242.快本(三)
更新時間:2019-11-25 作者:不吃小蔥
向往之美食供應商 242.快本(三)
凌睿也不再調笑，看了看禾炅準備的食材，品質都不錯，不過，為了自家小仙女，還是將所有食材都升級了一遍。最近，他已經能穩定做出好一些五味俱全的菜了，也因此菜譜上也多了幾個。 而這些菜呢，恰恰是安歌最喜歡的，比方說，番茄炒蛋，麻婆豆腐。 “番茄炒蛋？”凌睿看向安歌，問道，“今天吃嗎？” “吃啊，只要你做的，我都吃！不過有這么多菜，凌先生今天辛苦啦。”安歌也幫凌睿洗菜，因為凌睿已經開始切起了一些其他菜。 “那晚上你要獎勵我嗎？”凌睿挑眉，笑著，手中刀不停，一盒豆腐頓時切成大小均勻的小塊，裝盤。 安歌頓時又紅了耳根。 兩個人早已同居，外出拍戲的時候都是住一個房間，包括今晚，兩個人到時候也會住一間。孤男寡女，共處一室，自然會擦出些火花。 親親抱抱自然是有的，但，也僅限于此。 “你能不能好好說話？”安歌無奈，自家這位男朋友隨時隨地都在撩她，讓她可怎么招架？ “好。”凌睿笑了，繼續切菜，兩人在廚房里配合也不是第一次了，所以，凌睿在切好一些菜之后就開了鍋，“雞湯太久，要么就番茄蛋湯吧。” “好。”安歌點頭。 “然后麻婆豆腐？干鍋土豆？酒香草頭？”凌睿看著食材，一樣一樣的和安歌定著菜的名字，“嘿，還有金槍魚啊！禾老師最近很是上心啊！金槍魚做魚排好不好？” “嗯。”安歌也是點頭，每一次，凌睿做飯大多都會問她要吃什么，讓她也覺得很是感動，她和他的感情，就一直都好像才開始戀愛一般，永遠是情話滿滿。 “牛肋的話就烤吧。” “好” 凌睿定好了菜的樣式，便開始動手做了起來，當然，先做葷菜，有些菜時間久，還要腌制材料，自然就要先處理。 將禾炅買的，已經解凍好的金槍魚切成約1.5cm厚的魚排，然后用芝麻油，醬油，姜，蒜，料酒各適量，抓勻后便放在了一邊。 然后是牛肋，先將牛肋切成大小相同的段，而后放在碗里，加入蒜末，白胡椒，椒鹽，鮮醬油，又磕進了一個生雞蛋，放在一邊腌制。 然后這才將五花肉沖洗，切成正方形肉塊，放在沸水鍋內煮5分鐘取出洗凈。 安歌聞著肉味兒，“凌先生，這才是焯水而已，為什么就這么香啊。” “因為禾老師材料買的好。”凌睿笑笑，“這個，就做東坡肉了，如何？” “好” 凌睿笑笑，取大砂鍋一只，用竹箅子墊底，先鋪姜塊，再將豬肉皮面朝下整齊地排在上面，加入白糖、醬油、紹酒，最后蓋上鍋蓋，用桃化紙圍封砂鍋邊縫，放置旺火上，開始加熱。 燒開之后又加蓋密封，用微火燜酥后，將近砂鍋端離火口，撇去油。 又取了一個小陶罐，將肉皮面朝上裝入，然后將小陶罐放進了蒸箱。 安歌咽著口水，每次和凌睿做飯都是這樣，就是菜還沒做好，就口水已經吞了無數次。 凌睿失笑，先將腌制了半個小時的牛肋放進了烤箱。然后熱鍋熱油，火爆大，而后加入姜蒜辣椒爆炒出香味，又放入已經切成小塊的雞肉，迅速翻炒掂鍋，雞肉在大火爆炒之下也迅速變了顏色，也不斷的從鍋里飛起，空中落下。 安歌看著凌睿，總覺得都是技術，太帥了！ 隨后，凌睿往鍋里加了切好的土豆塊一起翻炒，又加入鹽，糖，醬油，料酒，繼續翻炒。 半個小時，干鍋雞塊便出鍋了，凌睿而后又切了點洋蔥和青椒，讓安歌擺盤。 “哇！太香了！”廚房里又冒進來了幾個吃貨，“果然，有菜已經好了！” 熱巴咽著口水，“干鍋雞塊啊！凌睿你可以啊！” “熱巴，你等等啦！”安歌無奈，“等我擺好盤！” “不行，等你擺好盤就不能吃了！”熱巴拿了筷子，夾了一塊兒雞肉，而后所有人有樣學樣，都嘗一塊兒，紛紛表示很滿足，剩下的半盤，等開吃了再一起吃！ 凌睿也是無奈，剛出鍋的肉，然后……一半就沒有了。 而這個時候，剛好牛肋和東坡肉也好了。 