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第504章:進行(上)

更新時間:2021-06-20  作者:千回轉
永恒美食樂園 第504章:進行(上)
當劉瑪琉、胡立行站在第二組對決廚臺里的時候,現場和直播觀眾都有點回不過神。

確切的說,是不敢相信啊。

劉瑪琉什么人?

二十年前就幾乎君臨神州美食界,年紀輕輕就是龍廚師,注定要接班黑暗界首領的位置。

二十年過去,沒人知道他的廚藝究竟到了什么境界。

胡立行呢?

神秘度拉滿的太極界首領。

他的廚藝更不必講,可以收服鳳凰廚師八人組,讓天下間廚藝超絕的幾個老牌龍廚,甘愿戴上面具,隱姓埋名在他的麾下聽命行事,這就不是一般人物可以做到的。

所以兩人一登臺,各自進入廚房,剛剛還燃炸的顏先VS老牌宮廷龍廚師這第一組對決,格局就顯得有點不夠看了。

兩組選手都登臺之后,就是題目時間。

沒有固定的內容,由一塊12宮格大輪盤決定,指針停在哪個區域就是什么題目。

“開始——”客串全場司儀的姜王爺,沉聲指揮兩名青衣人員。

嘩啦,嘩啦。

兩個輪盤的指針先后停下。

顏先這組的對決題目,是「木耳」,指定食材的類型。

而劉瑪琉、胡立行這組的題目是「素齋」,指定菜式的類型。

“所有選手都有半個時辰的準備時間,可以自由攜帶和準備各自的廚具、素材、調味料等等。”姜王爺宣布道。

說是可以自由移動,但四位選手都停留在廚房里,或是認真沉思狀,或是閉目養神。

但觀眾就不同了,嘰嘰喳喳,開始了熱議。

‘秦先生’和夏言的隊伍中,以劉昴星為首的主角團們交流道:

“木耳啊。”

“絕佳的食材,日常食譜也很多,口感好,營養豐富,可以炒著吃,可以涼拌,也可以直接丟下熱水鍋涮著吃。”

“或許我可以猜到那個宮廷御膳司的老家伙會做什么菜式!一定要含木耳嘛,好猜!”

“那你猜猜顏先的做法或方向?”

“猜不到,饒過我吧!”

在顏先、宮廷龍廚師這組,沒人試圖去揣測「浪子」的菜式,因為顏先是五虎星中,廚藝風格最為無拘無束、天馬行空那位。

但是,朱七、亞刊、密拉和時不時插上一句的薙切仙左衛門老爺子,他們看都沒看這第一組,只關注著另一場焦點碰撞。

朱七:“素齋,嘖嘖,好寬泛的主題!”

亞刊眉毛擰成川字:“劉瑪琉和貝仙女結緣時,另一個綽號是「川菜皇帝」,但他的跟腳,你我都很清楚,他出身黑暗料理界,一身的黑暗絕技只會比凱由強,所以別把他看成是只會做川菜的單一專精者。”

密拉冷不丁道:“凱由的「破魔八陣」,實則是八種風格不同的菜式組合,從另一個角度理解,就沒有凱由盲區的菜式。劉瑪琉同理!”

薙切仙左衛門老爺子似乎把這組對決中的一位選手,替換成了自己,喃喃自語:

“素齋啊,在和餐里就有一種脫胎于素菜料理的菜式菜型,那叫做‘精進料理’,建立在佛教不殺生的原則之上,不含酒與肉類,只有植物性素食的烹調,風格樸素清淡。”

“一般而言,精進料理包含了一飯、一湯、一道涼拌菜,一碗煮物,一小碟腌制物。”

聽到他的喃喃,朱七撇了撇嘴:“你這種套餐式的素齋,我在神州內地也聽說過一種,叫做‘普茶料理’,不知道閣下有沒有聽過?”

仙左衛門老爺子面色怪異,正要說一聲“我知道”的時候,場上卻忽然傳來了敲鐘聲。

客串司儀的姜王爺,面無表情宣布:

“自由時間結束,開始正式烹調環節!”

兩組,共四位名廚,同一時間展開了他們的烹調工序。

顏先和宮廷龍廚師,低頭忙著泡發木耳。

相反的。

劉瑪琉和胡立行這組,開局便是疾風驟雨!

