第565章 這踏馬的到底是個什么菜
更新時間:2021-04-09 作者:闌珊留醉
星際女神之御廚駕到 第565章 這踏馬的到底是個什么菜
說起佛跳墻，夏蟬衣來到星際之后也做過一次，那是在羅厄爾星上的時候，那時候食材不夠完全，所以就做了一道經過她改良的簡易版佛跳墻。 那味道雖然沒法跟正版佛跳墻比，但卻仍舊美味的勾人心魄，當初駱子晏那家伙狂躁癥發作了，就是被那一小壇佛跳墻給勾回了神，將狂躁癥壓下去的。 想著，夏蟬衣唇邊勾起了一抹輕笑，還記得那時候她還真挺害怕的，生怕那家伙狂躁癥發作揍自己呢。 “你笑什么？發什么神經。”路過夏蟬衣旁邊的鳳琳鈴皺起眉頭，臉上帶著不愉的看著她。 抬眸帶著點鄙夷的看著夏蟬衣手上漁網撈起的魚，生怕像是之前那個王臨朝一樣，濺她一臉水，這會兒她離的距離還挺遠的。 夏蟬衣看了她一眼，又有些遺憾的看著手中漁網里的小墨魚，這小家伙還真不能跟鯉魚比，體積不夠大，就算是跳下水也濺不起多少水花來。 想著，她只能將漁網放下，將它放回了水里，然后繼續往前走。 被無視了的鳳琳鈴一臉陰沉，冷哼了一聲，“什么毛病”，然后也不搭理夏蟬衣了，繼續挑選食材去了。 “海參、鮑魚、魚翅、干貝、魚唇、花膠、蟶子、火腿、豬肚、羊肘、蹄尖、蹄筋、雞脯、鴨脯、雞肫、鴨肫、冬菇、冬筍”夏蟬衣嘴里一邊念叨著，一邊在食材區轉悠著，轉眼她手邊的籃子已經零零碎碎的積累起了十多種食材了。 看的樂呵呵圍觀的眾人們驚訝的張大了嘴。 [她到底想要做什么啊，那么多食材，而且還都是挺珍貴的，尤其是海參、鮑魚、魚唇之類的，全都是珍稀食材，雖然我也知道宮廷菜是頂級奢華的享受，但沒聽說過要用這么多珍稀食材啊？] [嘖嘖夏蟬衣就算是再天才也不過是十八歲左右，哪兒能比的上一位一級美食點大師啊，我看她這次就是為了來出名的，畢竟一個學生挑戰一級美食大師也是個重大新聞啊。] [呵呵，噴你一口墨魚汁哦，我蟬衣女神才不稀罕這點名氣呢，要名氣的話現在蟬衣女神可出名了，之前錢導拍的《野外美食生存》已經播出來了，我蟬衣女神A暴了，現在紅的不得了，哪兒還需要靠這個出名啊。] [嘿嘿，沒想到那么巧啊，上次鼎食師被綁架迫降居然還能碰上錢導的劇組，推測一下，若是鼎食師沒被綁架，戰艦沒有迫降，那錢導一群人豈不是要被困在那個神秘的星球上了？] [哇，還真有可能，我聽說那個星球的秘密是被駱少將解開的，不然那個星球磁場紊亂，星艦可飛不起來，我男神差點就要淪落荒星回不來了。] [說起這劇組也是厲害了，不光有國民女神秋華研，還有國民男神夏將離，就連影帝胥白黎都在呢，不是說夏將離和胥白黎是死對頭嗎，這次怎么湊一起去了？] 彈幕評論區越聊越樓歪，好半響的才歪回來。 [話說到底誰知道用這么多珍稀食材搭配起來的是什么菜啊？給咱先科普科普啊，不然我這心燒的慌，就怕她浪費了。] 就連評委席上的眾人此時都是一臉的疑惑。 葉美月挑著眉，紅唇邊噙著笑意，“于老看出來了嗎，這姑娘是想做什么菜？這么多珍稀食材堆疊想做出一道比這些食材更珍貴的美食可不容易啊。” 若是做出的菜最后的價值比食材本身的價值低的話，可就代表著失敗了。 小老頭皺著眉頭，用手揪著胡子，一張褶皺菊花臉帶著深思。 半響了才道，“或許是那道菜——” “嗯？”