凌睿倒是沒有急著拿出來，而是將這群人給趕走了，繼續做飯。 一個小時后，眾人坐定。 “天吶！” “我已經好久沒有吃過小睿做的飯了！”娜娜感動的道，“剛剛是在是太好吃了！” “現在……也好吃啊！” 凌睿聽著眾人的話，也是無奈的笑。 “來，這一杯，我們先敬小睿！”禾炅舉起杯子，“然后大家多吃！” “干杯” “開動開動！” 凌睿笑了笑，給安歌盛了米飯，又盛了湯，“先喝湯？” “好。”安歌點頭，笑著應了，也給凌睿夾了魚排，給自己夾了牛肋。 “哦我的天！這個魚排！”禾炅睜大眼睛，“小睿，你這是完全把這魚的精髓做出來了呀！” “嗯，煎了蠻久的。”凌睿點頭。 “金槍魚排啊！”海濤趕緊夾了一塊兒，又夾了牛肋，然后又夾了東坡肉，開心的吃了起來。 又一個小時后，桌上已經沒有什么剩菜了，而眾人均是癱坐在椅子上，然后摸著肚子。 “嗝”張新城打了個飽嗝，“太舒服了！今天的食材也舒服！之前小睿都不給做這么復雜的菜的！” “因為麻煩。”凌睿翻了個白眼。 “我現在知道，為什么大家都想去向往了。”海濤呼出一口氣，閉著眼睛，臉上帶笑，“太爽了啊！我下次也一定要去！我要爭取！我很能干活的！” 禾炅：……我怎么覺得你要搶我的位置？ “我也要去！”維嘉呼出一口氣，“天！這可比中午那桌席面要好上太多了！哪怕沒有什么太貴的食材！” “我不想動。”熱巴開口。 張一杰也是癱著，“不動了。” 賴雨蒙摸著自己的肚子，“自從認識了小睿，我真的，很難管理自己的飲食……” 安歌聽著大家的稱贊，心里也是甜兮兮的，因為他們在夸她男朋友，而且，是真的好吃，她也吃了好多。而且她最近發現了一件事……她胖了，胖了兩斤，然后上了八十斤！但她沒敢告訴凌睿，怕凌睿再接再厲的……做更多吃的。 次日。 凌睿等人準備好，便在電視臺聚集了。 向往之美食供應商 242.快本(三)
凌睿也不再調笑，看了看禾炅準備的食材，品質都不錯，不過，為了自家小仙女，還是將所有食材都升級了一遍。最近，他已經能穩定做出好一些五味俱全的菜了，也因此菜譜上也多了幾個。 而這些菜呢，恰恰是安歌最喜歡的，比方說，番茄炒蛋，麻婆豆腐。 “番茄炒蛋？”凌睿看向安歌，問道，“今天吃嗎？” “吃啊，只要你做的，我都吃！不過有這么多菜，凌先生今天辛苦啦。”安歌也幫凌睿洗菜，因為凌睿已經開始切起了一些其他菜。 “那晚上你要獎勵我嗎？”凌睿挑眉，笑著，手中刀不停，一盒豆腐頓時切成大小均勻的小塊，裝盤。 安歌頓時又紅了耳根。 兩個人早已同居，外出拍戲的時候都是住一個房間，包括今晚，兩個人到時候也會住一間。孤男寡女，共處一室，自然會擦出些火花。 親親抱抱自然是有的，但，也僅限于此。 “你能不能好好說話？”安歌無奈，自家這位男朋友隨時隨地都在撩她，讓她可怎么招架？ “好。”凌睿笑了，繼續切菜，兩人在廚房里配合也不是第一次了，所以，凌睿在切好一些菜之后就開了鍋，“雞湯太久，要么就番茄蛋湯吧。” “好。”安歌點頭。 “然后麻婆豆腐？干鍋土豆？酒香草頭？”凌睿看著食材，一樣一樣的和安歌定著菜的名字，“嘿，還有金槍魚啊！禾老師最近很是上心啊！金槍魚做魚排好不好？” “嗯。”安歌也是點頭，每一次，凌睿做飯大多都會問她要吃什么，讓她也覺得很是感動，她和他的感情，就一直都好像才開始戀愛一般，永遠是情話滿滿。 “牛肋的話就烤吧。” “好” 凌睿定好了菜的樣式，便開始動手做了起來，當然，先做葷菜，有些菜時間久，還要腌制材料，自然就要先處理。 將禾炅買的，已經解凍好的金槍魚切成約1.5cm厚的魚排，然后用芝麻油，醬油，姜，蒜，料酒各適量，抓勻后便放在了一邊。 然后是牛肋，先將牛肋切成大小相同的段，而后放在碗里，加入蒜末，白胡椒，椒鹽，鮮醬油，又磕進了一個生雞蛋，放在一邊腌制。 