第066章 動過手腳的調味料
更新時間:2020-06-21 作者:曾幾執迷
大膽狂廚 第066章 動過手腳的調味料
比賽用的大米里被摻入不少霉米！ 食用油中很可能混雜著地溝油？ 食鹽當中還被摻入了工業鹽？！ 名廚選拔賽自從設立賽事以來，還從沒發生過這種事情。 此事一旦被曝光出去，將會對名選賽的聲譽帶來極大的惡劣影響。 尤其是本屆名選賽，舉辦方為了將名選賽徹底打造成世界性賽事，可沒少往比賽中砸各種資源。 要不然，一場廚藝比賽而已，可炒不到全民熱議的熱度。 但凡從事飲食相關產業，都怕爆出食品安全問題。 名選賽雖然只是一項美食大賽，但其中隱含的巨大利益關聯，也牽扯頗多。 如果在這當口爆出這種丑聞，那名選賽辛苦經營打造多年的口碑，就很可能在有心人的帶節奏下一落千丈。 賽事監察員洪偉濤已經意識到了事情的嚴重性。 雖然地溝油和工業鹽不經過專門的化驗很難檢測出來，但提供給姚禹小組的大米被摻雜了霉米卻已是不爭的事實。 究竟是誰在其中動手腳？ 幕后之人是沖著姚禹小組來的？還是沖著名選賽舉辦方來的？ 如果是前者，那問題還好控制。 如果是后者…… 那其他比賽小組的食材調料里會不會也被摻入了劣質品？ 洪偉濤心里涌出多種猜測。 他當即決定，讓工作人員把提供給姚禹小組的所有調味品和米面全部換掉，然后打電話上報給賽委會。 在洪偉濤做出處理方案時，姚禹也用明察秋毫掃了一遍其他小組的食材和調料品質。 結果發現，其他五個小組的調味料都沒問題。 他們的米面和食材品質，甚至還比自己這邊的食材要好一些。 照這么說…… 我是被人針對了嗎？ 有人想通過這種方式，把我從名選賽中淘汰出去？ 姚禹瞇起了眼睛。 此刻的他神情有些冰冷。 世界上從沒有真正的公平可言。 姚禹曾經在廚藝界中橫推無數對手，也見過不少名廚在比賽中被人用盤外招干掉的例子。 只是，他真沒想到，有人敢在名選賽中動這種手腳。 也幸虧他有系統技能傍身，否則真要是使用了摻雜工業鹽和地溝油的油鹽，等察覺到不對勁時，就太晚了。 沒過多久，工作人員將備用的調味料搬了過來。 姚禹用明察秋毫一掃，確認這批調味品沒有問題，臉色才稍微好轉。 不過，他仍是對監察員洪偉濤說道： “這件事情，舉辦方欠我們一個交代！如果有人可以肆意在食材中動手腳，而不被遭受懲罰，那我將會網上曝光這種現象。” 說完，姚禹還亮出了剛才拍下的霉米照片。 洪偉濤看到那些照片，臉色更難看了。 如果是普通參賽選手，他大可以軟硬兼施，先擺平“受害”選手的不滿情緒，再慢慢追查。 可姚禹不是普通人。 這貨是廚藝界中影響力極大的禹狂徒。 他根本不會在意一個小小賽事監察員的威懾。 而且，姚家四代皆為名廚，在華夏廚協和名廚會都積累下了深厚的人脈。 尤其是姚禹的曾祖父姚啟明，那更是三大權威榜單的制定者之一。 雖然如今姚家的長輩都不在了。 可如果名廚會的那些大佬們得知姚禹在比賽中受到了不公正的待遇，也勢必會追查到底，決不姑息。 “你放心吧，我們肯定會追查到底，給選手們一個滿意的交代。” 洪偉濤捏著鼻子道。 而后，他又有點好奇：“但是，你又怎么能確定食用油和食鹽也有問題？” 姚禹當然不會說自己有系統在手。 他故作高深道： “如果連工業鹽和地溝油我都分辨不出來，那還當什么廚子！” “……”洪偉濤默然無語。 彳亍口巴…… 嗶都讓你裝了，我還能說什么呢？ 他倒也不懷疑姚禹是在騙自己，反正剛剛撤走的那批調味品都得徹底檢查一遍。 油鹽有沒有問題，等檢驗結果出來就知道了。 洪偉濤整理了下思緒，對姚禹道： “你們趕緊比賽吧。在調查結果明確之前，還請你不要聲張。如果后續還遇到其他問題，請馬上聯系我。” 姚禹點了點頭，轉身回到其他組員身邊。 