封神之灶王爺奮斗史 第二百二十五章 清蒸獅子頭
推薦:巫醫覺醒。
齊元邁步走出洞府,頓覺心中開闊許多。
外面的景色依然猶如仙境,靈禽飛舞,異獸奔走,濃郁的靈氣凝結而成的仙霧隨處可見,空氣中彌漫著一股清新的氣息,一切都是如此的讓人心曠神怡。
齊元抬手伸了個大大的懶腰,舒服的打了個哈欠,一時之間只覺得煩惱盡去,心神都活潑了幾分。
他漫步走在山野之間,悠閑的哼著曲調,偶爾從路旁摘取一枚靈果,拿在手中啃的汁水橫流。
后面竹林之中,齊一正在忙活著,鶴靈兒等人正在給他打下手。
就連一向對廚藝沒有什么天賦的鄧嬋玉,都在殷勤的幫他收拾東西,采摘靈筍等物。
齊元仔細聽了一會,這才知道,原來齊一自覺最近修為進步不少,經過這段時間的練手,覺得應該可以做出靈菜了。
于是今天打算正式向靈廚發起挑戰。
鶴靈兒是個饞嘴丫頭也就不說了,鄧嬋玉自從吃過齊元做的各種靈菜以后,同樣對這種能夠提升修為的美食非常感興趣。
也就是她自身對廚藝沒有什么天賦,再加上齊元也不讓她學習靈廚的手藝,以免分心,所以才沒有親自動手下廚的想法。
不過這么長時間都沒有嘗到過師父的手藝了,她們幾個也都有些嘴饞。
于是在聽齊一說起打算正式晉級靈廚的時候,頓時興趣大增,紛紛主動跑來幫忙。
齊元并沒有隱藏身形,所以很快,就被眾人發現他的存在。
“弟子拜見師父。”
幾個徒弟連忙行禮問候。
“師父,你出關了?”
齊一平靜的臉上也帶著幾分驚喜。
他雖然少年老成,心性穩重,不過因為早年的經歷,再加上少年時期幾乎就沒有跟齊元分開過,一直都是齊元在照顧他,所以他對齊元打心底里就有著一種孺慕之情。
先前齊元帶著楊嬋外出數月之久,回來之后緊接著又閉關了這么長時間,這么長時間沒有見到師父,他的心里可是一只都在惦念著齊元的。
跟他差不多的還有鶴靈兒。
這小丫頭原本因為族群遭遇變故,獨自在外流浪,遇險之后被齊元所救,此后更是一直都跟隨在齊元身邊,少有分離之時。
只是最近這一年的時間,齊元不是在外,就是在閉關。
她雖然在金鰲島上生活的很好,齊一他們對她也沒得說,云霄的坐騎青鸞,更是經常指點她的修行,傳授了她不少東西。
不過,小丫頭心里最親近的還是齊元,這么長時間沒有見到他自然十分想念。
所以此時見到齊元之后,頓時歡喜的邁著一雙小短腿跑到齊元身邊,拉著他的衣袖不放,唯恐他又跑了似的。
齊元笑著對齊一他們點了點頭,而后伸手在鶴靈兒肉嘟嘟的小臉蛋上捏了捏。
嗯,最近似乎瘦了一點啊,似乎沒有以前的手感好了。
齊元尋思著,是不是再給這丫頭補一補身子?
抬頭又看了看齊一,不由心生感慨。
這孩子跟著他已經十余年的時間了,如今齊一早已不復當初那個瘦弱孩童的模樣。
齊一的身材已經長成,身高足有九尺,比齊元還要高出半頭,劍眉星目,英姿勃發,很是英俊的一個美少年。
嗯,很不錯。
齊元滿意的看著齊一如今的形象,尤其是他修為小有成就之后,身上氣息縹緲出塵,英俊無比,也就只比自己略遜半籌而已。
一旁的鄧嬋玉是他的弟子之中,目前戰力最強的一個,不但擁有五光石這件靈寶,還有被她秘法祭煉的銀蛇。
那條銀蛇在融合了一整副金蛟骨骼之后,肉身堅韌強大的厲害,再加上它的天賦神通,單憑戰力已經不弱于普通仙人了。
有這兩樣東西護體,即便是一般的仙人遇到她也會吃一些虧。
當然,她也未必就能重傷仙人。
畢竟她的實力還是有些不足,再加上五光石雖然出手即中,少有人能夠防得住,可是五光石畢竟不是殺傷力強大的寶貝,所以只能用來當做暗器出奇制勝,真要生死搏殺,還要憑借其他本事。
至于李英兒這個少女,幾個月不見,不但煉氣小有成就,整個人也是氣質大變。
身上穿著一襲天青色的衣裙,若不是眉宇之間的那抹煞氣依然存留,齊元都有些認不出她了,完全沒有以前那個山野丫頭的形象了。
她由于才來金鰲島,齊元就去閉關數月之久,現在突然見到齊元,心里稍微感覺有幾分陌生,所以站在鄧嬋玉身旁,沒好意思走上前來。
“英兒,你過來。”
齊元當然不會忽視她,把她喚到身前,笑道:“為師剛把你帶會金鰲島就去閉關了,確實有些不負責任,怎么樣,在島上一切可都還習慣?”
