第334章 四菜一湯

我們像是在巨大的集裝箱里，瀏覽著各種各樣的蔬菜瓜果以及肉類，挑選可供烹飪的食材帶回去加工，準備中午大吃一頓地道的Z國菜肴。

由于我們可能只吃中午一頓，所以盡量選擇了一些分量較小的食品和佐料，包括油、鹽、醬、醋和辣椒醬，還有雞肉、牛肉、大蝦、生菜、豆制品，以及香蕉、車厘子等水果，對食物瘋狂的采購。

在恍惚之間，我似乎正在江州最大的農貿市場采購一樣，覺得非常有感覺。

這里從不同的肉類到海產品，從各式各樣的蔬菜到水果，再到各色調味料，可謂應有盡有。還有各種小掃把、小工具、小毛巾等等，Z國常見常用的雜貨商品都是一應俱全，包括廚房烹飪用的刀具，碗筷等都有。

我們挑選了最便宜的筷子和碗，大肆采購一番，準備中午暴吃一頓。在急速的采購中，我們大包小包拎了三塑料袋子，然后趕緊奔出超市。大家在出租車上謀劃著分工協作，思考做幾道菜、如何制作等等，最后直奔入住的波地酒店。

這座公寓式的大型酒店，在3樓有一大間所謂的客戶烹飪間，無非是有16個灶臺排成兩排，并且還有一大片餐桌區，是讓客戶自給自足吃飯的地方。坡地酒店這樣的設計讓我感覺像是一個可以長租長住的酒店，類似國內那種一次交幾千元，然后租一個月的長租酒店，并且還可以自己燒飯做飯吃飯，體驗還算不錯。

眼看中午時間所剩不多了，下午2點還要進行賽前的適應訓練。我們趕緊燒起爐灶，做起來、吃起來、喝起來！

“哎美女們，菜一定要燒熟啊，不然吃了下午拉肚子，晚上比賽就悲劇了！”作為品鑒師，我果斷對張子涵和夏語蓉說道，提示一個最基本的要求：燒熟！因為對于菜品的味道和色澤，我其實不敢奢望太多，畢竟女神都是在天上飄著的，平時下廚房的機會應該不多，所以只要能做熟，我覺得就可以了，即使再難吃，放上一點老干媽調味醬也是一道美食，至少比連吃一個星期的炸雞要強很多。

我還要給女神們打打下手，包括布置餐具，擺擺桌椅，還有為女神們在旁邊加油助威。我努力而有誠意的喊著：“加油加油，必勝必勝！燒起來做起來！”

酒店的自助廚房還提供烹飪用的鐵鍋以及炒菜的鏟子等廚房基本用具，可以說是非常完美，很有居家過日子的感覺。

在女神們一陣犀利的操作后，兩位美女竟然在極短時間內做出了四菜一湯！我大為震驚，但由于沒有電飯鍋，所以沒有做米飯，我們只得把從超市買來的非常難吃的大黃面包作為主食。按照張子涵的話說，“盡量多吃菜，少吃主食！”主食大面包確實味道不咋樣，尤其是在與正宗Z國菜品的比較下，更是可有可無、難以下咽。

四道菜美味無比，第一道是香菜炒牛肉，不知道這是誰發明的一道菜，反正就是鮮嫩牛肉與香菜合在一起爆炒。

基本流程是牛肉先下鍋爆炒，再放入香菜，端上來品嘗，發現牛肉鮮美可口、紅潤有勁，味道非常不錯！詢問之下發現張子涵用淀粉對牛肉進行腌制，這種手法在M國是不可想象的，在M國肉就是肉，還抹什么淀粉，你是在忽悠我嗎？！但是在Z國傳統的菜肴中，將肉類用淀粉和醬油等腌制，可以使肉類更加鮮嫩可口。

第二道菜是紅燒仔雞。這是從超市買來的一只仔雞，切成小塊，配上鮮綠小辣椒和老干媽蠶豆醬烹飪。瞬間，又辣又咸，非常可口。色澤上也有老抽醬油的加持，可以說是無敵天下，微微有紅中帶黑、黑中帶紅的顏色，口感辣味十足。

第三道素菜是清炒大白菜或者叫娃娃菜，不知道M國對大白菜叫什么，反正我們在超市買菜時，只關注菜的樣子，不關注菜的名字，反正在國內叫做娃娃菜或者是小型大白菜就對了。青綠色的娃娃菜炒出來很有春天春光明媚的感覺，與前一道紅燒仔雞相互配合、相得益彰。

第四道菜是家常豆腐，由夏語蓉制作，基本上除了豆腐沒有其他配料，完全是通過油的煎炸和翻炒的方式完成，再加上另一種醬料的調制，但不是太咸，而且外焦里嫩，入口感覺很好。雖然沒有放花椒和辣椒，做成麻婆豆腐的口味，但個人感覺還是味道十足，回味無窮。

最后一道湯比較有特點，是玉米排骨湯。兩根巨大的玉米被剁成一小塊一小塊的放在湯中，很少的四五個排骨在里面作為點綴。其實這道湯主要是品嘗玉米和湯汁，排骨只是作為配料，起到提鮮和上油的作用。

整體上，四菜一湯還是偏葷，個人感覺兩位女神還是非常犀利。張子涵制作了兩道主菜牛肉炒香菜和紅燒仔雞，以及一道素菜清炒娃娃菜；夏語蓉負責了玉米排骨湯和家常豆腐的制作；我主要負責在旁邊吶喊助威，比如“真棒！”“這道菜做的太好看了！”“哇，還能這樣做，真是犀利！”“哇，沒想到你人長得漂亮，還會做這么好吃的菜，太好了！真的上得廳堂，下得廚房，美麗美麗！”

反正我就是各種恬不知恥，浮夸無比的贊揚和表彰在四周回蕩。夸的兩位女神時常哈哈大笑，時常對我的胡說八道無可奈何。

張子涵回頭微笑著對我說：“你還沒吃呢，怎么知道好吃？說的也太夸張了吧！”她的笑容輕柔而溫馨。

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