毛遠、許琳等人都很好奇。 眼見姚禹回來，毛遠立刻問： “姚禹，你是怎么發現大米有問題的？你當時可連米袋都沒拆開啊？” 呃！ 糟糕，剛才光顧著解決問題了。 有些細節忘了掩飾…… 姚禹面色一僵，旋即敷衍道：“我嗅覺靈敏，能聞出霉米的氣味。” 毛遠幾人頓時露出一副“你莫非在逗我”的表情。 姚禹見他們一臉不信，也不再多做解釋：“行了行了，都別愣著了，還要比賽呢，大家抓緊時間！” 提到比賽，幾人也不再追問。 鬧了這么一出，其實毛遠、謝志軒等人也都是有些后怕的。 畢竟這場比賽要做的菜量實在太多了。 一旦真等到使用了那些劣質調味料才發現問題，那可就真沒時間補救了。 眾人很快開始忙碌起來。 但因為剛才的事情，姚禹小組的幾人都提起了一些警覺性，在使用各種調味品時，都會提前分辨一番，直到確認沒有問題，才敢將調味品加入到食材當中。 時間在一分一秒的過去。 五個人，烹飪將近兩千五百份菜肴，其中巨大的工作量足以讓幾人忙的轉暈了頭。 好在，姚禹和楚辛楣都有極其豐富的團隊管理經驗。 他們兩人不僅烹飪效率極高，而且還有空提醒隊友，幫其他人查漏補缺。 而與姚禹小組相比，其他五個廚藝小組卻不免忙中出錯。 有些人，不是調味時突然找不到鹽罐，就是烹飪順序起了沖突，導致有限的廚具不夠用。 烈火烹油，文火慢燉。 在天色擦黑的時候，姚禹小組終于把菜單上定下的十道菜全部做完。 每一道菜，他們都預備了將近二百五十人的份量。 不同的菜肴，被分別盛放在巨大的不銹鋼臉盆中。兩道湯菜，則直接用巨大的湯鍋裝盛。 乍看上去，還挺有點食堂大鍋飯的意思。 下午五點半，比賽時間結束。 所有小組不論做沒做好都得停手。 接下來，上千名環衛工人便在工作人員的引導下進入場中。 而他們對各組菜肴品評結果，將會直接影響到選手們的最終去留。大膽狂廚 第066章 動過手腳的調味料
比賽用的大米里被摻入不少霉米！ 食用油中很可能混雜著地溝油？ 食鹽當中還被摻入了工業鹽？！ 名廚選拔賽自從設立賽事以來，還從沒發生過這種事情。 此事一旦被曝光出去，將會對名選賽的聲譽帶來極大的惡劣影響。 尤其是本屆名選賽，舉辦方為了將名選賽徹底打造成世界性賽事，可沒少往比賽中砸各種資源。 要不然，一場廚藝比賽而已，可炒不到全民熱議的熱度。 但凡從事飲食相關產業，都怕爆出食品安全問題。 名選賽雖然只是一項美食大賽，但其中隱含的巨大利益關聯，也牽扯頗多。 如果在這當口爆出這種丑聞，那名選賽辛苦經營打造多年的口碑，就很可能在有心人的帶節奏下一落千丈。 賽事監察員洪偉濤已經意識到了事情的嚴重性。 雖然地溝油和工業鹽不經過專門的化驗很難檢測出來，但提供給姚禹小組的大米被摻雜了霉米卻已是不爭的事實。 究竟是誰在其中動手腳？ 幕后之人是沖著姚禹小組來的？還是沖著名選賽舉辦方來的？ 如果是前者，那問題還好控制。 如果是后者…… 那其他比賽小組的食材調料里會不會也被摻入了劣質品？ 洪偉濤心里涌出多種猜測。 他當即決定，讓工作人員把提供給姚禹小組的所有調味品和米面全部換掉，然后打電話上報給賽委會。 在洪偉濤做出處理方案時，姚禹也用明察秋毫掃了一遍其他小組的食材和調料品質。 結果發現，其他五個小組的調味料都沒問題。 他們的米面和食材品質，甚至還比自己這邊的食材要好一些。 照這么說…… 我是被人針對了嗎？ 有人想通過這種方式，把我從名選賽中淘汰出去？ 姚禹瞇起了眼睛。 此刻的他神情有些冰冷。 世界上從沒有真正的公平可言。 姚禹曾經在廚藝界中橫推無數對手，也見過不少名廚在比賽中被人用盤外招干掉的例子。 只是，他真沒想到，有人敢在名選賽中動這種手腳。 也幸虧他有系統技能傍身，否則真要是使用了摻雜工業鹽和地溝油的油鹽，等察覺到不對勁時，就太晚了。 