猛爹 第一百一十八章 哥可是有金手指的人
一只小小的刺鲀,身上沒有二兩肉,但是卻讓丁鵬給切成了一百五十八塊,現場的每一個人都有一塊。
其它的都不說,單單從丁鵬在現場站了一會兒就將人數給記清了然后在做菜的時候每個人都兼顧到了的這份心,就說明他已經很不一般了。
更何況這道沙場秋點兵做的確實非常好。
“好吧,我想過丁先生能夠得到一個高分,但是我沒有想到竟然會是滿分,這也是我參加很多次廚師大賽極少看到的情況,看來剛才丁先生的那道沙場秋點兵將現場的所有人都征服了,那么接下來我們就對這道菜進行點評一下,說實話我現在除了說好以外也想不出來什么詞來點評這道菜了。”洪錦鵬笑著說道。
“做美食,海鮮是一種很重要也很昂貴的菜品,而要想做好海鮮,我個人覺得首先你要保留海鮮本身固有的鮮味,要不然也不能叫海鮮了,丁先生的這道沙場秋點兵可以說是原汁原味的刺鲀鮮味都不為過,因為他的其它材料很少,上面只是淋了少許的橘子汁而已,這些橘子汁在這道菜里面起到了畫龍點睛錦上添花的作用,讓人吃著似乎比檸檬汁還要舒服一些,另外就是少許的山葵泥能夠將刺鲀僅有的少許腥味給掩蓋了下去,吃到嘴里面甜香而又爽口,很好!”
洪錦鵬笑呵呵的將自己的想法說了出來,其實這貨心里也很奇怪,食材就是那么一點點而已,丁鵬怎么就能夠將這道沙場秋點兵給做的如此完美,一點兒食材沒有剩余浪費,似乎那些食材就是專門為這道菜稱量著準備的一樣。
他說完之后,現場一片騷亂,都知道洪錦鵬雖然看著笑呵呵的,但是他在業內做評委是出了名的嚴格,有名的白面包公,更何況剛才丁鵬和評委還發生了點不愉快,可就是在這樣的情況下,他還對丁鵬的這道菜如此的大加贊賞,少有啊。
這也從側面說明了丁鵬做的這道菜確實有獨特之處,至少征服了洪錦鵬。
在洪錦鵬之后就是肖有成,老頭子現在心里很美,畢竟丁鵬是他推薦來了,現在一道與眾不同的涼菜將洪錦鵬給拿下了,這就說明自己沒看走眼。
“我就不多說了,總而言之這道菜是我吃過的為數不多的優秀刺身,就算東瀛最優秀的刺身廚師做的也不可能比得上,所以我也就不再不評價它到底有多么的好,我只說一下丁師傅的良苦用心,他雖然是最后一個參賽的人,但是他卻將大賽的宗旨給理解的非常透徹。”
“我們很多人都知道刺身是東瀛的,東瀛人也以此為傲,但是丁師傅卻用一盤沙場秋點兵告訴了全世界,刺身是發源于我們華夏的,已經有了三千多年的歷史,只不過我們華夏的美食太多,很多人將這種事情給遺忘了,不過幸好丁師傅及時出現了,他用一道菜讓我們華夏刺身重見天日,讓更多的人知道了這種美食的根在華夏,這也正是我們舉辦這次比賽的目的,在此,我建議請將我們最熱烈的掌聲送給丁師傅!”
