后海有家酒吧 第五十二章 開會
“為什么會想制作這么一檔綜藝節目?”在野狐貍公司的“墨影工作室”里,王田站在攝影機外,對坐在沙發上的秦墨涵進行發問。
這是在錄制《中餐廳》的先行片,在第一期的片頭進行播出。
“這個念頭還是在塞班拍攝《慢游全世界》時,看到一對華人夫婦在塞班島開了一家中餐廳。她們制作的簡單美味的中式菜肴,吸引了無數游客,所以才想起如果做一檔在海外開餐廳的節目,把中餐推廣給無數游客,也是蠻有意義的一件事。”
王田:“以前開過餐廳么?”
秦墨涵:“沒有!”
王田:“考慮過可能遇到的困難么?”
秦墨涵:“也想過,所以從準備這檔綜藝后,一直都在跟一些開餐廳的朋友進行請教。”
王田:“你會燒菜么?”
秦墨涵露出自豪的表情:“我會做墨西哥菜,還會幾道法國菜。”
這時旁邊傳來沈放的聲音:“我們要開的是中餐館,推廣中餐。”鏡頭轉到一邊,沈放正坐在她的側面看她接受采訪,一臉不屑的表情。
被揭穿的秦墨涵伸手將沈放拉起來,推出辦公室,回來重新對王田發出威脅道:“剛剛那段掐了。”
不光秦墨涵,就連章亮、于小童、唐怡欣和金夢佳也分別在自己工作地點接受了王田的采訪,只有沈放露出剛剛那個鏡頭后,就被推了出去。
錄制完先行片后,《中餐廳》節目組的所有嘉賓趕到野狐貍公司匯合,秦墨涵還要開一場出發前的溝通會。
“大家好。謝謝你們能夠前來跟我這個不靠譜的店長一起錄制這檔節目。”眾人匯聚在一間小會議室里,秦墨涵負責主持,沈放有事不在,王田也將攝像機架起來,后期如果可以用到的部分,也會剪輯到其中。
“我們中間唯一有開餐廳經驗的,估計就是亮哥了。”秦墨涵對著個頭瘦高的章亮說道:“所以我們先請亮哥給我們說一下開餐廳,應該注意哪些事項。”
章亮一起是一個男模,身材高挑,略顯消瘦,單眼皮高鼻梁很符合西方人對華夏人的審美特點。他在從事男模之前,曾在一家星級酒店后廚做過學徒和廚師,曾經在《爸爸去哪兒》這檔綜藝節目里有過不俗的表現。
已經有過綜藝經驗的他也沒有怯場,接過秦墨涵的話說道:“我們幾人開一家餐廳,首先要分配好職責,這樣才不會在忙起來的時候出現混亂。”
秦墨涵點點頭:“我作為店長,主要負責點餐、收銀工作。亮哥肯定是我們的大廚,怡欣、佳佳、小童,你們三個自己分配一下,輪流負責招呼客人、上菜、收拾桌椅、送客等工作。”
“要不怡欣姐做我們的領班吧。”于小童的提議得到了金夢佳的贊同。
“刷碗呢?”金夢佳看著秦墨涵弱弱的問一句,這三人里除了她,其他兩人都是野狐貍公司藝人,她擔心自己會成為專職洗碗小妹,那么自己也就只能委屈的呆在后廚了。
“當然是你們了。”秦墨涵先是說了一句,然后看著三個人臉色都有點變了,忍不住笑了:“我們這次所有的廚房電器是有方太贊助,其中就包括一臺大容量的洗碗機。所以你們就不用擔心被固定在水池邊了。”
“歐耶!”金夢佳和唐怡欣幾人開心的笑了,唐怡欣忍不住說道:“老板娘英明,我和佳佳剛剛還在考慮,是不是要專門買兩副膠皮手套,這樣才能在洗碗的時候更好的工作。”
“哦,既然你們已經準備買手套了,那我就把洗碗機退了吧。”
“不行!”兩人急忙擺手。
有了這個打岔,會議室的氣氛放松了不少。
秦墨涵繼續介紹工作分配:“這次錄制節目沈放會和我們一起,他主要負責酒水方面,另外還有采購及財務管理,總管我們的財政大權。”
章亮聽到秦墨涵的話,眼前一亮:“有沈總負責財政,那我們這次資金一定很寬裕了。”
“不行的。”秦墨涵對幾人解釋道:“節目組只給了我們準備了一部分啟動資金。我還不知道有多少,但是可以肯定不會很多,而且在離開象島時還要原數奉還。所以我們需要通過自己的努力將餐廳開起來。當然了,最后所有的利潤都是我們的。我們可以在象島全部花掉,好好的happy一下如何。”
“可以,我們一定可以掙到錢!”