李英兒輕輕點頭:“回稟師父,弟子一切都好,有齊一師兄和嬋玉師姐照顧,弟子這幾個月學到了很多東西。”
“嗯,那就好。”
齊元說道:“非是為師故意怠慢于你,等你以后修為高了就知道,有時候心有感悟之時,閉關是非常有必要的,否則靈感稍縱即逝,若是浪費了時間,過后未必就能再抓得住那種靈感了。
而且為師這般閉關數月,其實還算短的,像你瓊霄師叔祖,自從前幾年閉關開始,一直到現在都沒有絲毫出關的跡象,甚至還有可能需要數百上千年的時間也說不定。
當然,我們修為肯定比不上你瓊霄師叔祖,所以平時倒是不會出現閉關這么久的現象。
嗯,看你身上氣息精純,根基應該打的不錯,為師考考你,看你這段時間有沒有偷懶。”
說著,齊元詢問了她幾個修行的常識,見她都能一一回答上來,頓時滿意的點了點頭。
看來這段時間,齊一和鄧嬋玉對他們這個小師妹,還是很用心的,基礎知識教的非常扎實。
“好了,為師閉關的這幾個月,你們還能勤奮修行,很是不錯,在為師面前無需拘束。
齊一,你打算做什么菜?”
齊元擺了擺手,讓徒弟們隨意就行,他也沒有離去,反而興致勃勃的看向齊一。
他這段時間閉關沒有什么收獲,反而將自己弄得有些心神煩躁,這才出關散心,并沒有什么固定的事情做。
既然齊一打算晉級靈廚,他這個做師父的,當然要關心一下了。
“回稟師父,弟子打算做一道清蒸獅子頭,原本弟子心中正沒有把握呢,還請師父多多指點。”
齊一目光之中帶著幾分期盼。
他幼年就跟隨在齊元身邊,齊元在他心目中的形象那是無比高大的。
所以他愿意跟隨著師父的腳步,師父喜歡做什么,他也就喜歡做什么。
師父既然開創了靈廚一脈,自己身為師父的大弟子,當然要繼承師父的手藝才行。
其實關于靈廚一道,因為齊元做菜的時候,完全是想到什么做什么,甚至是有什么食材,就以什么食材做菜,并沒有想過將靈廚一道的菜品,像以前在凡俗之中的時候那樣,做一份菜譜出來。
結果就導致靈廚一道在學習的時候,要求比較高,無論是修為,還是刀工火候以及各種細節的操作,都需要非常精細才行。
因此齊一始終感覺有些不足,直到如今,經過這段時間的修行,還有日常拿一些食材做菜時積累的經驗,他覺得已經差不多了,這才打算正式做一道靈菜出來。
只是心中難免有些忐忑,如今見到師父出關,頓時大喜過望。
有師父在身邊看護,不但給了他許多信心,同時若有不足之處,還可以向師父請教,能夠將這道菜做出來的把握更大了幾分。
齊元向他身后看去,就見地上躺著一頭已經死去的靈獅,頓時笑了。
“這就是你準備的食材,以靈獅來做清蒸獅子頭也算是頗有創意了。”
他伸手在齊一的肩膀上拍了拍:“不錯,有潛力,為師看好你。”
得到師父的夸獎,齊一原本平靜的臉龐,也忍不住泛起一絲興奮之色:“這頭靈獅,還是高衍師叔祖送給弟子的。
前幾年高衍師叔祖因為豢養的靈龜走失的原因,所以就在湖泊中布下了陣法,免得那些靈龜在走丟了。
這只靈獅也不知道怎么想的,居然膽敢跑去湖泊邊上偷偷捕捉了一只靈龜,結果在它叼著靈龜要離去的時候,被靈龜身上的氣息觸動了陣法,然后就被死在了陣中。
師叔祖因為最近都在修行一項秘法,沒有時間處理這頭靈獅,未免浪費,就給我送來了。”
“呃……呵呵。”
齊元扯著嘴角露出幾分尷尬的笑聲。
當初自己做出的第一道靈菜,就是用高衍豢養的靈龜做為主要食材做出來的,沒想到現在自己的徒弟做的第一道靈菜,雖然不是用靈龜做食材,但還是跟高衍有關系。
這還當真是有緣分啊!
