第九十九章 年夜飯

沈海洋將沈放和秦墨涵叫到書房說了一會話，對沈放主要是囑咐他在投資方面需要注意的一些小事情，讓他遇到問題不要想著自己解決，需要幫助時一定要提出來。隨后又對秦墨涵詢問了一下她的學習、工作情況和家庭情況，簡單的說了一下自己這個外甥的性格從小孤僻，讓秦墨涵以后多多包容。五十多歲的沈海洋并沒有秦墨涵想象的那樣威嚴而高不可攀，顯得很平易近人。

南方人過年不像北方人主打的是餃子，滬上人的年夜飯會做一大桌子的菜無比豐盛。按照沈家的傳統，所有年夜飯菜肴都是自己人制作的。家里的傭人在午飯結束后拿著大舅媽給準備的禮物放假回家過年了。

以前都是外婆親自下廚，后來慢慢改成大舅、大舅媽來主廚了，現在這個活交給了大舅媽和沈清怡負責，沈卉沒出嫁前還能幫忙打個下手，而沈垚和沈磊弟兄倆是指望不上。沈放在跟大舅聊了一會后就主動攬下了年夜飯的重任，秦墨涵趁機離開準備給他打下手。

“您先去前面陪老太太說話吧，今天年夜飯我來做，這么多年也沒啥孝敬你們的，今天給你們做頓飯來做補償吧。”沈放看著廚房里擺滿的各式食材，對大舅媽和母親說道。

“好呀，早就聽小卉說你做菜好吃，今天我們也好好品嘗一下。”表嫂柳菲菲平時就是一個十指不沾陽春水的新時代女性，平時做點西點之類的烘焙還行，讓她做中餐也太難為她了。

“你別走呀，作為大嫂，跟墨涵一起幫忙洗洗菜、打打下手還是可以的，到時候吃飯時你也可以跟老太太表表功。”

“好吧，我跟墨涵妹妹在這里幫你打下手。”柳菲菲也知道把這倆小情侶單獨丟在廚房不合適，畢竟這是沈家的年夜飯，自己人還是要幫忙的。

廚房里許多肉食都是中午傭人們處理干凈的，只需稍加清理即可。像需要制作時間很長熏魚也已經腌好，等過會重新過油炸至酥脆后放到事先調制好的醬汁中浸制一下即可，高湯也在鍋上煨著，滋滋的冒著熱氣。沈放等人主要需要處理的就是一些時蔬。

“大嫂，你先把八寶飯煮上，墨涵作為一個北方人，不知道八寶飯如何煮的。”沈放繼續安排道：“墨墨，你把那邊青菜和芹菜摘一下，過會我來切。”

柳菲菲和秦墨涵就這么在一旁邊打下手邊聊天，時不時還從沈放剛出鍋的菜肴里偷吃兩口來進行評價幾句。沒過一會兩人就熟悉了，柳菲菲讓秦墨涵有時間的時候去找自己玩，兩人還約著抽空一起去做美容和購物。

不放心的沈清怡過來看了幾次，看著幾個小輩配合著處理食材，沈放熟練的使用廚具，煎炒烹炸樣樣都會，沈清怡既是欣慰又是心酸，他自己一人在外要吃多少苦才能學會這些生活技能呀。

七點鐘，沈放讓剛剛才回來的沈磊幫忙把大圓桌給架出來，擺在堂屋中央，秦墨涵和柳菲菲負責把桌布和椅子擺好。一起妥當后，才招呼外婆、大舅等人就座，沈放準備上菜了。

沈放是按照滬上傳統的年夜飯“八冷盆、八熱炒、八寶全家福”來進行制作的，擺了滿滿一大圓臺桌。

首先是八冷菜：四喜烤麩、如意菜、醬油肉、白斬雞、熏魚、醬鴨、清蒸鰻鲞、涼拌海蜇

八熱炒：水晶蝦仁、糖醋小排、水筍燒肉、清蒸黃魚、鹵蛋肉、響油鱔絲、塌菜冬筍、西芹百合

沈放看著一邊跟柳菲菲聊天的秦墨涵，從冰箱里拿出食材，又做了幾道西疆特色菜：涼拌皮辣紅、菠菜面筋、孜然羊肉和大盤雞。

然后是八寶飯和全家福。

外婆坐在主位，左手邊是大舅、大舅媽，右手邊是沈清怡，接著往下是沈垚夫婦帶著孩子和沈磊，沈放和秦墨涵坐在下首位置。沈海洋首先帶領幾位后輩給老太太敬了一杯酒，祝她健康長壽、新年快樂，老太太看著滿滿當當的一桌人，也是非常高興，破例的喝了小半杯白酒，驚得一旁的沈清怡連忙給奪了回來。

