第012章 朱行琛
更新時間:2020-06-21 作者:曾幾執迷
大膽狂廚 第012章 朱行琛
顧客至上。 雖然姚禹有心將剩下的兩套八寶鴨扣下，但終歸還是沒有任性胡來。 畢竟…… 仁和館不是他自己的店啊。 眼看著香噴噴的鴨子離自己遠去，姚禹只能四十五度仰望天花板。 等淚水退回眼眶后再繼續炒菜。 一旁，陳立不明所以：“咋了，你被洋蔥辣到眼睛了？” “沒事，讓我靜靜就好。”姚禹喟然嘆息。 又做了好兩份紅燒鮑魚，剛才那位傳菜員妹紙又來了： “姚師傅，八號包廂的客人說菜不夠辣，他們想要吃川菜，怎么辦啊？” 八號包廂，不就是剛才搶走他兩份八寶鴨的包廂嗎？ 后廚幾個廚師聽了這話都是一怔。 跑到本幫菜餐廳來點川菜？ 這是來故意搗亂的吧？ 對于這種奇怪的要求，一般有腔調的餐廳都不會搭理。 這就跟你跑到甜品店里嚷著要吃火鍋一樣，你看人家會不會把你“請”出去。 但是，姚禹并沒急著拒絕。 他問： “八號包廂的客人除了說想吃川菜還說了什么？” 傳菜員一怔，面色有點古怪： “呃…那個點菜的客人還讓我轉告你，說讓你隨便做點干燒魚、麻婆豆腐就得了。” “反正別的什么清蒸江團、廣漢纏絲兔之類的，你也不會做。” 清蒸江團？廣漢纏絲兔？ 呵呵噠。 神特么的不會做啊。 江團魚和纏絲兔都是蜀中一帶才有的食材，要想做的地道，除非馬上聯系蓉城那邊的供貨商空運食材過來。 不過。 聽了這話。 姚禹也知道點菜的人是誰了。 “朱行琛來了。那貨無辣不歡，看來是得做兩道辣菜才行。”姚禹說著，眼中閃過一絲回憶之色。 朱行琛，在玉食榜上排名第二十八。 他最拿手的菜品就是清蒸江團和廣漢纏絲兔。 這貨是一個久居杭城的川菜廚子，性格也像川菜一樣，火爆豪爽。 姚禹剛失去味覺的那半年里，沒少被人冷嘲熱諷。 明里暗里，說什么難聽的人都有。 有人敵視奚落姚禹，自然也有朋友維護力挺姚禹。 朱行琛和姚禹來往不多，但兩人十分對脾氣。 兩年半前，朱行琛受邀參加一場廚藝交流，結果碰到了嫉恨姚禹的孫元偉。 孫元偉在交流會上喝了幾斤貓尿，就大罵姚禹是廢物。 各種污言穢語，不堪入耳。 朱行琛那暴脾氣聽得火起，直接就把孫元偉打進了醫院，而他也因此進了局子。 姚禹知道那件事后，一直記著這份情。 現在朱行琛過來看他了，姚禹身為東道主，當然得好好招待才行。 朱行琛替姚禹暴揍孫元偉的事情在廚藝界中也不是秘密。 當事雙方都是名廚，瞞不住，也沒人想瞞。 楊銳一聽是朱行琛來了，笑道： “原來是老朱來了。那得趕緊好酒好肉招呼著。禹哥，你去見見老朱吧，后廚有我和陳立在就行了。” “等我做好兩道菜就去。”姚禹點了點頭，又對傳菜員道： “再給八號包廂上兩瓶茅臺，要年份最久的。另外通知收銀臺，八號包廂的所有消費掛我賬上。” “好的，我這就去。”傳菜員應聲離開。 姚禹從現有的食材中挑了幾樣，做了一道魚香肉絲、一道麻婆豆腐、一份水煮肉片，便解下圍裙和廚師帽，跟著傳菜員去了八號包廂。 