532麻辣魷魚

張紅梅回到自己的屋子，從空間渡出麻椒，朝天椒，別的作料就看廚房里有什么就用什么好了。

想了想還是寫了一張字條給張守義，當然剛才發生的事是不會告訴他的。只是告訴他一會兒給他吃麻辣魷魚。

張紅梅覺得自己告訴張守義也就是讓他擔心。事情已經過去了，干嘛還要別人去害怕擔心呢？可是，這只是她自己的想法。張守義以后知道了怎么生氣那就是以后的事了。

還是真的有點小興奮，不光光是滿足口腹之欲，也許過程才是最重要的。

廚房里現在也是很熱鬧，有好幾個人在收拾，魷魚已經準備好了，一共有兩個大桶。

張紅梅挽起袖子找了一把菜刀，一塊菜板子。還拿過來三個大盆子，這才開始動手。

王欣怡也進來，看到張紅梅自己在那切切弄弄的，趕緊過來幫忙。

“王阿姨，這個切的任務就交給你了，我把魷魚身上的這層膜得去掉。”

兩個人的速度要快了很多。等到張紅梅一個小時之后才把所有的膜都去掉。這才接過刀改刀魷魚身子。

張紅梅想了想，還是改成花刀，這樣看著漂亮。王欣怡也會這種刀法，所以又找過來一把刀。兩人一起速度快了很多。

看著灶塘里還有底火，張紅梅把鍋刷干凈，把麻椒炒干。用搟面杖碾碎備用。

張紅梅找廚師要了一瓶白酒，每個盆子里到了點，然后放了一大把的白糖，還有麻椒面，使勁的抓勻。

這時午飯也開始了，這樣到晚上還有時間，腌得更能入味。

其實船上的伙食比顧傳明說的要好太多了，而且味道還可以。

張紅梅哪里知道，這次是因為船上的都是將要出國的人才，還有最重要的一點就是張守義和顧傳明都怕張紅梅受罪，所以都給加了很多的物資，要不怎么可能每次都有好幾種的菜飯？

“紅梅，你怎么就吃這點？”苗欣悅看著這丫頭就是一個饅頭，半條鲅魚，覺得她吃的也太少了。

“我本來的飯量就小，苗學姐你多吃點。”

“嗯，我覺得我得胖了。”苗欣悅說的有點得意。

張紅梅笑了，是啊，現在哪里有減肥一說，能夠吃胖了那才是驕傲。

其余的幾個女孩子都看著她們。“紅梅，你下午還看書嗎？”

“是啊，我得利用這段時間把課本多看看，怕到了國外都沒有時間看了。”

“呵呵，我現在根本就看不下去書，我們幾個下午想去找王阿姨練練外語。”

張紅梅也能理解她們的焦慮“你們多很王阿姨聊聊，她的知識非常的淵博，可不光是外語。”

幾個女孩子也不像前幾天那樣陌生了，又發生了今天的事，所以大家都改變了態度。相處的和諧了很多。

其實也不是張紅梅不合群，不想跟她們一起，是真心覺得時間不夠，還有十多天，自己還有很多的書沒有看，經濟學的課本倒是只剩下大四的了，可是別的科目還沒有看。

一直看書到了下午四點，張紅梅才去了廚房，其實麻辣魷魚非常的省時間，只不過就是前期準備費功夫罷了。

廚房的大師傅已經得到了船長的交代，再說他也想學學新的菜式，在海上，雖然不會挨餓，可是總是海貨，還總是那一種做法，都沒有人愿意吃了。

這要是學會了新的做法，也能讓自己也換換口味。

“師傅，我要用那個灶眼呢？”

“同志，我幫你打下手？”

“那感情好。其實做這個真的不費事。”

“我這是準備偷師了。”

“呵呵，歡迎。我一邊做一邊解釋給你聽。”

張紅梅先準備材料，只找到了姜，切了幾片。倒是看到了大醬，挖了一大勺子，放在一個碗里，用溫水打散，大醬本身太干了，得用水謝開。

張紅梅等著大師傅點著火，往鍋里倒了有二兩的豆油，看的大師傅直心疼。

之后就放了一大碗的朝天椒“師傅，火不用大了。”拿著勺子不斷地滑動，看著辣椒變了顏色，趕忙的放入麻椒，姜片，泄好的大醬，還有一大勺子的鹽。

刺激的麻辣味出來了，還有大醬的咸香味混在一起，刺激著味蕾，張紅梅都不自覺的咽了咽口水。

“師傅我的力氣不夠，你把腌好的魷魚放進去，對，所有的都倒進鍋里，然后就大火燒開。”

“不用加水嗎？”

“本身魷魚加熱就會出水，不用了，不過一會兒得用鏟子翻動。”

“行，交給我了你就在一邊指揮就行了。”

十分鐘后開鍋，大師傅甩開膀子，看著鏟子上下翻飛，動作那叫一個流暢。

“師傅，可以停火了。捂著就可以了。”

“這樣就熟了？我看也沒有多少湯啊？不過還是真的香。”

“呵呵其實還是缺不少的作料呢，不過咱們條件不允許，這樣就不錯了，只要有辣椒，麻椒兩樣主要的作料就可以。”

張紅梅出了后廚，可不想一會兒吃不進去了。

張紅梅回了自己得屋子，找出一個飯盒，又回了廚房。

“師傅，十分鐘后就可以出鍋了，幫我裝一飯盒，我留著晚上吃，我怕一會兒搶光了。”

“行，沒問題，還真是得搶光了，剛才我嘗了嘗，太好吃了。我現在就幫你盛出來。”

張紅梅想著張守義一定愛吃，老爺子更是得喜歡。

端著飯盒回屋，收進戒指里。發現了張守義的字條，其實這都不能稱為字條了，說是信都不為過。

看了看都是一些想念自己的話。說不開心那是假的，而且還有點難為情。不過提起筆來回信卻是麻煩了，不知道怎么寫。

最后只有簡短的幾句話，內容還是問問他們喜不喜歡麻辣魷魚。張紅梅自己都覺得不好意思，可是真的不知道怎么寫。就這樣吧，張守義不滿意就不滿意吧，自己的水平就這樣，也不是故意的。愛咋滴咋滴吧。

重生年代福寶妻 532麻辣魷魚