第46章 可愛又固執的粒食主義者
更新時間:2020-06-21 作者:晴了
隋唐君子演義 第46章 可愛又固執的粒食主義者
第46章 “官人若是不信，那就先嘗再買……”大嬸變得熱情好客不已，親自拿起一張新鮮的胡餅，抄起了抹刀，生生抹了厚厚的一層香蟲醬。 “官人您一定得好好嘗嘗，這滋味，不好老身我不收您錢……” 拿著抹了厚厚香蟲醬的胖大嬸，拍開了隨從伸來的手，笑瞇瞇地親自送到了車邊。隨從很是無可奈何地翻了個白眼，似乎對于這樣的一幕，早就已經習以為常。 中年官員趕緊下了馬車，朝著大嬸頷首之后接過那張胡餅，在胖大嬸殷切期盼的目光中，小小地咬了一口。 “官人覺得怎么樣？肯定好吃吧。” “嗯，的確滋味要比別家的好，只是這餅……”中年官員看著那張比自己巴掌還大的胡餅，著實有些不知道該怎么辦。 胖大嬸大手一揮，顯得十分豪邁地道。 “官人您既然喜歡這味道，那就送您了，乘熱吃滋味最好。看您這模樣，一看就知道是位好官，這大中午的怕是還沒用飯吧。” 中年官員只能有些無奈地笑了笑，接受了這位大嬸的美意，而他那充滿成熟魅力的笑容，不僅是胖大嬸，就連旁邊那些攤子前買東西的市井婦人，也都看得兩眼放光。 中年官員目光一掃，看著那些有意無意開始朝著這邊湊過來的異性，清了清嗓子。 “多謝大姐您了，盡忠，你就拿上幾罐，再去多買幾張胡餅，一會路上吃。待回了府，到時候也讓夫人和公子嘗個鮮……” “買什么胡餅，大姐我這就有不少，擱久了也容易棉軟，官人您都拿著就是了……” 胖大嬸不由分說的把攤子上用來試吃的幾塊完整的胡餅全塞給了那名隨從。熱情好客得足以 “喲，我說徐家大娘，跟你一塊撐攤子大半年，頭一回見您這么大方。要不，也給小老兒我也來一塊嘗嘗滋味，好吃我買兩罐。” “滾你的蛋，你個老焉瓜。就你那模樣，還想占老娘的便宜，簡直做夢！” 戀戀不舍地收回了目光，轉過了頭來，胖大嬸臉上哪里還有半分和顏悅色的笑意，已是恢復了以往的市井潑婦的氣勢與彪悍。 “跟著老爺，到了哪，可都不會缺了吃的……”年輕一點的隨從美滋滋地吃著那抹上了香蟲醬的胡餅。 武孔有力的楊盡忠忍不住瞪了一眼這個嘴上沒把門的家伙，轉過了頭來，看了眼目光朝著東方遠眺的老爺。 這一次離家，因為災害諸事，導致老爺都有將近一個月沒有回家了，老爺想怕也在思念主母還有公子。就連自己，都不禁有些想念那老娘們拿手的燜燒羊肉了都。 咽下了最后一口餅，催促著那車夫再快一點，一行人繼續向著東方，歸心似箭地朝著滎陽郡的方向疾步而去。 ##### 楊謙正在府中與娘親用著晚飯，看著楊謙大口大口的扒拉著粟米飯的模樣，娘親韓氏趕緊給楊謙挾了一大筷的菜。 “吃慢一些，看看你，狼吞虎咽的，一點也不注意自己的形象。” 楊謙嘴上應承著，繼續扒拉著那噴香的粟米飯。沒錯，就是小米煮成的飯食。 在這個時代的南方，稻米飯是主食，而在北方，卻仍舊是以粟為主食，除了粟米這一時期的人們還常食用黍和粱，黍是黍米，也就是黃黏米，又叫糜子。 粱，也就是高粱，這兩種糧食也同樣是當時人們的煮飯原料，特別是粱飯，在當時是富貴人家的飯食。 至于麥，也就是麥飯，這玩意的口感，這并不好吃，至少口感不能和小米飯、大米飯相提并論。有一個成語叫“麥飯豆羹”，形容食品粗劣，用來比喻生活水平低下。 最是令人無語的一點就是，古人最開始接觸面食的時候，竟然吃中毒了（可能因為體內缺少小麥淀粉消化酶）。 唐代以前的醫書里，都記載了“麥毒”這個條目：小麥有熱毒，吃了會生病，甚至死人。 更有意思的是，古人認為，只有面粉有麥毒，麥麩反而可以解毒。只有把麥粒完整地吃下去，才能免除麥毒之患。 