重生八零福氣包 紅茶糕2
術業有專攻,蘇綿上輩子就是做廚子的,要說做飯,她的水平比起國宴大廚也不差。
劉長喜僅有的認知里,關于紅茶,也就是泡茶,最多兌點牛奶加點白糖。
聽蘇綿說能做蛋糕,眼睛都直了:“就咱們村的紅茶,還能整蛋糕那么洋氣的東西了?”
蛋糕多貴啊,巴掌大的東西,加點果醬都和劉長喜一個月工資一樣了。
蘇綿曉得劉長喜想象力匱乏,干脆說了句等她就鉆到廚房里蒸蛋糕去了。
晚上,蘇綿也不墨跡,沒搞那些花里胡哨的,家里沒有奶油,好在蘇洵轍能耐,給蘇綿做過打蛋機,不用多費時間就能給奶油打出來。
蘇楠楠和霍寶寶一人一個狗蹲在廚房邊上等蘇綿投喂。
蘇綿做的是簡單的紅茶糕,在準備好的低筋面粉里抓一把紅茶進去,再把剩下的紅茶用開水煮好,和玉米油混合,最后合進去面,放到瓷碗里扔到鍋里一蒸。
不到半個小時的時間紅茶糕就出鍋了,比起其他蛋糕的鵝黃色,紅茶糕表皮就是發紅,有股很濃的紅茶味。
劉長喜敢說,蘇綿一定是甜水鄉里唯一一個會做蛋糕的人。
蘇綿一開始說的時候,他還是個半信半疑的,等到蛋糕出鍋了,劉長喜嘗了一塊,香的嘴都合不攏。
蘇綿做的蛋糕不大,一人一塊分下去,最后也就剩那么一小塊了,蘇綿給劉長喜打了個包讓劉長喜拿回去給兒子吃。
劉長喜不好意思,最后還是把蛋糕收下來了。
沒辦法,蘇綿做的這個蛋糕確實夠好,做爹的,走到哪,吃點啥好的還是掛念老婆孩兒的。
劉長喜覺得蘇綿給了他們一個好的思路,滿懷期待的看向蘇綿:“那綿綿你明天有空不?我想讓你二伯娘帶群人來找你學做這個蛋糕,你給她們教會了,然后再讓她們教別人,咱們先賣賣蛋糕試試,要是掙錢,就考慮一下修路的事!”
蘇綿笑瞇瞇的應聲:“好啊,我明天沒事的,您組織大伙兒來就成!”
交代完,天色不早了,劉長喜就先一步離開了。
留下的都是自己人,蘇綿給蘇洵北遞了眼色,蘇洵北特地留到最后問蘇綿:“你是還有啥事要和三伯說嗎?”
“嗯嗯。”蘇綿點頭,給人都拉到了屋外,神情嚴肅:“三伯,你覺得大伙兒單干,咱甜水鄉賣特色小吃的事情能干出名堂嗎?”
“綿綿的蛋糕很好吃。”蘇洵北實事求是,他是覺得可以通過這個新奇的蛋糕在縣城這邊打出名堂。
蘇綿只感慨他的傻白甜三伯,和蘇明賢對視一眼,蘇明賢接話道:“三伯,甜水鄉這么多人,大伙兒的心未必往一處使,咱們給紅茶糕做出來,其他鄉看見也會效仿。”
“可他們未必能琢磨出來配料。”為啥一道菜一個廚師做出來一個味兒,一方面是配料的比例,另一方面就是掌握火候兒的不同。
“那您就沒想過,我把配方給出去,咱們村有人往外賣配方?”
蘇洵北臉色一變,“那我讓大伙兒簽個保.密協議?”
“三伯,金錢面前,你真的覺得一紙協議就能束縛住人心的貪念嗎?”
這樣不行,那樣也不行,蘇洵北也是繞到死胡同里了。
良久,蘇明賢嘆氣:“三伯,你倒是問問你侄女啊,她尾巴都要翹到天上了。”
翌日,蘇綿教大伙兒做紅茶糕的事情很快就在甜水鄉傳開了。
來學這個的除了霍曉曉還有李嬸子她們,顧小紅和夏春花都沒來,忙著照顧蘇家養殖場的兔子,倆人拎的門清,她倆一個月拿的工資可比自家男人費死巴力在地里干活掙得多,家里的錢夠用,再往蘇綿跟前跑學著做蛋糕也沒啥用。
蘇家五房來了六個女人,還有劉長喜他媳婦,跟在蘇綿身后,老師教一步她們學一步,不會寫字的還畫圖做標記。
女人們學東西都快,蘇綿一教就能上手,頭一回做出來的蛋糕沒有蘇綿做的好吃,但也算是成功。
這次跟著一起來的還有個姓許的女人,挺能搶著做蛋糕讓蘇綿指導的,趁著蛋糕入了鍋里,特地搬了個凳子湊到蘇綿跟前問:“之前就聽大伙兒說綿綿你現在出息,沒想到你會做這么多東西,都是跟哪學的啊?”
“縣城里退休的國宴大師那。”蘇綿一早就想好了借口。
許嬸子眼里快速的劃過一抹光,笑的討好:“國宴大師那可了不得,得會不少東西吧?你看咱大伙兒來都來了,也是真心實意想學本事,不如你往后的周六日就組個局兒教大家做糕點吧?”
廚師這行發展的不算快,好多老師傅都有壓箱底的絕技,不死不外傳,像這種做紅茶糕的法子,就是花錢買都未必有人賣。
“嬸子,我學業多,恐怕沒有那么多精力。再者說,我是偶然結識的老師傅,人家只教了我幾道菜,紅茶糕也是趕巧,我能有啥可以教你的啊?”
蘇綿就是個十六歲的小姑娘,哪里能會那么多東西?李嬸子第一個開口道:“沒事的,綿綿,咱這個紅茶糕啊,做好了都是特色嘞“到時候按照市場價往外賣,咱們就能掙不少錢!”
蘇綿點頭,女人們扯來扯去,最后還跟著蘇綿學做了個雞蛋糕。
從早上八點脫到中午十點,學的差不多了,大家伙就準備告辭了。
廚房里還剩了六整塊蛋糕,蘇綿讓大家把自己做的蛋糕帶回去給家里的孩子吃。
除了紅茶,這次做蛋糕用的材料都是蘇綿家里準備的,五房不差錢,她們也不能差了人品。
霍曉曉是第一個擺手的:“哪有讓你無償教我們做吃的最后還要給送我們紅茶糕道理?”
其她女人也跟著點頭,唯有許嬸子,興高采烈的挑了塊最大的蛋糕拿走,“那我就不客氣了。”
剩下的幾個女人目瞪口呆,蘇綿不小氣,到了最后,李嬸子她們五個人一共那個兩整塊蛋糕離開。
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