我就是賣豬肉的 289 凍品不是你們這樣玩的
陳福林的熱切讓王泉有些不忍心,之前不確定貨品種類的時候,王泉確實沒想過不給陳福林,畢竟人家跟著自己跑了這么多天,一毛錢的貨都沒撈到,于情于理都有些說不過去。
得知里面有一柜是豬腰后,王泉就有想法了,一柜貨少說也有二十多噸,如果分開出售的話,能滿足多少客戶的需求?
猶豫過后,王泉如實說道:“小陳,口條全部給你都行,豬腰不能給你一個人啊,你得給哥留點空間,畢竟那么多客戶都等著呢,萬一讓他們知道了,你讓我咋說?”
陳福林臉色更急切了,急吼吼的問道:“你準備給我多少?一半?”
“你想的是不是有點多了?給你一兩噸還不行嗎?以后又不是沒貨了,大家都保持有貨賣不就行了。”
王泉能理解陳福林的心情,但他不能讓一個人吃飽,然后餓死一群人。
“做生意,講究一個細水長流,別總想著一口吃成胖子。”
眼看著李宏和老馬要進入飯店了,王泉趕緊拉了陳福林一下,快步跟上。
跟溫濤說的一樣,剛剛過去幾分鐘,張舒就收到了到賬信息,跟溫濤說了一聲,這才慢步走進廚房。
劉香蘭和苗慧娟兩人都是做飯老手,手藝且都不錯,雖然菜式不多,都是香飄四溢,讓人垂涎。
工人們蹲在廚房外面的路邊,一人一碗菜,手里拿著饅頭,一碗菜里小半碗都是肉,何金輝買回來的酒也打開了,除了開車的司機,其他人,人手一杯,各個吃的滿嘴流油。
“專門給你留了一個豬蹄,還是后蹄。”
劉香蘭從灶臺角落里端過來一個不銹鋼噴子,上面還蓋著一個大碗,掀開之后,熱騰騰的香氣冒了出來,因為鹵煮時間夠長,豬蹄上面那層皮已經爆開,露出里面的蹄筋和骨頭,看起來格外誘人。
張舒眼睛發亮,接過之后,也沒出門,就坐在廚房里啃了起來。
苗慧娟看了張舒一眼,很是不滿的嘟囔著:一點正事不干,天天就知道吃。
聲音說大不大,卻也不小,足夠廚房里的三個女人聽到,果不其然張舒聞言很是不忿的抬頭,看著苗慧娟,嘴上油晃晃的,“誰不干正事了?”
劉香蘭笑了笑,沒說話,真要論起來,人家母女倆的關系肯定比自己這個婆婆更親近,幫誰說話都不好。
苗慧娟眼睛一瞪,看著張舒,上下打量一眼,這才說道:“好吃的都給你吃了,天天吃那么多,連個娃都沒懷上,你說你干啥正事了?這也就是社會進步了,往前數上幾十年,你這種媳婦不天天挨罵就算燒高香了。”
劉香蘭一聽這話,眼睛也是明亮許多,看向苗慧娟的目光里,也多了一絲感激,前面那句話她沒好意思說,現在她親媽這么說,效果肯定比自己說好,又把目光轉向張舒,眼神中帶著希冀。
張舒被苗慧娟這句話懟的啞口無言,她也留意到了劉香蘭的眼神,心里也是暗暗委屈,誰說不努力了?
氣哼哼的不說話,繼續悶頭啃豬蹄。
苗慧娟和劉香蘭默契的對視一眼,都是露出失望的神色,卻是聽到張舒小聲嘀咕著:我們已經在努力了。
在努力?
兩個當媽的眼中重新燃起火光,劉香蘭只覺得渾身充滿力量,笑吟吟的說道:“努力就好,努力就好,我們不著急,你們慢慢來就行。”
說完,又是主動給張舒盛了一碗稀飯,放到她面前。
張成剛臉上帶笑走進廚房,沖著苗慧娟說道,“鹵好了,趕緊給我找個盆子盛出來。”
說話的同時又看了一眼張舒,笑著說道:“一只豬蹄夠不夠?有你愛吃的肥腸,要不要給你來一段?”
