211 采訪老藝人
更新時間:2019-12-09 作者:木吾和木同
我是咸魚會翻身 211 采訪老藝人
濰州市是世界風箏之都，以風箏聞名，同時，其木板年畫也十分知名。 風箏與木板年畫都成了非遺項目。 每年的風箏會期間，各國游人都會來此相聚。 所以，江拾月便以濰州市的這兩個內容為采訪主題。 方正通過關系提前聯系好了幾位老藝人，去的時候，都帶了幾份報紙以及禮品。 老藝人現場制作，并仔細講解。 不但江拾月大開眼界，連生活在濰州市的方正也是漲了見識。 上午主要是采訪了木板年畫的制作及歷史，同時，還在藝術產業園做了調查。 中午的時候，江拾月讓方正不用太麻煩，吃個地方特色就行，而且，她下午還想把風箏制作也采訪一下。 見江拾月是個工作狂，方正便帶她去吃了個當地特色美食：朝天鍋。 特色是以烙餅卷肉，食用時不需要鍋具。 朝天鍋是用雞肉、驢肉煨湯、以煮豬下貨為主，有豬頭、肝、肺、心、肚、腸，其中豬腸不要斷的，并且要翻過來清洗。 腸、口條、豬頭肉要先用開水涮過，再放到老湯鍋里煮，火候要掌握得恰到好處。豬下貨煮熟后撈出切好備用，面餅搟好烙熟后也放到茅囤子中備用。 所配小料也很講究，蔥段需切成長短一致的小段，咸菜疙瘩切好后再重新調汁腌制；鮮湯配以蔥末、香菜末、醋、胡椒粉、辣椒面等小料。 江拾月以前在南吉市也吃過，但是不太地道。 這次，在濰州市吃，覺得香了不少。 兩個人，圍坐在湯鍋一周，喝著漂浮了一遍的肉湯，再吃上兩卷餅，格外舒坦。 下午約定了兩點采訪。 方正他們吃完飯時，不到一點。 于是，他在采訪的老藝人附近的酒店訂了個鐘點房，讓江拾月中午先稍微休息一下。 江拾月也不跟他客氣，表示感謝后，便直接跟著方正去了酒店。 早上趕火車，上午又馬不停蹄地采訪，江拾月的確有點累。 她回到房間后，倒頭就睡。 方正則在旁邊的沙發上替江拾月搜集一些素材，盡量協助江拾月完成這次采訪任務。 四分鐘后，方正將江拾月叫醒，讓她收拾一下繼續采訪。 江拾月伸了個懶腰，覺得舒服多了。 她笑著問方正：“在我睡覺的時候，你有沒有做不該做的事情？” 方正呵呵一笑，拿出手機給江拾月看了看，說道：“偷拍你一張睡覺的照片，算不散不該做的事情？” 江拾月看了一眼，自己的睡姿還算是符合她的人設，便大手一揮，說道：“本姑娘的玉照就賞你了。” 然后，她嘻嘻哈哈地跑到了洗手間洗涮。 十分鐘后，二人下樓，直接步行去老藝人的工作室。 到達老藝人工作室的時候，老藝人的助手已經泡好了茶，非常歡迎媒體來為他們宣傳介紹。 老藝人說，現在的年輕人對這些老手藝已經沒了興趣，他們這些老頭子們就是想好好收個徒弟都收不到。 能得到媒體的關注，而且還是省級媒體，老藝人非常激動。 整整一個下午，老藝人都在侃侃而談，并且，不斷展示各種技藝，并且一再強調，這門手藝很好學，只要注重細節就行。 他這么說的意思，是希望有越來越多的年輕人能加入到這個行業中。 江拾月能體會到老藝人的殷切期望，她說一定會盡己所能去宣傳。 臨走時，老藝人讓助手送了一大堆禮品。 江拾月執意推辭，說是報社有嚴格規定，不得吃拿卡要，而且，她也不能這么做。 老藝人卻說，這不是行賄，這是希望江拾月帶回去給報社的領導分一分，讓報社的領導也重視這個手藝。 他是真的希望能繼續推廣、發揚傳統技藝。 即便如此，江拾月也說只能拿幾個樣品，至于其他的一個也不能拿。 見老藝人有點不放心，方正直接則說，他拿錢買下來，這樣雙方的目的就達到了。 聽到這個消息，老藝人眉開眼笑，給了一個非常低的價格，象征性的收費。 