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第618章 惡毒反派

更新時間:2019-09-12  作者:升麻
戲精打臉日常 第618章 惡毒反派
何江南走到葉秋身邊,拿起了一塊藕片仔細觀察,以他多年的廚師經驗來看,這藕片不薄不厚,如果炒制的時間控制得當,一定既入味又脆爽。

荷塘小炒這道菜蓮藕、荷蘭豆和木耳是公認的必不可少的配菜,當然有些也會別出心裁的加入一些別的東西,譬如蓮子或是淮山等等,但葉秋今天不準備添加別的,最基本的才能讓人見到真本領。

“我準備好了。”葉秋將自己切好的菜放入盤中然后對何江南道。

他對著兩個騰出的爐灶神色比之前認真了不少:“你自己選一個。”

葉秋沒有糾結,隨意站到一個離自己較近的爐灶前面,然后熟練的開火、洗鍋、上油,整個動作一氣呵成。

阿德和阿金膽戰心驚的看著她瘦弱的手腕,生怕她拿不住鍋砸到自己,倒是一旁何江南的爸爸饒有興致的看著這一幕。

他是個老廚師,兒子從小就跟著他學廚,雖然名校畢業,但畢業后不從事本職工作,毅然決然不聽勸告的回來開了這么一家餐廳。

事實證明他的兒子真的很有天分,獨創了一份有關荷塘、江南的菜譜,因此吸引了不少的食客。

但也是因為他這份天賦,時間長了難免帶著一些傲氣,人有傲氣不是壞事,他就怕兒子以后越來越傲,聽不進別人的勸誡,現在有人來殺一殺兒子的銳氣也挺好的。

何老父親笑瞇瞇的看著,希望這個比試不要讓他失望。

或許是葉秋的動作太熟練、太自然,何江南在炒菜的時候頻頻往葉秋那邊看,但即便如此,也沒有影響他的發揮。

兩人幾乎是同一時間關火,同一時間上盤,首先菜色一出來,大家的目光就不自覺的往葉秋那邊看,不是何江南的不好,而是葉秋的太好了。

每一片大小一致的瓷白藕片上面都浸潤著光澤,嫩綠的荷蘭豆和黑亮的木耳點綴其中,最是簡單的三樣配菜卻吸引了所有人的目光。

再看何江南那邊,他是這家餐廳的主廚,能吸引那么多顧客,他的廚藝自然也是不差的,可是和葉秋的比起來就是差了點什么。

何江南皺起了眉頭,阿德和阿金不說話,何老父親執起筷子笑瞇瞇的道:“論菜品,江南,你輸了一層,咱們再來嘗嘗味道。”

他先夾起兒子的,然后點了點頭:“不錯,水平很好,蓮藕脆爽,荷蘭豆鮮嫩,木耳也吸足了湯汁。”

他這話一處,何江南的眉頭就松了些,阿德和阿金也趕忙嘗了起來,葉秋也試了一口,吃完沒說話,而是將自己的菜往前推了推。

或許是她的目光太自信,何江南心中疑色更重,第一個伸出了筷子,何老父親緊跟其后。

“嗯?”蓮藕一入口,兩人就瞪大了眼睛,然后又快速的夾了一塊細細的品味。

到底怎么樣?阿德和阿金巴巴的看著,見兩人吃完蓮藕吃荷蘭豆,就連木耳也快沒了的時候,兩人也開始品嘗。

“好吃!”兩人同時驚呼出聲,然后迫不及待的繼續夾。

何江南這時放下筷子嘆息一聲,目光灼灼的看著葉秋,何老父親卻是看著自己兒子道:“江南,你今天知道什么是人外有人天外有天了吧!”

“我輸了。”他語氣中帶著沮喪。

葉秋咧嘴笑:“所以我現在可以在你的餐廳工作了嗎?”

“不行。”何江南依舊拒絕。

“為什么?她不解的問,“明明我的菜做的很好吃。”

何江南失笑:“小妹妹,我是答應和你比試,又沒答應你贏了就可以來我店里工作了,你才十五歲,就算你廚藝再好我也不能聘請你的。”

葉秋的臉鼓成一個小河豚,看得其他幾人好笑不已。

“我當一個暑假工還不行嗎?”她再次可憐兮兮的開口。

何老父親上前問:“小姑娘,你是不是有什么困難?”

葉秋沒有隱瞞,很是直白的道:“我缺錢。”

何江南其實一開始就注意到了,眼前的小姑娘穿著一件沒什么式樣的t恤,下面是一條洗的發白的牛仔褲,再配一雙簡單的洗的有些發黃了的小白鞋,就知道她估計家境不好。

“你爸爸媽媽呢?”他忍不住問。

“爸爸在十年前就去世了,媽媽嫁給了新叔叔,家里還有兩個哥哥和一個妹妹。”

兩個哥哥一個妹妹?再加上她不就四個孩子了?這一般家庭如果養四個孩子確實聽困難的,如果那個后爸對她還不好的話?

何江南和自己父親面面相覷,最后無奈的嘆了口氣:“我們出去談談吧!”

葉秋乖乖的跟著他出去,他讓剛才那個服務員上了兩杯冰鎮酸梅汁:“這樣吧,我可以讓你在我這里工作,但是我們不能簽合同,如果有人問起,你只說你是來幫忙的。”

“我這是被錄用了嗎?”葉秋欣喜的抬頭。

何江南忍不住說她:“你就不怕我是騙人的?不怕我讓你干活不給你工資?”

“不怕。”葉秋一臉我相信你的表情。

何江南心里一軟:“工資就按照你做的菜品的多少來算,菜和配料我來出,一道簡單的菜我給你五塊錢,復雜的八塊錢以上,你覺得怎么樣?”

“那我可以創造我自己的菜品嗎?”

“可以。”

“謝謝老板!”葉秋欣喜的站起來鞠躬,她知道,對于一個未成年人來說,這份報酬可以說是非常大方了,畢竟她只要付出勞力,菜和配料什么都是現成的。

多勞多得,而且她相信自己的廚藝,如果自己不偷懶,很快就能擁有一輛屬于自己的小電驢了。

事實上何老板比她想象的還要大方,知道她家離這里比較遠之后,就先把店里的小電驢借給了她。

因為她急切的想要賺錢,因此和老板談攏之后就又去了后廚,這一忙就忙到了晚上九點,而她也確實不負所望,好些吃過她做的菜的客人都表示今天的菜味道更好。

何老板既高興又憂心,高興客人的評價更高了,憂心葉秋以后上學了客人吃不到這樣的菜差評該怎么辦?

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