第343章 門面
更新時間:2020-05-19 作者:曾幾執迷
大膽狂廚 第343章 門面
新年過后，姚禹、姚嬋又在琴島住了兩天，便返回申城。 陳雨晦沒有跟他們一起走。 雖然已經確定了要去申城生活，但琴島這邊還有些事要處理。 估計不等到姚禹餐廳正式開業，陳雨晦不會太早過去。 回到申城后，姚禹去陸家拜了年。 陸淮維和陸濤都已經知道姚禹要另起爐灶的打算。 對于姚禹的想法，兩人也是支持的。 以姚禹在廚藝界的人望，想要拉起一直五十人人左右的精英名廚團隊，都是分分鐘的事情。 有人望，有資金，有專業水準。 姚蠻子開餐飲，肯定穩賺不賠，是以陸濤、陸淮維也沒多問，只是捎帶地提了兩句，便轉移了話題。 又過了兩天，李尋歸打了個電話給姚禹，說是已經找到了合適的店面。 店面的位置在棲霞路和浦東南路交叉的地帶，總共有上下兩層，臨街，距離世紀大道也近，店內面積約有兩千平左右，而且原來就是一家生意不錯的菜館。 姚禹接到電話后，和李尋歸來到了店面附近匯合。 此時才剛過完大年初七，全國各地的淡淡年味還未散去，餐廳酒店之類的場所按理說應該是生意最好的時候。 然而姚禹來到附近后才發現，李尋歸說的這一家店卻掛出了旺鋪轉讓的告示。 “這家店是怎么回事？”姚禹上了李尋歸的保姆車，問道。 李尋歸在如今申城的年輕人當中已經是家喻戶曉，平時若無必要，自然不會在公共場合露面。 他見姚禹上了車，笑道： “趕巧了，這家店的老板鄭軒也認識，姓劉。他們這家店已經在這條街上開了七八年了。生意一直很好。” “但年前劉老板的兒子被人帶去了澳門轉了一圈。” “澳門那個地方你懂的，如果進了賭場又被人設了局，有多少家產都不夠輸的。” “劉老板的兒子就是被人設計，欠下了七千多萬的賭債。” “對方的影響力很大，劉家一時拿不出那么多錢平時，便只好轉賣店鋪。” “這家店的產權是他們家的，手續齊全，門面、服務員、廚子、后廚設備都是現成的。盤下來裝修裝修就能用。” “你要開餐廳的事情我和鄭軒提過一嘴，他打聽到劉家的事情后，就讓我通知你。” “怎么樣？如果有想法的話，我讓鄭軒帶你和劉老板接觸一下？” 鄭軒是李尋歸的朋友，在浦江邊上開著一家酒吧。 姚禹也去那里消費過好幾次了，因為李尋歸的緣故，他和鄭軒平時也偶有聯系，屬于社交網絡上的點贊之交。 聽了李尋歸的話，姚禹便直接拿出手機聯系鄭軒。 鄭軒正好也沒事，很快就接通了。 姚禹這邊先是說了幾句拜年的吉慶話，而后表明來意，詢問鄭軒能否把店家約出來大家見見。 鄭軒一聽，表示沒有問題。 一小時后，鄭軒就帶著劉老板趕到了店面。 店門大開，姚禹和鄭軒、劉老板見過之后便入店轉悠。 能在世紀大道附近開設的門面，其內的裝潢自然是不差的。 姚禹轉悠一圈，又進了后廚看了看。 后廚里的設備都是去年更新過的，看著至少都有七八成新。 劉老板經營的這家餐廳，之前一直是做傳統中餐，天南地北各種菜系都做，主要看掌勺大廚擅長哪些就主推哪些菜品。 姚禹如果把這家店盤下來，店內的設備、桌椅都能直接用。 只是店里的裝潢在姚禹看來太老氣了，不夠精致前衛，如果盤下來，肯定得重新裝修。 當然這是后話。 在國內搞餐飲的人，幾乎不可能認不出現任的玉食榜首。 何況姚禹又是歷代玉食榜首中風頭最甚者。 劉老板即便之前不關注姚禹的事跡，但在見面之后，鄭軒這位中間人點明姚禹的身份后，劉老板也不可能不重視起來。 若非犬子著實敗家，劉老板是舍不得賣了產業的。 現在既然要賣，又等著急用錢，那自然是能找到一個靠譜的買主才好。 而姚禹無疑是最合適的買主。 他是名廚，不缺錢不缺名氣，將餐廳轉讓給他，自己這辛苦多年打下來的基本盤也不會被人糟蹋了。 