重生年代福寶妻 135喜悅
又等了好長一段時間那八個人才來,沒辦法,來回來去的都得就是跑著也得兩個小時。
農村的漢子們都有把子力氣,背起滿滿的一筐二百來斤的魚還是健步如飛。
張紅梅回到家里累的都不想動了。二愣子拿過兩條大草魚,都有七八斤了。
“紅梅,明天再做,我們明早上過來收拾兔子還有魚。今天你跟二丫都累了。食堂還給咱們留飯,趕緊吃口休息吧。”
“二丫姐,你把我那份也吃了吧,我不去了,太累了,興奮過后就剩疲憊了。”
“作怪,我一會兒給你送過來。”
“不用了,吃不下了,你都吃了吧。我要燒炕睡覺。”
打發走兩個人,趕緊把張嘴的喂了,蹲在兔子窩邊,看著它們吃的香甜自言自語“吃吧,吃吧,明天就輪到吃你們了。”
又點火燒水,給它們喝熱水。
插門進空間,洗澡睡覺。張紅梅是真的不餓,還是等著休息夠了再犒勞自己吧。
醒來吃飽了又收了一茬黃豆。就沒有再種了。人都休息,地也得休息啊!(這不是你太懶找的借口?)
第二天一早二丫柱子就過來了,給了二丫一碗羊奶,柱子是說啥都不喝,他覺得大男人喝奶難為情。
二愣子他們五個也過來了,大山一瘸一拐的還端著半盆子豆腐。大伙忍著笑“大山,昨晚上把腳崴了?”
“二林子你給我滾,哪都有你。你不就是想看老子笑話?讓你看個夠。”
二丫在削土豆皮“我爸說給咱們一人記五十個公分,還一人分給咱們兩條魚。”
“還有這樣的好事?”雙存來勁了,這五十個公分也能換將近十塊錢呢。
大家聊著可是手都沒閑著。二愣子殺兔子扒皮,柱子挑水,大山刮魚鱗扒臟,雙存洗,二林子改刀剁塊。
張紅梅在廚房撈米飯。六個年輕力壯的大小伙子吃飯,光是下米都是八大海碗。一個鍋撈不下,兩個鍋一起。
二丫把土豆皮削完了就過來燒火,反正院子里干的熱火朝天的,沒有一個閑人。
柱子把洗干凈的蒸籠拿進廚房,張紅梅鋪上屜布直接把米飯撈到上面。蓋上鍋蓋,放在桌子上。
兩口鍋刷干凈,一口放上水,一會兒兔肉得焯水。
兔子先剁好洗凈了,水還沒有開。張紅梅讓柱子剝蒜,自己把辣椒,花椒大料,香葉,草果都準備好了。
水開了放入兔肉,直到肉變白用笊籬控水撈出放進盆子里。
另一口鍋的油也熱了,放入剛才準備的調料爆香,放入兔肉翻炒。
把水分都炒了出來才放醬油,因為廚房里有別人,不好在放別的調料就只能這樣了。
所有的兔肉都粘上了醬油,又翻炒了一會兒放點白酒去腥,又翻炒了一會兒,倒入剛才留出來的開水,蓋上籠屜開始燉肉。
“紅梅妹子的手藝真好,口水都下來了。”
“你個沒出息的貨。趕緊的把魚端進去。”
另一口鍋二丫也刷出來了,張紅梅倒入豆油,看的二丫心直抽抽,這是多少油啊?
因為魚大,就斷成了五節,二丫負責把魚裹上面,柱子燒火,張紅梅煎魚。
蔥蒜,辣椒,香葉都準備好了,直到所有的魚都煎成兩面金黃這才放入調料,白酒,紅糖,醋,醬油,蓋鍋悶了一會兒,加熱水,可是把籠屜放上蓋上鍋蓋,就等著了。
二丫把土豆一切四瓣,放在盆子里,等著一會兒加進兔肉里。
過了二十分鐘兩個鍋里都加鹽,土豆也加上了。
張紅梅出了廚房,幾個小伙子正收拾院子呢。不錯,下次還給他們做。
“豆腐怎么吃?是放魚里?還是用大蔥拌?還是白菜燉豆腐?”
“妹子,有肉誰吃白菜燉豆腐啊?要不咱們放魚里得了。”
“好嘞!”
他們剛收拾完石頭就跑過來了。“二愣子哥,我爸叫你們過去。一會給你們記工分,分魚。”
“你幫我領回來二愣子哥。”張紅梅的聲音從廚房傳出來。
“石頭,你讓咱媽幫我去領。”
剩下的六個小伙子跟石頭一起去了大隊部。
今天食堂沒有吃魚,要等到二十三小年那天才吃,這幾個人心里慶幸,得虧昨晚上拿回去兩條大魚。今天就可以解饞。
現在正是早飯的時間所有的人都在,王紅喜看他們幾個來了,咳嗽了一聲“昨晚上大家都知道了就是他們八個打回來的魚,經過商量村里決定給他們一人五十個公分,兩條魚。”
大伙都沒有意見。反正有魚吃就中了,要是人家拿出去賣可不是這點錢的事。
幾個人早上就跟王紅喜說好了不在食堂吃,所以沒有做他們八個人的飯。
石頭拎著他二姐分的兩條魚飛快的跑回家里,放進了院子里的大缸,還蓋上了蓋子,怕野貓野狗的叼了去。
剩下的五人也各自拿回了家。二愣子拎著蛇皮袋子里的四條魚回了張紅梅的家。
“紅梅這四條魚都給你了。”
“你的你自己留著就行了,要不我幫你燉出來?”
“不用,你不是想做成腌魚送人嗎?再說我也不是特別的愛吃魚。”
“行,到時候我請二愣子哥吃燉豬肉。”
“那可好了。我走之前你得請我吃兩頓。”
“沒問題。”
張紅梅是想給張興國寄過去豬肉還有魚,這二愣子給了自己,就給他寄過去兩條草魚一條鯉魚,自己剩一天鯉魚就行了,再來二十斤的肉應該夠了。
五個人都回來了,而且都沒有空手,有的拿松蘑,有的木耳,都是山貨。這給張興國寄東西又多了兩樣。
張紅梅也沒跟他們客氣,太生分了不好。
豆腐已經加進了魚鍋里,就等著一會兒開吃了。
張紅梅夾了一塊兔肉,讓二丫嘗嘗爛不爛。
熄火又等了五分鐘才揭鍋。張紅梅盛出一碗兔肉,一塊魚,一碗米飯放進籠子里讓二愣子給太奶送了過去。
主要想讓二愣子在老太太跟前買好,要是真的進了部隊,也有人罩著。
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