葉美月側過頭來，帶著疑問，“哪道菜啊？” “那道，我在閔家古籍上曾經看到過的叫什么，什么，什么墻壁的，我有點想不起來了。” 于老拍了拍自己的腦子，皺著眉頭一臉苦大仇深，自顧自的就說了起來。 “那本古籍寫的是古代水星上的宮廷皇帝的事情，主要記載的是布料絲綢，但皇帝的吃喝也有描寫道，說是皇帝們吃穿最奢侈，其中一道菜用料極其珍惜昂貴，其中好像就有這些鮑魚、魚翅、花膠之類的組成的一道菜，也沒有食譜，我光看著有趣了” “哦，那看來宮廷菜上確實有這么一道菜了。”葉美月雙眼帶上了亮芒的看向比賽臺。 雖然美食傳承層出不窮，他們沒有見過的也不在少數，但這么多珍稀食材一起做的菜她還是第一次見。 那這個夏蟬衣到底能不能做出一道比這些珍惜食材本身價值更高的美味呢，葉會長表示十分的好奇。 就連姬昶也好奇的看過去，那雙狹長慵懶的鳳眸里閃過了興味，相比于食材普通的美味，他身為皇族自然更傾向于食材珍貴的美食，這樣才符合他的身份不是嗎！ 觀眾席上一刻不離的駱子晏，此時卻是勾起了唇角。 一臉眾人皆醉我獨醒的模樣，笑的俊美近妖。 這是什么菜，他知道啊，他知道啊。 他不僅知道還吃過呢，那味道讓他現在回想起來都覺得那股酒味葷香還在舌尖縈繞呢，實在美味的不得了，好像神仙美食，醉人迷人。 “老大，你笑起來有點賤哦。” 駱子晏斜了他一眼，唇邊的笑意沒有落下，語氣頗為“溫柔”的道，“你怕不是找打。” 白懷頓時訕訕一笑，連聲道，“不不不，絕對沒有的事，我就是想問問小嫂子到底做的什么菜？老大您跟小嫂子心有靈犀，肯定是知道的吧。” 駱子晏一挑眉，好心情的放過了他。 然后頗為得意的揚下巴，“我媳婦兒做的那叫佛跳墻，我之前吃過，特別好吃。” 白懷雙眼一亮，“哇，我也想嘗嘗。” 駱子晏斜眸瞟了他一眼，“哼，做夢。” 白懷用哀怨的眼神看著他，老大太木有兄弟愛了，說好的有福同享呢？ 駱子晏掃了他一眼：滾！ 在眾人灼灼的期待中，夏蟬衣開始著手佛跳墻的制作了。 佛跳墻的制作工序相當的繁瑣，不光要十八種主料，還要配料無數，姜片、蔥段、桂皮、紹酒、冰糖 她先將魚翅、花膠等幾樣需要泡發的先放入水里浸泡。 然后將特意找了甜妞，聯系食材贊助商拿過來的一壇子紹酒端了上來。 將酒壇里的酒先倒出來放在大碗里備用，然后封口，以免酒壇內的酒味散開。 而后她將酒壇外邊清洗干凈，不讓水碰到里邊。 之后才開始清洗起了豬肚、羊肘、蹄尖、蹄筋、雞脯、鴨脯、雞肫、鴨肫、冬菇、冬筍等物，等清洗干凈之后，魚翅、花膠也差不多泡發好了。 她擼了擼袖子，動作利落的將水發魚翅去沙，剔整排在竹箅上，放進沸水鍋中加蔥段30克、姜片15克、紹酒分鐘左右，去其腥味，隨后揀去蔥、姜，汁不用，將箅拿出放進碗里，魚翅上擺放豬肥膘肉，加紹酒50克，上籠屜用旺火蒸2小時取出，揀去肥膘肉，潷去蒸汁 雖然佛跳墻是將一樣一樣珍稀食材鋪到酒壇子里小火燉煨的，但是在食材放入酒壇之前，這些食材的處理也極為繁瑣復雜。 眾人只見夏蟬衣動作極快的將鮑魚、魚唇等等東西極其精致精細的處理一下，放入鍋里煮一煮，卻又不煮熟，然后又舀出來放入酒壇子里，一層又一層，看的他們好一陣頭暈。 一個個的腦袋里只余下：好復雜，夏蟬衣好熟練，這踏馬的到底是個什么菜？ －－－－－－題外話－－－－－－ 星際女神之御廚駕到 第565章 這踏馬的到底是個什么菜