那些跟隨自己多年的員工，也可以有個更好的老板。 說不定……自己也能因此和禹狂徒搭上一些香火情。 等到家里的事情平掉后，自己再在其他地方開餐廳，搞不好也能獲得姚禹的一點點幫助呢？ 想到這里，劉老板已經打定主意，想把飯店轉給姚禹。 姚禹是行家里手，綜合一圈看下來后，也覺得此處不錯，便說道： “劉老板，您是誠心賣，我也是誠心想買，咱們就不說虛的了。您直接給個價吧。” 劉老板聞言，笑道：“姚老弟果然快人快語。那我也不磨嘰了。四千五百萬，這店里的一切，產權、設備、還有現成的人工團隊，都可以直接打包帶走。” 申城的地價本來高得離譜，而自帶產權的轉讓和純粹的使用權轉讓又不一樣。 價格也更加高昂。 姚禹一聽這話，就明白劉家的確是遇到大麻煩了。 否則他們完全不用把店鋪產權也一起賣掉。 畢竟，實體產權這東西，在繁華的大都市，只要一直攥著就能升值的。 姚禹心中了然，但也不至于耿直得一點價不還： “您報價虛高了吧？我就算在金茂附近買一個你這么大的店鋪也要不了這么多啊？” “這樣，我知道你急用錢，我也不占你便宜。就四千百萬吧。只要產權明晰，你這店里的東西，我一次性付清給你。” “至于你以前的人工團隊，我會給他們一個面試的機會。能合格的，我自然愿意接收留下。” 劉老板見姚禹砍價還挺狠，臉皮子不由一哆嗦。 這個價格脫手，他只能說是不賺不虧，比正常市價略低點。 但姚禹說的也是事實，他急用錢，而一次性能掏出四千萬的買家，即便是在申城，短時間也很難找到合適的。 就算有，砍價也絕對比姚禹更狠，付款還未必有姚禹爽快。 更何況，姚禹還是名人，與鄭軒又是朋友。 這波買賣如是成了，多少大家也都有點人情在。 如是思量一番，劉老板一咬牙，說道：“那成，就照這個價格來。你要方便，我們明天就辦過戶手續吧！” 大膽狂廚 第343章 門面
新年過后，姚禹、姚嬋又在琴島住了兩天，便返回申城。 陳雨晦沒有跟他們一起走。 雖然已經確定了要去申城生活，但琴島這邊還有些事要處理。 估計不等到姚禹餐廳正式開業，陳雨晦不會太早過去。 回到申城后，姚禹去陸家拜了年。 陸淮維和陸濤都已經知道姚禹要另起爐灶的打算。 對于姚禹的想法，兩人也是支持的。 以姚禹在廚藝界的人望，想要拉起一直五十人人左右的精英名廚團隊，都是分分鐘的事情。 有人望，有資金，有專業水準。 姚蠻子開餐飲，肯定穩賺不賠，是以陸濤、陸淮維也沒多問，只是捎帶地提了兩句，便轉移了話題。 又過了兩天，李尋歸打了個電話給姚禹，說是已經找到了合適的店面。 店面的位置在棲霞路和浦東南路交叉的地帶，總共有上下兩層，臨街，距離世紀大道也近，店內面積約有兩千平左右，而且原來就是一家生意不錯的菜館。 姚禹接到電話后，和李尋歸來到了店面附近匯合。 此時才剛過完大年初七，全國各地的淡淡年味還未散去，餐廳酒店之類的場所按理說應該是生意最好的時候。 然而姚禹來到附近后才發現，李尋歸說的這一家店卻掛出了旺鋪轉讓的告示。 “這家店是怎么回事？”姚禹上了李尋歸的保姆車，問道。 李尋歸在如今申城的年輕人當中已經是家喻戶曉，平時若無必要，自然不會在公共場合露面。 他見姚禹上了車，笑道： “趕巧了，這家店的老板鄭軒也認識，姓劉。他們這家店已經在這條街上開了七八年了。生意一直很好。” “但年前劉老板的兒子被人帶去了澳門轉了一圈。” “澳門那個地方你懂的，如果進了賭場又被人設了局，有多少家產都不夠輸的。” “劉老板的兒子就是被人設計，欠下了七千多萬的賭債。” “對方的影響力很大，劉家一時拿不出那么多錢平時，便只好轉賣店鋪。” “這家店的產權是他們家的，手續齊全，門面、服務員、廚子、后廚設備都是現成的。