第20章 整頓秦府廚房
更新時間:2020-06-21 作者:北九玄
貞觀局外人 第20章 整頓秦府廚房
秦懷道的廚藝，就算是放在后世，那也是一級廚師的水平。就算后世的一些老饕，那也得給秦懷道的手藝點贊，更別說飲食文化嚴重匱乏的大唐人了。 這一晚，很多人都吃撐了，就連秦瓊都破天荒的比往常多吃了十多個餃子，指著秦母一直問從哪找的廚子，還說以后就吃他做的飯了，弄得秦母既欣慰，又哭笑不得，當然，還有點撐。 夜深人靜，居德坊里一片寂靜，但是在秦府，卻有一群人在府里各處來回的走動。彼此見面還有些羞愧。 “老何？你也出來了？”賬房康乾臉色有些羞紅問道。 “是老康啊！你這也是.......” 康乾一把年紀，皺著臉，扭捏的點點頭。 旋即倆人對視一眼，哈哈大笑。 “哎呦，丟人啊，你說咱們都一把年紀的人，居然也這么沒出息，居然吃餃子吃撐了！” “是啊，我也沒想到。哎，實在是小公爺包的餃子太好吃了，老朽活這么久，還從沒吃過這么好吃的餃子。” “誰說不是呢？說起來，咱們這個小公爺似乎本事不小啊，不但醫術高明，還有一身好廚藝，我還聽說，小公爺武功也不賴，看來，咱們秦家真的是有后了。” “哎，老何，慎言！” “哎，我知道，我也就是和你說說，其實大郎也挺好，就是.......”說著，何管家閉住嘴，嘆了口氣。 “這么說，你很看好三郎？” “至少目前來看，老朽對三郎心服口服。” “看來，咱們這秦府，以后要熱鬧了。” “是啊！不過熱鬧點好，熱鬧點好啊！” ....... 接下來的兩天，西側院似乎平靜了下來，除了偶爾有人抬著東西進進出出，其余時間很安靜，尤其是秦懷道，他這兩天基本就沒出過府門。 不過唯一讓秦府眾人振奮的是，自從那天以后，整個秦府的伙食都提高了好幾個檔次。 因為吃餃子的第二天一早，府里的所有廚子就都被秦母調到了西側院，美名其曰讓秦懷道幫忙訓練，也就是說，以后整個的秦府的伙食，都由西側院負責。 而相應的，西側院以外人的伙食費由府里報銷，包括秦瓊的。另外，秦懷道每月也能多得到五貫的利錢。雖然這點錢秦懷道看不上，但是他還是欣然接受了這件差事。 因為秦懷道也正想借此機會把整個府里的飲食環境大力改善一下。作為一個廚師，秦懷道對廚房衛生要求極其嚴格的，他對大秦府的廚房早就忍無可忍了，太亂了。所以，他接手廚房的第一天，就命令所有廚師和部分下人，按照他的要求，把府里的其余五個廚房通通整修一遍。秦懷道還親自去了其余的五個廚房進行實地考察并設計，也規劃了灶臺、案板和其余功能區。 并且給包括西側院在內的十個廚師進行了一番素質教育。嚴格設定了各種衛生準則和廚房規矩，光是這些事，就足足忙了一天。 之后的幾天，秦懷道一邊訓練府里的廚師，一邊統籌安排整個府邸近百口人飲食規劃。然后還有西側院這邊，他也有很多事情要做。 每一天，秦懷道都忙的是昏天暗地。 直到第五天的晚上，秦懷道才稍稍松了口氣。 經過五天的忙碌，整個府邸的廚房都已經基本走上了正軌。現在，他每天只需要在上午抽出半個時辰的時間，教會十個廚師一整天所需要做的所有菜式，那這一天的伙食都不需要他再操心了。 而且秦懷道讓何叔在府里抽調了五個人，組成衛生巡視組，重點糾察廚房衛生，順便糾察府里一些下人的不文明現象，由于時間短，現在這個衛生巡視組的重點還是在廚房，其他的只是順便，秦懷道也沒有時間把事情做得這么全面，一切都需要一點點來。 不過除此之外，秦懷道每天忙碌的地點還是在廚房，除了要照顧秦瓊、秦母、秦懷德、常七和他自己的飲食以外，還需要為之后的酒樓做準備。 今天晚上吃的是羊肉泡饃，因為不麻煩，所以秦懷道多做了一些，柳娘、依依、小六等人都有了口福，其實這幾天秦懷道做菜都會給他們帶點，不過每次都不多，不像這次敞開了吃，結果導致眾人又吃撐了。 