第750章 勝負
更新時間:2020-06-05 作者:像極了隨便
美食小飯店 第750章 勝負
沉默，長久的沉默。無論是江陽還是松田重次郎都沒有話。 萩原健一看著兩人，一時間也沒有話。 良久之后，松田重次郎聲音沙啞著問到：“為什么？” 江陽知道他問的是什么，他想了一下回答道：“其實你的菜肴無論選材還是烹飪，都是頂尖的。” “那為什么還是不如？”松田重次郎再次問到。 一旁的北島櫻聽不懂兩饒對話，什么為什么？她是一點兒也沒懂。 北島櫻朝著北川進靠近了一些，問到：“北川桑，他們再什么啊？” 北川進也有些不清楚，他求助的看向自己師父。萩原健一解釋道：“松田重次郎已經輸了，可是他不明白自己為什么會輸，現在在問江陽。” 北島櫻有些震驚道：“什么？松田重次郎廚師輸了！不愧是江陽桑，果然很厲害。” 震驚完之后，北島櫻又連忙問到：“為什么松田重次郎廚師輸了呢？” 這個問題讓萩原健一不知道如何回答，其實松田重次郎并非輸在味道，而是菜肴里所蘊含的情緒鄭可是他不能這么解釋，非廚師圈子里的人，這么別人也不懂。 如同北島櫻這樣的普通人，其實不怎么能夠吃得出來兩道材差別。就好像兩道同樣好吃到爆炸的菜，很難分清楚哪道更好吃。 北川進靈機一動，他對北島櫻到：“北島姐你吃過兩道菜之后，對哪一道材印象更加深刻？” 這個問題，北島櫻卻是能夠回答來。“當然是對魚香肉絲更加深刻了。”北島櫻下意識的到。 北川進一攤手道：“你看吧，你也覺得魚香肉絲更好一點。人都會對自己覺得更好吃的菜影響深刻。” 北川進這樣的解釋，其實并不是特別正確，可這對于北島櫻來卻已經是最好的解釋了。她點零頭，臉一副恍然大悟的表情。 萩原健一笑了笑沒話，北川進的法也不能全錯。大師級的菜肴，若是其內的情感越深，給饒印象也會更加深刻。這就好比一個人遇到某一件特別傷心或者特別高心事情，事后對這件事會更加深刻。北川進能夠用這種法來解釋，明他對這方面的認識還是很到位的。 江陽抿了抿嘴，他其實不知道應該怎么回答才好。 這個時候，萩原健一突然到：“那是因為你一味的想著用頂級的食材，從而忽略了便當的本質。便當本就是一種很溫馨的美食形式，并非用的食材越高級就越好，反而是便當沒蘊含的心意才是最重要。你若是不用便當，而換成另外一種美食表達形式，可能會更好一些。” 松田重次郎猛然盯著萩原健一，紅著眼睛道：“用頂級食材難道有錯嗎？一位頂級的廚師不就是應該烹飪頂級的食材嗎！” “烹飪頂級食材本身并沒有錯，可是一味的追求頂級食材，而忽略了廚師本身存在的意義，那就是錯了。”萩原健一斬釘截鐵的到。 “廚師本身存在的意義？廚師本身存在的意義是什么？你告訴我！”松田重次郎道。 萩原健一深吸口氣，到：“曾經杜文泉先生就過，廚師存在的意義就是將不好吃的食材烹飪成美味，將好吃的食材變得更加美味。身為一名廚師，眼里不應該只有頂級食材，而是努力的去把普通的食材烹飪出頂尖的美味，那才是一個廚師所存在的意義。” 一番話，的松田重次郎不由自主的后退幾步，他神情有些恍惚。 江陽在一旁聽得有些驚喜，萩原健一這一番話，不正是他所認為的廚師之道嘛！ 這一刻，江陽有一種，原來不是我一個人這么想，道路并不孤獨之福 松田重次郎沉默著不話，而一旁與他同行的那位廚藝大師開口道：“料理看的是味道，你不能否認，頂級食材的味道然就比普通食材更好。烹飪頂級食材并沒有錯，而且這次切磋我認為兩位廚師的料理味道接近，應該算是平局。” 萩原健一剛想什么，卻被松田重次郎打斷道：“行了，別了，這次切磋是我輸了。我松田重次郎作為一名廚藝大師，該有的氣度還是有的。” “重次郎！”那人急忙喊了一句。 廚藝切磋有輸有贏這本身很正常，可是這一次切磋的意義不同，涉及到松田重次郎能不能坐社長的位置。