第297章 自己的路
更新時間:2019-10-03 作者:像極了隨便
美食小飯店 第297章 自己的路
“不行！這太貴重了，我不能要！”江陽推了回去。 “也沒多少錢，再說我在你這兒吃了不少比飯，我不也沒付錢嗎？現在我送你個東西你都不要！”孟晚秋道。 “不是，那不能比的！幾個菜值多少錢？”江陽還是搖著頭道。 “這是在你心里的價值，可那些菜在我心里，比這手表貴重多了。”孟晚秋道。 “可……可是，你不是每次都留下來幫忙了的嗎。”江陽道。 “難道你我之間非要算的那么清楚才行嗎？”孟晚秋似嗔似怒道。 “可是……”江陽還想說些什么。 孟晚秋直接打斷道：“沒有什么可是，你要是不收，那我以后也不敢來你這兒吃飯了。或者下次吃飯，我吃一頓付一頓的錢。” 江陽有些糾結，在孟晚秋眼光的威逼下，還是收下了這塊手表。 與此同時，江陽心里也在盤算，回送一個什么，至少價值不能太低。 “快戴上我看看合適不。”孟晚秋催促道。 江陽無奈的笑了笑，拿出來戴在手上。 表帶是金屬的，但設計很時尚，并不老氣。 “本來我想給你用皮的表帶，可是你每天都在廚房里，皮的表帶很容易損毀，所以給你用了金屬的表帶。”孟晚秋說道。 同時拿起江陽的手，左右看了看。 “嗯，戴起來挺合適的。” 江陽的手被孟晚秋的手拿著，從孟晚秋手里傳來的溫度，讓江陽心里一慌。 他連忙抽回來：“挺好看的，謝謝你班長。” 孟晚秋搖了搖頭：“不用那么客氣。我想了很久，都不知道送你什么，后來想到你做菜肯定需要看時間，就送了你一個手表。” “謝謝！”江陽再次說道。 “沒什么。好了，你現在忙嗎？”孟晚秋轉移了話題。 江陽看了看廚房，果斷的說道：“不忙！” “那……要一起出去走走嗎？”孟晚秋道。 “當然了，我給你說，我都快生銹了，早就想出去走走了。”江陽說道。 “走吧。” “嗯。” 江陽并沒有注意到，孟晚秋手上的表已經換了，而且款式和他的很像。 這也是江陽對手表沒有研究，不然應該能夠看的出來。 兩人說著出去逛，其實也沒什么逛的。 都已經這個時候，也不想去逛商場之類的，大街上逛著有沒啥意思。 最后，兩人還是逛到了菜市場。 江陽來買開水白菜的食材，不過并不是今天晚上做。 今天晚上，江陽打算吃火鍋。 就在店里，和孟晚秋一起吃。 一番采購，江陽提了好大兩袋食材。 主要是孟晚秋想吃的菜比較多，江陽也不吝嗇，想吃什么就買什么。 反正吃不完的話，也可以留著。 回到店里，都已經是傍晚六點了。 若是平時，現在都來了不少客人。 “哎呀！忘了你還要開店，我們現在快去把店門打開吧。”孟晚秋說道。 “咳，今天晚上不營業，我也難得休息一下。”江陽說道。 全然忘記了他中午準備的食材。 吃火鍋，用的是電磁爐。 至于鍋，那就很好找了，江陽這里不缺鍋。 “班長，你是吃清湯還是紅湯啊？”江陽問道。 “當然是紅湯了。”孟晚秋說道。 江陽點頭，去了廚房。 鍋底他打算自己制作。 用菜籽油、豆瓣醬、糍粑辣椒、干辣椒加上香料來制作鍋底。 江陽做的不是太過復雜，只是簡單的弄。 畢竟外面買的鍋底，吃起來容易拉肚子。 鍋底制作好，江陽便開始切菜和處理食材。 燙火鍋的牛肉要切的薄，這樣熟的快，還容易嚼。 還有毛肚這些，需要反復清洗干凈。 孟晚秋也沒有閑著，在一旁幫著江陽洗菜、裝菜之類的。 一番忙碌，直到晚上九點，兩人才算是吃上飯。 “這鍋底不如外面的好吃。”江陽說道。 “不啊，我覺得挺好吃的啊！”孟晚秋道。 江陽笑了笑，味道的確不如外面的。 畢竟別人開店的火鍋，味道自然不能太差。 江陽自己做的鍋底，不能說都不如外面的，至少一些好吃點的火鍋是不如的。 