尤其是小六，他算是真正意義上第一次敞開了吃秦懷道做的菜，所以他中午就沒吃飯，就為了晚上這頓，也導致他現在撐得躺在地上一動不動，哼唧個沒完。 “小六，你明天去程府和尉遲府下帖子，就說明天中午我在家里請客吃飯，讓程家六郎和尉遲家二都來，嗯，告訴他們，他們也可以拉上一兩個摯友，大家一起熱鬧一下。” “是！嗯哼~!” 小六毫無形象的躺在地上，一邊回答，一邊哼唧。 秦懷道實在看不下去了，一腳給小六踢起來，然后轉身對常七道：“小七，帶他去校場跑步，什么時候跑餓了什么時候回來！另外，看著他，睡前洗澡！” 常七無所謂的答應一聲，然后不等小六反應過來，便像拎小雞似的把他拎起就走。 秦懷道還生著氣。“瞧他這點出息。” 柳娘和依依在后面捂嘴偷笑。“誰讓三郎的手藝這么好呢？柳娘也有點撐呢！” “咦？某人不是說君子遠庖廚嗎？”秦懷道戲謔的看著柳娘。“要不我以后聽柳娘的話，再也不下廚房？” 柳娘瞬間臉色通紅，嗔怒的瞪了秦懷道一眼。“三郎就知道欺負奴家，奴家不依！” “哈哈哈，瞧瞧，柳娘子也會害羞了！” 柳娘一聽，更是羞憤的不行，捂著臉就跑了。 秦懷道心情舒暢了。 “依依，筆墨伺候，公子我要練字！” 秦懷道深知古人對字體的看重誠度，所以他這幾天，每天都要至少練一個時辰的書法。他其實不缺書法知識，雖然毛筆字和鋼筆字是兩碼事，但是他前世也研究過毛筆書法的教材知識，并不陌生。他只是不熟悉毛筆，而現在隨著不停地練習，他的書法正在快速的進步，正在恢復前世的水平。 不過，人家練習書法都是心平氣和的。而秦懷道卻是罵罵咧咧的。 “靠，什么破紙，太影響本公子的發揮了！就這破紙居然兩貫錢一刀，搶錢啊！奸商，一**商！” 貞觀局外人 第20章 整頓秦府廚房
秦懷道的廚藝，就算是放在后世，那也是一級廚師的水平。就算后世的一些老饕，那也得給秦懷道的手藝點贊，更別說飲食文化嚴重匱乏的大唐人了。 這一晚，很多人都吃撐了，就連秦瓊都破天荒的比往常多吃了十多個餃子，指著秦母一直問從哪找的廚子，還說以后就吃他做的飯了，弄得秦母既欣慰，又哭笑不得，當然，還有點撐。 夜深人靜，居德坊里一片寂靜，但是在秦府，卻有一群人在府里各處來回的走動。彼此見面還有些羞愧。 “老何？你也出來了？”賬房康乾臉色有些羞紅問道。 “是老康啊！你這也是.......” 康乾一把年紀，皺著臉，扭捏的點點頭。 旋即倆人對視一眼，哈哈大笑。 “哎呦，丟人啊，你說咱們都一把年紀的人，居然也這么沒出息，居然吃餃子吃撐了！” “是啊，我也沒想到。哎，實在是小公爺包的餃子太好吃了，老朽活這么久，還從沒吃過這么好吃的餃子。” “誰說不是呢？說起來，咱們這個小公爺似乎本事不小啊，不但醫術高明，還有一身好廚藝，我還聽說，小公爺武功也不賴，看來，咱們秦家真的是有后了。” “哎，老何，慎言！” “哎，我知道，我也就是和你說說，其實大郎也挺好，就是.......”說著，何管家閉住嘴，嘆了口氣。 “這么說，你很看好三郎？” “至少目前來看，老朽對三郎心服口服。” “看來，咱們這秦府，以后要熱鬧了。” “是啊！不過熱鬧點好，熱鬧點好啊！” ....... 接下來的兩天，西側院似乎平靜了下來，除了偶爾有人抬著東西進進出出，其余時間很安靜，尤其是秦懷道，他這兩天基本就沒出過府門。 不過唯一讓秦府眾人振奮的是，自從那天以后，整個秦府的伙食都提高了好幾個檔次。 因為吃餃子的第二天一早，府里的所有廚子就都被秦母調到了西側院，美名其曰讓秦懷道幫忙訓練，也就是說，以后整個的秦府的伙食，都由西側院負責。 