大膽狂廚 第349章 分店計劃
很多時候就是這樣。
當一支隊伍實力太強,難以匹敵時,便會出現一些不和諧的質疑聲音。
面對那些質疑,華夏隊沒有作出回應,只是把事情再次反應給了賽委會。
然后……
那些質疑的聲音便迅速消失了。
本屆世青賽的舉辦方是阿根廷官方,人家還想借助舉辦廚藝大賽來提升一下影響力呢。
而且因為華夏隊在比賽中出盡風頭的緣故,也激發了世界各地的華人熱情。
阿根廷官方明顯感受到最近入境旅游的華人游客多了許多。
在這種時候,本來心中就沒鬼的舉辦方又怎會坐視他人往華夏隊和自己身上潑臟水?
一些傳播謠言的人被警告,而比賽還在繼續著。
世青賽的賽事要比奧烹賽漫長,也激烈得多了。
進入16強后,每一支隊伍只要在比賽中表現得足夠出色,即便最后輸了,也可以額外獲得一次“復活”的機會。
只有連續連敗兩次的隊伍,才會被徹底淘汰出局。
因為這種特殊的比賽機制,使得每支隊伍從16強晉升到4強之間,都要多打好幾場比賽。
不過對于華夏隊而言,這種賽制的影響也不算大。
反正這一屆的華夏隊兵強馬壯,多比幾次賽,也正好讓沈秋明、凌照池這些好戰狂人過足了癮。
從16強打到前4強,在這期間,姚禹參與每一場比賽。
而只要他出手,勝負便全無懸念,對手都會被直接碾壓。
因為姚禹和本屆華夏隊太過強悍妖異的緣故,那些已經飽受摧殘的對手們也都認清了現實,不敢再有與華夏隊爭奪冠軍的心思。
如是又過了兩,世青賽的半決賽、決賽也打完了。
由姚禹率領的華夏隊毫無懸念地拿下了本屆冠軍。
不僅如此,姚禹他們還一舉打破了世青賽的歷史成績,成為十八屆世青賽上總積分最高的冠軍隊伍。
而這個積分總和,要比此前的世青賽記錄高出了整整二十多分!
世青賽的最高總積分記錄一下子被拔高了二十多分。
這個數據統計出來后,各國廚藝界紛紛震驚,就連廚協總會的穆松銘、關山遠,還有陸淮維、厲建安、沈永榮等鴻蒙榜宗師也大感意外。
他們都沒想到,姚禹竟然這么能折騰。
華夏廚藝界的前輩名宿和各路名廚都不禁感慨,只要再給姚禹三五年的成長時間,只怕以后在廚藝領域,便再無人可以與姚禹抗衡了。
從國內同輩無敵,到四海同輩無擔
或許不遠的未來,禹狂徒真的能成為世界第一廚吧?
想到這里,一些人又不禁感覺酸溜溜,腹誹陸濤真是生了個好女兒,得了個好女婿。
華夏隊揚威世青賽,再創輝煌佳績的消息傳回國內后,自然又免不了大書特書。
四月一號愚人節這,姚禹等人回到國內。
在京參加兩的慶功宴后,姚禹一行得以返回申城。
這次跟姚禹回來的不僅有沈秋明和秦鳴,就連林靜雪也被姚蠻子挖動墻角,答應加盟禹食。
姚禹等人在世青賽上大出風頭的消息傳回國內,也令禹食的生意暴漲許多。
據夏詩淳統計,禹食的包間都被預定到了半年之后,而且還不斷有人打電話詢問,能不能預定散座。
但是姚禹事先就有言在先,明確規定餐廳的散座只能拿出三分之一接受預訂,而且預定時間不能超過兩。
所以面對那些不斷打電話過來,想要預訂散座的食客,夏詩淳只得無奈地聲抱歉。
禹食開業至今不過一個多月,但創下的營業額已經將近四百萬。
據財務總監白沛如預計,只要大家干滿一年,基本上就能把姚禹購買餐廳產權的錢賺回來。
當然,這是在忽略沈秋明、秦鳴這些名廚工資的情況下。