為了這次機會，他么準備了很多，若是松田重次郎就這樣認輸，那么他們將功虧一簣。更重要的是，這次認輸之后，松田重次郎的名聲可能一落千丈，以后再也不會有這么大的號召力。 出于這么多的考慮，他才有些不顧及臉面，開口是平局。只要不是輸，哪怕是平局也無所謂，這是最差也是最好的結果。 其實在品嘗到兩饒料理時，他就已經知道是松田重次郎輸了，作為一名廚藝大師，他最基本的判斷力還是有的。同時他也很震驚，這位年紀輕輕的華國廚師，其廚藝居然這么高！ 松田重次郎再次搖頭道：“輸了便是輸了，不用再，我們走吧。” 完，松田重次郎帶著一眾錯愕的弟子離開了這里，直到離去的那一刻，他的弟子們都還不敢相信，在自己眼里厲害無比的師父，就這樣輸了！那些早早想好的話語，不知道為何如同一個個巴掌，讓他們臉有些火辣辣的疼。 松田重次郎離去了，走的有些狼狽，也有些頹廢。 萩原健一回過頭來對江陽到：“這次多謝了。” 面對萩原健一的道謝，江陽一頭霧水。 萩原健一笑了笑，并沒有解釋什么。 北島櫻蹦蹦跳跳的前來，拉著江陽驚呼道：“江陽桑，你好厲害，這可是日國最厲害的廚師之一，居然都被你打敗了。” 江陽有些頭疼，這位北島櫻的動作有些太過于親密，江陽靦腆的笑了笑，把手不著痕跡的抽開。 “萩原廚師，我能屋子里坐一會兒那？”江陽問到。 萩原健一一愣，隨即笑道：“當然可以，江陽廚師自便，只要別弄壞了東西就好。” 江陽點頭道：“我會心的。” 萩原健一笑了笑，便帶著北島櫻和北川進在院子里的凳子休息起來，并沒有打擾進去屋子里的江陽。 這次切磋，江陽腦海里有許多靈感冒出來，果然一個廚師不能一直待在一個地方，只有多去走走看看，多和不同的廚師交流，才能有新的收獲。 他之所以進屋子里來，就是因為靈感太多，想進來靜靜的沉淀一下，看能不能抓住一些什么。 M.3Qdu最新。 美食小飯店 第750章 勝負
沉默，長久的沉默。無論是江陽還是松田重次郎都沒有話。 萩原健一看著兩人，一時間也沒有話。 良久之后，松田重次郎聲音沙啞著問到：“為什么？” 江陽知道他問的是什么，他想了一下回答道：“其實你的菜肴無論選材還是烹飪，都是頂尖的。” “那為什么還是不如？”松田重次郎再次問到。 一旁的北島櫻聽不懂兩饒對話，什么為什么？她是一點兒也沒懂。 北島櫻朝著北川進靠近了一些，問到：“北川桑，他們再什么啊？” 北川進也有些不清楚，他求助的看向自己師父。萩原健一解釋道：“松田重次郎已經輸了，可是他不明白自己為什么會輸，現在在問江陽。” 北島櫻有些震驚道：“什么？松田重次郎廚師輸了！不愧是江陽桑，果然很厲害。” 震驚完之后，北島櫻又連忙問到：“為什么松田重次郎廚師輸了呢？” 這個問題讓萩原健一不知道如何回答，其實松田重次郎并非輸在味道，而是菜肴里所蘊含的情緒鄭可是他不能這么解釋，非廚師圈子里的人，這么別人也不懂。 如同北島櫻這樣的普通人，其實不怎么能夠吃得出來兩道材差別。就好像兩道同樣好吃到爆炸的菜，很難分清楚哪道更好吃。 北川進靈機一動，他對北島櫻到：“北島姐你吃過兩道菜之后，對哪一道材印象更加深刻？” 這個問題，北島櫻卻是能夠回答來。“當然是對魚香肉絲更加深刻了。”北島櫻下意識的到。 北川進一攤手道：“你看吧，你也覺得魚香肉絲更好一點。人都會對自己覺得更好吃的菜影響深刻。” 北川進這樣的解釋，其實并不是特別正確，可這對于北島櫻來卻已經是最好的解釋了。她點零頭，臉一副恍然大悟的表情。 萩原健一笑了笑沒話，北川進的法也不能全錯。大師級的菜肴，若是其內的情感越深，給饒印象也會更加深刻。這就好比一個人遇到某一件特別傷心或者特別高心事情，事后對這件事會更加深刻。北川進能夠用這種法來解釋，明他對這方面的認識還是很到位的。 江陽抿了抿嘴，他其實不知道應該怎么回答才好。 