715.當眾膩歪
更新時間:2020-04-13 作者:不吃小蔥
向往之美食供應商 715.當眾膩歪
把自己媳婦兒安排在了自己身邊，凌睿又看了一眼安歌，隨即笑著繼續切肉片。 安歌也是笑著然后在凌睿停刀的時候將肉卷裝入盤子，擺好盤，模樣煞是不錯。 “嘖。”黃雷打開了鍋蓋，撇著湯中的浮沫，又不得不咽了個口水，他其實很不明白，為啥凌睿做的菜就妙筆生花一般，從里到外都寫著兩個字：好吃！ 當然，凌睿其實是能回答這個問題的，原因很多，此時的他，廚藝已經比黃雷要高出許多了，在食材的處理、味道的調配、以及火候的把控這幾個方面，都已經是超脫常人許多了，即便是用普通的食材，凌睿依舊能做出美味絕倫的食物，但來上節目的都是自己人……對，都是自己人，所以凌睿也不會吝嗇。 至少，最近系統是過的很舒服。 但凡節目開錄，收獲的美食點一堆一堆的，以至于，系統在所有系統中的排名很是靠前，kpi也是超前完成。 黃雷撇完浮沫，再一次蓋上了蓋子，叮囑彭彭換小火。 彭彭很自然的應了，看了一眼撒狗糧的兩人，無奈嘆氣。 凌睿自然聽見了這一聲嘆氣，看了一眼彭彭，繼續切肉片。 片好肉片，剩下的一半的牛羊肉，便開始切小塊，然后讓安歌準備了兩個大碗，將小肉塊稍稍腌制一下，再喊人來串成串。 然后開始切毛肚、百葉這些大個頭，也要變成單層的片兒。 鴨腸什么的拿盤子裝好。 鴨血和豆腐也都切好。 不多久，外頭洗菜的眾人也將整整兩大盆蔬菜給端了進來。 蘑菇切塊，串好。 蒜薹切段，串好。 韭菜也串好。 花菜也串好。 等準備好所有食材，已經是5點了，而火鍋的湯底，也已經是熬好了。 至于火鍋的用鍋，則是拿了一個電磁爐，然后放了一個大圓鍋，凌睿則是將煮湯的整只雞給撕了，這才放進圓鍋內，然后將湯和大骨一起倒進去，蓋上蓋子，火鍋也就完整了。 然后是每個人面前自己準備的蘸料，各種各樣都有。 再接著，是一個燒烤鐵架子，里面放了炭，旁邊還有準備好的油，孜然粉，辣椒粉…… 萬事俱備。 只欠開火。 “哇，這個湯真的是絕了！”阿信瞪大眼睛，“舒服啊！” “鮮的很！” “對！” 湯自然是先給每個人盛了一碗的，而且每個人碗里不是有大骨就是有一塊雞肉，反正，喝的美滋滋。 至于節目組，則是在一旁樹了桌子，然后用過的是海底撈的火鍋底料，有辣鍋，有清湯鍋，有番茄鍋，一煮，香味還直往嘉賓這邊飄。 可飄到一半好像就飄不動了。 反正大家聞到的皆是凌睿做的湯底的味道。 偶爾飄進來的那么一點點，權當是給自己這湯底加了點兒調料。 “張嘴。”安歌舀了一勺的湯，遞在了凌睿嘴邊。 凌睿笑著喝了，“嗯，不錯。” “你這是夸自己還是夸我？”安歌反笑道。 “自己。”凌睿點頭。 “咦……” “好酸哦。” “嘖，虐狗。” 眾人紛紛抱著自己胳膊搓了起來。 “行了，別耍寶了，進來做吧，火鍋可以先吃起來。”黃雷看了一眼小兩口，無奈的道，“就差你們了。” 凌睿與安歌笑著入座。 “來來來，今天晚上呢，火鍋燒烤，為的是歡迎新人，送去舊人。”黃雷舉起了杯子，里邊兒是倒的啤酒。 “等一下等一下！”阿信趕緊止住了黃雷的話，“黃老師……送走舊人，說的是我們幾個嗎？” “哈哈。那不然呢？” “不是，我們還沒走呢！也沒決定明天走不走呢！”石頭開口。 黃雷：？？？ “什么叫沒有決定明天走不走？”黃雷張大嘴巴，這再不走，真要破產了啊！ “沒有沒有！”怪獸趕緊道，“明天我們腌的酸菜是不是可以吃了？我們想看看能賣多少錢。” 黃雷看了一眼凌睿。 