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第一千六百四十三章:八三年的女文青(17)

更新時間:2021-04-09  作者:快穿狂魔
快穿之養老攻略 第一千六百四十三章:八三年的女文青(17)
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“海燕說的也是,做生意沒我們想的那么簡單,食品廠開始賣五仁月餅的時候賣的多火,哪家過中秋節時候,不去特地買幾塊回來吃吃。

可是現在呢,大家都寧愿去新開的那幾家店買蓮蓉豆沙的月餅。

還有人專門去買蘇式月餅。

那一咬酥皮直往下掉。

咋能叫月餅呢?真是的……

咱們家賣的這個綠豆糕剛開始還算新鮮,買的人應該會不少,可是再好的東西經常吃肯定也會膩。

所以咱們在賣綠豆糕的同時。

還得抓緊時間研發新品。

海燕,你覺得咱們做什么?”

這段時間,喬木可沒少給他們提建議,也沒少參與先前綠豆糕的配方比例研究,而事實證明,喬木提的那些建議,還都是蠻有用的。

所以此時付橙自然不會忽略她閨女的想法,同時還順帶著又問了一下喬木接下來有沒有什么建議。

慕思漢他們也望向了喬木。

想聽聽她有沒有什么高見。

“端午節不是要到了嗎,我們可以包粽子賣,也可以腌些咸鴨蛋。”

然而喬木這番提議。

卻讓付橙他們很失望:“不妥。

海燕,包粽子這種事誰又不會呢,腌咸蛋雖然不是個個都會,可多數人家也都是會的,這么多年我就沒見過有誰端午會去買粽子吃。

賣咸蛋的菜場里多的是。

雞蛋,鴨蛋,鵝蛋都有。

人家有的都腌幾十年了,保證個個流油,咱們家哪有那技術啊。”

“媽,我又沒說包普通粽子。

我們過去包粽子,那不都是包白粽,蜜棗粽,紅豆粽之類的粽子嗎,這些粽子基本家家都有包,我們要是包那些餡,肯定賣不出去。

所以我們可以包點別的嘛。

肉粽,咸鴨蛋黃肉粽,咸鴨蛋黃粽,板栗肉粽,梅干菜咸肉粽。

臘腸粽,咸肉粽,這些都行。

不包咸粽子,那也可以改一改粽子里面包著的糯米,我們可以用植物色素幫那些糯米染顏色,包一些綠色的,紅色的紫色的糯米粽。

說不定還能湊個七彩粽出來。

只要有特色有新意,就算賣不了多少,那肯定也會有人抱著試一試的想法買的,只要不大批量弄。

那絕對能賣得出去。

說不定弄好吃點,讓某些人吃上癮了,以后不是端午節也能賣。

咸鴨蛋咱們可以弄精品禮盒。

比如說專門挑又大又好看的鴨蛋回來腌,再比如說專門挑雙蛋黃的咸鴨蛋回來腌,然后盒子弄好看點,包裝弄好看點,弄點吉利話。

一顆鴨蛋賣兩三顆鴨蛋錢。

那都是輕輕松松的事。”

喬木說的這些套路都是二三十年后一些商家玩爛的套路,但是這些套路放在現在這個時代,絕對還是相當新穎,也相當膽大的計劃。

而坐在喬木邊上,聽著喬木話的付橙他們卻都不由嘴角抽抽,眉頭緊皺,覺得有些難以接受這事。

“哪有往粽子里包肉的,你還包那么多不同種類的肉,這樣的粽子能吃嗎?我就沒聽說過這么包的?”

“是啊,那有咸粽子的說法?”

“那是粽子還是咸肉飯啊?”

喬木覺得自己的建議不錯,可是,她卻忽略了這時候地方風俗并不是很流通的情況,現在不像幾十年后那樣物流通暢,不同地方的特色基本都能夠在全國范圍內流通。

這時候的地方口味相對固定。

比如說他們這邊,他們這整個縣就沒有哪家吃咸粽子的,大家都是吃甜粽子,壓根就沒聽說過咸粽子這一說法,所以付橙他們表現的有些難以接受,也都是很正常的。

“調味品有糖有鹽,粽子有甜有咸又有什么問題,我看過一些地方的民俗,有些地方還從來不吃甜粽子,只吃咸粽子呢,我們這邊雖然不可能每個人都能適應吃咸粽子。

但是想來應該也是會有些人吃甜粽子吃膩了,愿意試試咸粽子。

所以少許做點賣看看。

應該還是可以的。

實在不喜歡當菜吃也不浪費。

就當是咸肉拌糯米飯好了。”

有些東西的口味即便有違大家的日常習慣,但也并不一定就沒人喜歡,沒試過,誰也不知道自己能不能接受,而據喬木了解,只能接受甜的,根本接受不了咸的的人和只能接受咸的,根本接受不了甜的的人都相當稀少,大多數人兩者都能接受,只是會有一些喜好偏向。

比如說更偏愛甜的。

或者說更偏愛咸的。

因此肉粽子包出來,只要數量不是太多,那是真的不怕賣不完。

而且肉粽子要是操作好的話。

一年四季賣都沒問題。

所以喬木自然得再勸一勸,勸家里人接受她這個建議,包肉粽。

“爸,媽,我覺得小妹說的有點道理誒,我還從來沒吃過肉粽呢。

要不先包幾個看看好不好吃。

要是好吃咱就多包點賣看看。

不好吃就算了。”

慕為國現在的想法其實也很簡單,在他看來,肉是多么好吃的東西,什么東西跟肉放在一起那都好吃啊,壓根不存在不好吃的可能。

因此試一試也無妨,就算賣不出去,那多吃幾頓肉粽也很美啊。

再怎么也比天天吃綠豆糕好。

這綠豆糕他是真的吃膩了。

吃的想吐了。

慕思漢看兒子女兒都同意,再加上包幾個肉粽,應該也浪費不了多少了,所以便也同意了先試試。

隨后就趕緊開始做綠豆糕。

再不做明早就沒綠豆糕了。

而第二天早上,慕思漢特地把家里唯一一個還算閑著的喬木派出去,讓喬木去買些包肉粽的材料。

這建議是她提的正好也就她閑著,所以自然只能由她去買,對此喬木也沒啥異議,出門一趟很快就把要買的東西都買了回來,并且還順帶著幫忙把肉和糯米腌制了下。

然后才把東西都端到廚房。

讓他爸和他哥兩個人包粽子。

現在包正好能當中飯吃。

別看慕思漢和慕為國兩個人過去回家基本不干什么家務,也從來不做飯,但他們兩個人好歹也是食品廠出來的,所以這方面的手藝還是有的,只是過去不樂意干罷了。

可如今他們是不干也得干。

手上功夫可不就展現出來了。

這粽子包的比付橙都好。

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