所以，站在這個層面，古人更要堅持“粒食”了。 而且從秦漢時至如今的大隋，北方所征收的稅賦，不是其他的種植物，而是粟米，這自然也導致了麥類在北方難以流行開來的原因。 不過好在，隨著西域地區的傳遞，以及北方對于胡餅和湯餅等食物的喜愛，讓西北不少地區都開始推廣種植小麥。 可是在中原地區，麥類，仍舊是一種令所有人都不覺得如何的玩意，畢竟在大家的眼里邊，麥飯和麥粥，那就跟綠豆差不多，都屬于是沒有辦法的情況下，才會去食用的。 而這段時間，府里邊磨好的面粉已經沒有了，自然，楊謙也沒辦法，只有老老實實的隨大流，與普羅大眾一起吃起了粟米飯來。 看到楊謙連續五碗粟米飯下肚，又添了一碗之后，韓氏有些坐不住了。但是又覺得阻止自家孩兒吃飯是一種不道德的行為。 韓氏正在糾結的當口，楊謙從那羊肉湯盆中撈起了一大塊約二兩多重的羊肉，殷勤地挾到了娘親的碗中。 “娘您也多吃點，看您這些日子忙里忙外的，都瘦了一圈了，來，吃塊燉羊肉補補身子……” “……算了，還是你吃吧，娘可吃不了這么膩的肉食。”韓氏愣愣地看著那塊羊肉，無奈地嘆了口氣。 “那兒子就不客氣了，謝謝娘……”一塊二兩重的肉，楊謙三口，就全進了他的肚子里。 韓氏終于明白了，為什么自己詢問知禮公子最近的胃口如何之時，知禮總是會一臉絕望的不停打飽呃。 就在這當口，一位家丁滿臉喜色地竄進門來。“夫人，公子，老爺，老爺他回來了，已經到了村口了。” “老爺？！”韓氏不由得喜出望外，擱下了碗就往屋外走。 楊謙也只能以最快的速度把那碗粟米飯全扒拉進肚子，追上娘親的腳步而去迎接那位自打穿越過來之后就還未逢面的父親。 PS:感謝書友楓葉（丁丁）的打賞支持，感謝每一位書友的投票與收藏支持，愛你們，摸摸噠！ 隋唐君子演義 第46章 可愛又固執的粒食主義者
第46章 “官人若是不信，那就先嘗再買……”大嬸變得熱情好客不已，親自拿起一張新鮮的胡餅，抄起了抹刀，生生抹了厚厚的一層香蟲醬。 “官人您一定得好好嘗嘗，這滋味，不好老身我不收您錢……” 拿著抹了厚厚香蟲醬的胖大嬸，拍開了隨從伸來的手，笑瞇瞇地親自送到了車邊。隨從很是無可奈何地翻了個白眼，似乎對于這樣的一幕，早就已經習以為常。 中年官員趕緊下了馬車，朝著大嬸頷首之后接過那張胡餅，在胖大嬸殷切期盼的目光中，小小地咬了一口。 “官人覺得怎么樣？肯定好吃吧。” “嗯，的確滋味要比別家的好，只是這餅……”中年官員看著那張比自己巴掌還大的胡餅，著實有些不知道該怎么辦。 胖大嬸大手一揮，顯得十分豪邁地道。 “官人您既然喜歡這味道，那就送您了，乘熱吃滋味最好。看您這模樣，一看就知道是位好官，這大中午的怕是還沒用飯吧。” 中年官員只能有些無奈地笑了笑，接受了這位大嬸的美意，而他那充滿成熟魅力的笑容，不僅是胖大嬸，就連旁邊那些攤子前買東西的市井婦人，也都看得兩眼放光。 中年官員目光一掃，看著那些有意無意開始朝著這邊湊過來的異性，清了清嗓子。 “多謝大姐您了，盡忠，你就拿上幾罐，再去多買幾張胡餅，一會路上吃。待回了府，到時候也讓夫人和公子嘗個鮮……” “買什么胡餅，大姐我這就有不少，擱久了也容易棉軟，官人您都拿著就是了……” 胖大嬸不由分說的把攤子上用來試吃的幾塊完整的胡餅全塞給了那名隨從。熱情好客得足以 “喲，我說徐家大娘，跟你一塊撐攤子大半年，頭一回見您這么大方。要不，也給小老兒我也來一塊嘗嘗滋味，好吃我買兩罐。” “滾你的蛋，你個老焉瓜。就你那模樣，還想占老娘的便宜，簡直做夢！” 戀戀不舍地收回了目光，轉過了頭來，胖大嬸臉上哪里還有半分和顏悅色的笑意，已是恢復了以往的市井潑婦的氣勢與彪悍。 “跟著老爺，到了哪，可都不會缺了吃的……”年輕一點的隨從美滋滋地吃著那抹上了香蟲醬的胡餅。 武孔有力的楊盡忠忍不住瞪了一眼這個嘴上沒把門的家伙，轉過了頭來，看了眼目光朝著東方遠眺的老爺。 這一次離家，因為災害諸事，導致老爺都有將近一個月沒有回家了，老爺想怕也在思念主母還有公子。就連自己，都不禁有些想念那老娘們拿手的燜燒羊肉了都。 咽下了最后一口餅，催促著那車夫再快一點，一行人繼續向著東方，歸心似箭地朝著滎陽郡的方向疾步而去。 ##### 楊謙正在府中與娘親用著晚飯，看著楊謙大口大口的扒拉著粟米飯的模樣，娘親韓氏趕緊給楊謙挾了一大筷的菜。 “吃慢一些，看看你，狼吞虎咽的，一點也不注意自己的形象。” 楊謙嘴上應承著，繼續扒拉著那噴香的粟米飯。沒錯，就是小米煮成的飯食。 在這個時代的南方，稻米飯是主食，而在北方，卻仍舊是以粟為主食，除了粟米這一時期的人們還常食用黍和粱，黍是黍米，也就是黃黏米，又叫糜子。 粱，也就是高粱，這兩種糧食也同樣是當時人們的煮飯原料，特別是粱飯，在當時是富貴人家的飯食。 至于麥，也就是麥飯，這玩意的口感，這并不好吃，至少口感不能和小米飯、大米飯相提并論。有一個成語叫“麥飯豆羹”，形容食品粗劣，用來比喻生活水平低下。 最是令人無語的一點就是，古人最開始接觸面食的時候，竟然吃中毒了（可能因為體內缺少小麥淀粉消化酶）。 唐代以前的醫書里，都記載了“麥毒”這個條目：小麥有熱毒，吃了會生病，甚至死人。 更有意思的是，古人認為，只有面粉有麥毒，麥麩反而可以解毒。只有把麥粒完整地吃下去，才能免除麥毒之患。 所以，站在這個層面，古人更要堅持“粒食”了。 而且從秦漢時至如今的大隋，北方所征收的稅賦，不是其他的種植物，而是粟米，這自然也導致了麥類在北方難以流行開來的原因。 不過好在，隨著西域地區的傳遞，以及北方對于胡餅和湯餅等食物的喜愛，讓西北不少地區都開始推廣種植小麥。 可是在中原地區，麥類，仍舊是一種令所有人都不覺得如何的玩意，畢竟在大家的眼里邊，麥飯和麥粥，那就跟綠豆差不多，都屬于是沒有辦法的情況下，才會去食用的。 而這段時間，府里邊磨好的面粉已經沒有了，自然，楊謙也沒辦法，只有老老實實的隨大流，與普羅大眾一起吃起了粟米飯來。 看到楊謙連續五碗粟米飯下肚，又添了一碗之后，韓氏有些坐不住了。但是又覺得阻止自家孩兒吃飯是一種不道德的行為。 韓氏正在糾結的當口，楊謙從那羊肉湯盆中撈起了一大塊約二兩多重的羊肉，殷勤地挾到了娘親的碗中。 “娘您也多吃點，看您這些日子忙里忙外的，都瘦了一圈了，來，吃塊燉羊肉補補身子……” “……算了，還是你吃吧，娘可吃不了這么膩的肉食。”韓氏愣愣地看著那塊羊肉，無奈地嘆了口氣。 “那兒子就不客氣了，謝謝娘……”一塊二兩重的肉，楊謙三口，就全進了他的肚子里。 韓氏終于明白了，為什么自己詢問知禮公子最近的胃口如何之時，知禮總是會一臉絕望的不停打飽呃。 就在這當口，一位家丁滿臉喜色地竄進門來。“夫人，公子，老爺，老爺他回來了，已經到了村口了。” “老爺？！”韓氏不由得喜出望外，擱下了碗就往屋外走。 楊謙也只能以最快的速度把那碗粟米飯全扒拉進肚子，追上娘親的腳步而去迎接那位自打穿越過來之后就還未逢面的父親。 PS:感謝書友楓葉（丁丁）的打賞支持，感謝每一位書友的投票與收藏支持，愛你們，摸摸噠！ 隋唐君子演義 第46章 可愛又固執的粒食主義者
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