第219章 衣缽傳人
更新時間:2020-01-26 作者:曾幾執迷
大膽狂廚 第219章 衣缽傳人
5月11日，晴。 旭日東升，海面灑著粼粼波光，和風送爽。 從星光島出發，駛向唐島灣的游輪上，聚滿了全國各地平時難得一見的廚師。 這些廚師當中，有一大半都是本屆名選賽的選手。 剩下的一小半，也基本都是擔任過名選賽評委的老牌廚師。 此刻，許多人的目光都若有似無地聚集在挺立船頭的姚禹身上。 不論是以往佩服姚禹的人，還是討厭他的人，這時候看姚禹的目光都有些復雜。 剛拿下名選賽冠軍就要對戰麒麟榜老牌大廚。 這份勇氣和沉著的氣度，許多人都自問無法相比。 “真是年少有為，年少可期啊。”游輪的頂層甲板上，麒麟榜首范景文看著姚禹感慨道： “就算姚禹今天輸了對決賽，同齡人當中，也沒有人能壓得住他。” “如果我那個不成器的弟子能有姚禹一半的能力，以后我也省心了。” 在范景文身邊，站著的幾乎都是麒麟榜前十的大佬。 這些當中，除了麒麟榜第七名陸濤以外（原本是第八，姚云簡過世后就自動升到第七），其他人的年紀都將近六十了。 舒望京聽了這話，說： “你收個那個關門弟子悟性也不錯了。他還年輕，再跟著多學兩年，以后繼承衣缽還是不難的。” 這時，麒麟榜第五李忠軒眨了眨綠豆眼，像是一個老年版張飛一般，甕聲甕氣道： “你們一個個再怎么樣，至少都有傳人弟子。哪像我，調教多年的徒弟，說跑就跑，寧可跑去荷蘭的海外餐廳當上門女婿也叫不回來。” 其他人聽了李忠軒這話，都沉默了一會兒。 說起來，李忠軒算是麒麟榜廚師中性格比較直愣的，卻也是運氣最差的。 當廚師的人，年輕時都在追求廚藝進步。 等到老了，最大的心愿就是能夠收下一兩個和心意的衣缽傳人，好讓自己練就了半生的手藝能傳承下去。 但李忠軒的子女卻無意繼承他的事業。 在十多年前，李忠軒就開始尋找中意的傳人。 可是，正式拜他為師的廚師雖然也有好幾個，但資質都比較一般。 后來好不容易碰到一個有天賦的年輕人，卻因為交友不慎，染上獨飲，自毀了前程。 再后來，李忠軒倒是又找到了一個得意弟子，還是一個孑然一身，已無父母的大齡青年。 不過那人年齡雖大，學廚雖晚，但確實很有天賦。 李忠軒教他的東西他都能很快學會。 也因此，李忠軒就傾盡所能，傾囊相授，將那人當作衣缽傳人培養。 甚至李忠軒還已然想好，準備讓他繼承自家餐廳四成左右的股份。 孰料，那個徒弟后來與一位海外華裔女子看對了眼，而后便連師父也不要了，遠渡重洋，眼巴巴跑去荷蘭當上門女婿。 此后，李忠軒每每想到這些事，都會意興闌珊，長吁短嘆。 其他麒麟榜廚師對李忠軒的經歷也比較清楚。 一聽這話，范景文感慨道： “要說傳人，還是陸濤和姚云簡的傳人培養的好。” “陸沉魚和姚禹就不說了，子孫爭氣，比什么都強。” “姚云簡的大徒弟夏詩純、還有陸濤你的關門弟子慕少然，也都有一等一的學廚資質。” 陸濤聞言，笑了笑說： “范老謬贊了，沉魚這孩子還算爭氣，但慕少然還需多加打磨。” “其實……”陸濤說著又頓了頓： “其實李老哥也不必介懷過去，你還年輕著呢，再干十年廚師也沒問題。傳人弟子什么的，慢慢找就好。” “而且，你也可以從現任的玉食榜廚師中挑一個中意的培養。就像劉梓呈老爺子前兩年收白袁初為徒一樣。” 李忠軒聽了這話，原本有點暗淡的眼睛頓時一亮。 對啊，玉食榜上有不少年輕人都是自學成才，資質肯定不差。 而且，自己堂堂麒麟榜第五開口收徒，還怕沒人愿意來嗎？ 他又何必執著，非要選一個沒出名的小廚師從頭開始培養呢？ 只是，具體適合收誰為徒呢…… 李忠軒一邊琢磨著，眼睛忽而轉到姚禹身上，一時就再也挪不開了：“你們說，姚禹會愿意跟我學中原菜嗎？” 