張舒眼巴巴的看著張成剛,又扭頭看了一眼苗慧娟,最后悻悻搖頭。
張成剛不知道剛才發生了什么,看到自家閨女那委屈的樣子,心里就有些不滿了,看都不看苗慧娟,直接說道:“老天爺都管不了吃飯放屁,別聽你媽的,想吃就吃。”
話雖糙,卻很暖心。
這一刻,張成剛在張舒心里的形象無限拔高,如同一座大山一般。
“你閉嘴吧,不聽我的難道聽你的?吃胖了王泉不要她了,你負責?”
苗慧娟找來盆子遞給張成剛,還不忘狠狠的數叨他,張成剛一愣,臉上表情莫名,下意識的看向劉香蘭,劉香蘭趕緊揮手,搖頭道:“不會的,不會的,王泉不敢這樣的。”
張成剛出去了,連個安慰的眼神都沒給張舒留下。
父愛如山是不假,可也扛不住苗慧娟長期以往積攢下來的雌威。
吃飯的氣氛很是融洽,聊天的話題也都是一些奇聞趣事,聽到王泉說完東北的經歷,馬總突然搖頭,放下筷子后,這才看著掃視一圈,緩聲說道:“凍品不是這樣的玩法。”
他這句話,如同平地驚雷,屋里瞬間冷寂。
李宏很是不解,王泉也是驚疑不定,陳福林更多的則是好奇和懷疑。
拿起桌上的煙,給他們分別發了一根,點上火之后,老馬這才悠悠說道:“你們都是玩鮮品出身,思維模式不對也有情可原,我今天就跟你們提個醒,你們這樣操作凍品,不好。”
“老馬你玩凍品的經驗豐富,你跟我們好好說說,我們保證虛心接受。”
李宏主動接話,很是誠懇的看著老馬。
“到處跑著找貨沒有問題,還能主動創造機會,可你們不該把貨拉回來。”
老馬也不保留,直接點名他們操作中的不恰當,又是補充道:“凍品有兩種玩法,要么囤貨等行情,之前你們去桂省不就是這樣玩的么?要么就快進快出,讓資金轉的快一點,每一筆賺取少量的差價就行,利用流轉速度賺錢。”
“咱們先算一筆賬,如果說,之前你們在桂省囤的那批貨,不拉回來,直接在桂省那邊囤起來,這幾個月的冷庫費用會不會比你們之前拉回來的運費高?”
這個問題想都不用想,肯定是運費更高!
王泉老老實實的點頭,老馬這么一提醒,他立刻想通了其中問題所在。
桂省那批貨之所以堅持拉回來,是因為心里有底,即便是出了運費,也能保證賺到非常可觀的利潤。
再有,在人生地不熟的地方,放心不下。
馬總說的第二種玩法,應該是找到貨源之后,直接聯系買主,一切談好之后,讓買主直接過來提貨就行了。
反正,凍品的運費一直都是買主自己承擔的。
這種玩法,風險小,效率高,可利潤也少了許多。
王泉知道,這種玩法更適合掮客性質的人玩,倒買倒賣,在極短的時間內賺取差價就行。
如果是去年,他肯定愿意嘗試這樣去做,可現在,他不想!
生意中,成交與否的最大因素,就是價格。
可是,未來一段時間,價格將不再是問題,只要你有貨,會有好多人求著你賣貨,價格絕對讓你滿意。
這樣的行情,最好的辦法就是把貨牢牢掌控在自己手中,只有自己囤著才能安心。
即便是這樣,馬總的提醒也必須重視起來,能夠給自己節省費用的建議,為什么不采用呢?
想明白之后,王泉狠狠點頭,對著馬總說道:“老哥的教誨我記下了,之前浪費那些錢就當交學費了,有了老哥這番話,讓我們少走多少彎路,我敬老哥一杯。”
跟老馬喝完一杯后,王泉又是說道:“之前的事情不說了,以后我們多加注意,老哥這邊的貨,我們一定遵從老哥的建議,盡可能的快進快出。”
老馬點了點頭,不著痕跡的看了一眼陳福林,這才說道:“之前你們沒說,我們這邊也沒敢多進副產品,以后有需要,提前溝通,你們多賣貨,我也跟著多掙錢不是?做生意嘛,多溝通才能創造更大的利潤,不是嗎?”
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