方正能理解老藝人的心意，他也沒在錢上做文章，便都收下了。 他讓江拾月稍微等一下，他去酒店開車，然后將那一大堆禮品都放在在后備箱。 與老藝人告別時，老藝人非常激動，一直握著方正的手，說一定幫著宣傳推廣，不是宣傳他個人或者他的工作室，而是宣傳整個行業。 方正再三表示一定會好好宣傳，等樣報出來時，會給老藝人帶幾份看看。 從老藝人那里離開后，江拾月心情有些沉重。 從內心里講，她是非常不愿意看到如今的處境。 在互聯網高速發展的時代，一切事物都發生了極大的變化，如何將傳統手藝跟這種變化相結合，是一個很深的課題和學問。 在江拾月深思的時候，方正也在考慮。 他之前也不是沒接觸過這些手工藝行業，只是停留在屏幕或文字上的了解，直到今天面對面接觸時，才能感受到老藝人們的殷切期望。 他心里突然誕生了一個想法，那就是利用現有的資源去開拓新的產品。 從傳統來說，木板年畫和風箏，他們的制作方式并不是太復雜，但是因為各方面的限制，無法吸引年輕人喜歡。 沒有覆蓋年輕人這個市場，而中老年人的年齡又不符合這個市場定位，所以，有點夾縫中求生的意味。 方正有了這個想法后，便決定落實。 他首要做的就是調研市場，然后再進行產品的二次加工和開發。 方正在想著如何用現實手段，打開傳統藝術的銷售渠道。 江拾月在則想著如何切入主題，從而引起讀者或社會的共鳴，以便幫助這個逐漸淡出人們視野的傳統藝術。 車流滾滾，街上人來人往。 臨近年底，所有人都被動進入了一個高速運轉的節奏，讓整個城市看起來躁動了不少。 街道、路邊、商店門口等，都掛上了一些喜慶的標語，不知不覺這一年馬上就收尾了。 方正再次感受到了生命的流逝，他好像頓悟了一般，他想做點更應該做的事情。 我是咸魚會翻身 211 采訪老藝人
濰州市是世界風箏之都，以風箏聞名，同時，其木板年畫也十分知名。 風箏與木板年畫都成了非遺項目。 每年的風箏會期間，各國游人都會來此相聚。 所以，江拾月便以濰州市的這兩個內容為采訪主題。 方正通過關系提前聯系好了幾位老藝人，去的時候，都帶了幾份報紙以及禮品。 老藝人現場制作，并仔細講解。 不但江拾月大開眼界，連生活在濰州市的方正也是漲了見識。 上午主要是采訪了木板年畫的制作及歷史，同時，還在藝術產業園做了調查。 中午的時候，江拾月讓方正不用太麻煩，吃個地方特色就行，而且，她下午還想把風箏制作也采訪一下。 見江拾月是個工作狂，方正便帶她去吃了個當地特色美食：朝天鍋。 特色是以烙餅卷肉，食用時不需要鍋具。 朝天鍋是用雞肉、驢肉煨湯、以煮豬下貨為主，有豬頭、肝、肺、心、肚、腸，其中豬腸不要斷的，并且要翻過來清洗。 腸、口條、豬頭肉要先用開水涮過，再放到老湯鍋里煮，火候要掌握得恰到好處。豬下貨煮熟后撈出切好備用，面餅搟好烙熟后也放到茅囤子中備用。 所配小料也很講究，蔥段需切成長短一致的小段，咸菜疙瘩切好后再重新調汁腌制；鮮湯配以蔥末、香菜末、醋、胡椒粉、辣椒面等小料。 江拾月以前在南吉市也吃過，但是不太地道。 這次，在濰州市吃，覺得香了不少。 兩個人，圍坐在湯鍋一周，喝著漂浮了一遍的肉湯，再吃上兩卷餅，格外舒坦。 下午約定了兩點采訪。 方正他們吃完飯時，不到一點。 于是，他在采訪的老藝人附近的酒店訂了個鐘點房，讓江拾月中午先稍微休息一下。 江拾月也不跟他客氣，表示感謝后，便直接跟著方正去了酒店。 早上趕火車，上午又馬不停蹄地采訪，江拾月的確有點累。 她回到房間后，倒頭就睡。 方正則在旁邊的沙發上替江拾月搜集一些素材，盡量協助江拾月完成這次采訪任務。 