第兩千三百七十七章:孫子是個女裝大佬(17)
更新時間:2021-04-02 作者:快穿狂魔
快穿之養老攻略 第兩千三百七十七章:孫子是個女裝大佬(17)
喬木跟她大孫子聊了沒一會兒。 家里十點的鈴聲就敲響了。 費思賢看了下表，便立刻道： “奶奶，時間不早了，我去燒中飯了，待會菜做好還請您品鑒下。” 說完他便立刻起身去廚房。 開始根據廚房里僅剩的那些原材料，適當配伍，烹飪營養午餐。 他那邊剛開始切菜，門外就響起了敲門聲，這次是喬木站起來去開門，并且對門外的那位家長說了一下今天的菜有人做了，不用麻煩她了，隨后便將大門又重新關上。 先前有說過，喬木幫助她那些鄰居閨蜜之類的帶孩子沒有收錢。 而他們需要做的就是。 幫喬木準備一日三餐。 正常情況下，當值的那位家長都會選擇先去超市買菜，買完菜把孩子和菜一起送過來，然后讓孩子們在休息之余幫忙洗菜以及擇菜。 家長則是十點多過來燒。 同時為了避免有家長陪和沒家長陪形成矛盾對比啥的，家長燒完菜后是不能在這留的，最多只能帶份飯回去，根本不讓他們在這吃。 所以門外那家長聽到有人做菜也沒糾結啥，當即就笑著回去了。 能省事的事，誰不高興。 接下來便是等待。 等待費思賢把菜給燒好。 不過在他菜還沒有燒幾道的時候，在外面做寒假作業的那些孩子就已經被香味折騰的坐立不安了。 直到喬木把廚房門關死了，把通風扇打開，并且安慰了下孩子。 這才勉強讓孩子們重新冷靜。 不過，定力比較差的那幾個孩子，此時注意力還是早就已經不在課本作業上了，整個人都有些坐立不安的，還時不時抬頭看鐘，焦急的想讓時間走快一點，好吃中飯。 好在費思賢沒做復雜的菜，所以十一點剛到，他那邊的菜也基本弄好了，并且開門招呼孩子端菜： “菜已經好了哦。 小雨小山，快過來端菜吧。” 接下來不用說，十來個孩子殷勤的不得了，很快紛紛擠進廚房一人端了碗菜出來，有幾個沒端到的還挺不開心的，生怕端菜的偷吃。 那是緊緊跟著。 菜上桌后，孩子們是一邊狼吞虎咽的吃著，一邊還在咀嚼飯菜之余不斷的夸贊，夸好吃，好好吃。 平日里教的成語形容詞。 那是一個都沒憋出來。 而喬木則是在邊上不慌不忙的夾一塊菜品嘗一下，然后喝口純凈水清清口，再繼續夾下一道菜嘗。 因為一道菜只嘗一口。 所以沒一會兒也就嘗完了。 這個時候，費思賢是一口菜都沒吃，就在邊上等著喬木的評價。 “不錯，手藝大幅度上漲。 就是你最近做菜的口味有些偏重，是因為經常研究醬料的原因。 沒怎么做其他菜是吧。 總體來講可以打八分，先吃菜吧，再不吃就沒了，具體還有什么問題，等待會吃完我再跟你細說。” 在喬木這呆著的孩子基本都是十歲以上的，十一歲到十四五歲的都有，這個年紀的孩子，毫無疑問就是半大孩子，吃窮老子的孩子。 一個兩個也就罷了，跟這么多幾乎處于同一年齡階層的半大小子一起吃飯，那是千萬不能客氣的。 稍微客氣客氣。 那可能就只剩殘羹剩菜了，甚至可能連殘羹剩菜都沒有，湯湯水水都能被他們拿米飯泡飯給泡了。 所以嘗完味后，喬木也不急著評論，而是先催她大孫子快吃飯。 再耽擱耽擱就沒得吃了。 等吃完飯，洗完碗，把孩子分男女分別分到兩個不同房間午睡。 喬木才閑下來，有時間跟費思賢慢慢的說他中午做的那些菜還有哪些缺點，還有哪些方面沒有注意的到，以及哪些技藝還需要提升？ 