然后這才將五花肉沖洗，切成正方形肉塊，放在沸水鍋內煮5分鐘取出洗凈。 安歌聞著肉味兒，“凌先生，這才是焯水而已，為什么就這么香啊。” “因為禾老師材料買的好。”凌睿笑笑，“這個，就做東坡肉了，如何？” “好” 凌睿笑笑，取大砂鍋一只，用竹箅子墊底，先鋪姜塊，再將豬肉皮面朝下整齊地排在上面，加入白糖、醬油、紹酒，最后蓋上鍋蓋，用桃化紙圍封砂鍋邊縫，放置旺火上，開始加熱。 燒開之后又加蓋密封，用微火燜酥后，將近砂鍋端離火口，撇去油。 又取了一個小陶罐，將肉皮面朝上裝入，然后將小陶罐放進了蒸箱。 安歌咽著口水，每次和凌睿做飯都是這樣，就是菜還沒做好，就口水已經吞了無數次。 凌睿失笑，先將腌制了半個小時的牛肋放進了烤箱。然后熱鍋熱油，火爆大，而后加入姜蒜辣椒爆炒出香味，又放入已經切成小塊的雞肉，迅速翻炒掂鍋，雞肉在大火爆炒之下也迅速變了顏色，也不斷的從鍋里飛起，空中落下。 安歌看著凌睿，總覺得都是技術，太帥了！ 隨后，凌睿往鍋里加了切好的土豆塊一起翻炒，又加入鹽，糖，醬油，料酒，繼續翻炒。 半個小時，干鍋雞塊便出鍋了，凌睿而后又切了點洋蔥和青椒，讓安歌擺盤。 “哇！太香了！”廚房里又冒進來了幾個吃貨，“果然，有菜已經好了！” 熱巴咽著口水，“干鍋雞塊啊！凌睿你可以啊！” “熱巴，你等等啦！”安歌無奈，“等我擺好盤！” “不行，等你擺好盤就不能吃了！”熱巴拿了筷子，夾了一塊兒雞肉，而后所有人有樣學樣，都嘗一塊兒，紛紛表示很滿足，剩下的半盤，等開吃了再一起吃！ 凌睿也是無奈，剛出鍋的肉，然后……一半就沒有了。 而這個時候，剛好牛肋和東坡肉也好了。 凌睿倒是沒有急著拿出來，而是將這群人給趕走了，繼續做飯。 一個小時后，眾人坐定。 “天吶！” “我已經好久沒有吃過小睿做的飯了！”娜娜感動的道，“剛剛是在是太好吃了！” “現在……也好吃啊！” 凌睿聽著眾人的話，也是無奈的笑。 “來，這一杯，我們先敬小睿！”禾炅舉起杯子，“然后大家多吃！” “干杯” “開動開動！” 凌睿笑了笑，給安歌盛了米飯，又盛了湯，“先喝湯？” “好。”安歌點頭，笑著應了，也給凌睿夾了魚排，給自己夾了牛肋。 “哦我的天！這個魚排！”禾炅睜大眼睛，“小睿，你這是完全把這魚的精髓做出來了呀！” “嗯，煎了蠻久的。”凌睿點頭。 “金槍魚排啊！”海濤趕緊夾了一塊兒，又夾了牛肋，然后又夾了東坡肉，開心的吃了起來。 又一個小時后，桌上已經沒有什么剩菜了，而眾人均是癱坐在椅子上，然后摸著肚子。 “嗝”張新城打了個飽嗝，“太舒服了！今天的食材也舒服！之前小睿都不給做這么復雜的菜的！” “因為麻煩。”凌睿翻了個白眼。 “我現在知道，為什么大家都想去向往了。”海濤呼出一口氣，閉著眼睛，臉上帶笑，“太爽了啊！我下次也一定要去！我要爭取！我很能干活的！” 禾炅：……我怎么覺得你要搶我的位置？ “我也要去！”維嘉呼出一口氣，“天！這可比中午那桌席面要好上太多了！哪怕沒有什么太貴的食材！” “我不想動。”熱巴開口。 張一杰也是癱著，“不動了。” 賴雨蒙摸著自己的肚子，“自從認識了小睿，我真的，很難管理自己的飲食……” 安歌聽著大家的稱贊，心里也是甜兮兮的，因為他們在夸她男朋友，而且，是真的好吃，她也吃了好多。而且她最近發現了一件事……她胖了，胖了兩斤，然后上了八十斤！但她沒敢告訴凌睿，怕凌睿再接再厲的……做更多吃的。 次日。 凌睿等人準備好，便在電視臺聚集了。 向往之美食供應商 242.快本(三)
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