說起佛跳墻，夏蟬衣來到星際之后也做過一次，那是在羅厄爾星上的時候，那時候食材不夠完全，所以就做了一道經過她改良的簡易版佛跳墻。 那味道雖然沒法跟正版佛跳墻比，但卻仍舊美味的勾人心魄，當初駱子晏那家伙狂躁癥發作了，就是被那一小壇佛跳墻給勾回了神，將狂躁癥壓下去的。 想著，夏蟬衣唇邊勾起了一抹輕笑，還記得那時候她還真挺害怕的，生怕那家伙狂躁癥發作揍自己呢。 “你笑什么？發什么神經。”路過夏蟬衣旁邊的鳳琳鈴皺起眉頭，臉上帶著不愉的看著她。 抬眸帶著點鄙夷的看著夏蟬衣手上漁網撈起的魚，生怕像是之前那個王臨朝一樣，濺她一臉水，這會兒她離的距離還挺遠的。 夏蟬衣看了她一眼，又有些遺憾的看著手中漁網里的小墨魚，這小家伙還真不能跟鯉魚比，體積不夠大，就算是跳下水也濺不起多少水花來。 想著，她只能將漁網放下，將它放回了水里，然后繼續往前走。 被無視了的鳳琳鈴一臉陰沉，冷哼了一聲，“什么毛病”，然后也不搭理夏蟬衣了，繼續挑選食材去了。 “海參、鮑魚、魚翅、干貝、魚唇、花膠、蟶子、火腿、豬肚、羊肘、蹄尖、蹄筋、雞脯、鴨脯、雞肫、鴨肫、冬菇、冬筍”夏蟬衣嘴里一邊念叨著，一邊在食材區轉悠著，轉眼她手邊的籃子已經零零碎碎的積累起了十多種食材了。 看的樂呵呵圍觀的眾人們驚訝的張大了嘴。 [她到底想要做什么啊，那么多食材，而且還都是挺珍貴的，尤其是海參、鮑魚、魚唇之類的，全都是珍稀食材，雖然我也知道宮廷菜是頂級奢華的享受，但沒聽說過要用這么多珍稀食材啊？] [嘖嘖夏蟬衣就算是再天才也不過是十八歲左右，哪兒能比的上一位一級美食點大師啊，我看她這次就是為了來出名的，畢竟一個學生挑戰一級美食大師也是個重大新聞啊。] [呵呵，噴你一口墨魚汁哦，我蟬衣女神才不稀罕這點名氣呢，要名氣的話現在蟬衣女神可出名了，之前錢導拍的《野外美食生存》已經播出來了，我蟬衣女神A暴了，現在紅的不得了，哪兒還需要靠這個出名啊。] [嘿嘿，沒想到那么巧啊，上次鼎食師被綁架迫降居然還能碰上錢導的劇組，推測一下，若是鼎食師沒被綁架，戰艦沒有迫降，那錢導一群人豈不是要被困在那個神秘的星球上了？] [哇，還真有可能，我聽說那個星球的秘密是被駱少將解開的，不然那個星球磁場紊亂，星艦可飛不起來，我男神差點就要淪落荒星回不來了。] [說起這劇組也是厲害了，不光有國民女神秋華研，還有國民男神夏將離，就連影帝胥白黎都在呢，不是說夏將離和胥白黎是死對頭嗎，這次怎么湊一起去了？] 彈幕評論區越聊越樓歪，好半響的才歪回來。 [話說到底誰知道用這么多珍稀食材搭配起來的是什么菜啊？給咱先科普科普啊，不然我這心燒的慌，就怕她浪費了。] 就連評委席上的眾人此時都是一臉的疑惑。 葉美月挑著眉，紅唇邊噙著笑意，“于老看出來了嗎，這姑娘是想做什么菜？這么多珍稀食材堆疊想做出一道比這些食材更珍貴的美食可不容易啊。” 若是做出的菜最后的價值比食材本身的價值低的話，可就代表著失敗了。 小老頭皺著眉頭，用手揪著胡子，一張褶皺菊花臉帶著深思。 半響了才道，“或許是那道菜——” “嗯？”葉美月側過頭來，帶著疑問，“哪道菜啊？” “那道，我在閔家古籍上曾經看到過的叫什么，什么，什么墻壁的，我有點想不起來了。” 