來到八號包廂，姚禹推門一看，發現里面坐著七八個人。 這些人年紀都不大，在二十到三十之間。 其中坐在正對著包間門的男的，便是朱行琛。 七八人吃著喝著，聽見身后有開門的聲音，還以為服務員來上菜了。 朱行琛抬頭一看，正好對上姚禹的視線。 姚禹笑道：“老朱，過來吃飯怎么不提前說一聲？” 自從失去味覺后，姚禹一直深居簡出，極少和以前廚藝界的朋友聯系。 朱行琛也是有三年沒見過姚禹。 見姚禹進來，朱行琛起身： “你終于舍得出山了？我還以為你會躲起來，從此青燈黃卷，聊度殘生。” 姚禹大笑： “和尚廟里的生活可不適合我。這屆名選賽多熱鬧啊，我要不摻合一腳，那不是太遺憾了。” 朱行琛起身，他身邊的男男女女也跟著站起。 傳奇當面。 這些人看著姚禹，都感覺有些新奇。 朱行琛說道： “給你介紹一下。這是趙汾陽、這是郭晁義，他倆也都是在玉食榜上掛著，你應該有印象吧。” “這是宋子怡、這是林薇薇，這是劉俊書，他們都是我在杭城的朋友。” 趙汾陽與郭晁義，分別是玉食榜上第421名和第399名，也是姚禹退隱之后的新晉名廚。 至于宋子怡和林薇薇等人，都是家中從事餐飲產業的富二代。 “姚禹你好，幸會。”趙汾陽說。 “哈哈！終于見到傳說中的禹狂徒了，有機會真想和你切磋一下！”郭晁義說。 “沒想到姚蠻子長得比照片上的還好看嘛。帥哥哥，加個微信唄。”說這話的是宋子怡，一雙大眼睛忽閃忽閃。 林薇薇、劉俊書等人也紛紛向姚禹打招呼。 姚禹一一點頭回應，笑道：“大家想吃什么隨便點，別客氣。” 眾人寒暄一圈。 傳菜員也將姚禹剛炒好的三道川菜也擺上了桌。 紅油誘人的魚香肉絲，香氣撲鼻的麻婆豆腐，還有見之便讓人食指大動的水煮肉片…… “哇哦！沒想到姚蠻子還會做川菜啊！”宋子怡驚喜道。 “看上起好像比老朱做的好吃。”趙汾陽、郭晁義故意說道。 朱行琛不屑地哼哼： “這菜色也就一般般。姚禹，別怪哥們說你，你這川菜水平就是個弟弟。” “是嗎？你不嘗一口再評價？”姚禹似笑非笑。 的確，在沒有系統前，姚禹精通的菜品就只有本幫菜和部分粵菜。 其他諸如什么贛菜、閩菜、川菜、金陵菜之類的，他倒也會做一些，但也只能吊打普通掌勺主廚。 距離專精水準還差一大截。 可是自從系統激活后，姚禹就自動變成觸類全通的全才了。 有著lv7級的經驗加持，姚禹不論做任何菜品，只要在烹飪過程中不出現失誤，就能很自然而然地做出lv6級的菜品水平。 雖然lv6級還夠不上名廚級的門檻，但比起從前，也算是進步飛快，提升了一個小層次。 朱行琛瞧見姚禹的笑容，感覺有點不妙。 他遲疑了兩秒，便夾了筷水煮肉片嘗了嘗。 軟嫩的肉片入口，火辣的滋味瞬間在口腔炸開。 嗯！ 朱行琛頓時瞪大了眼睛。 我去…… 居然真的很好吃！ 盡管這味道比不上他做的，但這水平卻明顯已經超出他店里的那些川菜大廚。 趙汾陽、郭晁義見朱行琛竟然露出了見了鬼般的表情。 不由感覺意外。 不會吧？ 莫非姚禹在川菜上的造詣也能超過朱行琛？大膽狂廚 第012章 朱行琛