不論做什么事，那都是越往后面越難進步，比如說學習，想從不及格提升到及格，那可能很容易。 稍微學一學就行了。 想要從及格的分數提升到優秀八十分九十分，再努力努力也沒有太大的問題，當然，前提是智商沒有問題，同時本身也真的去學了。 可是九十到一百。 九十八到一百。 那就真的相當難了。 廚藝也是一樣，提升到一定程度之后就很難再提升了，之后需要的是不斷的積累，不斷的去嘗試。 最重要的是，相比較于學習還有一個標準答案，廚藝是沒有標準答案的，眾口難調意味著沒有哪道菜可以讓所有人滿意，這也是很多廚師基本只在一個地方出名，沒有哪個廚師的廚藝能在全國范圍都得到夸贊，都得到好評的主要原因。 酸甜苦辣各有偏好。 根本就不得圓滿。 “能說的我基本都說了。 再之后就得看你自己了，還有一點，我是真的一直想跟你說，那就是你做的醬種類太多了，你想要的也太多了，你想要讓所有人都能在你的店里面找到一款滿意的醬。 但你知不知道這么做。 反倒容易讓人挑花了眼。 你竭力想讓所有人都滿意，你不覺得這樣對你而言，實在是太耗費精力了嗎，做廚師開店的，一般從來不會聽取普通顧客對于食品口味的意見，不管他們覺得是辣了咸了甜了，還是不夠甜，不夠辣不夠咸，基本沒有幾個廚師會去改變。 因為你一改，勢必會讓很多沒發表意見的顧客，覺得口味變了。 到時候只會得不償失。 他們覺得不合適那就大不了不做他們的生意，只做能接受的人的生意，你能明白我的意思嗎，食品行業不存在壟斷，所以你這么做。 是屬于吃力不討好的行為。” 喬木的這番建議，真的可以說是相當的老實中肯了，食品界的生意實在是太多太廣了，沒有誰能壟斷，就連原材料都沒人能壟斷，又更何況不同口味，不同地域的人。 “奶奶，我其實也沒想壟斷。 我就是想讓更多的人都能夠吃到，都能喜歡我制作的那些醬料。 唉，好吧，您說的是對的。 那些特殊口味，為特定人群定制的那些醬料銷量其實并不高，但是為了生產那些醬料，我卻必須要么準備一條新的生產線，要么在生產完上一種醬料之后，對原有生產線進行大清洗，然后再制作新醬。 有些銷量比較低的辣醬。 到現在還沒回本呢。 也許您說的是對的，有時候的確是必須做出一些取舍，我會仔細考慮，砍掉一些銷量低的生產線。” 東西好不好賣，受不受歡迎。 看后臺銷售量那是一目了然。 費思賢不得不承認，終究還是大眾口味的人比較多，有些為特定地區定制的產品，比如特別辣或者說特別鮮，特別不辣的那些醬料。 銷量加起來都沒大眾口味多。 “我說的當然是對的了。 你也不參考參考其他牌子，參考參考那些老牌子，你看人家哪家賣醬料的老牌子，像你一樣隨隨便便一搞就是上百種不同口味醬料。 有創新精神是好，但是創的太多了，容易讓人分不清主次，最重要的還是要有拳頭產品，明確自己的銷售目標，這些方面你要學的還很多，有空去聽聽金融和管理方面的課，實在不行招點相關專業畢業的人也行，企業不能一個人撐著。 你不能用小作坊模式去經營。 你得有你是老板的意識。” 費思賢本來就不是專業的，喬木也不好說太重的話，只能趁著說到這點的時機，稍微提醒他兩句。 并寄希望于他能聽明白。 (本章完) 快穿之養老攻略 第兩千三百七十七章:孫子是個女裝大佬(17)
