植物系統之悠閑鄉村 第三十二章 荷花宴
清晨,還沒有很熱,反而有一種清涼、舒適的感覺,小雪媽媽早早起了床。
走出房門一看,自家女兒起床得比她還早,坐在院子里看著一群小雞吃大米。
“昨晚睡得好嗎?”小雪媽媽輕拍女兒的腦袋問道,小雪跟雁兒同齡,兩個小女孩很快熟悉、玩到了一起,晚上小雪是跟雁兒一起睡的。
小雪點點頭,昨天玩得累了,一閉眼就睡著,再睜眼就天亮了。
吃過早餐,小雪一家跟著方嬸去看荷塘和摘一些荷花來吃。
知道要去看荷塘,小雪媽媽特意給自己和女兒換了一套美麗的裙子,還給小雪和雁兒都梳了兩條精致的辮子,滿意地說道:“很好看,等會兒多照兩張照片。”
滿塘的荷花荷葉,在微風中散發出陣陣清香,沁人心脾。
“小荷才露尖尖角,早有蜻蜓立上頭。”小雪指著花蕾上的蜻蜓,對她媽媽說道。
“哎喲,不錯,都會學以致用,用起古詩了。”小雪媽媽朝她豎起了大拇指。
方嬸問過了荷塘的主人后,撿起一根樹枝把荷花勾了過來,帶著荷花的梗折斷,折斷的聲音脆脆的,聽在耳朵里很舒服。
小雪媽媽跟著折了一朵,拿給女兒看,說道:“這里綠色的是蓮蓬,看到一個個小孔了嗎?里面是荷花的種子。”
“看到了,這里有小刺。”小雪指著荷花的梗說道。
“嗯,對,荷梗都是帶刺的。”
摘了荷花,方嬸又摘了幾片圓盤似的荷葉和幾片還卷成一團的嫩荷葉。
小雪媽媽好奇方嬸要怎么用荷花和荷葉來做菜,摘好了便跟著方嬸回家。
方嬸搬了矮凳子坐到院子里,把荷梗去掉,把荷花一瓣一瓣分開來。
方嬸拿出一塊豬肉,切好后開始叮叮當當地剁肉餡。
方嬸昨天就跟陸家說好了,今天中午讓他們一家過來吃飯,陸媽到菜地里給它們澆了水,到方家來幫忙。
“剁肉餡準備釀什么?”陸媽問道。
“釀茄子、釀苦瓜,剩下的做個荷葉圓子。”方嬸指指菜籃子里的茄子和苦瓜說道。
陸媽和小雪媽媽把菜都洗好,苦瓜切成一個個圓柱體,拿著勺子把里面的白瓤挖出來。
等肉餡剁好,小雪媽媽挑著肉餡往苦瓜里塞,陸媽開始釀茄子,方嬸把肉餡放到嫩荷葉里,卷成一團,放到鍋里去蒸。
荷花則裹上雞蛋和面粉放到鍋里去炸,不一會兒就散發出一陣陣誘人的香味。
小雪和雁兒聞著香味跑了進來,方嬸捏了一塊炸好的荷花放進她們張開的嘴里,香酥香酥的,好吃。
沒有用完的嫩荷葉切碎,和瘦肉一起炒了,又是一盤美味的菜。
“爸,吃飯去了,監控安裝好了,我隨時可以用手機看到這里的情況,離開一下沒關系的。”陸星宇站了起來,對不放心離開大棚的陸爸說道。
監控是上午才剛剛安裝好的,陸星宇在大棚的門口貼了一張白紙,上面寫著大大的字:此處裝有監控!
“哇,好豐盛啊,好香啊。”陸星宇走進方家,深呼吸了一口氣,說道。
“開飯了,小雪,雁兒,洗手坐好,小宇,你也洗手坐下。”方嬸端著盤子從廚房出來。
“這個擺盤好漂亮,我趕緊拍一張。”小雪媽媽看到裝著酥炸荷花的碟子,底下是用荷葉墊著的,拿出手機拍了幾下。
“酥炸荷花、荷葉圓子、還有荷葉炒肉,我都是第一次吃到。”小雪爸爸舉著筷子說道。
“趕緊嘗嘗。”
“嗯,好吃,荷葉有點苦苦的,但口感特別好。”小雪爸爸嘗了幾口說道。
“小雪平時在家不吃苦瓜,現在都吃第二塊了,看來以后我要改變做苦瓜的方法了。”小雪媽媽笑著問道,“小雪,好不好吃?”
“好吃。”
吃完飯,陸媽把家里的青梅酒拿了過來,給每個人倒了一杯,瓶子就見底了。
今年陸星宇在家,時不時倒上一杯來喝,青梅酒消耗得飛快,陸媽打算明年多釀幾瓶青梅酒。
“摘一把豆角回去吧,這些都沒打過農藥的,會有蟲眼,擇之前在水里泡半個小時,有蟲子就會浮出來。”
“西紅柿也摘一些吧,可以當水果吃,小雪也喜歡吃。”
“再來幾根青瓜?夏天適合涼拌。”
小雪一家回去時,方嬸到菜地里摘了一大袋菜給他們。
小雪媽媽不好意思地說道:“謝謝,這些夠我們一家吃一個星期了。”
“拜拜,下次見。”小雪抱了抱雁兒,不舍地上了車。
“拜拜。”方嬸和雁兒站在院子門口,朝著他們揮了揮手,看著車子離開。
“雁兒,你該寫作業了,下個星期要期末考試了,該復習的要復習。”方嬸伸了伸懶腰,對孫女說道。
雁兒點了點頭,進屋的時候順手把趴在門前的橘貓抱了進去。
她拿出課本,往桌上一放,抱著橘貓換了一個方向,說道:“有福同享,有難同當,你不可以出去玩,你要陪我寫作業。”
雁兒正正經經寫了一會兒作業,拿出一張紙涂涂畫畫起來。
半個小時過去,方嬸一邊走了進來一邊問道:“寫了多少?寫完了嗎?”
雁兒飛快把畫滿了小人的紙壓在作業本下,把橘貓放到上面,指著它說道:“你看,貓貓總是影響我寫作業。”
“你到外面玩去。”方嬸一把抱起它,放到了門外。
橘貓:我太難了......
雁兒伸頭看了看門外往枇杷樹上爬的橘貓,吐了吐舌頭。
“凳子長釘子了?”方嬸瞥了一眼屁股坐不住的孫女。
“沒,沒長。”
雁兒老實了一會兒,院子里忽然響起急促的鳥叫聲。
方嬸趕忙站起來跑出去看,雁兒筆一扔,跟著跑了出去。
是橘貓不知道怎么的,跟一只喜鵲干上了。
橘貓渾身的毛都炸了,站在樹枝上,很兇地看著盤旋在頭頂的喜鵲。
喜鵲一直繞著它飛來飛去,叫聲聽起來也不友好。
“貓貓,怎么了,你下來,別兇鳥兒啊。”雁兒在樹下喊道。
雁兒和方嬸喊了好幾聲,橘貓就是不下來,一貓一鳥僵持了十多分鐘,最后喜鵲先飛走了。
橘貓甩了甩尾巴,從樹上跳了下來。
植物系統之悠閑鄉村 第三十二章 荷花宴