向往之美食供應商 011.別人眼中的凌睿
而后,又來了幾名與周比暢同期的超女。
蘑菇屋倒是熱鬧了起來。
“彭彭,你下午帶著妹妹和大家去把水田犁了吧,消消食!順便抓幾條魚回來!”禾炅開口,安排著眾人要干的活兒,晚上很多人吃飯,可沒那么簡單。
而且,嘉賓干活也是一個看點。
“好勒!”彭彭點頭,他覺得他現在快炸了,精力滿滿。
“黃老師,我們去買一些配菜。”禾炅開口,看向黃雷。
“好。”黃雷點頭,現在沒有了做飯的重擔,他是真的輕松了起來。
“小睿,你帶著熱巴,先蒸糯米!順便把雞殺了!”
“好的,禾老師。”凌睿點頭。
“哦,對了,剛剛你的廚師服到了,去看看合身嗎?”
“行。”凌睿點頭,就進了屋,看到了放在桌上的廚師服,打開袋子,脫掉自己的外套,穿上廚師服。
“天吶!凌睿!我覺得,你可以演一個和美食相關的劇!這氣質!”熱巴看著凌睿,不斷的感慨,“我覺得,演少年的時候怎么不見你這么出挑呢?”
“我一直很優秀。”凌睿整了整帽子,“只不過你眼神不好!”
“你!”熱巴總覺得,和凌睿吵架,吃虧的是自己,而且,凌睿也不能得罪,萬一以后凌睿不給她做飯吃,她就虧大了。
“好了,你幫忙先燒水,我去把兩只雞給殺了。一會兒再蒸糯米。”
“行。”熱巴也不是那種不舍得干活的人,而且中午吃撐了的她,實在是想干活。
凌睿脫下廚師服,給自己帶了圍裙,而后便抓了一只雞,稍稍拔了些雞脖子上的毛,拿起菜刀,手起刀落,一只雞的氣管和勁動脈已經被切開,血咕咕的往外冒。
凌睿隨即將菜刀放在一邊,一只手抓著雞爪,一只手抓著雞頭,開始瀝血。
將血都瀝在一開始就準備好的鹽水內。
這雞血,也是一道不可多得的美食。
瀝干血,雞也不再掙扎,凌睿便抓了另一只,照搬。
熱巴這個時候則是已經搬了一個大木盆出來,里面兒裝著滾燙的熱水。
凌睿見此,將雞放于地上,搬著熱巴把水盆放好,“一個女孩子家的,這也太多水了吧?萬一撒了,你可就慘了!”
“你才慘了呢!”熱巴翻了翻白眼,“凌睿,晚上能不能炒一個大盤雞……”
凌睿表示,廚師遇到吃貨,那是秀才遇到兵,有理說不清。但一想到熱巴是XJ人,也就點了點頭,“行吧,看你思鄉心切。不過,來幫忙退毛。”
熱巴咬咬牙,隨即點頭,搬了椅子過來。
凌睿則是將雞放進開水中燙著。
也只是過一遍開水,毛就好退了。
于是與熱巴一起,瘋狂的開始干活。
去毛。
修理內臟。
去血水。
然后將雞毛丟入干垃圾垃圾桶內,其余的內臟垃圾以及其他廚余垃圾丟進了濕垃圾垃圾桶。
將洗干凈的雞放在木盆內。
又與熱巴一起開始蒸起了糯米。
今天的幾個嘉賓,一個點了湘西土雞湯,一個點了糖油粑粑,一個點了農家炒臘肉,一道苗家酸魚,點的都是湘西的特色菜。
湘西土菜,勝在夠“土”,吃湘西菜,要的就是土食材,土做法,無論果菜禽畜,還是魚蝦山貨,皆自山間天然,尤其是那鮮筍、野菜、蘿卜最為稱道。
“凌睿,你怎么就這么會做飯呢?”熱巴一邊燒著火,一邊開口。
“怎么?”
“好想請你當私廚啊!”
“別想了,你太胖了!不適合有私廚!”凌睿淡淡的開口。
“凌睿!!!”熱巴怒,“再說我胖,翻臉!”
“行吧,天上地下你最苗條!”凌睿聳肩,和熱巴熟,兩人自然也就說話隨意。
“我說認真的,等過段時間,我們喊上張新城他們,一起搓一頓,當然,你下廚。”熱巴開口。
“行啊,我沒問題,只要你們有時間。”
“OK,那就說定了。”
“嗯。”
……
“黃老師,土豆得買幾個。剛剛小睿說熱巴想吃大盤雞,再買點洋蔥,青椒……”禾炅無奈,“熱巴也不負吃貨之名!中午就她和彭彭吃了兩碗湯。”
“哈哈,年輕人嘛!”黃雷笑笑,選著菜場內的菜,“不過,我現在啊,是真的覺得,留小睿是真的留對了!你看,不僅我輕松了!最重要的是,他做菜好吃!”
“這個是真好吃!”禾炅點頭,好似在回味午飯的菜。“也不知道他是怎么練出來這一身廚藝的。”
“可能是從小自己照顧自己?”黃小廚不明所以,“總之,這孩子我看著蠻不錯的!連四書五經都能靜得下心來去研讀,雖說是為了拍戲需要,但是這已經是很認真的準備方式了。”
“是啊。而且他外表也不差,演技也不差!只要接下去路不走歪,以后啊,肯定也是一方大咖!”禾炅點頭。
“你看,從昨天晚上到今天中午,節目組都沒給咱們找麻煩,對吧。”黃雷笑笑。
“是啊,真是難得。”
“這叫,吃人嘴短,拿人手軟。”黃小廚暗搓搓的笑了。
身后的攝像:……
“倒還真是這么個道理!這雖說是3月了,可湘西還是冷!我覺得,小睿倒是一個細心的孩子。”禾炅開口,“而且有一些神奇的是,湯而已,我們只是吃了一點肉,喝了一碗湯,居然吃了一碗蛋炒飯就飽了,還是有些不可思議。”
“是啊。我在吃到這些菜的時候,我覺得,是不是那個中華小當家從動畫片里走出來了!我怎么看這些菜都閃閃發光呢!”
“我也有同感!”禾炅一臉贊同,“我一會兒問問小睿現在住哪兒,到時候真的搬去做鄰居。或者讓小睿開個餐廳?”
“人家是明星,為什么要開餐廳?”黃雷無奈搖頭,“現在他會做菜,是因為剛好錄節目的要求。而且他哪兒來那么多時間去做菜?”
“這倒也是。”
兩人邊買菜,邊聊。
很快就將所需要的配菜買好,就往蘑菇屋趕。
向往之美食供應商 011.別人眼中的凌睿