顧客至上。 雖然姚禹有心將剩下的兩套八寶鴨扣下，但終歸還是沒有任性胡來。 畢竟…… 仁和館不是他自己的店啊。 眼看著香噴噴的鴨子離自己遠去，姚禹只能四十五度仰望天花板。 等淚水退回眼眶后再繼續炒菜。 一旁，陳立不明所以：“咋了，你被洋蔥辣到眼睛了？” “沒事，讓我靜靜就好。”姚禹喟然嘆息。 又做了好兩份紅燒鮑魚，剛才那位傳菜員妹紙又來了： “姚師傅，八號包廂的客人說菜不夠辣，他們想要吃川菜，怎么辦啊？” 八號包廂，不就是剛才搶走他兩份八寶鴨的包廂嗎？ 后廚幾個廚師聽了這話都是一怔。 跑到本幫菜餐廳來點川菜？ 這是來故意搗亂的吧？ 對于這種奇怪的要求，一般有腔調的餐廳都不會搭理。 這就跟你跑到甜品店里嚷著要吃火鍋一樣，你看人家會不會把你“請”出去。 但是，姚禹并沒急著拒絕。 他問： “八號包廂的客人除了說想吃川菜還說了什么？” 傳菜員一怔，面色有點古怪： “呃…那個點菜的客人還讓我轉告你，說讓你隨便做點干燒魚、麻婆豆腐就得了。” “反正別的什么清蒸江團、廣漢纏絲兔之類的，你也不會做。” 清蒸江團？廣漢纏絲兔？ 呵呵噠。 神特么的不會做啊。 江團魚和纏絲兔都是蜀中一帶才有的食材，要想做的地道，除非馬上聯系蓉城那邊的供貨商空運食材過來。 不過。 聽了這話。 姚禹也知道點菜的人是誰了。 “朱行琛來了。那貨無辣不歡，看來是得做兩道辣菜才行。”姚禹說著，眼中閃過一絲回憶之色。 朱行琛，在玉食榜上排名第二十八。 他最拿手的菜品就是清蒸江團和廣漢纏絲兔。 這貨是一個久居杭城的川菜廚子，性格也像川菜一樣，火爆豪爽。 姚禹剛失去味覺的那半年里，沒少被人冷嘲熱諷。 明里暗里，說什么難聽的人都有。 有人敵視奚落姚禹，自然也有朋友維護力挺姚禹。 朱行琛和姚禹來往不多，但兩人十分對脾氣。 兩年半前，朱行琛受邀參加一場廚藝交流，結果碰到了嫉恨姚禹的孫元偉。 孫元偉在交流會上喝了幾斤貓尿，就大罵姚禹是廢物。 各種污言穢語，不堪入耳。 朱行琛那暴脾氣聽得火起，直接就把孫元偉打進了醫院，而他也因此進了局子。 姚禹知道那件事后，一直記著這份情。 現在朱行琛過來看他了，姚禹身為東道主，當然得好好招待才行。 朱行琛替姚禹暴揍孫元偉的事情在廚藝界中也不是秘密。 當事雙方都是名廚，瞞不住，也沒人想瞞。 楊銳一聽是朱行琛來了，笑道： “原來是老朱來了。那得趕緊好酒好肉招呼著。禹哥，你去見見老朱吧，后廚有我和陳立在就行了。” “等我做好兩道菜就去。”姚禹點了點頭，又對傳菜員道： “再給八號包廂上兩瓶茅臺，要年份最久的。另外通知收銀臺，八號包廂的所有消費掛我賬上。” “好的，我這就去。”傳菜員應聲離開。 姚禹從現有的食材中挑了幾樣，做了一道魚香肉絲、一道麻婆豆腐、一份水煮肉片，便解下圍裙和廚師帽，跟著傳菜員去了八號包廂。 來到八號包廂，姚禹推門一看，發現里面坐著七八個人。 這些人年紀都不大，在二十到三十之間。 其中坐在正對著包間門的男的，便是朱行琛。 