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第1711章 沒有規矩不成方圓

更新時間:2021-04-01  作者:游走的小溪
六零嬌妻有空間 第1711章 沒有規矩不成方圓
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至于她大嫂,主要負責熟食店這邊的事情。

然后徐淑珍女士也不要動不動哪個店都去,對誰都可以指手畫腳,這是不行的。

因為這里不歸你管,有事你可以匯報給餐廳這邊的負責人,也就是卓老板和小卓老板。

桌老娘一聽自然不愿意,三家店鋪緊挨著,都是自家的生意,她咋就不能哪家店都管了。

“媽,這是規矩知道不,以后咱們家的生意會越做越大,各個店的獎罰制度都要嚴格遵守。

這樣各店的負責人就只負責自己管理的店鋪就好,然后有啥大事自己解決不了的,就匯報到總經理這里,也就是我這里。”

卓依依講到這,還問了問:“這個總經理我來當,你們大家沒意見吧?”

徐淑珍女士和兩位卓老板都趕緊搖頭,表示他們都沒意見,就是心里都有個疑問:“那,那我們以后還是老板不?”

“是啊,當然是,我接下來要說的就是,以后大家的職務也要有個正經稱呼,不能在徐大姐,卓大叔的叫了。

你們的員工就是員工,不是你們的親戚,啥大姐大叔的,這個規矩必須要好好制定一下。”

她也是邊干邊學著,也沒當過這么大的老板,嘻嘻。

卓依依說著,又刷刷幾筆,添上這一條。

沒有規矩不成方圓,從現在開始,他們家的生意就得企業化管理,這樣才能讓卓家的生意越做越大,不至于干幾年,一有競爭者,就被拍死在沙灘上。

幾個人卓老娘是不認字的,但卓老娘的管理能力,又不是其他人能比得了的。18

所以未來有合適人選,還得給卓老娘配個秘書,當然,那得生意做大那天。

“到時咱們也可以來個競爭獎勵,幾家店比一比。比如醬菜店那邊的利潤超出了熟食店,那你們那邊的月獎,年終拿的獎金就要多一些。”

幾家店的定額她是根據這段時間幾家店的營業額制定的,然后超額完成任務的,自然就要有獎勵。

這樣不但能鼓勵他們自家人,對那些外雇的人,也是個鼓勵。

還有微笑服務這塊也得抓起來,別都養成公家商店那些營業員的臭脾氣,顧客來了,問你幾句就煩。

這是絕對不允許的,就這一條,卓依依已經做主,開除兩個人了。

各店都有業績定額這件事,卓依依之前就和大家說過,所以她一說幾家店要比一比,幾位管理者立刻躍躍欲試起來。

瞧瞧她爸媽和大哥大嫂的態度,不難看出,等明天這件事宣布下去,那些外雇的人估摸也能挺激動吧?

畢竟生意好了,老板掙得多了,他們也能跟著多拿點。

相比其他兩個店,肯定飯店這邊的生意更好,掙得更多一些。

但同樣,這邊雇的人也多,而且也更辛苦,所以在獎金分配上,卓依依又和幾位管理者說了一下。

終于都說完了,大家也都理解透了,累的卓依依這個總經理,咕咚咕咚猛灌了一大缸子白開水。

唉,她這樣辛苦,當然不只是為了掙錢。

實際她掙錢的法子多了,這要不是為了爸媽大哥大嫂,她干點啥不好。

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