第二百六十八章 酒方

盛芳 第二百六十八章 酒方
裴繼安耐心聽她把話說完，復才道：“多勞你記掛，當真不必了，我與郭保吉乃是銀貨兩訖，我雖是在他下手做事，卻不是為他做事，事情做完，他得了功，我也得了官，即便收獲少些，拿的全是我應得，而今進了司酒監，起得來就起來，起不來就起不來，無論誰人在后頭相幫，一樣要我自家使力，況且傅侍郎今次雖然轉官回京，上頭尚書新至，正是如履薄冰之時，聽聞傅家另有兩個兒子，今年便要下場，還是不要節外生枝，惹出事情為好。”

他說自己的時候，林氏還待要反駁，可他說到傅家情況，林氏就再難輕易否認，半晌，才道：“也不會做得太過明顯……”

裴繼安道：“但凡做過的事，自會留有痕跡，明顯與否，自有御史臺去言說，卻不由你我來定……”

林氏原本當真是想要給兒子同丈夫之間居中牽線，認真琢磨了許久，覺得應當風險不大，才敢來同裴繼安說，可眼下聽得這樣一番言語，卻是又被引得多思多想起來。

因裴家事，她多年沒能睡一個好覺，后頭嫁與傅家，也時刻小心謹慎度日，實在不想再經歷一回夫家失勢，更何況從前一個裴繼安如此可憐，今次另有兩個子女，年歲更小，尚不能自足自立，又待要如何？難道又要走當初老路？是以一時之間，遲遲疑疑，竟是不知說什么才好。

裴繼安見她神情猶豫，心中微嘆，卻是沒有點破，而是看了看角落漏刻，又看天色，道：“時辰不早了。”

林氏轉頭一看，果然天色已晚，想到家中還有兩個小的，忙站起身來，問道：“繼安，你有一弟一妹，聽聞你從前事跡，俱是自豪得很，很想與你多見一見，若你這一處有空，不妨我帶了人給你看一看？或是你也常來……”

從未見過的人，雖是有一半血緣在，裴繼安到底還是生不出什么好感來。

他對謝處耘好，多是因為兩人從小情分，對著另外兩個小的，并不感興趣，便道：“將來自會有機會見的。”

語畢，站起身來，端端正正行了一禮，親自去把廂房的門開了，最后站在邊上，按門道：“天色漸晚，潘樓街上行人甚多，還請一路小心。”

林氏心中難受，本來還有許多話要交代，只是礙于一來時辰太晚，二來門也開了，外頭客人來來往往，實在不好便多說，只好跟著站起身來，出門之前，卻是不舍地道：“若得閑暇，還是要多來找我。”

裴繼安點了點頭。

先前攔著鄭氏的老婦收在客棧門外，一見林氏出來，帶著兩個小丫頭就圍了上去，一面去接應，一面下意識地往后頭瞥了一眼。

多年主仆，林氏立時就看出對方這是在找裴繼安。

在外頭不不好說話，直到上了馬車，她才把方才廂房里頭兩人對話略提了幾句，嘆道：“才幾年功夫，小的已經長成了，他自來就是有事不肯對外說的性子，已是過了這許久，依舊沒變，只叫我半點不曉得究竟有沒有被記恨……”

那老嬤嬤笑著道：“夫人這是在混說了，哪有子女記父母仇的？”

林氏就嘆道：“你看他只送我到廂房外頭，連門都不送我出來……”

“當真要送夫人出來了，卻也不妥當，叫旁人看了要怎么說？此處又在潘樓街上，說不得什么時候就遇得相熟的人家了，屆時傳得出去，還難解釋，正是大公子體恤你，才這般做，你且看，他不是特地囑咐叫夫人‘一路小心’？母子連心才會這般。”