雖然餐廳還沒有開起來,但是幾人還是對于自己的餐廳能夠掙到錢充滿信心。
等幾人興奮一會后,秦墨涵繼續問道:“亮哥,我們在泰國開餐廳,是不是要帶點華夏的佐料?泰國那邊不知道會不會好買。”
“泰國我去過兩次,那邊超市里的東西還是挺全的,但是國內的一些醬料還是不太好買,我來準備一些帶著。”
唐怡欣舉手說道:“我們渝州的火鍋底料要不要帶點。”
于小童詫異的看著唐怡欣:“怡欣姐,泰國現在很熱吧,大熱天吃火鍋是不是有點太過了。”
“切,在我們渝州,三伏天才更要吃火鍋,可以祛濕排毒,好處多著呢。”唐怡欣的話得到了金夢佳的贊同,身處星城的她,也是喜歡在夏天和朋友們一起去吃火鍋擼串。
秦墨涵直接拍板:“好吧,那就帶幾包。如果沒有顧客點,我們就自己吃。”
看到店長同意,唐怡欣和金夢佳兩人又準備帶點川菜和湘菜的佐料,準備在象島過一個火辣的夏天。
秦墨涵伸手制止了兩個女生們的火辣提議,對著幾人問道:“我們也不能讓亮哥自己一個人在后廚忙活,你們有沒有什么拿手菜,我們到時候可以在客人少的時候,頂替亮哥一下。”
唐怡欣說道:“我會做回鍋肉。這是我們渝州有名的一道菜。”
“這個好,回鍋肉可以作為我們店里菜譜上的一道常備菜。”章亮對著唐怡欣豎起拇指。
秦墨涵看向于小童和金夢佳,于小童表示自己不行,他現在已經準備做全職服務生。金夢佳則有些不太好意思的說道:“我只會西紅柿炒雞蛋。”
秦墨涵對著金夢佳說道:“佳佳,沒關系,我們女孩子不會做菜的多了。我對做中餐也不太擅長。我們家平時都是沈放做菜,他不管杭幫菜、魯菜都能做不少。”
聽了秦墨涵的話,金夢佳放松了不少,這不光是金夢佳和于小童,大多數九零后的孩子們都不太會做飯。九零后的這一代屬于華夏最嬌生慣養的一代,而且大多是獨生子女,從小父母和爺爺奶奶就不會讓他們從事任何危險性的活動,更不要提動刀、動火的下廚房了。
沒有和秦墨涵他們一起開會的沈放此時正在樓上和野狐貍公司的一干高層在談事,馬上六月份就要結束,2015年轉眼就要過去一半,野狐貍影視整個上半年的收獲還是頗豐,而從即將到來的暑假開始,野狐貍公司整個下半年將會有多部影片上映,這樣需要公司各部門配合一下。
秦墨涵主演的《重返二十歲》票房接近14億,《師傅》相對差一點,但是也算保本,《匆匆那年》也已經下映,由于劇情存在缺陷,票房只有6.5億,但是對于古璇來說算是邁下了堅實的一步。無數因為秦墨涵結婚而脫粉的少男少女們又找到了另一個值得舔屏的對象。特別是她略微高冷的氣質,更是讓不少粉絲將她封為新一代冰雪女神。這點從她已經突破2500萬的微博粉絲就可以看出。
公司目前對也她報以厚望,除了因為她和秦墨涵的親密關系外,公司也準備在秦墨涵淡出影視圈后,樹立一個新的顏值標桿。如果她能夠在《芳華》里有出色表現,那就會納入集團公司主推行列,而不單單是伊人影視的資源。
上半年對于野狐貍影視來說收獲最大的還是《速度與激情7》,因為保羅·沃克的意外離世,讓這部影片成為該系列票房最高的一部。全球票房突破15.5億美金讓環球影業一邊高興又一邊心痛不已。