喬木跟她大孫子聊了沒一會兒。 家里十點的鈴聲就敲響了。 費思賢看了下表，便立刻道： “奶奶，時間不早了，我去燒中飯了，待會菜做好還請您品鑒下。” 說完他便立刻起身去廚房。 開始根據廚房里僅剩的那些原材料，適當配伍，烹飪營養午餐。 他那邊剛開始切菜，門外就響起了敲門聲，這次是喬木站起來去開門，并且對門外的那位家長說了一下今天的菜有人做了，不用麻煩她了，隨后便將大門又重新關上。 先前有說過，喬木幫助她那些鄰居閨蜜之類的帶孩子沒有收錢。 而他們需要做的就是。 幫喬木準備一日三餐。 正常情況下，當值的那位家長都會選擇先去超市買菜，買完菜把孩子和菜一起送過來，然后讓孩子們在休息之余幫忙洗菜以及擇菜。 家長則是十點多過來燒。 同時為了避免有家長陪和沒家長陪形成矛盾對比啥的，家長燒完菜后是不能在這留的，最多只能帶份飯回去，根本不讓他們在這吃。 所以門外那家長聽到有人做菜也沒糾結啥，當即就笑著回去了。 能省事的事，誰不高興。 接下來便是等待。 等待費思賢把菜給燒好。 不過在他菜還沒有燒幾道的時候，在外面做寒假作業的那些孩子就已經被香味折騰的坐立不安了。 直到喬木把廚房門關死了，把通風扇打開，并且安慰了下孩子。 這才勉強讓孩子們重新冷靜。 不過，定力比較差的那幾個孩子，此時注意力還是早就已經不在課本作業上了，整個人都有些坐立不安的，還時不時抬頭看鐘，焦急的想讓時間走快一點，好吃中飯。 好在費思賢沒做復雜的菜，所以十一點剛到，他那邊的菜也基本弄好了，并且開門招呼孩子端菜： “菜已經好了哦。 小雨小山，快過來端菜吧。” 接下來不用說，十來個孩子殷勤的不得了，很快紛紛擠進廚房一人端了碗菜出來，有幾個沒端到的還挺不開心的，生怕端菜的偷吃。 那是緊緊跟著。 菜上桌后，孩子們是一邊狼吞虎咽的吃著，一邊還在咀嚼飯菜之余不斷的夸贊，夸好吃，好好吃。 平日里教的成語形容詞。 那是一個都沒憋出來。 而喬木則是在邊上不慌不忙的夾一塊菜品嘗一下，然后喝口純凈水清清口，再繼續夾下一道菜嘗。 因為一道菜只嘗一口。 所以沒一會兒也就嘗完了。 這個時候，費思賢是一口菜都沒吃，就在邊上等著喬木的評價。 “不錯，手藝大幅度上漲。 就是你最近做菜的口味有些偏重，是因為經常研究醬料的原因。 沒怎么做其他菜是吧。 總體來講可以打八分，先吃菜吧，再不吃就沒了，具體還有什么問題，等待會吃完我再跟你細說。” 在喬木這呆著的孩子基本都是十歲以上的，十一歲到十四五歲的都有，這個年紀的孩子，毫無疑問就是半大孩子，吃窮老子的孩子。 一個兩個也就罷了，跟這么多幾乎處于同一年齡階層的半大小子一起吃飯，那是千萬不能客氣的。 稍微客氣客氣。 那可能就只剩殘羹剩菜了，甚至可能連殘羹剩菜都沒有，湯湯水水都能被他們拿米飯泡飯給泡了。 所以嘗完味后，喬木也不急著評論，而是先催她大孫子快吃飯。 再耽擱耽擱就沒得吃了。 等吃完飯，洗完碗，把孩子分男女分別分到兩個不同房間午睡。 喬木才閑下來，有時間跟費思賢慢慢的說他中午做的那些菜還有哪些缺點，還有哪些方面沒有注意的到，以及哪些技藝還需要提升？ 不論做什么事，那都是越往后面越難進步，比如說學習，想從不及格提升到及格，那可能很容易。 