“咚咚咚……”

密集而有韻律的刀聲,來自劉瑪琉這桌。

看見他揮刀的手法,姿勢,夏言不禁失聲:“七星破軍迅切開?”

在他后面,雷恩和向恩也看直了眼睛:

“好快!”

“這是大師級的演繹!”

沒到半炷香的功夫,一大桌食材就切割處理完畢,盤碟擺起來大概有十幾個,細膩難切的比如‘嫩豆腐’,較為復雜要先削皮再切割的有牛蒡、芋頭、蓮藕等。

關鍵是這些食材切的找不到一絲瑕疵,此刻組合擺在了廚臺上,以觀眾的視角,頗有種氣象萬千、錦繡壯麗的感覺。

“他在孕育一種東西。”

寶椅上,「入云龍」凱由忽地開口,讓附近的討論聲瞬間消失。

雖說敵對立場,夏言卻很贊同凱由的眼力,操作馬甲小號‘秦先生’開口搭腔,饒有興趣道:“哦?是嗎?難道是在「空」與「無」的純白天空之中,孕育別的東西?”

凱由深沉的眸子望過來,微翹的嘴角透著一絲譏嘲感:“那是半質變的龍之奧義,說了你也不懂。畢竟,我們層次不同,你的視野狹窄,我的視野卻無比開闊。”

夏言:“……”

‘秦先生’:“……”

被當眾小覷,夏言啞然后,內心有一種古怪的情緒在醞釀。

不說了,利用樂園之主的身份,再度溝通次元貓屋餐廳,讓幾位吃貨柱神,幫忙多多尋找傳說級食材,報酬便是一樣食材對應一種新菜式,相信短時間內那幾位女士可以將那片奇幻樂土攪的天翻地覆,但此時感覺到威脅,想狠狠抽凱由一嘴巴的夏言,也顧不上什么開發進度條了。

金色傳說騎臉,就問你怕不怕吧!

與此同時,另一邊,胡立行處理食材的速度雖慢了一步,但時間上并未耽擱太久。

他處理后的食材,同樣擺滿了一桌。

“蝦仁,魚片。”

“冬筍,植物六寶。”

眾人細數食材的時候,太極界首領已經開始做第一道菜。

角落處,幸平創真眼睛瞪圓了,有種漲姿勢之感:“嘶,這是炒蟹粉?”

幸平城一郎在兒子旁邊點頭道:“材料有馬鈴薯、胡蘿卜、豆腐衣、厚菇等,輔材有姜末、蔥花、素油、白糖……”

沒一會,看見一道‘炒蟹粉’如碎碎的黃金炒蛋,落在了一個頗具禪味的餐盤里。

又擺上兩只煮過、刷干凈的河蟹。

幸平創真忽然問道:“老爹,這道菜換你來做,用一模一樣的材料,能做出這種禪機禪意嗎?”

啪!腦殼挨了一記狠的,幸平城一郎瞪了眼在偷笑的堂島銀,才對坑爹的兒子,教育道:“別說我了,換總帥上去,照樣開局就認輸,沒的比!這是我們暫時無法理解的境界了!”

在劉瑪琉和胡立行都開始做第二道乃至第三道菜的時候,第一組選手,卻前后時隔不到幾分鐘,相繼完成了他們對「木耳」這個指定食材類型題目的詮釋。

“顏先,完成!”

“宮廷龍廚劉老先生,完成!”

由于是22人投票制,選手做菜的量很大,每個有票的在場名廚都分到了小半碗的美食。

很快。

夏言和馬甲小號‘秦先生’,一個吃顏先的,另一個吃宮廷龍廚的,同時開始了菜品的解析。

其中一道菜具有濃濃的宮廷特色:

“這是《羅漢齋》吧?素材中的超級名菜,主要食材除了木耳,有春筍、青椒、香菇等一共18種鮮香的植物食材,輔以華麗而細膩的宮廷流派技法,吃起來,果然是人間天國般的舌尖味蕾享受啊!”

本尊則在吃顏先的素齋,不禁咦了一聲,心情很是微妙:

“顏先這道涼拌,為什么有種熟悉的既視感?”

永恒美食樂園 第504章:進行(上)

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