這部影片光華夏市場票房就已經突破4億美金,甚至超過了米國本土票房。而放棄海外權益的野狐貍公司,在這部合資影片里賺個盆滿缽滿。
而暑期檔野狐貍和安斯影業合作制作的《捉妖記》以及《尋龍訣》兩部大戲就要上映,這兩部戲公司已經投入了大量的人力物力進行宣傳,都期望能夠獲得好的成績。再加上黃明與宋然主演的《何以笙簫默》電影版,以及韓笑笑、文木野等人共同執導的《戀愛中的城市》,宣發部門的工作任務還是很重的。
沈放還是決定刺激一下公司各部門,對著鐘莉芳吩咐道:“馬上六月份就要過去,今年已經過去半年了,從公司利潤里拿出一部分作為獎金發下去,馬上暑期檔,將會更忙碌了。”
老板愿意發福利,鐘莉芳自然沒有反對,在其他眾人喜悅的表情下對著沈放點點頭,應允道:“謝謝老板,這個我馬上就來安排。”
發完獎勵就要布置工作,沈放對著陳祉熙說道:“鐘總、陳總監,我們可以將《流浪地球》的拍攝列入計劃了,這次和郭凡在拍攝電影時,他的一些想法還是很不錯的。你們制作部門和他接觸一下,討論他的想法是否可行,如果可以我們爭取在九、十月份立項。”
沈放停頓了一下想了想繼續說道:“這部影片屬于硬科幻,鬼斧天工一直從事的是仙俠類的特效制作,硬科幻方面有些薄弱。如果達不到要求,就要求他們改進,如果還不滿意,可以從好萊塢另外找一家特效公司進行合作,不要礙于面子不好意思說。這是咱們公司第一部科幻影片,一定要成功,這樣才能為后續的制作計劃開個好頭。”
鐘莉芳幾人都知道這個計劃的重要性,對于沈放的要求點頭應允。陳祉熙則是稍微有些難處,作為圈內有名的制片人,她已經接了陳思成的《唐人街探案》的制片工作,還要一個多月才能結束。
鐘莉芳幫她進行解圍:“前期主要是制作拍攝計劃和項目預算核算,這個我來統籌負責吧,然后制作部和財務部派人協調,等到真正落實到實務時,陳總監的這部影片也結束時,到時候在接受還來得及。”
陳祉熙對鐘麗芳露出感激的笑容:“我抽調陳玲來擔任執行制片,她現在剛剛結束《怦然星動》的后期,拍片還要等到十二月份,正好這段時間空閑下來。”
“好的,這個你們來安排。”沈放點點頭,這就是鐘莉芳的特點,她擅長的是統籌工作,開拓方面稍弱一些。只是目前野狐貍公司需要穩一穩,所以把她放在這個位置正好。
作為電視劇部門的總經理,琳達對著沈放匯報道:“上半年的《瑯琊榜》無論是口碑還是收視率上都獲得一致好評,再加上正在播放的《微微一笑很傾城》也是收視爆棚。藍鯨臺和番茄臺準備練手購買《花千骨》版權,他們想要在暑期檔推出,只是價格還是有點吃虧。”
這也是包小穎自身出身所限,一部制作優良的影視劇,還是賣不上太高的價格。沈放想了想對著琳達和鐘莉芳吩咐道:“原則上同意他們的報價,但是不管賣給哪一家,都要附加一條對賭協議。琳達,你們針對這部影視劇做個評估,收視率只要爆了,他們必須按照A檔影視劇進行補差價。”
“這個我來跟兩家衛視來談。”琳達點點頭。
有了老板的建議,現在琳達想把芒果臺一道拉進來,她準備低價賣給芒果臺獨播權,然后再按照收視率來簽訂一份對賭協議。畢竟芒果臺的宣發力量比較強,他們的鉆石獨播劇場更容易爆。
后海有家酒吧 第五十二章 開會