林氏與其說是得了對方安慰，信了她的話，不如說是自己說服自己不要多想，暗道：便是我兒要送出門，難道我當真就敢給他送了？

仔細一想，果然還是為難的。

此時林氏實在矛盾得很，裴繼安不送她出門，她只覺得兒子對她仍有芥蒂，要是裴繼安送她出門，她又會覺得十分棘手，不太妥當。

她細想方才在廂房中裴繼安說話、語氣、表情，只覺得對方好似對自己禮數周全備至，話也說得十分軟和，可要認真論起來，感覺又少了些真正的情緣隨意，太過客套。

林氏心事重重，一路上在馬車里連話也沒說幾句，茶也無心去喝。

那老嬤嬤看她樣子，嘴上自是不住勸慰，心中卻是暗暗搖頭。

她老于世事，又不同林氏身在其中，在邊上冷眼看著，一下子就品出其中味道來。

方才裴繼安到的時候，也是她半路去請的，仗著舊日看過對方幾日，路上多多少少說了幾句，早看出來這一對母子已是不太可能恢復從前，只不好同林氏直說罷了。

世上的事，有得必有舍，得了眼下的富貴榮華，又兒女在膝，還想要前頭兒子的好處，實在太過貪心了。

哪有這般的好事？天下好處都給你占盡了？

廂房里頭發生的事情，裴繼安同鄭氏都不約而同地瞞過了沈念禾，只當做什么都沒有發生，只裴繼安將傅家或許想要提拉他一把的打算說了。

沈念禾一聽就覺得不太對勁，道：“傅侍郎自己都才回京，下頭兩個兒子要科考，戶部又新任了尚書，他欲要怎么想幫？”

又道：“口頭說要幫，卻不曉得能幫得了什么，三哥又不同那等科舉得官的，走的路徑全然不一樣，況且裴家也不似尋常人家……”

裴繼安笑道：“倒未必是傅侍郎自己出面，好似聽聞乃是那傅令明當日在流內銓門口見得我，說我很有幾分得用，想來是欲要招徠一番，等我這一處站穩腳跟，即便未必要有什么大出息，但凡能回饋一番，跑跑腿也是好的。”

他這般一說，鄭氏立刻就翻了臉，道：“誰肯給他去做跑腿！什么人啊！郭保吉都不敢把你做什么跑腿！”

她本想問這樣折辱人，林氏難道竟沒有什么說的，可想了想，到底還是沒有問出口。

裴繼安只笑笑，道：“他出身好，有這樣的想法，倒也不是什么奇事。”

武陵豪杰，世家公子，又是一下場就得了一甲，出去做官，頭一個轉官回京，自然以為天下盡在指掌之間。

他只提了一句，倒沒有把傅令明放在心上。

這一位一看就是沒有怎么經過事的公子哥，看從前履歷，在任上也沒做出什么東西來，莫說只是他自己異想天開，就算是其父親自出面，也比不得郭保吉十一，并不怎么值得去管。

倒是鄭氏十分惱火，嘴里數落了傅家半日，直到外頭來人叫，忙才道：“我先去看看，早間喊了人送木頭樣子來。”

也來不及多說什么，匆忙出去了。

沈念禾就解釋道：“那新宅子正在修繕，嬸娘說里頭許多家具要換，是以在選樣子。”

鄭氏很愿意在這上頭花心思，一是要挑喜歡的，二是要挑看起來不顯眼的，又要同宅子的調性相符合，一時之間，忙得不行，多出許多事來，偏她自己樂在其中，也只好隨她去了。

裴繼安一向是個愛管事的，聽得此處說，忍不住就問了一回進度，想要插幾句嘴，卻被沈念禾笑笑攔了，道：“嬸娘說今次不要你管，她要從頭做主到尾，到時候你搬進去住現成的便是。”

她說完之后，忍不住又問裴繼安白日間在司酒監的事情。

“去了一回造酒坊……”裴繼安搖頭道，“里頭亂成一團。”

司酒監的造酒坊自然是官營，所有小工、酒匠俱被征召而來，眾人乃是服役，并無半點好處，甚至吃飯都要自家帶干糧。

沒有好處的事情，誰人肯給你認真干？又兼司酒監派去總管的公事幾乎一兩月就一換，不是調走，就是被貶。

服役的小工兩月一換，上頭的官員一兩月一換，彼此都不認識，往往官員又不懂釀酒，更不懂管人，只好盯著下頭的管事，聽憑他說，說好就好，說不好就不好。

如此循環往復，個個都曉得上頭管勾酒坊的公事呆不久，自然就隨意敷衍了，甚至有那等管事的趁機將好酒傾出，混入濁酒、劣酒，好處自己得了，壞處給公事背了。

沈念禾想了想，道：“司酒監從前應當有不少好酒方子才是。”