“今天這頓年夜飯我們還要感謝小燁、小秦和菲菲三個人，是她們三個聯手制作了這一大桌子菜肴，我們幾個長輩終于可以吃上一頓現成飯了，甚感欣慰呀。”沈海洋作為家主，首先做了致辭，代表全家感謝幾人，使得沈放、秦墨涵、柳菲菲連忙站起來表示應該的。

接下來幾個小輩分別敬酒、聊天，說著吉祥話，就連十歲的沈昊也拿著飲料主動的敬了沈放和秦墨涵一杯，只是稱呼的小表叔、小表嬸讓秦墨涵在眾人的笑聲中嬌羞不已。

坐在沈放旁邊的秦墨涵吃著男朋友給自己夾得孜然羊肉和大盤雞，非常感動，真沒想到他連這個都能考慮的到。吃著西疆特有的風味，秦墨涵也愈發想家，她拿起手機對在座的告罪一下，躲到門外準備給家人打了一個電話，沈放想了想，拿起她掛在衣架上的風衣，也跟了出去。

“姐，新年快樂！”電話那頭的秦若曦依然如百靈鳥一般快樂。

“你也新年快樂。爸媽呢？”

“他們在做年夜飯，姐，你吃飯了沒有？”

“正在吃飯，想你們了，我就出來給你們打個電話。”感受身上多了一件衣物，轉頭一看，沈放正一臉關切的看著自己。秦墨涵嘴角抽動了一下，給出一個勉強的微笑，示意自己沒事，讓他先進去。

沈放沒有進去，而是站在她身后，擁抱著她，讓她在自己懷里舒適的通話。

“大妹呀，你在滬上怎么樣？吃飯了么？”電話那頭的是父親秦景山粗獷的聲音。

“爸，我正在吃飯，這不想你了么。”秦墨涵趕到鼻子有些發酸，吸了一下：“爸，你不要擔心我，我這邊挺好的。”

“那就好，你媽要給你通話。”電話好像遞到肖南蓉的手里了，依稀的傳來秦景山的聲音：“你說你，打個電話還跑到房間里去干嗎。”

“大妹，你怎么樣？還好吧。”母親的聲音還是那么溫柔。

“媽，我挺好的，我正在吃年夜飯，想你們了，所以就出來給你打個電話。”

“你跟他一塊過得年么？他對你怎么樣？”

秦墨涵羞澀的看了一眼正在旁聽的沈放，推了他一把，從他懷抱里離開：“他對我很好，今天帶我在他家里吃的年夜飯，還給我做了西疆菜。”

“那就好，如果在外面受到什么委屈，一定記得告訴媽，爸媽雖然沒有什么權勢，可永遠是你的后盾，絕對不允許任何人傷害到你的。”

母親的話語使得秦墨涵本來就發紅的眼眶再也抑制不住淚水，為了怕母親擔心，秦墨涵強忍著情緒又應對了幾句就掛了。

掛了電話，秦墨涵又被身后的沈放緊緊的擁抱住。

“你知道么？這是我第一次離開家在外面過春節，原來家真的會只是一個代名詞，而故鄉會慢慢的代替它。”秦墨涵的心情在沈放溫暖的懷抱里漸漸平復了下來，喃喃自語道。

“年少時，我們以父母的家為家，可那個家始終是要離開的，因為離開它我們才能長大。以后你的家會有我，我們一起組成的家才會一直長久下去，一直到我們終老一生。”沈放就這么靜靜的摟著她，看著遠處的燈火，在她的耳朵邊輕輕的說道。

沈放和秦墨涵在外面呆了一會，進來時年夜飯已經即將結束。沈放婉拒了外婆留宿的要求，跟秦墨涵一起離開。

沈放晚上喝了點酒，車是由喝飲料的秦墨涵來開，國家已經開始將酒駕、醉駕入刑了，在這年關接口還是不要以身試法的好。后海有家酒吧 第九十九章 年夜飯