盤下來裝修裝修就能用。” “你要開餐廳的事情我和鄭軒提過一嘴，他打聽到劉家的事情后，就讓我通知你。” “怎么樣？如果有想法的話，我讓鄭軒帶你和劉老板接觸一下？” 鄭軒是李尋歸的朋友，在浦江邊上開著一家酒吧。 姚禹也去那里消費過好幾次了，因為李尋歸的緣故，他和鄭軒平時也偶有聯系，屬于社交網絡上的點贊之交。 聽了李尋歸的話，姚禹便直接拿出手機聯系鄭軒。 鄭軒正好也沒事，很快就接通了。 姚禹這邊先是說了幾句拜年的吉慶話，而后表明來意，詢問鄭軒能否把店家約出來大家見見。 鄭軒一聽，表示沒有問題。 一小時后，鄭軒就帶著劉老板趕到了店面。 店門大開，姚禹和鄭軒、劉老板見過之后便入店轉悠。 能在世紀大道附近開設的門面，其內的裝潢自然是不差的。 姚禹轉悠一圈，又進了后廚看了看。 后廚里的設備都是去年更新過的，看著至少都有七八成新。 劉老板經營的這家餐廳，之前一直是做傳統中餐，天南地北各種菜系都做，主要看掌勺大廚擅長哪些就主推哪些菜品。 姚禹如果把這家店盤下來，店內的設備、桌椅都能直接用。 只是店里的裝潢在姚禹看來太老氣了，不夠精致前衛，如果盤下來，肯定得重新裝修。 當然這是后話。 在國內搞餐飲的人，幾乎不可能認不出現任的玉食榜首。 何況姚禹又是歷代玉食榜首中風頭最甚者。 劉老板即便之前不關注姚禹的事跡，但在見面之后，鄭軒這位中間人點明姚禹的身份后，劉老板也不可能不重視起來。 若非犬子著實敗家，劉老板是舍不得賣了產業的。 現在既然要賣，又等著急用錢，那自然是能找到一個靠譜的買主才好。 而姚禹無疑是最合適的買主。 他是名廚，不缺錢不缺名氣，將餐廳轉讓給他，自己這辛苦多年打下來的基本盤也不會被人糟蹋了。 那些跟隨自己多年的員工，也可以有個更好的老板。 說不定……自己也能因此和禹狂徒搭上一些香火情。 等到家里的事情平掉后，自己再在其他地方開餐廳，搞不好也能獲得姚禹的一點點幫助呢？ 想到這里，劉老板已經打定主意，想把飯店轉給姚禹。 姚禹是行家里手，綜合一圈看下來后，也覺得此處不錯，便說道： “劉老板，您是誠心賣，我也是誠心想買，咱們就不說虛的了。您直接給個價吧。” 劉老板聞言，笑道：“姚老弟果然快人快語。那我也不磨嘰了。四千五百萬，這店里的一切，產權、設備、還有現成的人工團隊，都可以直接打包帶走。” 申城的地價本來高得離譜，而自帶產權的轉讓和純粹的使用權轉讓又不一樣。 價格也更加高昂。 姚禹一聽這話，就明白劉家的確是遇到大麻煩了。 否則他們完全不用把店鋪產權也一起賣掉。 畢竟，實體產權這東西，在繁華的大都市，只要一直攥著就能升值的。 姚禹心中了然，但也不至于耿直得一點價不還： “您報價虛高了吧？我就算在金茂附近買一個你這么大的店鋪也要不了這么多啊？” “這樣，我知道你急用錢，我也不占你便宜。就四千百萬吧。只要產權明晰，你這店里的東西，我一次性付清給你。” “至于你以前的人工團隊，我會給他們一個面試的機會。能合格的，我自然愿意接收留下。” 劉老板見姚禹砍價還挺狠，臉皮子不由一哆嗦。 這個價格脫手，他只能說是不賺不虧，比正常市價略低點。 但姚禹說的也是事實，他急用錢，而一次性能掏出四千萬的買家，即便是在申城，短時間也很難找到合適的。 就算有，砍價也絕對比姚禹更狠，付款還未必有姚禹爽快。 更何況，姚禹還是名人，與鄭軒又是朋友。 這波買賣如是成了，多少大家也都有點人情在。 如是思量一番，劉老板一咬牙，說道：“那成，就照這個價格來。你要方便，我們明天就辦過戶手續吧！” 大膽狂廚 第343章 門面
休閑文學吧提供免費小說,請讀者支持正版