我是咸魚會翻身 072 酒局
談到酒量,魯省在全國能排個三、四名。
但是,談到喝酒的規矩和套路,魯省絕對首屈一指。
很多外地人,尤其是南方人,來魯省玩也好,投資談生意也好,只要上了酒桌,基本上能被當地人的喝酒陣勢嚇住。
魯省人民非常好客,他們覺得,如果不讓客人把酒喝好,那就是沒有禮貌。
而且,每次喝酒,總是有幾個人作陪,以表示鄭重和尊敬。
喝酒的時候,各種祝酒詞一句接一句,共同喝完再單獨敬酒,敬完一圈之后再加深幾個。
基本上,一場酒局下來,總會喝吐幾個。
有意思的是,喝吐了,人家還不會笑話你,反而覺得你做人實在。
濰州市的喝酒風氣雖然不是魯省最彪悍的,但是也十分講究規矩。
方正請的是同事,而且也不是拼酒的酒局,所以,他就按照比較緩和的喝法進行。
這邊酒桌上有個說法,叫做“七上八下”,意思是說一杯白酒喝七口,人往上走,步步高升,要是喝八口,就要走下坡路。
這句話其實還有個更直白的意思:能七口喝出來,就不要拖到八口!
其實,真要想讓一個人喝酒,有的是理由。
一口喝完,叫做感情深一口悶。
兩口喝完,叫做哥倆好,也叫好事成雙。
三口喝完,叫做三陽開泰。
四口喝完,叫做四季發財。
五口喝完,叫做五福臨門。
六口喝完,叫做六六大順。
至于幾口喝完,完全看酒局狀況以及酒杯大小。
一些比較猛烈的酒局,往往用那種二兩或者二兩半的杯子,采用“三二一”的喝法。
所謂“三二一”,就是主陪三口帶完第一杯酒,副陪兩口帶完第二杯酒,三陪一口帶完第三杯酒。
試想一下,三杯酒下肚,基本上就是六七兩的白酒了。
這還僅僅是主人帶酒,然后才是單獨敬酒。
按照這個喝法下來,很多人連菜都沒吃幾口,就得歇菜了。
陳府大蝦面的酒杯是三兩三的高腳杯,方正和林東、張大志喝白酒。
他又給楊明和張優秀定了個喝啤酒的規矩,一比六的喝法,也就是一杯白酒換六杯啤酒。
方正先是帶了四口酒,說了一些客套話,無非就是初來乍到,希望大家多多支持幫助,并且,準備與大家一起努力,把發行部的工作提升起來,免得讓其他部門看笑話。
由于大家還處在清醒狀態,所以,也都比較客氣地說盡最大努力去工作。
剩下三口酒,則由楊明用三杯啤酒帶出來。
然后,方正又給林東、張大志和自己倒滿了一杯白酒。
這個時候,大家的酒意開始慢慢出現,說話也膽大了不少。
方正作為主陪,開始按照年齡大小敬酒,每人敬兩口,表示“哥倆好”,也表示“好事成雙”。
林東、張大志五十好幾的人,喝了幾十年的酒,越喝越想喝,越喝話越多,越喝越看得起喝酒的人。
方正本想一杯白酒敬完所有人,不料在林東這里就卡主了。
林東表示對方正非常欣賞,說方正為人大方、大氣,做事也有膽識,所以,一人兩口酒,直接喝到酒杯一半。
方正既然想通過這場酒局樹立自己的威信,也想通過酒局把林東、張大志拿下,他就必須豁出去。
所以,他也不推辭,和林東兩口酒喝完,果真喝了一半。
然后,他又去敬張大志。
張大志酒量有些小,說話時已經斷斷續續,并且開始拍著胸脯發誓要好好工作,讓發行部不再被其他部門看不起。
方正說工作的事慢慢說,先喝酒。
于是,兩口之后,方正先干為敬。
張大志沒想著喝出來,但年輕的方正已經喝出來,他也不能慫,于是,也是一飲而盡。
這時,白酒已經不夠,方正征求林東和張大志的意見,是繼續喝白酒還是換啤酒。
二人都表示喝啤酒就跟喝水一樣,沒什么意思,繼續喝白酒。
于是,方正又要了兩瓶白酒,他們三人又各倒滿一杯。
這個時候,年紀最大的林東站了起來,表示敬大家兩個酒,方正跟張大志跟著喝白酒,楊明已經喝得不停地打嗝,但也得跟上。
至于張優秀,第一杯啤酒下肚之后,臉色就變得通紅,看起來特別嚇人。
張優秀說自己不能喝酒,最多一瓶啤酒,方正為了安全起見,就讓他自由發揮。
所以,林東敬酒的時候,張優秀只是象征性的喝了一大口。
林東敬完酒,張大志也不能落后,也想著站起來敬酒,但是站了幾下沒成功。
于是,他就坐著說了幾句可能他自己都聽不明白的話,然后喝了兩口酒。
張大志敬完酒后,表示去一趟廁所,方正知道張大志已經不行了,便給楊明使了個眼色讓他去看看。
楊明被啤酒撐得也快要吐了,正好趁這個機會出去歇一會。
由于張優秀酒量不行,林東就沒管他,而是又單獨回敬方正兩個酒。
此時,林東也已經醉意朦朧,說話也語無倫次了起來。
張優秀坐在現場非常尷尬,就以找張大志和楊明為理由離開了。
屋子里只剩下林東和方正,二人邊喝著酒,邊談論著報社里的一些事情。
到此,方正的目的達到了。
都說酒后吐真言,不把酒喝夠,林東又怎么可能把實話說出來?
不久后,楊明把張大志也扶了回來。
張大志還一直推著楊明,說自己沒喝醉,不用楊明扶。
楊明偷偷給方正發了條微信,說是張大志剛才已經吐了,差點摔倒在廁所。
方正偷偷給了個眼色,表示已經知道。
張大志回來后,一聽林東在大談特談,他也不由趁勢加入了進來。
這二人在社會上摸爬滾打幾十年,已經算是老油子,自然對報社的很多事情看得明白,也有各自獨到的見解。
于是,在酒精的刺激下,兩個人侃侃而談。
從報社規劃到工資福利,從總編到普通員工,從各個部門到每一個人,從大事情到小道消息,他們二人沒有不知道的。
雖然他們說的時候斷斷續續、吞吞吐吐,有時一個事情沒說完又跳到另外一個問題上,但是,方正還是能聽個大概的。
很多秘密竟然也是他第一次聽說。
我是咸魚會翻身 072 酒局