第二十六章 假期
更新時間:2020-06-20 作者:無上星空
娛樂圈餐飲指南 第二十六章 假期
從正月初五開始，一直到正月三十，將近一個月的時間，張步凡就歇了兩天。 一天是初十那天，張步凡忽然記起來自己家小飯館的門上忘記貼條兒了，于是回去了一趟，從新給門上貼了個條，這次沒寫具體哪天開門了，就寫了個“因私人原因暫停營業”。 當然，這個其實是借口，主要還是覺得七印象的伙食實在不咋地，所以找了個借口跑回去做了頓好的，好好祭了祭了一下自己的五臟廟。 還有一天是正月十五，元宵節。 那天張步凡本來沒準備歇的，春節已經好好過了，對他來說也就夠了，至于什么元宵節元宵晚會之類的其實沒那么重要。 沒成想，從初二見了一面之后就再沒出現的管琥居然出現了，跟著的還有黃博，兩個人專門跑來找張步凡，也順帶的告訴孔靜蕾，讓她和倆助手不要太忙，元宵節了，回去好好休息一下，陪陪家人，看看晚會什么的。 然后，就架著老不情愿的張步凡回了他的小飯館。 為啥不情愿？因為張步凡看出來了，這倆孫子根本不是什么關心他，就是特么嘴饞了。 “元宵節你都不回去陪嫂子？別忘了嫂子還懷著呢。”張步凡特不屑的看著管琥。 “你嫂子有她父母陪著呢，沒我在跟前煩她她更高興。”管琥回答的叫一干脆。 “那你呢？”張步凡又拿眼睛斜黃博，“你也不陪老婆，陪他出來浪？” “我媳婦兒在他家呢。”黃博拿眼神一指管琥。 得嘞，明白了，人家婦女聚會，你倆大老爺們被趕出來無家可歸了，所以到我這來尋求“國際援助”了唄。 “想吃啥，自己說。”沒辦法，都已經被他倆挾持了，還能咋辦。 “魚香肉絲！”這是管琥。 “整點海鮮，做個魚？”這當然是山東貴婦了，啊，這個時候他還沒這名號呢。 “就這點兒出息。”張步凡橫他們兩眼，帶著就往超市去了。 仨大老爺們逛超市，還買的都是食材，收銀員都忍不住那眼睛瞟他們——這仨男的，一看就是家庭地位特低的那種。 這時候的黃博，經過了寧皓的兩部“瘋狂系列”電影，已經可以算是一線演員了，屬于那種走在街上必然會被認出來然后被圍著要簽名兒的那種了。 不過還好，這個超市不大，正月十五這天又基本沒人逛超市，收銀員還是個上了年紀的大媽，不看電影眼神兒也不是太好，硬是沒認出來，讓他們避免了被人圍著的窘況。 雖然倆人一人就點了一道菜，但是張步凡不可能真的就只做兩道菜啊，所以一趟購物下來，三個人人手倆大塑料袋，除了食材還有酒——小飯館那點存貨早沒了，因為一直歇業張步凡也沒再去進。 回到小飯館，張步凡立刻忙活起來，嗯，只有他忙，那倆孫子把塑料袋往廚房一丟就去外邊坐著了，開了電視，倒上小酒，一邊看一邊喝一邊聊一邊等食兒…… 張步凡動作也快，半個小時時間折騰出六道菜來，除了“管琥特供魚香肉絲”外，還有一個清蒸鱸魚、蔥爆海參，這倆算是“黃博特供”，剩下的則是水煮肉片、宮保雞丁和紅油蘿卜燉牛肉，這就是正宗川味了。 菜上桌，擺好碗筷，三個人和三條餓狼一樣，拿起筷子就開始拼殺，一直到桌上的菜被掃蕩的剩了不到一半，總算是稍微消停了點，也才想起了還有酒，拿起酒杯碰個杯，第一杯就干了。 嗯，張步凡的第一杯，那倆孫子之前已經干下去快半瓶了。 吃吃爽了，喝也喝嗨了，接下來當然就是侃大山。 桌子上仨人，一個導演一個演員，還有一個廚子兼職不專業編劇，聊的東西當然離不開電影。 “哎，片子剪輯的怎么樣了？”管琥問，盡管說是相信張步凡而且真的當起了“甩手掌柜”，但畢竟是心心念念的電影，不可能真的不關心。 “照現在的速度，再有個把月吧。”