裴繼安點頭道：“方子是有的，下頭也是照著做，只不知道為什么，這些年里頭做出來的總有些不對。”

是以才會叫外頭酒肆一個都不愿意賣司酒監的酒。

沈念禾想了想，道：“左右過不得兩日就要搬去潘樓街，一會我同嬸娘說，一同買幾個大酒壇子過去，咱們自家也在屋子里學著釀酒，我家中從前有個古方，雖未試過，據說十分厲害，乃是前朝涂陽酒樓的方子，一個月就能成酒，陳酒有陳酒的喝法，新酒也有新酒的喝法，我原就想試，只找不到機會——屆時將我家的同司酒監的一起釀，看看結果是那一個方子釀出來味道好。”

她口中說著，果然側頭慢慢回憶起來，又去取了紙筆。

裴繼安便站在一旁給她磨墨。

畢竟是許久之前的事情，沈念禾自己也不親自管沈家酒坊，依稀雖然記得，其中卻有些細節記不太清，此時一筆一頓，好幾個材料的分量與放入的次序都把不得太準，一面寫，一面皺著眉頭發愁。

裴繼安立在原地，看著沈念禾握筆細思的模樣，眉頭緊鎖，又緊緊抿著唇，顯然十分上心。

磨墨本就是不用動腦的事情，他手里動著，不自覺就想起了方才同林氏見面的情形，并對方說的話，與此刻沈念禾做法相比對，越發顯出情真難得，倒叫他原本那郁結也消散了不少，只顧著去看沈念禾寫字。

燈下看美人，與白日并不相同，各有各的好，尤其這人還是自己極喜歡的。裴繼安看著看著，原本有些擰巴的神情也舒展開來，嘴角也開始帶出笑意。

沈念禾寫了許久，只寫出兩個釀酒方子，其中一個還有六版，她翻看推敲數回，實在確認不了，只好全數攤開來，指給裴繼安看，道：“我家原來倒是收了許久方子，只是時隔太久，當初也沒怎么認真記，已是忘了大半，只這兩個與旁的不同，I一個別名喚作羊羔酒，每壇子當中要下三斤肥羊羔肉……”

她解釋一遍，有些不太好意思地道：“我也只記得個大概，想來想去，怕是記錯了，只好把可能的做法都謄寫出來，三哥而今在司酒監，等過一陣子熟悉了，想來可以拿去給那些個匠人看一看，挑出合用的來。”

裴繼安初到那釀酒坊的時候，只略在里頭走了一圈，心中其實就已經有了如何整改的想法，此時得了沈念禾的方子，雖不知道最后釀造出來會是個什么樣子，卻是當即就收了起來，笑道：“等釀造出來，如若得行，等我在司酒監站穩腳跟，必要叫人給你分潤……”

沈念禾抿嘴笑道：“我只拿給三哥立足用的，不過若能得一點小錢，倒也好拿回來給嬸娘買些盤盞用。”

她此時乃是說笑，卻不曉得自己一語成讖，最后得的那卻不只有一點小錢，還把鄭氏三百杯子買盤盞的錢都賺了回來。

兩人正是有情飲水飽的時候，坐在一處說話，聊什么都能聊出大半夜來。

裴繼安只覺得今夜燭光格外柔和，外頭夜月尤為清亮，哪怕是夏日的晚風都比平常來得輕柔又涼爽，還帶著一股淡淡的花香，也不知道是后頭院子什么花開了帶出來的。

而沈念禾也覺得今次的筆尤其順手，那裴三哥磨的墨不濃不淡，恰到好處，而他今夜的話語，也比往日更要溫柔，甚至于雙目似水一般情意纏綿。

兩人都從未釀過酒，倒是圍在一處研究了半日那六七個方子，真情實感討論得十分認真，仿佛半桶水的自己多懂似的，等到外頭更鼓都敲了三下，沈念禾才驀地回過神來，想到那裴三哥還要去點卯，急忙催他去睡了。

盛芳 第二百六十八章 酒方