農門凰女 第830章 保持一定新鮮感
“那就再等半個時辰,等這兩鍋好了一并送過去。”
葉青凰讓夏陽他們到外面歇歇,她把孩子從枷椅中抱了出來,又看了看剛才趕出來的數量,心里琢磨著。
“皓哥,下午可以去街頭叫賣一回,總能多點賺頭。這逛集嘛,下午若覺肚子有些餓,可不正好么。”
“你看咱們現在做的主要是店鋪主家的生意,八珍閣的散賣也得客人自己來咱們鋪中,若是不來的呢?不知道咱們鋪中有糕餅賣的呢?只要人有街頭,就有機會啦。”
葉青凰看向正要去接替翠嬸子到灶下燒火的男人,笑著提議。
“何必等下午,說不定就有中午在街上逛,吃飯沒胃口或是沒時間的人,信手就買上一個呢,是了,明天開始到私塾、府學門前也吆喝幾嗓子?”
葉子皓本是信口提議,別等下午了,說不定中午就有生意,也不管街頭是否有包子饅頭、餛飩面條賣,反正各賣各的讓客人各取所需嘛。
但他突然想起來當初在靖陽時,他們本來是想做縣學買賣的,但后來發現縣學并沒有預期的那么多商機,就放棄了。
但在這府學讀書的秀才,不知道還有多少。
畢竟去年才考過鄉試,今年才開過春闈,但為讀書人,皆是朝上走的,除非沒考中舉人,又回來繼續求學,不然多半都離開府學了吧?
“上回忘記問一聲師長們,也不知這府學現在有多少人,吃得起糕餅的不知道有多少人……”
葉子皓心隨意轉,念頭到處便是一嘆。
“這個訂單慢慢來,現在先隨緣吧,剩下這些,拿到街頭試試,畢竟今天熱鬧嘛。”葉青凰便笑道。
一聽要他們去街頭叫賣糕餅,夏陽和和王大年都有些羞澀無措。
他們沒做過這些事情。
“你們就喊:綠豆餅!紅豆餅!八珍閣的新鮮糕餅!大的五文!小的四文!”
葉青凰見狀便吆喝了一嗓子,頓時把其他人都驚到了。
這也太敢開口了吧……
“咱們在靖陽就是這么做生意的喲,我家那幾個小子們,大雪天里也一樣背著背簍去街頭吆喝,他們每天早上就能每人賣完一百塊糕點呢,那時是玉米糕、桂花糕。”
葉青凰便笑了笑,說起自家的情況,頓時讓那兩個小廝紅了臉,連忙點頭說他們一定會好好賣貨的。
連主子都敢上街叫賣,他們當下人的矯情什么?
葉青凰見廚房里沒什么事兒了,葉子皓又在灶下燒火,翠嬸子洗了把冷水臉,就在門外廊下歇涼,于是就抱了小吉祥回上房去。
孫氏連忙搬了枷椅跟在后面,早讓夫人剛才那一嗓子給嚇壞了,表情復雜地跟在后面偷瞄著這位聽說也是農家出身的夫人。
妻憑夫貴,果然如此。
葉青凰接著繡花,葉子皓在廚房那邊等第二批貨出來,就一起讓夏陽和王大年送去鋪中。
竟然爹不讓他們留在鋪子里,而直接送貨,再回來拖貨,那他就叮囑他們,半個時辰后回來,等這一批貨好就去街頭,賣完回家吃飯。
現在還不到中午,正是逛街最熱鬧時,他都不想等到中午飯時了,商機就要及早抓住。
今天不再添材料,是因為看記數剛好湊到了四千塊數目,做為新開的生意,這數量可以了。
昨天都只有兩千多塊,今天托今日的福,但這個數量不足以發家,畢竟四千塊按四文、五文的價,一算明細也就十八兩五錢幾文,成本他們估的是不計大小,都按兩文來算。
自然,兩文是寬裕的,但這本身就不好算到太細致,最后賺頭還是好算帳的。
今天在兩種糕餅上會有十兩純利,若是他們在靖陽,這收入可以了,但作為一家商鋪,這收入還要繼續努力。
而他們卻動用了這么多人,忙了一早上,而且在等出蒸時,人員又閑置了,因而,這里也要改進,只能等鐵匠鋪快些把烤爐送來了。
夏陽和王大年又跑了一趟八珍閣,果然是在鋪中呆了一會兒,幫著夏長生他們看了會兒鋪子,算算時間連忙趕了回來。
這一路他們也是商量過一定要好好表現的,又看到爹和秦叔他們在鋪中與客人打交道很自然,一點也不緊張,他們更有了幾分膽氣。
不久,他們就再次出了門,葉子皓也不再叮囑他們什么,只讓他們準備了一只小籃子去裝賣糕餅的錢。
葉子皓回正院之前,就去外面找了大總管,讓他派人去鐵匠鋪看看烤爐的事兒。
不到一個時辰,歐陽不忌就領著仆役抬了四只大烤爐進來。
“大人,鐵匠鋪還只打好四只,另四只就這兩天會送來。”
“好,這四只先用著吧。”葉子皓看了看,與在靖陽時打制的差不多,這才放心了些。
有了這個,水晶酥餅、芝麻千層餅都可以做起來了,客人也能多些選擇。
那天送給陳老夫人的兩種新口味糕點,還沒有拿出來,是想循序漸進、一樣一樣地增加,不讓客人太快口味疲勞,保持一定新鮮感。
商家要不斷出新,哪怕只有一種也要有出新的架勢,就是這個意思,保持新鮮度。
中午的飯送去鋪中,葉子皓就抱了小吉祥也去鋪中看看,葉青凰說她抽不開身,但他可以去看看有什么需要改善的。
看到后院里已收拾干凈,正院兩廂的屋子都刷得雪白,裝了明亮的窗紗,屋中擺了貨柜、箱子、籮筐等,卻擺放有序,并不擁擠雜亂。
東側院里廂房也收拾干凈,放了床、柜、桌、幾等家具,不過是一間放了、一間還空著,看來是要等葉青楓來后再添置東西。
但葉重信還是抽空打了一張搖床和一張枷椅,因為李氏年內要生了,等來后孩子肯定用得著。
而上房靠后院,在旁邊開了道門通往后院,這樣就將上房兩間改成了廚房和雜房,葉青楓帶著李氏還是好住好用的。
西側院里各屋則是都有床等家具,因為周家人多,最少四間屋是要的,住了人還要有空屋當庫房。
農門凰女 第830章 保持一定新鮮感