這就是巴特里的料理人嗎，真是太厲害了。那個羅蘭·夏佩爾竟然笑了啊。”

“是啊，要是巴特里都是這樣的料理人，我們今后該如何生存下去。”

“還是趁現在打好關系吧，以后或許還可以打打感情牌。”

那些班里的學生看向森羅的眼神變得充滿了敬畏。

“嗯，那么，下一組請上來。”

隨著，羅蘭·夏佩爾的話音落下，幸平創真和田所惠也端著自己的作品走上了講臺。

“下一個是我們哦，羅蘭·夏佩爾老師。”

“納尼！”看見幸平創真和田所惠上臺，班里的同學們再次被震驚到了。

看著面前盤子里的一大塊燉牛肉，羅蘭·夏佩爾用叉子在上面壓了壓，驚嘆道：“好柔軟，仿佛海綿一般柔軟卻不失彈性，只是輕輕一壓，就有肉汁四溢而出，我記得你們的小組也發生了事故，也沒有見你們和Monsieur.森羅一樣使用菠蘿或者木瓜，你是如何在段時間里將這一整塊牛肉燉爛的？”

幸平創真掏出了一罐蜂蜜，得意地說道：“是蜂蜜啦，菠蘿能軟化肉類我以前在書上也見過，但是我家窮，很少有機會買到一整只菠蘿，于是我就想著用其他東西代替它，經過多種嘗試后我發現了蜂蜜也有同樣效果，而且蜂蜜比水果的保質期長，也更容易儲存，使用起來更加方便，我將蜂蜜滲透進牛肉里，在調醬汁的時候為了味道的平衡也加入了蜂蜜，請試吃看看吧。”

羅蘭·夏佩爾切下一塊牛肉放入口中，幸平創真趁機也切了一塊塞進了田所惠的嘴里：“來來來，田所你也嘗嘗吧。”

牛肉一入口，兩人瞬間爆衣，變成了全果，掉入了一座森林里，無數長著幸平創真頭的蜜蜂提著蜜罐子飛向了他們，用蜂蜜將他們從頭到腳淋了個通透。

漸漸地，蜂蜜越聚越多，變成一個湖泊，兩人在蜜浪中隨波逐流，露出了幸福的笑容。

看到羅蘭·夏佩爾再次微笑，其他學生們吃驚不小。

羅蘭·夏佩爾毫不吝嗇地給出了他的評價：“斯巴拉西，幸平創真和田所惠小組，評價A。”

幸平創真一解頭上的綁帶，高興地喊到：“招待不周。”

然后，幸平創真大大咧咧的向羅蘭·夏佩爾詢問道：“羅蘭·夏佩爾老師，問一下，我的料理和剛剛森羅的料理哪個更好吃一點啊。”

聽到幸平創真的問題，羅蘭·夏佩爾先是一愣，然后回答道：“雖然你的料理相當不錯，但是和Monsieur.森羅比起來還是有著不小的差距，看你貌似將他當成對手吧，給你個忠告，以你現在的水平，想要和他并肩而立都是一件非常困難的事情。”

但是幸平創真似乎沒有將羅蘭·夏佩爾的后半句聽進去，有些不甘心地說道：“豈可修，果然還是比不上森羅嗎，森羅，你等著，下一次我一定會超越你的。”

見稽古的美食格斗日常番 第七十二章 評審環節