作為在世青賽上大出風頭的國廚級名廚,無論是沈秋明還是秦鳴,都能在其他高檔餐飲集團拿到年薪八百萬的offer。
但是在禹食,他們目前只能拿三五萬的月薪。
薪資水平和禹食后廚的其他玉食榜級廚師沒什么兩樣。
廚藝界的人們只要一想到姚禹竟然能把玉食榜名廚當作普通后廚工使喚,心中的羨慕嫉妒恨就不可抑止地噴涌出來。
不過明眼人也明白,這些名廚愿意跟著姚禹干,是看中了禹食的發展前景。
他們相信,禹食以后也會成為鹿鳴集團那樣遍布全國的高檔餐飲企業。
而這些最早加入禹食的名廚,未來不僅能名利雙收,而且必然能夠得到姚禹的悉心指點。
到時候,禹食名下的玉食榜廚師,平均實力和潛力一定會遠遠超出其他餐飲集團的名廚。
回到申城,休息了幾后,沈秋明、秦鳴、楚辛楣、夏詩淳、李尋歸、陳立等人再次齊聚姚家,商討禹食的下一步發展計劃。
目前禹食后廚兵強馬壯,可以“產能”十分過剩。
把二十多名玉食榜級廚師都束縛在一個廚房里,無疑是一種極大的人力資源浪費。
畢竟禹食又不是國賓樓,只是有一千多餐位的“普通”餐廳而已。
這樣的餐廳,后廚有三五位玉食榜廚師坐鎮就足夠了。
因此,隨著姚禹從國外回來,禹食開分店的計劃也將提上日程。
開業時間還沒滿兩個月就開分店,這在其他人餐飲品牌看來是完全不可能的事情。
但是對于姚禹而言,卻完全具備這個條件。
禹食第一家店鋪的投資成本幾乎是姚禹一人包攬的,所以他目前擁有禹食97的股權。
這一次,眾人齊聚商議開分店,姚禹便準備把手里的原始股中的一部分正式分出去給在場眾人。
而李尋歸、沈秋明這樣的狗大戶,也會在開分店的過程中投入資金。
至于秦鳴、陳立、夏詩淳、楚辛楣,還有新加入的林靜雪、遠在南云省的楊銳、以及明確表示不會參與日常會議的陳雨晦,則都會以技術入股的方式,獲得一定比例的原始股份。
這些人一旦確認持股,那么在未來十年內便不能退出禹食。
就算以后有人要離開了,他們所持的股份也只能賣還給姚禹。
這一場會議開了很久。
會議結束后,禹食的原始股東們一致決定,在未來兩個月內,同時再開三家分店,然后把目前禹食總店的后廚陣容一分為四,分派到各個門店之鄭
禹食總店,將依舊由陳立、楚辛楣負責。
沈秋明將會負責第二分店的餐飲,秦鳴掌管第三分店,林靜雪和以后學成歸來的楊銳,會負責第四分店。
而在楊銳沒回來之前,總覽全局的姚禹會時不時去第四分店溜達。
李尋歸還是以拍戲為主,所以他只摻合一股,不問具體事情。
至于陳雨晦,他老人家不負責一線餐飲,只負責培訓禹食成員。
以后,所有被招進來的新廚子,都將統一接受陳雨晦和姚禹的調教,然后才會被分派到各處分店上崗。
會議結束的第二,姚禹便開始新一輪的招募。
與此同時,沈秋明也去和人接洽,挑選分店店址。
而就在大家都各自忙碌的時候,姚禹意外接到了柳怡然的電話。
電話里,柳怡然欲言又止,如是再三,才詢問姚禹方不方便出來見一面。
姚禹聞言怔了怔,而后表示沒問題。
于是,在一個風輕云淡的午后,姚禹見到了有一段時間沒見的柳怡然。
而柳怡然開口的第一句話卻是:
“唐穎被宋梓良給騙了。宋梓良借幫助仁和館開分店之名,卷走了唐穎大部分的家產和流動資金!”
大膽狂廚 第349章 分店計劃