沒過多久，工作人員將備用的調味料搬了過來。 姚禹用明察秋毫一掃，確認這批調味品沒有問題，臉色才稍微好轉。 不過，他仍是對監察員洪偉濤說道： “這件事情，舉辦方欠我們一個交代！如果有人可以肆意在食材中動手腳，而不被遭受懲罰，那我將會網上曝光這種現象。” 說完，姚禹還亮出了剛才拍下的霉米照片。 洪偉濤看到那些照片，臉色更難看了。 如果是普通參賽選手，他大可以軟硬兼施，先擺平“受害”選手的不滿情緒，再慢慢追查。 可姚禹不是普通人。 這貨是廚藝界中影響力極大的禹狂徒。 他根本不會在意一個小小賽事監察員的威懾。 而且，姚家四代皆為名廚，在華夏廚協和名廚會都積累下了深厚的人脈。 尤其是姚禹的曾祖父姚啟明，那更是三大權威榜單的制定者之一。 雖然如今姚家的長輩都不在了。 可如果名廚會的那些大佬們得知姚禹在比賽中受到了不公正的待遇，也勢必會追查到底，決不姑息。 “你放心吧，我們肯定會追查到底，給選手們一個滿意的交代。” 洪偉濤捏著鼻子道。 而后，他又有點好奇：“但是，你又怎么能確定食用油和食鹽也有問題？” 姚禹當然不會說自己有系統在手。 他故作高深道： “如果連工業鹽和地溝油我都分辨不出來，那還當什么廚子！” “……”洪偉濤默然無語。 彳亍口巴…… 嗶都讓你裝了，我還能說什么呢？ 他倒也不懷疑姚禹是在騙自己，反正剛剛撤走的那批調味品都得徹底檢查一遍。 油鹽有沒有問題，等檢驗結果出來就知道了。 洪偉濤整理了下思緒，對姚禹道： “你們趕緊比賽吧。在調查結果明確之前，還請你不要聲張。如果后續還遇到其他問題，請馬上聯系我。” 姚禹點了點頭，轉身回到其他組員身邊。 毛遠、許琳等人都很好奇。 眼見姚禹回來，毛遠立刻問： “姚禹，你是怎么發現大米有問題的？你當時可連米袋都沒拆開啊？” 呃！ 糟糕，剛才光顧著解決問題了。 有些細節忘了掩飾…… 姚禹面色一僵，旋即敷衍道：“我嗅覺靈敏，能聞出霉米的氣味。” 毛遠幾人頓時露出一副“你莫非在逗我”的表情。 姚禹見他們一臉不信，也不再多做解釋：“行了行了，都別愣著了，還要比賽呢，大家抓緊時間！” 提到比賽，幾人也不再追問。 鬧了這么一出，其實毛遠、謝志軒等人也都是有些后怕的。 畢竟這場比賽要做的菜量實在太多了。 一旦真等到使用了那些劣質調味料才發現問題，那可就真沒時間補救了。 眾人很快開始忙碌起來。 但因為剛才的事情，姚禹小組的幾人都提起了一些警覺性，在使用各種調味品時，都會提前分辨一番，直到確認沒有問題，才敢將調味品加入到食材當中。 時間在一分一秒的過去。 五個人，烹飪將近兩千五百份菜肴，其中巨大的工作量足以讓幾人忙的轉暈了頭。 好在，姚禹和楚辛楣都有極其豐富的團隊管理經驗。 他們兩人不僅烹飪效率極高，而且還有空提醒隊友，幫其他人查漏補缺。 而與姚禹小組相比，其他五個廚藝小組卻不免忙中出錯。 有些人，不是調味時突然找不到鹽罐，就是烹飪順序起了沖突，導致有限的廚具不夠用。 烈火烹油，文火慢燉。 在天色擦黑的時候，姚禹小組終于把菜單上定下的十道菜全部做完。 每一道菜，他們都預備了將近二百五十人的份量。 不同的菜肴，被分別盛放在巨大的不銹鋼臉盆中。兩道湯菜，則直接用巨大的湯鍋裝盛。 乍看上去，還挺有點食堂大鍋飯的意思。 下午五點半，比賽時間結束。 所有小組不論做沒做好都得停手。 接下來，上千名環衛工人便在工作人員的引導下進入場中。 而他們對各組菜肴品評結果，將會直接影響到選手們的最終去留。大膽狂廚 第066章 動過手腳的調味料
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