于老拍了拍自己的腦子，皺著眉頭一臉苦大仇深，自顧自的就說了起來。 “那本古籍寫的是古代水星上的宮廷皇帝的事情，主要記載的是布料絲綢，但皇帝的吃喝也有描寫道，說是皇帝們吃穿最奢侈，其中一道菜用料極其珍惜昂貴，其中好像就有這些鮑魚、魚翅、花膠之類的組成的一道菜，也沒有食譜，我光看著有趣了” “哦，那看來宮廷菜上確實有這么一道菜了。”葉美月雙眼帶上了亮芒的看向比賽臺。 雖然美食傳承層出不窮，他們沒有見過的也不在少數，但這么多珍稀食材一起做的菜她還是第一次見。 那這個夏蟬衣到底能不能做出一道比這些珍惜食材本身價值更高的美味呢，葉會長表示十分的好奇。 就連姬昶也好奇的看過去，那雙狹長慵懶的鳳眸里閃過了興味，相比于食材普通的美味，他身為皇族自然更傾向于食材珍貴的美食，這樣才符合他的身份不是嗎！ 觀眾席上一刻不離的駱子晏，此時卻是勾起了唇角。 一臉眾人皆醉我獨醒的模樣，笑的俊美近妖。 這是什么菜，他知道啊，他知道啊。 他不僅知道還吃過呢，那味道讓他現在回想起來都覺得那股酒味葷香還在舌尖縈繞呢，實在美味的不得了，好像神仙美食，醉人迷人。 “老大，你笑起來有點賤哦。” 駱子晏斜了他一眼，唇邊的笑意沒有落下，語氣頗為“溫柔”的道，“你怕不是找打。” 白懷頓時訕訕一笑，連聲道，“不不不，絕對沒有的事，我就是想問問小嫂子到底做的什么菜？老大您跟小嫂子心有靈犀，肯定是知道的吧。” 駱子晏一挑眉，好心情的放過了他。 然后頗為得意的揚下巴，“我媳婦兒做的那叫佛跳墻，我之前吃過，特別好吃。” 白懷雙眼一亮，“哇，我也想嘗嘗。” 駱子晏斜眸瞟了他一眼，“哼，做夢。” 白懷用哀怨的眼神看著他，老大太木有兄弟愛了，說好的有福同享呢？ 駱子晏掃了他一眼：滾！ 在眾人灼灼的期待中，夏蟬衣開始著手佛跳墻的制作了。 佛跳墻的制作工序相當的繁瑣，不光要十八種主料，還要配料無數，姜片、蔥段、桂皮、紹酒、冰糖 她先將魚翅、花膠等幾樣需要泡發的先放入水里浸泡。 然后將特意找了甜妞，聯系食材贊助商拿過來的一壇子紹酒端了上來。 將酒壇里的酒先倒出來放在大碗里備用，然后封口，以免酒壇內的酒味散開。 而后她將酒壇外邊清洗干凈，不讓水碰到里邊。 之后才開始清洗起了豬肚、羊肘、蹄尖、蹄筋、雞脯、鴨脯、雞肫、鴨肫、冬菇、冬筍等物，等清洗干凈之后，魚翅、花膠也差不多泡發好了。 她擼了擼袖子，動作利落的將水發魚翅去沙，剔整排在竹箅上，放進沸水鍋中加蔥段30克、姜片15克、紹酒分鐘左右，去其腥味，隨后揀去蔥、姜，汁不用，將箅拿出放進碗里，魚翅上擺放豬肥膘肉，加紹酒50克，上籠屜用旺火蒸2小時取出，揀去肥膘肉，潷去蒸汁 雖然佛跳墻是將一樣一樣珍稀食材鋪到酒壇子里小火燉煨的，但是在食材放入酒壇之前，這些食材的處理也極為繁瑣復雜。 眾人只見夏蟬衣動作極快的將鮑魚、魚唇等等東西極其精致精細的處理一下，放入鍋里煮一煮，卻又不煮熟，然后又舀出來放入酒壇子里，一層又一層，看的他們好一陣頭暈。 一個個的腦袋里只余下：好復雜，夏蟬衣好熟練，這踏馬的到底是個什么菜？ －－－－－－題外話－－－－－－ 星際女神之御廚駕到 第565章 這踏馬的到底是個什么菜
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