七八人吃著喝著，聽見身后有開門的聲音，還以為服務員來上菜了。 朱行琛抬頭一看，正好對上姚禹的視線。 姚禹笑道：“老朱，過來吃飯怎么不提前說一聲？” 自從失去味覺后，姚禹一直深居簡出，極少和以前廚藝界的朋友聯系。 朱行琛也是有三年沒見過姚禹。 見姚禹進來，朱行琛起身： “你終于舍得出山了？我還以為你會躲起來，從此青燈黃卷，聊度殘生。” 姚禹大笑： “和尚廟里的生活可不適合我。這屆名選賽多熱鬧啊，我要不摻合一腳，那不是太遺憾了。” 朱行琛起身，他身邊的男男女女也跟著站起。 傳奇當面。 這些人看著姚禹，都感覺有些新奇。 朱行琛說道： “給你介紹一下。這是趙汾陽、這是郭晁義，他倆也都是在玉食榜上掛著，你應該有印象吧。” “這是宋子怡、這是林薇薇，這是劉俊書，他們都是我在杭城的朋友。” 趙汾陽與郭晁義，分別是玉食榜上第421名和第399名，也是姚禹退隱之后的新晉名廚。 至于宋子怡和林薇薇等人，都是家中從事餐飲產業的富二代。 “姚禹你好，幸會。”趙汾陽說。 “哈哈！終于見到傳說中的禹狂徒了，有機會真想和你切磋一下！”郭晁義說。 “沒想到姚蠻子長得比照片上的還好看嘛。帥哥哥，加個微信唄。”說這話的是宋子怡，一雙大眼睛忽閃忽閃。 林薇薇、劉俊書等人也紛紛向姚禹打招呼。 姚禹一一點頭回應，笑道：“大家想吃什么隨便點，別客氣。” 眾人寒暄一圈。 傳菜員也將姚禹剛炒好的三道川菜也擺上了桌。 紅油誘人的魚香肉絲，香氣撲鼻的麻婆豆腐，還有見之便讓人食指大動的水煮肉片…… “哇哦！沒想到姚蠻子還會做川菜啊！”宋子怡驚喜道。 “看上起好像比老朱做的好吃。”趙汾陽、郭晁義故意說道。 朱行琛不屑地哼哼： “這菜色也就一般般。姚禹，別怪哥們說你，你這川菜水平就是個弟弟。” “是嗎？你不嘗一口再評價？”姚禹似笑非笑。 的確，在沒有系統前，姚禹精通的菜品就只有本幫菜和部分粵菜。 其他諸如什么贛菜、閩菜、川菜、金陵菜之類的，他倒也會做一些，但也只能吊打普通掌勺主廚。 距離專精水準還差一大截。 可是自從系統激活后，姚禹就自動變成觸類全通的全才了。 有著lv7級的經驗加持，姚禹不論做任何菜品，只要在烹飪過程中不出現失誤，就能很自然而然地做出lv6級的菜品水平。 雖然lv6級還夠不上名廚級的門檻，但比起從前，也算是進步飛快，提升了一個小層次。 朱行琛瞧見姚禹的笑容，感覺有點不妙。 他遲疑了兩秒，便夾了筷水煮肉片嘗了嘗。 軟嫩的肉片入口，火辣的滋味瞬間在口腔炸開。 嗯！ 朱行琛頓時瞪大了眼睛。 我去…… 居然真的很好吃！ 盡管這味道比不上他做的，但這水平卻明顯已經超出他店里的那些川菜大廚。 趙汾陽、郭晁義見朱行琛竟然露出了見了鬼般的表情。 不由感覺意外。 不會吧？ 莫非姚禹在川菜上的造詣也能超過朱行琛？大膽狂廚 第012章 朱行琛
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