四分鐘后，方正將江拾月叫醒，讓她收拾一下繼續采訪。 江拾月伸了個懶腰，覺得舒服多了。 她笑著問方正：“在我睡覺的時候，你有沒有做不該做的事情？” 方正呵呵一笑，拿出手機給江拾月看了看，說道：“偷拍你一張睡覺的照片，算不散不該做的事情？” 江拾月看了一眼，自己的睡姿還算是符合她的人設，便大手一揮，說道：“本姑娘的玉照就賞你了。” 然后，她嘻嘻哈哈地跑到了洗手間洗涮。 十分鐘后，二人下樓，直接步行去老藝人的工作室。 到達老藝人工作室的時候，老藝人的助手已經泡好了茶，非常歡迎媒體來為他們宣傳介紹。 老藝人說，現在的年輕人對這些老手藝已經沒了興趣，他們這些老頭子們就是想好好收個徒弟都收不到。 能得到媒體的關注，而且還是省級媒體，老藝人非常激動。 整整一個下午，老藝人都在侃侃而談，并且，不斷展示各種技藝，并且一再強調，這門手藝很好學，只要注重細節就行。 他這么說的意思，是希望有越來越多的年輕人能加入到這個行業中。 江拾月能體會到老藝人的殷切期望，她說一定會盡己所能去宣傳。 臨走時，老藝人讓助手送了一大堆禮品。 江拾月執意推辭，說是報社有嚴格規定，不得吃拿卡要，而且，她也不能這么做。 老藝人卻說，這不是行賄，這是希望江拾月帶回去給報社的領導分一分，讓報社的領導也重視這個手藝。 他是真的希望能繼續推廣、發揚傳統技藝。 即便如此，江拾月也說只能拿幾個樣品，至于其他的一個也不能拿。 見老藝人有點不放心，方正直接則說，他拿錢買下來，這樣雙方的目的就達到了。 聽到這個消息，老藝人眉開眼笑，給了一個非常低的價格，象征性的收費。 方正能理解老藝人的心意，他也沒在錢上做文章，便都收下了。 他讓江拾月稍微等一下，他去酒店開車，然后將那一大堆禮品都放在在后備箱。 與老藝人告別時，老藝人非常激動，一直握著方正的手，說一定幫著宣傳推廣，不是宣傳他個人或者他的工作室，而是宣傳整個行業。 方正再三表示一定會好好宣傳，等樣報出來時，會給老藝人帶幾份看看。 從老藝人那里離開后，江拾月心情有些沉重。 從內心里講，她是非常不愿意看到如今的處境。 在互聯網高速發展的時代，一切事物都發生了極大的變化，如何將傳統手藝跟這種變化相結合，是一個很深的課題和學問。 在江拾月深思的時候，方正也在考慮。 他之前也不是沒接觸過這些手工藝行業，只是停留在屏幕或文字上的了解，直到今天面對面接觸時，才能感受到老藝人們的殷切期望。 他心里突然誕生了一個想法，那就是利用現有的資源去開拓新的產品。 從傳統來說，木板年畫和風箏，他們的制作方式并不是太復雜，但是因為各方面的限制，無法吸引年輕人喜歡。 沒有覆蓋年輕人這個市場，而中老年人的年齡又不符合這個市場定位，所以，有點夾縫中求生的意味。 方正有了這個想法后，便決定落實。 他首要做的就是調研市場，然后再進行產品的二次加工和開發。 方正在想著如何用現實手段，打開傳統藝術的銷售渠道。 江拾月在則想著如何切入主題，從而引起讀者或社會的共鳴，以便幫助這個逐漸淡出人們視野的傳統藝術。 車流滾滾，街上人來人往。 臨近年底，所有人都被動進入了一個高速運轉的節奏，讓整個城市看起來躁動了不少。 街道、路邊、商店門口等，都掛上了一些喜慶的標語，不知不覺這一年馬上就收尾了。 方正再次感受到了生命的流逝，他好像頓悟了一般，他想做點更應該做的事情。 我是咸魚會翻身 211 采訪老藝人
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