稍微學一學就行了。 想要從及格的分數提升到優秀八十分九十分，再努力努力也沒有太大的問題，當然，前提是智商沒有問題，同時本身也真的去學了。 可是九十到一百。 九十八到一百。 那就真的相當難了。 廚藝也是一樣，提升到一定程度之后就很難再提升了，之后需要的是不斷的積累，不斷的去嘗試。 最重要的是，相比較于學習還有一個標準答案，廚藝是沒有標準答案的，眾口難調意味著沒有哪道菜可以讓所有人滿意，這也是很多廚師基本只在一個地方出名，沒有哪個廚師的廚藝能在全國范圍都得到夸贊，都得到好評的主要原因。 酸甜苦辣各有偏好。 根本就不得圓滿。 “能說的我基本都說了。 再之后就得看你自己了，還有一點，我是真的一直想跟你說，那就是你做的醬種類太多了，你想要的也太多了，你想要讓所有人都能在你的店里面找到一款滿意的醬。 但你知不知道這么做。 反倒容易讓人挑花了眼。 你竭力想讓所有人都滿意，你不覺得這樣對你而言，實在是太耗費精力了嗎，做廚師開店的，一般從來不會聽取普通顧客對于食品口味的意見，不管他們覺得是辣了咸了甜了，還是不夠甜，不夠辣不夠咸，基本沒有幾個廚師會去改變。 因為你一改，勢必會讓很多沒發表意見的顧客，覺得口味變了。 到時候只會得不償失。 他們覺得不合適那就大不了不做他們的生意，只做能接受的人的生意，你能明白我的意思嗎，食品行業不存在壟斷，所以你這么做。 是屬于吃力不討好的行為。” 喬木的這番建議，真的可以說是相當的老實中肯了，食品界的生意實在是太多太廣了，沒有誰能壟斷，就連原材料都沒人能壟斷，又更何況不同口味，不同地域的人。 “奶奶，我其實也沒想壟斷。 我就是想讓更多的人都能夠吃到，都能喜歡我制作的那些醬料。 唉，好吧，您說的是對的。 那些特殊口味，為特定人群定制的那些醬料銷量其實并不高，但是為了生產那些醬料，我卻必須要么準備一條新的生產線，要么在生產完上一種醬料之后，對原有生產線進行大清洗，然后再制作新醬。 有些銷量比較低的辣醬。 到現在還沒回本呢。 也許您說的是對的，有時候的確是必須做出一些取舍，我會仔細考慮，砍掉一些銷量低的生產線。” 東西好不好賣，受不受歡迎。 看后臺銷售量那是一目了然。 費思賢不得不承認，終究還是大眾口味的人比較多，有些為特定地區定制的產品，比如特別辣或者說特別鮮，特別不辣的那些醬料。 銷量加起來都沒大眾口味多。 “我說的當然是對的了。 你也不參考參考其他牌子，參考參考那些老牌子，你看人家哪家賣醬料的老牌子，像你一樣隨隨便便一搞就是上百種不同口味醬料。 有創新精神是好，但是創的太多了，容易讓人分不清主次，最重要的還是要有拳頭產品，明確自己的銷售目標，這些方面你要學的還很多，有空去聽聽金融和管理方面的課，實在不行招點相關專業畢業的人也行，企業不能一個人撐著。 你不能用小作坊模式去經營。 你得有你是老板的意識。” 費思賢本來就不是專業的，喬木也不好說太重的話，只能趁著說到這點的時機，稍微提醒他兩句。 并寄希望于他能聽明白。 (本章完) 快穿之養老攻略 第兩千三百七十七章:孫子是個女裝大佬(17)
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