只是沒想到,高衍師叔竟然會在豢養靈龜的湖泊外面布下陣法,幸虧他后來沒有再打過那些靈龜的主意,不然,非得被逮個現行不可。
他干笑幾聲,這才說道:“既然是你師叔祖的一番美意,你可不要浪費了這大好的食材,用心去做就是了。”
“是,師父。”
齊一答應一聲,心中帶著幾分愉悅,回身去收拾那只靈獅去了。
他如今修為不弱,本身也很有天賦,無論是修行上,還是廚藝上,很多東西都是一學就通,一點就透。
只是先前限于修為,再加上金鰲島上的食材,蘊含的靈氣相對比較充沛,這才有些把握不住火候。
而今經過長時間的鍛煉,心中已經有了七八成的把握,這才真正開始動手。
他的刀工很是精湛,動作上不帶一絲煙火氣,輕描淡寫的揮動著廚刀,很快就將那頭靈獅扒皮剔骨,清洗干凈血肉之后,開始下刀將其切成肉丁。
這頭靈獅因為從出生起就在金鰲島上生活,所食之物無不是蘊含靈氣的東西,所以它體內的血肉不但沒有絲毫腥膻之氣,反而肉質鮮美,帶著絲絲清香。
而且因為島上沒有什么危險,所以這只靈獅每日吃飽了睡,睡飽了吃,身上居然還長出了一層肥膘,也是少見。
不過它的肉質既然肥瘦適宜,正好適合用來做這道菜。
獅子頭講究的是細切粗斬,多切少斬,將肉切成碎丁之后,略微斬剁即可,無需剁成肉糜。
齊一揮舞著菜刀,刀光閃動幾乎成了一陣幻影,沒有多長時間,就將靈獅身上的肉全部切剁好。
李英兒望著齊一手中的刀光,心中忍不住升起幾分羨慕,如此干凈利落的刀法,如果用來斬殺妖獸,肯定也很干脆。
把肉切好之后,齊一又將提前準備好的蓮藕、靈筍、蔥姜等輔菜也都切好,加入些許調料、蛋清、蝦仁、蟹黃,順著同一個方向攪拌半刻鐘。
而后把調好的芡汁抹在手上,在將肉末捏成圓潤的肉丸子,如此做成的丸子外表自然而然的會糊上了一層芡粉,而里面卻是沒有。
這樣做出來既有型,還非常滑嫩,肉粒與肉粒之間飽含水分,咬上一口能明顯的感覺其中汁水充盈,入口即化,如此做法會更加顯得美味。
齊一伸手取出十二個小罐子,下面墊上一層靈筍,加上高湯,將丸子放進去之后,又在上面覆蓋了一片翠綠的菜葉,最后這才蓋上蓋子。
而后放出他自己的那口鍋,將這些小罐子都放進鍋里,文火慢燉。
做清蒸獅子頭的時候,最好別用油煎,也不使用醬油等物,保持原料本色,最是好看。
隨著時間慢慢的過去,齊一小心翼翼的照看著火候,手中法訣調配著肉丸子和其他幾種食材的靈氣融合。
大約半個時辰左右,齊一感應到其中靈氣已經融合在一起,頓時眼睛一亮:“成了。”
隨著他將鍋蓋掀開,頓時肉香、菜香、蟹香交融在一起的味道傳了出來。
齊一捧著其中一個小罐子恭敬的送到齊元面前:“師父,您嘗嘗,看味道怎么樣?”
說著,他伸手將蓋子打開,遞上羹匙。
齊元笑呵呵的接過羹匙,望著面前形狀圓潤好看的獅子頭,也忍不住食指大動,輕輕吹了一下表面的熱氣,伸手舀起一小塊放入口中,輕輕品嘗了一番。
鶴靈兒在一旁咬著手指,強忍著嘴巴里泛濫的口水,眼巴巴的望著齊元,著急的問道:“老爺,好吃嗎?”
做為一個資深小吃貨,她可是已經有一年的時間都沒有吃過靈菜了。
現在若是齊一的廚藝有了進步,那以后就算齊元不在的時候,也還有齊一做菜,她就不怕吃不到好吃的了。
“嗯,不錯。”
齊元點頭贊道:“你做出的清蒸獅子頭各種香味交融,味道清而不雜,極其鮮美,嫩如豆腐,入口即化,讓人回味無窮,很不錯。”
得到師父的夸贊,齊一頓時喜笑顏看,興奮不已。
連忙將鍋里的那些小罐子取出,每人面前都放了兩個,讓大家一起品嘗。
鶴靈兒早就忍不住了,撲過去趴在案幾上,啊嗚就是一大口,將嘴巴里塞得滿滿的,再次吃到如此美味,頓時兩眼瞇成了一條縫,開心不已。
鄧嬋玉還好一些,她畢竟出身大家閨秀,雖然自幼習武,卻也自有一番儀態。
唯有李英兒,她以前從來都沒有吃過如此美味,雖然齊元在她們寨子里的時候,也曾以那幾頭黑熊精給他們寨子里的百姓做過菜。
不過當時考慮到畢竟是給普通人做菜,所以他只是使用了幾株普通靈藥而已,其中蘊含的靈氣,只夠用來給那些村民改善體質。
而且她當時還沒有修行,當然感受不到那么多。
如今已經踏入修行之門,在品嘗到這種既美味無比,又靈力充沛的食物,頓時驚訝不已。
雖然聽師兄師姐他們說過,師父創出的靈廚一脈可以增進煉氣士的修為,卻不知道效果竟然如此之好,簡直比靈丹妙藥也不差了。
推薦:巫醫覺醒。
封神之灶王爺奮斗史 第二百二十五章 清蒸獅子頭