張步凡夾一筷子已經燉的軟爛卻又不散的蘿卜放進嘴里，同時在心里補充了一句，“當然，那得是你丫沒那么多事的前提下……” 黃博跟邊上笑話張步凡，“前兩天配音的時候，誰笑話我來著？結果呢，我那活兒三天搞定了，你這再給你三十天都不一定能完，還笑我不？” 張步凡不理他，轉頭跟管琥一本正經的商量，“我發現，有幾個鏡頭壓根兒沒法用，得補拍！” “你丫忒孫子了啊。”黃博拿手指頭指他，隨即苦笑說道：“不過，我也清閑不了幾天了。” 張步凡一聽就明白了，“怎么，又有新戲了？這次又是和哪個導演合作啊？” “還能是誰，寧皓唄，丫都快成人家御用了。”管琥在邊上挖苦，但怎么聽怎么有點酸溜溜的。 也不怪他，他剛出道的時候也拍電影，但是拍了幾部，國外獎也拿了，結果國內無人識，只能跑去拍電視劇，到了現在才算是回歸了電影圈。 而人家寧皓呢，01年憑借星期四，星期三出道，就拿下了京城大學生電影節最佳導演獎，接著自編自導自攝的香火又獲得東京Filmex國際電影節、香江國際電影節亞洲DV競賽單元的“亞洲數碼競賽”金獎，再接著是05年的綠草地入圍了第八屆魔都電影節-亞洲新人獎-最受歡迎影片獎。 幾年時間，攢了一身的榮譽，在這個圈子里的名氣一下就飄開了。 再然后就是瘋狂的石頭了，讓這個原本只是名譽加身的文藝片導演，瞬間有了直達一線導演的商業價值，其后同樣屬于“瘋狂系列”的瘋狂的賽車，更是讓他成為了國內第四位“億元電影導演”。 這個圈子講藝術，但更多的還是向錢看，一個能拍出過億票房電影的導演啊，那能是一般人么？ 他瞬間變得炙手可熱起來，雖然在藝術成就方面還趕不上老一輩導演，但是在名氣以及拉投資的能力方面，卻已經是國內頂尖了。 瞧瞧，啥叫人比人氣死人？這就是了。 張步凡自問這要是他換了管琥，也得酸一酸。娛樂圈餐飲指南 第二十六章 假期
從正月初五開始，一直到正月三十，將近一個月的時間，張步凡就歇了兩天。 一天是初十那天，張步凡忽然記起來自己家小飯館的門上忘記貼條兒了，于是回去了一趟，從新給門上貼了個條，這次沒寫具體哪天開門了，就寫了個“因私人原因暫停營業”。 當然，這個其實是借口，主要還是覺得七印象的伙食實在不咋地，所以找了個借口跑回去做了頓好的，好好祭了祭了一下自己的五臟廟。 還有一天是正月十五，元宵節。 那天張步凡本來沒準備歇的，春節已經好好過了，對他來說也就夠了，至于什么元宵節元宵晚會之類的其實沒那么重要。 沒成想，從初二見了一面之后就再沒出現的管琥居然出現了，跟著的還有黃博，兩個人專門跑來找張步凡，也順帶的告訴孔靜蕾，讓她和倆助手不要太忙，元宵節了，回去好好休息一下，陪陪家人，看看晚會什么的。 然后，就架著老不情愿的張步凡回了他的小飯館。 為啥不情愿？因為張步凡看出來了，這倆孫子根本不是什么關心他，就是特么嘴饞了。 “元宵節你都不回去陪嫂子？別忘了嫂子還懷著呢。”張步凡特不屑的看著管琥。 “你嫂子有她父母陪著呢，沒我在跟前煩她她更高興。”管琥回答的叫一干脆。 “那你呢？”張步凡又拿眼睛斜黃博，“你也不陪老婆，陪他出來浪？” “我媳婦兒在他家呢。”黃博拿眼神一指管琥。 得嘞，明白了，人家婦女聚會，你倆大老爺們被趕出來無家可歸了，所以到我這來尋求“國際援助”了唄。 “想吃啥，自己說。”沒辦法，都已經被他倆挾持了，還能咋辦。 “魚香肉絲！”這是管琥。 “整點海鮮，做個魚？”這當然是山東貴婦了，啊，這個時候他還沒這名號呢。 “就這點兒出息。”張步凡橫他們兩眼，帶著就往超市去了。 仨大老爺們逛超市，還買的都是食材，收銀員都忍不住那眼睛瞟他們——這仨男的，一看就是家庭地位特低的那種。 