凌睿點點頭，“到明天應該差不多了。” “好了好了，大家來舉起杯子，不管是為了什么，先讓我們歡迎偉光，熱巴，新成，還有吳倩，當然，還有我們的安歌，來，歡迎！” “謝謝” “干杯” 一口啤酒一口湯，很快就有人打了嗝。 彭彭不好意思的撓撓頭，“所以喝啤酒的時候一定不要喝熱水，不然里頭的氣一下就冒出來了。” “哈哈哈哈。” “好了，大家把鍋里的大骨和雞肉撈一撈，再每個人舀點兒湯，我們就要加第二次湯了，馬上要準備涮肉了。” 于是，一群人紛紛開始撈肉，當然，是用公筷與公勺。 十五個人，不一會兒鍋里就真的只剩下湯了。 凌睿看的無奈，人實在是太多了些。 “真的好好吃啊。”吳倩啃完一塊大骨頭，看向大廚，“原諒我書念得少，只能用好吃來形容，但真的是，太好吃了！我感覺我以前吃的和這個一比……簡直天上地下！” “以前張新成和我說，我還不信！” “那是你見識少。”張新成翻了個白眼。 “那確實是我們見識少了。”高偉光放下碗筷，嘆服，“我可從沒有想過，一個湯而已，竟然能夠這么清新脫俗而不做作，沒有雜七雜八的調料味，只有湯本身的鮮味加上一些老姜的味道與咸味，感覺舌頭都炸了的那種，實在是不知道怎么形容，但的確是真的太佩服了，我現在知道胖迪是為什么會對大廚的廚藝如此著迷了。” “哈哈哈。”熱巴哈哈大笑，“那是，你看，我是不是又安利成功一個？” 凌睿失笑，加了湯，很快湯就開了，而后凌睿便將一盤牛肉卷用公筷給掃到了鍋里，看了看坐著的其他十四人，于是又掃了一盤進去。 而后牛肉熟了之后，又用漏勺將肉都撈起，先給安歌夾了一筷子，而后才開口，“吃吧，自己夾。” 其他人：…… 這差別待遇有點兒明顯啊。 但也都沒有說什么，默默的夾了肉吃，畢竟，還是吃最重要了。 “張老師，他們一直都這樣嗎？”作為新朋友，吳倩以前是不知道這兩人是這么膩歪的。 第一章。 向往之美食供應商 715.當眾膩歪
把自己媳婦兒安排在了自己身邊，凌睿又看了一眼安歌，隨即笑著繼續切肉片。 安歌也是笑著然后在凌睿停刀的時候將肉卷裝入盤子，擺好盤，模樣煞是不錯。 “嘖。”黃雷打開了鍋蓋，撇著湯中的浮沫，又不得不咽了個口水，他其實很不明白，為啥凌睿做的菜就妙筆生花一般，從里到外都寫著兩個字：好吃！ 當然，凌睿其實是能回答這個問題的，原因很多，此時的他，廚藝已經比黃雷要高出許多了，在食材的處理、味道的調配、以及火候的把控這幾個方面，都已經是超脫常人許多了，即便是用普通的食材，凌睿依舊能做出美味絕倫的食物，但來上節目的都是自己人……對，都是自己人，所以凌睿也不會吝嗇。 至少，最近系統是過的很舒服。 但凡節目開錄，收獲的美食點一堆一堆的，以至于，系統在所有系統中的排名很是靠前，kpi也是超前完成。 黃雷撇完浮沫，再一次蓋上了蓋子，叮囑彭彭換小火。 彭彭很自然的應了，看了一眼撒狗糧的兩人，無奈嘆氣。 凌睿自然聽見了這一聲嘆氣，看了一眼彭彭，繼續切肉片。 片好肉片，剩下的一半的牛羊肉，便開始切小塊，然后讓安歌準備了兩個大碗，將小肉塊稍稍腌制一下，再喊人來串成串。 然后開始切毛肚、百葉這些大個頭，也要變成單層的片兒。 鴨腸什么的拿盤子裝好。 鴨血和豆腐也都切好。 不多久，外頭洗菜的眾人也將整整兩大盆蔬菜給端了進來。 蘑菇切塊，串好。 蒜薹切段，串好。 韭菜也串好。 花菜也串好。 等準備好所有食材，已經是5點了，而火鍋的湯底，也已經是熬好了。 至于火鍋的用鍋，則是拿了一個電磁爐，然后放了一個大圓鍋，凌睿則是將煮湯的整只雞給撕了，這才放進圓鍋內，然后將湯和大骨一起倒進去，蓋上蓋子，火鍋也就完整了。 然后是每個人面前自己準備的蘸料，各種各樣都有。 