說完,肖有成率先開始鼓掌。
洪錦鵬幾個評委聽肖有成這么夸丁鵬,一個個的嘴角猛抽抽,現在他們都懷疑丁鵬是不是肖有成失散多年的親兒子,有你這么夸的嗎?有點過了啊,老肖。
但是他們也沒有落肖有成的面子,而且丁鵬確實應該贏得掌聲,于是他們也跟著鼓掌起來。
觀眾代表一看五個評委鼓掌了,那咱們也拍吧,要不然顯得咱們多沒水準,況且這道菜確實非常出彩。
大廳里面掌聲雷動,丁彩鱗都恨不得跳到桌子上給酒鬼老爸鼓掌,丁當也是拍的兩只白嫩的小手都紅了。
丁曼柔則是笑著握住丁力的兩只小手,不停的輕輕的拍動著。
丁力咯咯笑個不停,也不知道他在笑什么。
其它三個評委也是對這道菜推崇有加,而觀眾代表對沙場秋點兵的夸贊更是不吝其詞。
等到評委和觀眾代表對這道菜點評完之后,結果也就出來了。
丁鵬以滿分的成績毫無懸念的奪得了第一輪比賽的第一名!
這絕對是一件非常有轟動性的事情,畢竟他打敗的不是普通的廚師,而是各個五星級酒店的主廚,其中更有好幾個技師和高級技師,而他只不過是一個連廚師級別都沒有的野廚子而已。
“廚師大賽比武正酣,無名廚師異軍突起!”
華夏最大的美食專業網站豌豆網第一時間就將這個標題給打了出去,然后將丁鵬的突然出現攪亂比賽現場給做了具體的報道。
很多正在瀏覽豌豆網的美食愛好者第一時間就獲得了這個消息,直接就愣了。
“無名廚師?我靠,這是個野廚子啊,沒想到竟然在金勺子廚師大賽第一輪中打敗了那么多五星級酒店的主廚,太夸張了吧?”
“這丁鵬到底是誰啊?會不會有黑幕?”
“黑幕應該不可能,畢竟現場除了五位評委以外還有一百多觀眾嘉賓。”
“一道涼菜?華夏刺身?我去,刺身竟然是從我們華夏傳到東瀛的,厲害了,我的祖國!”
“有意思,這比賽才有意思,要是都做司空見慣的美食就沒什么看頭了,這才是真正的在弘揚我們華夏的飲食文化,看了這篇報道之后我才知道原來東瀛的刺身是學我們華夏的。”
“一家大飯店?東陵市?我靠,這是我們市的啊,等到比賽結束之后去看看。”
......
這篇報道下面很快就出現了很多評論,有討論丁鵬,有討論一家大飯店的,也有討論刺身的,總而言之所有的話題都是在圍繞著丁鵬這個人展開的。
而最熱鬧的還是正在看電視直播的觀眾,誰也沒想到第一輪竟然就出現了一匹超級大黑馬,直接以壓倒性的分數淘汰了很多五星級酒店的大廚,強勢晉級第二輪。
馬清波興奮的直接從沙發上跳了起來,振臂大吼道:“師父,牛逼!”
說完之后,這家伙哈哈大笑了起來。
馬展鴻本來想訓兩句呢,不過想了想自己也笑了起來,因為丁鵬這第一輪的表現真的太讓他以外了,讓他感到太驚艷了,尤其是剛才懟評委的那幾句話,可以說將對自己完全不利的條件直接轉換成了對自己最有利的條件,本來他都要被直接淘汰了,結果讓他幾句話扭轉了局勢。
“厲害啊!”馬展鴻心道。
李翠蓮笑道:“展鴻啊,我覺得這個廚師你有點不好挖啊,肯定有很多競爭對手找他的,你要做好大出血的準備才行。”
馬展鴻笑道:“他值得。”
馬清波興奮道:“爸,你真的要把我師父挖過來嗎?”
馬展鴻道:“我是有這個意思,就看你師父愿不愿意了。”
“我去和他說。”
“這事你還真得多出點力,清波,一會兒比賽結束之后你馬上聯系他,我們爭取晚上就能見個面,免得別人搶在了前面。”
“好的。”
對于滿分的情況,丁鵬表現的無喜無悲,相反,如果他不能得到滿分他才會感到稀奇呢,畢竟哥可是有金手指的人。
猛爹 第一百一十八章 哥可是有金手指的人