這時候的黃博，經過了寧皓的兩部“瘋狂系列”電影，已經可以算是一線演員了，屬于那種走在街上必然會被認出來然后被圍著要簽名兒的那種了。 不過還好，這個超市不大，正月十五這天又基本沒人逛超市，收銀員還是個上了年紀的大媽，不看電影眼神兒也不是太好，硬是沒認出來，讓他們避免了被人圍著的窘況。 雖然倆人一人就點了一道菜，但是張步凡不可能真的就只做兩道菜啊，所以一趟購物下來，三個人人手倆大塑料袋，除了食材還有酒——小飯館那點存貨早沒了，因為一直歇業張步凡也沒再去進。 回到小飯館，張步凡立刻忙活起來，嗯，只有他忙，那倆孫子把塑料袋往廚房一丟就去外邊坐著了，開了電視，倒上小酒，一邊看一邊喝一邊聊一邊等食兒…… 張步凡動作也快，半個小時時間折騰出六道菜來，除了“管琥特供魚香肉絲”外，還有一個清蒸鱸魚、蔥爆海參，這倆算是“黃博特供”，剩下的則是水煮肉片、宮保雞丁和紅油蘿卜燉牛肉，這就是正宗川味了。 菜上桌，擺好碗筷，三個人和三條餓狼一樣，拿起筷子就開始拼殺，一直到桌上的菜被掃蕩的剩了不到一半，總算是稍微消停了點，也才想起了還有酒，拿起酒杯碰個杯，第一杯就干了。 嗯，張步凡的第一杯，那倆孫子之前已經干下去快半瓶了。 吃吃爽了，喝也喝嗨了，接下來當然就是侃大山。 桌子上仨人，一個導演一個演員，還有一個廚子兼職不專業編劇，聊的東西當然離不開電影。 “哎，片子剪輯的怎么樣了？”管琥問，盡管說是相信張步凡而且真的當起了“甩手掌柜”，但畢竟是心心念念的電影，不可能真的不關心。 “照現在的速度，再有個把月吧。”張步凡夾一筷子已經燉的軟爛卻又不散的蘿卜放進嘴里，同時在心里補充了一句，“當然，那得是你丫沒那么多事的前提下……” 黃博跟邊上笑話張步凡，“前兩天配音的時候，誰笑話我來著？結果呢，我那活兒三天搞定了，你這再給你三十天都不一定能完，還笑我不？” 張步凡不理他，轉頭跟管琥一本正經的商量，“我發現，有幾個鏡頭壓根兒沒法用，得補拍！” “你丫忒孫子了啊。”黃博拿手指頭指他，隨即苦笑說道：“不過，我也清閑不了幾天了。” 張步凡一聽就明白了，“怎么，又有新戲了？這次又是和哪個導演合作啊？” “還能是誰，寧皓唄，丫都快成人家御用了。”管琥在邊上挖苦，但怎么聽怎么有點酸溜溜的。 也不怪他，他剛出道的時候也拍電影，但是拍了幾部，國外獎也拿了，結果國內無人識，只能跑去拍電視劇，到了現在才算是回歸了電影圈。 而人家寧皓呢，01年憑借星期四，星期三出道，就拿下了京城大學生電影節最佳導演獎，接著自編自導自攝的香火又獲得東京Filmex國際電影節、香江國際電影節亞洲DV競賽單元的“亞洲數碼競賽”金獎，再接著是05年的綠草地入圍了第八屆魔都電影節-亞洲新人獎-最受歡迎影片獎。 幾年時間，攢了一身的榮譽，在這個圈子里的名氣一下就飄開了。 再然后就是瘋狂的石頭了，讓這個原本只是名譽加身的文藝片導演，瞬間有了直達一線導演的商業價值，其后同樣屬于“瘋狂系列”的瘋狂的賽車，更是讓他成為了國內第四位“億元電影導演”。 這個圈子講藝術，但更多的還是向錢看，一個能拍出過億票房電影的導演啊，那能是一般人么？ 他瞬間變得炙手可熱起來，雖然在藝術成就方面還趕不上老一輩導演，但是在名氣以及拉投資的能力方面，卻已經是國內頂尖了。 瞧瞧，啥叫人比人氣死人？這就是了。 張步凡自問這要是他換了管琥，也得酸一酸。娛樂圈餐飲指南 第二十六章 假期
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