而相應的，西側院以外人的伙食費由府里報銷，包括秦瓊的。另外，秦懷道每月也能多得到五貫的利錢。雖然這點錢秦懷道看不上，但是他還是欣然接受了這件差事。 因為秦懷道也正想借此機會把整個府里的飲食環境大力改善一下。作為一個廚師，秦懷道對廚房衛生要求極其嚴格的，他對大秦府的廚房早就忍無可忍了，太亂了。所以，他接手廚房的第一天，就命令所有廚師和部分下人，按照他的要求，把府里的其余五個廚房通通整修一遍。秦懷道還親自去了其余的五個廚房進行實地考察并設計，也規劃了灶臺、案板和其余功能區。 并且給包括西側院在內的十個廚師進行了一番素質教育。嚴格設定了各種衛生準則和廚房規矩，光是這些事，就足足忙了一天。 之后的幾天，秦懷道一邊訓練府里的廚師，一邊統籌安排整個府邸近百口人飲食規劃。然后還有西側院這邊，他也有很多事情要做。 每一天，秦懷道都忙的是昏天暗地。 直到第五天的晚上，秦懷道才稍稍松了口氣。 經過五天的忙碌，整個府邸的廚房都已經基本走上了正軌。現在，他每天只需要在上午抽出半個時辰的時間，教會十個廚師一整天所需要做的所有菜式，那這一天的伙食都不需要他再操心了。 而且秦懷道讓何叔在府里抽調了五個人，組成衛生巡視組，重點糾察廚房衛生，順便糾察府里一些下人的不文明現象，由于時間短，現在這個衛生巡視組的重點還是在廚房，其他的只是順便，秦懷道也沒有時間把事情做得這么全面，一切都需要一點點來。 不過除此之外，秦懷道每天忙碌的地點還是在廚房，除了要照顧秦瓊、秦母、秦懷德、常七和他自己的飲食以外，還需要為之后的酒樓做準備。 今天晚上吃的是羊肉泡饃，因為不麻煩，所以秦懷道多做了一些，柳娘、依依、小六等人都有了口福，其實這幾天秦懷道做菜都會給他們帶點，不過每次都不多，不像這次敞開了吃，結果導致眾人又吃撐了。 尤其是小六，他算是真正意義上第一次敞開了吃秦懷道做的菜，所以他中午就沒吃飯，就為了晚上這頓，也導致他現在撐得躺在地上一動不動，哼唧個沒完。 “小六，你明天去程府和尉遲府下帖子，就說明天中午我在家里請客吃飯，讓程家六郎和尉遲家二都來，嗯，告訴他們，他們也可以拉上一兩個摯友，大家一起熱鬧一下。” “是！嗯哼~!” 小六毫無形象的躺在地上，一邊回答，一邊哼唧。 秦懷道實在看不下去了，一腳給小六踢起來，然后轉身對常七道：“小七，帶他去校場跑步，什么時候跑餓了什么時候回來！另外，看著他，睡前洗澡！” 常七無所謂的答應一聲，然后不等小六反應過來，便像拎小雞似的把他拎起就走。 秦懷道還生著氣。“瞧他這點出息。” 柳娘和依依在后面捂嘴偷笑。“誰讓三郎的手藝這么好呢？柳娘也有點撐呢！” “咦？某人不是說君子遠庖廚嗎？”秦懷道戲謔的看著柳娘。“要不我以后聽柳娘的話，再也不下廚房？” 柳娘瞬間臉色通紅，嗔怒的瞪了秦懷道一眼。“三郎就知道欺負奴家，奴家不依！” “哈哈哈，瞧瞧，柳娘子也會害羞了！” 柳娘一聽，更是羞憤的不行，捂著臉就跑了。 秦懷道心情舒暢了。 “依依，筆墨伺候，公子我要練字！” 秦懷道深知古人對字體的看重誠度，所以他這幾天，每天都要至少練一個時辰的書法。他其實不缺書法知識，雖然毛筆字和鋼筆字是兩碼事，但是他前世也研究過毛筆書法的教材知識，并不陌生。他只是不熟悉毛筆，而現在隨著不停地練習，他的書法正在快速的進步，正在恢復前世的水平。 不過，人家練習書法都是心平氣和的。而秦懷道卻是罵罵咧咧的。 “靠，什么破紙，太影響本公子的發揮了！就這破紙居然兩貫錢一刀，搶錢啊！奸商，一**商！” 貞觀局外人 第20章 整頓秦府廚房
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