但勝在干凈、衛生和新鮮。 熱氣騰騰的火鍋，總是能讓人更加興奮。 聊的也更加的盡興。 吃完飯，孟晚秋沒待多久，便回家去了。 江陽目送著孟晚秋離開，低下頭，摸了摸手上的表，露出一絲微笑。 與此同時，陳蓄毅還在廚房里忙碌。 “爺爺，你嘗嘗怎么樣！”陳蓄毅說道。 陳泉州夾了一筷子：“正的火候還差點兒，不過調味做的不錯。” 陳蓄毅也嘗了一口：“可是我覺得這調味不足夠驚艷。” “為什么？”陳泉州笑著問。 “就是感覺，雖然沒有什么不好，但我總覺得差了點。”陳蓄毅說道。 “那你就按你自己的想法去做吧。”陳泉州道。 陳蓄毅有些為難，說道：“可是……我不知道自己想的對不對。” “哈哈哈，有什么對不對的。誰對？誰不對？不過都是各自的想法罷了。菜總歸還是要好吃，就算風味有所不同，那也是對的。”陳泉州道。 “這就是我不要你覺得，我要我覺得？”陳蓄毅道。 “什么？”陳泉州一愣。 “沒什么，網上的流行語。”陳蓄毅說道。 陳泉州搖了搖頭：“我不懂你們年輕人的流行語。不過也沒那么絕對，別人的意見要聽，可不能死搬硬套，總要有點兒自己的東西才行。如同我們家傳的麻婆豆腐，你爺爺我做的味道，和先輩們做的一樣嗎？不一樣的。可你說我做的味道比前輩們做的差了嗎？那可不見得。如果我生搬硬套先輩們流傳下來的烹飪方法，那我也成不了現在這個樣子。總的來說，菜品，是隨著人的變化而變化的，不是一成不變的。那些一成不變的菜品，早已經消失在歷史當中。” 沉默良久，陳蓄毅才道。 “我知道了，爺爺。” “嗯，知道了就行。你到了現在的水平，爺爺能教你的也不多了，至少廚藝技巧上沒什么教的。剩下的路，就要靠你自己來走了，至于是龍是蟲，全看你自己的造化。”陳泉州說著，出了廚房。 美食小飯店 第297章 自己的路
“不行！這太貴重了，我不能要！”江陽推了回去。 “也沒多少錢，再說我在你這兒吃了不少比飯，我不也沒付錢嗎？現在我送你個東西你都不要！”孟晚秋道。 “不是，那不能比的！幾個菜值多少錢？”江陽還是搖著頭道。 “這是在你心里的價值，可那些菜在我心里，比這手表貴重多了。”孟晚秋道。 “可……可是，你不是每次都留下來幫忙了的嗎。”江陽道。 “難道你我之間非要算的那么清楚才行嗎？”孟晚秋似嗔似怒道。 “可是……”江陽還想說些什么。 孟晚秋直接打斷道：“沒有什么可是，你要是不收，那我以后也不敢來你這兒吃飯了。或者下次吃飯，我吃一頓付一頓的錢。” 江陽有些糾結，在孟晚秋眼光的威逼下，還是收下了這塊手表。 與此同時，江陽心里也在盤算，回送一個什么，至少價值不能太低。 “快戴上我看看合適不。”孟晚秋催促道。 江陽無奈的笑了笑，拿出來戴在手上。 表帶是金屬的，但設計很時尚，并不老氣。 “本來我想給你用皮的表帶，可是你每天都在廚房里，皮的表帶很容易損毀，所以給你用了金屬的表帶。”孟晚秋說道。 同時拿起江陽的手，左右看了看。 “嗯，戴起來挺合適的。” 江陽的手被孟晚秋的手拿著，從孟晚秋手里傳來的溫度，讓江陽心里一慌。 他連忙抽回來：“挺好看的，謝謝你班長。” 孟晚秋搖了搖頭：“不用那么客氣。我想了很久，都不知道送你什么，后來想到你做菜肯定需要看時間，就送了你一個手表。” “謝謝！”江陽再次說道。 “沒什么。好了，你現在忙嗎？”孟晚秋轉移了話題。 江陽看了看廚房，果斷的說道：“不忙！” “那……要一起出去走走嗎？”孟晚秋道。 “當然了，我給你說，我都快生銹了，早就想出去走走了。”江陽說道。 “走吧。” “嗯。” 江陽并沒有注意到，孟晚秋手上的表已經換了，而且款式和他的很像。 