再接著，是一個燒烤鐵架子，里面放了炭，旁邊還有準備好的油，孜然粉，辣椒粉…… 萬事俱備。 只欠開火。 “哇，這個湯真的是絕了！”阿信瞪大眼睛，“舒服啊！” “鮮的很！” “對！” 湯自然是先給每個人盛了一碗的，而且每個人碗里不是有大骨就是有一塊雞肉，反正，喝的美滋滋。 至于節目組，則是在一旁樹了桌子，然后用過的是海底撈的火鍋底料，有辣鍋，有清湯鍋，有番茄鍋，一煮，香味還直往嘉賓這邊飄。 可飄到一半好像就飄不動了。 反正大家聞到的皆是凌睿做的湯底的味道。 偶爾飄進來的那么一點點，權當是給自己這湯底加了點兒調料。 “張嘴。”安歌舀了一勺的湯，遞在了凌睿嘴邊。 凌睿笑著喝了，“嗯，不錯。” “你這是夸自己還是夸我？”安歌反笑道。 “自己。”凌睿點頭。 “咦……” “好酸哦。” “嘖，虐狗。” 眾人紛紛抱著自己胳膊搓了起來。 “行了，別耍寶了，進來做吧，火鍋可以先吃起來。”黃雷看了一眼小兩口，無奈的道，“就差你們了。” 凌睿與安歌笑著入座。 “來來來，今天晚上呢，火鍋燒烤，為的是歡迎新人，送去舊人。”黃雷舉起了杯子，里邊兒是倒的啤酒。 “等一下等一下！”阿信趕緊止住了黃雷的話，“黃老師……送走舊人，說的是我們幾個嗎？” “哈哈。那不然呢？” “不是，我們還沒走呢！也沒決定明天走不走呢！”石頭開口。 黃雷：？？？ “什么叫沒有決定明天走不走？”黃雷張大嘴巴，這再不走，真要破產了啊！ “沒有沒有！”怪獸趕緊道，“明天我們腌的酸菜是不是可以吃了？我們想看看能賣多少錢。” 黃雷看了一眼凌睿。 凌睿點點頭，“到明天應該差不多了。” “好了好了，大家來舉起杯子，不管是為了什么，先讓我們歡迎偉光，熱巴，新成，還有吳倩，當然，還有我們的安歌，來，歡迎！” “謝謝” “干杯” 一口啤酒一口湯，很快就有人打了嗝。 彭彭不好意思的撓撓頭，“所以喝啤酒的時候一定不要喝熱水，不然里頭的氣一下就冒出來了。” “哈哈哈哈。” “好了，大家把鍋里的大骨和雞肉撈一撈，再每個人舀點兒湯，我們就要加第二次湯了，馬上要準備涮肉了。” 于是，一群人紛紛開始撈肉，當然，是用公筷與公勺。 十五個人，不一會兒鍋里就真的只剩下湯了。 凌睿看的無奈，人實在是太多了些。 “真的好好吃啊。”吳倩啃完一塊大骨頭，看向大廚，“原諒我書念得少，只能用好吃來形容，但真的是，太好吃了！我感覺我以前吃的和這個一比……簡直天上地下！” “以前張新成和我說，我還不信！” “那是你見識少。”張新成翻了個白眼。 “那確實是我們見識少了。”高偉光放下碗筷，嘆服，“我可從沒有想過，一個湯而已，竟然能夠這么清新脫俗而不做作，沒有雜七雜八的調料味，只有湯本身的鮮味加上一些老姜的味道與咸味，感覺舌頭都炸了的那種，實在是不知道怎么形容，但的確是真的太佩服了，我現在知道胖迪是為什么會對大廚的廚藝如此著迷了。” “哈哈哈。”熱巴哈哈大笑，“那是，你看，我是不是又安利成功一個？” 凌睿失笑，加了湯，很快湯就開了，而后凌睿便將一盤牛肉卷用公筷給掃到了鍋里，看了看坐著的其他十四人，于是又掃了一盤進去。 而后牛肉熟了之后，又用漏勺將肉都撈起，先給安歌夾了一筷子，而后才開口，“吃吧，自己夾。” 其他人：…… 這差別待遇有點兒明顯啊。 但也都沒有說什么，默默的夾了肉吃，畢竟，還是吃最重要了。 “張老師，他們一直都這樣嗎？”作為新朋友，吳倩以前是不知道這兩人是這么膩歪的。 第一章。 向往之美食供應商 715.當眾膩歪
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