這個時候，萩原健一突然到：“那是因為你一味的想著用頂級的食材，從而忽略了便當的本質。便當本就是一種很溫馨的美食形式，并非用的食材越高級就越好，反而是便當沒蘊含的心意才是最重要。你若是不用便當，而換成另外一種美食表達形式，可能會更好一些。” 松田重次郎猛然盯著萩原健一，紅著眼睛道：“用頂級食材難道有錯嗎？一位頂級的廚師不就是應該烹飪頂級的食材嗎！” “烹飪頂級食材本身并沒有錯，可是一味的追求頂級食材，而忽略了廚師本身存在的意義，那就是錯了。”萩原健一斬釘截鐵的到。 “廚師本身存在的意義？廚師本身存在的意義是什么？你告訴我！”松田重次郎道。 萩原健一深吸口氣，到：“曾經杜文泉先生就過，廚師存在的意義就是將不好吃的食材烹飪成美味，將好吃的食材變得更加美味。身為一名廚師，眼里不應該只有頂級食材，而是努力的去把普通的食材烹飪出頂尖的美味，那才是一個廚師所存在的意義。” 一番話，的松田重次郎不由自主的后退幾步，他神情有些恍惚。 江陽在一旁聽得有些驚喜，萩原健一這一番話，不正是他所認為的廚師之道嘛！ 這一刻，江陽有一種，原來不是我一個人這么想，道路并不孤獨之福 松田重次郎沉默著不話，而一旁與他同行的那位廚藝大師開口道：“料理看的是味道，你不能否認，頂級食材的味道然就比普通食材更好。烹飪頂級食材并沒有錯，而且這次切磋我認為兩位廚師的料理味道接近，應該算是平局。” 萩原健一剛想什么，卻被松田重次郎打斷道：“行了，別了，這次切磋是我輸了。我松田重次郎作為一名廚藝大師，該有的氣度還是有的。” “重次郎！”那人急忙喊了一句。 廚藝切磋有輸有贏這本身很正常，可是這一次切磋的意義不同，涉及到松田重次郎能不能坐社長的位置。為了這次機會，他么準備了很多，若是松田重次郎就這樣認輸，那么他們將功虧一簣。更重要的是，這次認輸之后，松田重次郎的名聲可能一落千丈，以后再也不會有這么大的號召力。 出于這么多的考慮，他才有些不顧及臉面，開口是平局。只要不是輸，哪怕是平局也無所謂，這是最差也是最好的結果。 其實在品嘗到兩饒料理時，他就已經知道是松田重次郎輸了，作為一名廚藝大師，他最基本的判斷力還是有的。同時他也很震驚，這位年紀輕輕的華國廚師，其廚藝居然這么高！ 松田重次郎再次搖頭道：“輸了便是輸了，不用再，我們走吧。” 完，松田重次郎帶著一眾錯愕的弟子離開了這里，直到離去的那一刻，他的弟子們都還不敢相信，在自己眼里厲害無比的師父，就這樣輸了！那些早早想好的話語，不知道為何如同一個個巴掌，讓他們臉有些火辣辣的疼。 松田重次郎離去了，走的有些狼狽，也有些頹廢。 萩原健一回過頭來對江陽到：“這次多謝了。” 面對萩原健一的道謝，江陽一頭霧水。 萩原健一笑了笑，并沒有解釋什么。 北島櫻蹦蹦跳跳的前來，拉著江陽驚呼道：“江陽桑，你好厲害，這可是日國最厲害的廚師之一，居然都被你打敗了。” 江陽有些頭疼，這位北島櫻的動作有些太過于親密，江陽靦腆的笑了笑，把手不著痕跡的抽開。 “萩原廚師，我能屋子里坐一會兒那？”江陽問到。 萩原健一一愣，隨即笑道：“當然可以，江陽廚師自便，只要別弄壞了東西就好。” 江陽點頭道：“我會心的。” 萩原健一笑了笑，便帶著北島櫻和北川進在院子里的凳子休息起來，并沒有打擾進去屋子里的江陽。 這次切磋，江陽腦海里有許多靈感冒出來，果然一個廚師不能一直待在一個地方，只有多去走走看看，多和不同的廚師交流，才能有新的收獲。 他之所以進屋子里來，就是因為靈感太多，想進來靜靜的沉淀一下，看能不能抓住一些什么。 M.3Qdu最新。 美食小飯店 第750章 勝負
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