這也是江陽對手表沒有研究，不然應該能夠看的出來。 兩人說著出去逛，其實也沒什么逛的。 都已經這個時候，也不想去逛商場之類的，大街上逛著有沒啥意思。 最后，兩人還是逛到了菜市場。 江陽來買開水白菜的食材，不過并不是今天晚上做。 今天晚上，江陽打算吃火鍋。 就在店里，和孟晚秋一起吃。 一番采購，江陽提了好大兩袋食材。 主要是孟晚秋想吃的菜比較多，江陽也不吝嗇，想吃什么就買什么。 反正吃不完的話，也可以留著。 回到店里，都已經是傍晚六點了。 若是平時，現在都來了不少客人。 “哎呀！忘了你還要開店，我們現在快去把店門打開吧。”孟晚秋說道。 “咳，今天晚上不營業，我也難得休息一下。”江陽說道。 全然忘記了他中午準備的食材。 吃火鍋，用的是電磁爐。 至于鍋，那就很好找了，江陽這里不缺鍋。 “班長，你是吃清湯還是紅湯啊？”江陽問道。 “當然是紅湯了。”孟晚秋說道。 江陽點頭，去了廚房。 鍋底他打算自己制作。 用菜籽油、豆瓣醬、糍粑辣椒、干辣椒加上香料來制作鍋底。 江陽做的不是太過復雜，只是簡單的弄。 畢竟外面買的鍋底，吃起來容易拉肚子。 鍋底制作好，江陽便開始切菜和處理食材。 燙火鍋的牛肉要切的薄，這樣熟的快，還容易嚼。 還有毛肚這些，需要反復清洗干凈。 孟晚秋也沒有閑著，在一旁幫著江陽洗菜、裝菜之類的。 一番忙碌，直到晚上九點，兩人才算是吃上飯。 “這鍋底不如外面的好吃。”江陽說道。 “不啊，我覺得挺好吃的啊！”孟晚秋道。 江陽笑了笑，味道的確不如外面的。 畢竟別人開店的火鍋，味道自然不能太差。 江陽自己做的鍋底，不能說都不如外面的，至少一些好吃點的火鍋是不如的。 但勝在干凈、衛生和新鮮。 熱氣騰騰的火鍋，總是能讓人更加興奮。 聊的也更加的盡興。 吃完飯，孟晚秋沒待多久，便回家去了。 江陽目送著孟晚秋離開，低下頭，摸了摸手上的表，露出一絲微笑。 與此同時，陳蓄毅還在廚房里忙碌。 “爺爺，你嘗嘗怎么樣！”陳蓄毅說道。 陳泉州夾了一筷子：“正的火候還差點兒，不過調味做的不錯。” 陳蓄毅也嘗了一口：“可是我覺得這調味不足夠驚艷。” “為什么？”陳泉州笑著問。 “就是感覺，雖然沒有什么不好，但我總覺得差了點。”陳蓄毅說道。 “那你就按你自己的想法去做吧。”陳泉州道。 陳蓄毅有些為難，說道：“可是……我不知道自己想的對不對。” “哈哈哈，有什么對不對的。誰對？誰不對？不過都是各自的想法罷了。菜總歸還是要好吃，就算風味有所不同，那也是對的。”陳泉州道。 “這就是我不要你覺得，我要我覺得？”陳蓄毅道。 “什么？”陳泉州一愣。 “沒什么，網上的流行語。”陳蓄毅說道。 陳泉州搖了搖頭：“我不懂你們年輕人的流行語。不過也沒那么絕對，別人的意見要聽，可不能死搬硬套，總要有點兒自己的東西才行。如同我們家傳的麻婆豆腐，你爺爺我做的味道，和先輩們做的一樣嗎？不一樣的。可你說我做的味道比前輩們做的差了嗎？那可不見得。如果我生搬硬套先輩們流傳下來的烹飪方法，那我也成不了現在這個樣子。總的來說，菜品，是隨著人的變化而變化的，不是一成不變的。那些一成不變的菜品，早已經消失在歷史當中。” 沉默良久，陳蓄毅才道。 “我知道了，爺爺。” “嗯，知道了就行。你到了現在的水平，爺爺能教你的也不多了，至少廚藝技巧上沒什么教的。剩下的路，就要靠你自己來走了，至于是龍是蟲，全看你自己的造化。”陳泉州說著，出了廚房。 美食小飯店 第297章 自己的路
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