此言一出，一群麒麟榜大佬差點閃了老腰。 陸濤哭笑不得道： “如果你想讓姚禹繼承你的衣缽，那是不可能的。” “別說是你，就是任何一位鴻蒙榜老前輩，也無法辦到。姚家四代為廚，他有他自家的菜系要傳承。” “如果以后姚禹自己開餐廳了，主打菜品肯定會以姚家菜為主。” “不過，你要是想收一個記名弟子，只是讓姚禹跟著你學做菜，我倒是能幫你問問。” 在廚藝界里，弟子也分為普通學徒，記名弟子和衣缽傳人之分。 其中，普通學徒是無法學到核心秘方與訣竅的。 但只要好好干，師父也能教會你足夠的廚藝，讓你至少不論去了哪里，都能成為普通餐廳酒店的主廚。 而記名弟子，那關系就親近了許多。 不但能學到一些看家本領，如果自己想開餐廳，同門師兄弟和師父也會愿意幫襯支持。 至于衣缽傳人，卻是待遇最好，責任也最重的。 在沒出師之前，師父自然會傾力培養。 等到出師以后，衣缽傳人就有義務維護師門的口碑和形象，并且有著將師門菜品發揚光大的責任。 也正是因為這個原因，姚禹雖然沒了二叔，但也不會主動去拜其他名廚為師。 最多，只會像那次去找顧輕舟一樣，偶爾登門求教。 星光島距離唐島灣本就不遠。 幾位麒麟榜大廚說話間，游輪便很快靠岸了。 停靠以后，名廚們扎堆下船，前往唐島灣主會場。 等到上午八點半的時候，主會場里再次坐滿了觀眾。 陸沉魚、楊銳、朱行琛等人將姚禹送到選手入口處。 此時，比賽即將開始，陸沉魚他們也沒再說什么多余的話，只是笑著鼓勵，讓姚禹和陳立保持平常心，輕裝上陣就好。 姚禹自然是內心穩如老狗。 陳立一開始雖然有一點緊張，但看到姚禹鎮定自若的樣子，也就平靜了下來。 隨后，姚禹和作為副廚參賽的陳立一起入場。 而另一個入場口處，沈公培也換上了廚師服大步走了進來。 大膽狂廚 第219章 衣缽傳人
5月11日，晴。 旭日東升，海面灑著粼粼波光，和風送爽。 從星光島出發，駛向唐島灣的游輪上，聚滿了全國各地平時難得一見的廚師。 這些廚師當中，有一大半都是本屆名選賽的選手。 剩下的一小半，也基本都是擔任過名選賽評委的老牌廚師。 此刻，許多人的目光都若有似無地聚集在挺立船頭的姚禹身上。 不論是以往佩服姚禹的人，還是討厭他的人，這時候看姚禹的目光都有些復雜。 剛拿下名選賽冠軍就要對戰麒麟榜老牌大廚。 這份勇氣和沉著的氣度，許多人都自問無法相比。 “真是年少有為，年少可期啊。”游輪的頂層甲板上，麒麟榜首范景文看著姚禹感慨道： “就算姚禹今天輸了對決賽，同齡人當中，也沒有人能壓得住他。” “如果我那個不成器的弟子能有姚禹一半的能力，以后我也省心了。” 在范景文身邊，站著的幾乎都是麒麟榜前十的大佬。 這些當中，除了麒麟榜第七名陸濤以外（原本是第八，姚云簡過世后就自動升到第七），其他人的年紀都將近六十了。 舒望京聽了這話，說： “你收個那個關門弟子悟性也不錯了。他還年輕，再跟著多學兩年，以后繼承衣缽還是不難的。” 這時，麒麟榜第五李忠軒眨了眨綠豆眼，像是一個老年版張飛一般，甕聲甕氣道： “你們一個個再怎么樣，至少都有傳人弟子。哪像我，調教多年的徒弟，說跑就跑，寧可跑去荷蘭的海外餐廳當上門女婿也叫不回來。” 其他人聽了李忠軒這話，都沉默了一會兒。 說起來，李忠軒算是麒麟榜廚師中性格比較直愣的，卻也是運氣最差的。 當廚師的人，年輕時都在追求廚藝進步。 等到老了，最大的心愿就是能夠收下一兩個和心意的衣缽傳人，好讓自己練就了半生的手藝能傳承下去。 但李忠軒的子女卻無意繼承他的事業。 在十多年前，李忠軒就開始尋找中意的傳人。 可是，正式拜他為師的廚師雖然也有好幾個，但資質都比較一般。 