向往之璀璨星光 第47章 皮肉凍
廚房里,黃雷已經炒好一盤蒜蓉生菜,擺在灶臺上。
此刻,他正在刷鍋,鐵鏟和鐵鍋摩擦著,發出刺耳的“滋滋”聲。
彭于暢坐在灶前,填了根柴火進去,開始煽動蒲扇加大火力。
“喲,大白回來了啊,怎么樣?電話打得怎么樣了?”黃雷放慢手上動作,扭頭笑望著他,彭于暢也回過頭。
“問到了,黃老師。”
魏白辰把皮肉凍的方法復述了一遍。
“哦,那做起來也不復雜。要不,你和彭彭倆試試看,把這道菜做出來?”
沒等魏白辰點頭,彭于暢就先搶著回答道:“行啊,沒問題!到時候讓妹妹刮目相看,剩得她一天到晚笑話我只會吃不會做!”
見彭于暢打包票,黃雷也笑道:“既然你這樣說,那我們今晚就看看你倆的手藝了。”
魏白辰動作快,用刀把豬皮刮干勁,去除豬毛和油脂,又切成細條備用。
彭于暢發揮生火的特長,在小灶上支起一鍋,開始添柴燒水。
兩人把肉皮放入清水,加入些蠔油、料酒、鹽。黃雷邊炒菜邊笑著看兩人行動,偶爾關照幾聲。
大火煮沸,小火熬制湯色濃白,放入定型食盒中涼透,再切塊裝盤,皮肉凍算是大功告成了。
彭于暢興奮地把皮肉凍端進客廳桌子上,求表揚似地望著大家。
“哥,這是你做的?”張紫楓和大家一樣都好奇地打量著這道菜。
“那是當然,你哥厲害吧!快說兩句話來夸夸!”
“切,我才不信是你做的,肯定是大白哥做的,要不然就是黃老師做的!”
這時,黃老師和魏白辰各自端著菜過來。
“妹妹,你還別不信,這是你哥和大白一起做的,你嘗嘗看。”黃雷邊說邊把菜盤放下。
張紫楓看了眼魏白辰:“哦?是嗎,那我得嘗嘗……”
“來來,倪老師,你也嘗嘗。”
何炯替倪小鴻和張紫楓各夾了一塊,給自己也夾了一塊。
“好吃的!真沒想到這兩小子會做菜了嘿!”
捧場王依舊給力。
兩人被夸都很開心,不過何老師專業好評,權威性差了點,又都轉頭望向妹妹和倪老師。
張紫楓咬了一口,也點頭道:“好吃!”
兩人笑著對視一眼,又看向倪老師。
“來來來,拿酒來!今日痛飲三大碗,這豬死得其所!”
倪小鴻吃完一大塊,咂摸著嘴又喊道,“倒上倒上,喝酒!來何老師,來,黃老師!”
這下子,兩人徹底喜笑顏開了。
黃雷見狀,懷疑道:“真有那么好吃?”
說完,夾了一塊放嘴里。
“黃老師,好吃么?”魏白辰問道。
“味道應該不錯吧?”
彭于暢也跟著問道,一副求表揚的樣子。
黃雷嚼了幾下,指著皮肉凍說道:“皮肉Q彈,滋味豐厚,火候和調料用量把握得都挺好!都挺好!”
一聽這話,彭于暢得意地對著張紫楓拍拍胸脯:“妹,你哥厲害吧!這火候控制得沒話說!”
魏白辰在取得一致好評后,也有點炫耀地意味:“妹妹,你大白哥的手藝可以吧!這調料放得恰到好處。妹妹,來,再吃一塊!”
“對對!妹妹你再來一塊,對皮膚好!”
兩人爭先恐后,都替張紫楓夾了一塊。
張紫楓笑著推辭:“不不不,我最近在減肥,得控制體重,還是你倆吃吧!”
說完,她又笑著把皮肉凍還給兩人。
何老師笑道:“你倆也吃塊吧,做好了還沒嘗吧?快吃吃看,挺好吃的。”
說完,他自己給自己也夾了一塊放在碗里。
也對,兩人做好皮肉凍后,光顧著切片裝盤,然后來邀功,還沒試過味道呢。
兩人一人一塊,大口吃下。
魏白辰嚼了兩口,臉色一變,表情痛苦極了:“啊呦,真咸!真硬!彭彭,你肉皮沒煮爛啊!”
“大白,鹽不要錢啊!你放這么多!水!妹妹給我水!”
彭于暢伸手要拿水壺,卻被張紫楓搶先拿在手里,就是不給他。
“哈哈哈哈……”
“黃老師,看見沒有?大白剛剛那竊喜的表情笑死我了!還真以為自己做得多好吃呢!”
“哈哈,彭彭這傻孩子也是,嘚瑟得跟個二傻子似的!”
黃雷等人成功騙到他倆,都笑得前俯后仰,卻也是被咸得口干舌燥。
張紫楓給他們一人一杯檸檬水倒好,就是沒給兩位哥哥倒。
“妹妹,開條件吧!你哥快被咸死了!”彭于暢面部扭曲著叫道。
“拍立得膠卷十套!”
“行!成交!快給我倒水!”
彭于暢接過水杯,牛飲一杯。
“大白哥,你呢?”
“行吧,妹妹說吧,想要什么?”
“龍族精裝全套!”
“可以可以,你大白哥砸鍋賣鐵,也給你買!”
張紫楓笑著給他倒了一杯檸檬水。
望著這兩人狼狽的樣子,何炯猛喝了一大口水,苦笑道:“咱們這是何必呢!騙了他倆,把我們自己也咸得不行!”
“哈哈哈,那倒是。”
黃雷抿了口檸檬水,接著道,“話說回來,還是倪老師演得最像!那句‘這豬死得其所’,真是絕了!”
倪小鴻笑笑,自嘲道:“雖說我‘面無表情’,但是吧,誰說演好戲一定要靠表情!”
說完,他端起搪瓷杯里的黃酒,喝了大半。
魏白辰聽到這話,心中一動,連忙給他斟上。
倪小鴻也不客氣,又揚著脖子喝了小半杯,才開口說道:
“拿著表達情緒來說啊,一個眼神,一個手勢,都可以把人物心態傳達出來!比如這句臺詞,‘我的菜根花寶貝,小菜寶貝,這是三十萬的卡’——”
“倪老師,你好不容易來一趟,別光說不練,你給演演!”何炯說完,帶領大家鼓掌。
“還是讓大白來,我給講講。”
倪小鴻搭著魏白辰的肩膀,站了起來,“大白,你也看過劇,這段講得是蘇大強不顧兒女規勸,賣掉房子,跑到菜根花住處表白的事。”
張紫楓也來勁了,把牛奶放下:“大白哥,我給你演菜根花,哈哈,突破下自我。”
“喲,妹妹這戲癮還上來了。”
黃老師親昵地揉揉她的腦袋,對著魏白辰說道:“妹妹給你搭戲,你可得好好演,尤其是把倪老師身上那股作勁和軸勁給表現出來!還有就是不要有面部表情!這樣演得才像!”
“嘿,黃老師,我咋覺得你在罵我呢?”
“哪敢吶!我這不是給大白增加難度嘛!”
說著,黃雷趕緊起身,和他碰了一杯,勾著他脖子笑呵呵地看魏白辰表演。
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向往之璀璨星光 第47章 皮肉凍