隋唐君子演義 第38章 美食還請二位官人點評一二
第38章
“不必多禮,快快請起……”許縣令上前兩步,挽起了楊謙,目光一轉,落在了那張告示上。
楊謙請這二位入了食肆,徑直來到了二樓,自有陳管事去張羅了茶水果品擺下。
“老夫與汝父雖不是世交,但也同殿為臣,與你也打了不少的交道,托大喚你一聲賢侄不為過吧?”
許縣令笑瞇瞇地朝著危襟正坐的楊謙道。
“這,那晚輩可就恭敬不如從命了……”對于這位許縣令和徐縣丞的示好,楊謙倒也不覺得意外。
因為自己,而導致父親楊寧在天子跟前露了臉,而今在工部的職務更是更上了一層樓,成為了工部頭司的主管官員,已然是從五品階。
若是外放,那至少也是郡級官員級別。能夠與自己打好關系,對于他們這二位而言,哪怕是沒有什么好處,可至少不會有壞處就是了。
看到楊謙那副榮辱不驚的模樣,許縣令并不意外,而是擺出了一副長輩的模樣和顏悅色地道。
“今日有差役來報,說是君子韭食肆意欲收購蝗蟲。聽到了這個消息。老夫就在想,莫不是賢侄已經收到了某些消息或者是傳聞?”
“許……許伯父所言極是,謙已經從友人處聽聞了那蝗災肆虐北方的消息,怕是那蝗災不日,就會進抵我滎澤。”
正說話間,所有人都聞到了一股子誘人食欲的香味,楊謙深吸了一口氣,兩眼一亮。
不錯,就是這個味,看來系統給的佐料沒問題,廚子也很盡心盡力。油炸蝗蟲做出了宵夜攤的味道來。
如果不是要顧及自己的形象,許縣令都差點想聳動著鼻子沿著這香氣的方向過去看個究竟了。
徐縣丞亦是深吸了一口氣,摸了摸肚子,這分明不是那韭菜盒子的香味,莫非是這君子韭食肆旁邊也開了一家食肆不成。
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看到楊謙狐疑的目光在自己與許縣令之間游移,似乎意識到了自己失態的徐縣丞趕緊正色頷首。
“賢侄果然不愧是我滎澤少有的忠耿良士,小小年紀,已然開始思民之憂,為朝庭撫民了。”
“的確難得,楊賢侄此等義舉,著實讓老夫感慨良多。賢侄只管大膽的去做,有什么難處,只管來尋老夫。”
許縣令撫著長須,定了定神,把肚子里的饞蟲暫且壓下。
“當然,老夫身為本縣縣令,自然是不能袖手旁觀的有了賢侄義舉珠玉在前,那老夫倒也可以蕭規曹隨……”
楊謙一愣,臉上剛剛的笑容漸漸地斂去,啥意思?你們官府還想要搶我老楊家的生意不成?
“一斤兩文,錢雖然不多,可好歹讓那些受災的百姓們得以財物,也好換取食物以果腹。”
“怎么,賢侄覺得縣尊為了滎澤縣的百姓,效法你之良策不妥當嗎?”徐縣丞看到楊謙的表情古怪,不禁笑道。
“當然不是,謙只是想詢問二位長輩,不知所收購得來的那蝗蟲,意欲準備如何處置?”
聽到了楊謙的疑問,許縣令與徐縣丞相視一笑,很是理所當然地道。
“自然是滅殺之后,盡焚拋散于野,總不能收購來之后,又釋歸郊野,讓它們再害人吧……”
這下子,楊謙有些急了,那自己昨天夜讀孫子兵法,辛辛苦苦換來的蝗蟲美食的烹飪大全豈不是白白浪費了?
更何況未來還是會出現蝗災,在這個時代,哪怕是后世,都無法徹底地根除蝗蟲災害。
但是優秀的華夏民族,卻依靠著一張能容天下萬物的嘴,生生把蝗蟲這樣的災害變成了廣大人民群眾口中的美食。
楊謙深吸了一口氣,正色朝著這二位一禮。“二位長輩,其實謙收購蝗蟲,有兩個目的。
其一,乃是為了能夠盡自己的綿薄之力,驅除蟲災;這二來嘛,卻是因為想要用這蝗蟲來制作美食。”
許縣令差點讓自己的口水給嗆著,徐縣丞歪起嘴角,呆呆地看著楊謙,半晌才勉強地扯了扯嘴角。“賢侄切莫說笑……”
“知禮,你下去看看,若是東西已經做好了,就讓他們端上來,另外記得,燙上一壺好酒。二位長輩稍待,謙到底是不是說笑,一會便知。”
楊謙忍不住了,不僅僅是為了讓這二位看到實物,重要的是油炸蝗蟲的撲鼻香氣已經勾起了他旺盛的食欲。
不大會的功夫,聽到了登上樓梯的腳步聲,而那令許縣令和徐縣丞都口水瘋狂分泌的香味越來越濃郁。
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“二位官人,這是按照我家公子的指點,制作出來的美食,還請二位官人點評一二……”知禮說話的時候,口水正在瘋狂的分泌。
“……”許縣令與徐縣丞臉上的笑容直接凝固,目光呆滯地落在了那一大盤正溢散著香味的油炸蝗蟲上。
這二位看到了油炸得焦香酥黃的蝗蟲居然被裝盛在精美的食盤里,整個人都快瘋掉。
可就在這個時候,突然聽到了楊謙那極富有磁性,并有著很強烈的蠱惑力的嗓音。
“蝗蟲,又稱螞蚱,乃是田間地頭之害蟲,不過,卻又是難得的美味佳肴,亦是治病良藥。南朝梁國阮孝緒所著神農本草經中,指蝗蟲有祛風止咳之功效……”
“而后,南朝梁國陶弘景所著本草經注中有載,蝗蟲單用或者是配伍使用,能治療多種疾病。
如破傷風、小兒驚風、發熱、平喘、痧脹、鸕鶿瘟,凍瘡,氣管炎和防止心腦血管疾病等……”
“南朝宋時,余姚人虞宗所著食珍錄亦提及,這蝗蟲烹飪得法,亦是難得美食,體弱者食之可暖胃,亦可助陽,小兒食之,可健脾消食,強筋壯骨……”
許縣令與徐縣丞以及知禮三人呆若木雞地看著楊謙一面侃侃而言,一面抄起了筷子,從那盤中挾出了一只炸得焦黃,伴上了香料的蝗蟲擱入了口中咀嚼。
楊謙抿著嘴,感受著那焦香的蝗蟲的外酥里嫩,還有那各種香料摻雜在一起之后所帶來的滋味,不禁陶醉地瞇起了眼睛。
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隋唐君子演義 第38章 美食還請二位官人點評一二