后來好不容易碰到一個有天賦的年輕人，卻因為交友不慎，染上獨飲，自毀了前程。 再后來，李忠軒倒是又找到了一個得意弟子，還是一個孑然一身，已無父母的大齡青年。 不過那人年齡雖大，學廚雖晚，但確實很有天賦。 李忠軒教他的東西他都能很快學會。 也因此，李忠軒就傾盡所能，傾囊相授，將那人當作衣缽傳人培養。 甚至李忠軒還已然想好，準備讓他繼承自家餐廳四成左右的股份。 孰料，那個徒弟后來與一位海外華裔女子看對了眼，而后便連師父也不要了，遠渡重洋，眼巴巴跑去荷蘭當上門女婿。 此后，李忠軒每每想到這些事，都會意興闌珊，長吁短嘆。 其他麒麟榜廚師對李忠軒的經歷也比較清楚。 一聽這話，范景文感慨道： “要說傳人，還是陸濤和姚云簡的傳人培養的好。” “陸沉魚和姚禹就不說了，子孫爭氣，比什么都強。” “姚云簡的大徒弟夏詩純、還有陸濤你的關門弟子慕少然，也都有一等一的學廚資質。” 陸濤聞言，笑了笑說： “范老謬贊了，沉魚這孩子還算爭氣，但慕少然還需多加打磨。” “其實……”陸濤說著又頓了頓： “其實李老哥也不必介懷過去，你還年輕著呢，再干十年廚師也沒問題。傳人弟子什么的，慢慢找就好。” “而且，你也可以從現任的玉食榜廚師中挑一個中意的培養。就像劉梓呈老爺子前兩年收白袁初為徒一樣。” 李忠軒聽了這話，原本有點暗淡的眼睛頓時一亮。 對啊，玉食榜上有不少年輕人都是自學成才，資質肯定不差。 而且，自己堂堂麒麟榜第五開口收徒，還怕沒人愿意來嗎？ 他又何必執著，非要選一個沒出名的小廚師從頭開始培養呢？ 只是，具體適合收誰為徒呢…… 李忠軒一邊琢磨著，眼睛忽而轉到姚禹身上，一時就再也挪不開了：“你們說，姚禹會愿意跟我學中原菜嗎？” 此言一出，一群麒麟榜大佬差點閃了老腰。 陸濤哭笑不得道： “如果你想讓姚禹繼承你的衣缽，那是不可能的。” “別說是你，就是任何一位鴻蒙榜老前輩，也無法辦到。姚家四代為廚，他有他自家的菜系要傳承。” “如果以后姚禹自己開餐廳了，主打菜品肯定會以姚家菜為主。” “不過，你要是想收一個記名弟子，只是讓姚禹跟著你學做菜，我倒是能幫你問問。” 在廚藝界里，弟子也分為普通學徒，記名弟子和衣缽傳人之分。 其中，普通學徒是無法學到核心秘方與訣竅的。 但只要好好干，師父也能教會你足夠的廚藝，讓你至少不論去了哪里，都能成為普通餐廳酒店的主廚。 而記名弟子，那關系就親近了許多。 不但能學到一些看家本領，如果自己想開餐廳，同門師兄弟和師父也會愿意幫襯支持。 至于衣缽傳人，卻是待遇最好，責任也最重的。 在沒出師之前，師父自然會傾力培養。 等到出師以后，衣缽傳人就有義務維護師門的口碑和形象，并且有著將師門菜品發揚光大的責任。 也正是因為這個原因，姚禹雖然沒了二叔，但也不會主動去拜其他名廚為師。 最多，只會像那次去找顧輕舟一樣，偶爾登門求教。 星光島距離唐島灣本就不遠。 幾位麒麟榜大廚說話間，游輪便很快靠岸了。 停靠以后，名廚們扎堆下船，前往唐島灣主會場。 等到上午八點半的時候，主會場里再次坐滿了觀眾。 陸沉魚、楊銳、朱行琛等人將姚禹送到選手入口處。 此時，比賽即將開始，陸沉魚他們也沒再說什么多余的話，只是笑著鼓勵，讓姚禹和陳立保持平常心，輕裝上陣就好。 姚禹自然是內心穩如老狗。 陳立一開始雖然有一點緊張，但看到姚禹鎮定自若的樣子，也就平靜了下來。 隨后，姚禹和作為副廚參賽的陳立一起入場。 而另一個入場口處，沈公培也換上了廚師服大步走了進來。 大膽狂廚 第219章 衣缽傳人
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