第十二章 新工藝

看著手中紅亮的茶湯，唐娜忍不住說了一句。

嘉一嘗了一口杯中的紅茶，滋味醇厚，略有回甘，和他曾經網購的紅茶滋味差不多，只是因為火候的緣故，略有一些板栗味。

“你覺得會受歡迎嗎？”他帶著點期待的問。

唐娜看著手中的紅茶，略有些猶豫：“我也不知道，畢竟我自己很少喝茶的，不過相比較綠茶，沒有那么苦澀，我是更喜歡的。”

在莫沙徹茶葉雖然已經較為普及，但普通人消費并不多，更別說在其他地方，茶葉更是一種奢侈品。事實上因為口感苦澀，外加解膩會讓人感覺缺少油水，在普通市民中并不如何受歡迎。

嘉一拿來一罐牛奶加到唐娜去掉茶葉渣的紅茶里面，遞回去：“你再試試。”

唐娜看著呈現出淡褐色的奶茶，有些遲疑的喝了一口，眼前突然間一亮，連連點頭：“這個好，味道很好，我想人們一定會喜歡的。”

嘉一一向習慣性的喝純的茶，但也并不拒絕奶茶，加了珍珠的更好，而且不得不承認，對于新手來說，奶茶比純的茶水要容易讓人接受多了。就像是咖啡，愿意喝純咖啡的人遠比喜歡喝拿鐵之類加奶加糖的飲品的人要少的多。

“你可以嘗試在街上開一個奶茶鋪子，這樣你的茶葉能夠賣出更好的價錢，如果紅茶能夠受到歡迎，我們可以專門去做紅茶生意，可以避開和其他茶商的競爭。”

唐娜慢慢的點頭，下意識的又喝了一口杯中的紅茶。

嘉一雖然制作紅茶勉強成功，但并不代表接下來的紅茶都要自己去制作，他并沒有那個功夫。島上留下來的農夫在空閑的時候都被歐蕾組織了過來建造倉庫，安德烈家族留下來一座莊園，準確的說是一座小小的堡壘，嘉一嫌棄舒適性太差，準備以這個為基礎進行擴建。

為此他特地從莫沙徹請來一個法師為主體的工程隊，除了幫助島上建造房屋倉庫，還幫著將海灣給清理了一下。

島上的海灣雖然在東邊山峰的避風處，但海灣內部礁石比較多，必須拓寬清理之后才能停靠大船，擴寬之后現有的碼頭也稍顯不足，也需要擴建。

在島上斷斷續續的待了接近一個月的時間，中途只花費很短的時間回研究所指導了一下自己的學生。這時候歐蕾從雷州運來了近千頭的小牛犢到島上，還帶來了數個牛仔，原先的農夫也都轉變了角色，變成了牧場工人。島上的牧草還沒有長起來，但小麥已經開始收獲，正好可以用這些小麥喂養牛犢。

而他們挖來的制茶師傅也有了眉目。

唐娜拿了一疊資料過來，遞到嘉一的眼前：“這是我們選的幾個制茶師傅，有斯科爾商會推薦的，也有我們自己找的，你要不要看看。”

嘉一隨意的掃了兩眼就放下：“你自己決定就好，要注意人品，我也會和對方簽訂一份魔法契約進行約束，只要好好干，待遇方面好說。”

唐娜對嘉一的態度早有預料，淡定的將資料收起來：“那好，我們準備聘請這個，他叫做勞倫斯，主持制茶已經7、8年了，如果從學徒開始算，已經有二十多年了，雖然一直待在一個小茶園，但是技術不錯，最重要是比較年輕，性格也不錯。還有兩個是斯科爾商會推薦的學徒，水平都很不多，其中一個已經差不多可以出師進入商會工作了。”

大部分的制茶師傅都要做經歷四五年左右的學徒生涯，然后開始參與制茶工藝，幫著主持的大師傅打下手，如果能夠獲得培養，差不多再過7、8年的時間左右，才有可能獲得機會自己主持制茶，算是工頭或者叫大師傅。

勞倫斯就是這樣一個大師傅，是唐娜他們重點關注的其中之一，如果不是他所在的茶園破產，像這樣的大師傅是很少會跳槽的。雖然也有其他茶園有接觸對方，但無疑唐娜代表的茶園給出來的待遇最為優厚。

挖人的過程并不復雜，兩個還是學徒的伙計根本沒有想過拒絕，聽到唐娜開出來的條件后立刻接受了。勞倫斯要稍微麻煩一些，但很快也被待遇打動，特別是在品嘗了紅茶之后，更是大感興趣，立刻表示同意。

甜島，雖然正式名字叫比特羅島，但這段時間下來，反倒是嘉一隨口一說的甜島更廣為流傳。

勞倫斯同兩個學徒一起來到位于半山腰的莊園，莊園的主體已經建造的差不多了，正在植物學法師的帶領下修建花園還有內部裝修。

嘉一他們住在原本的城堡里面陽光最充足的房間。

“法師大人。”見到嘉一之后，他們立刻行禮，同時感到一陣緊張，頭都不敢抬起來，只敢用余光偷偷的瞄。莫沙徹法師并不是什么稀有動物，但紫袍法師已經是妥妥的珍稀物種了。

見到一個穿著紫色法袍的法師由不得他們不緊張。

嘉一向著他們點點頭，說道：“歡迎你們加入甜島，你們一定不會失望的。我帶你們去看看制茶作坊和倉庫吧。”

招呼了一聲，他起身帶著三人向著山下的倉庫走過去。三人都有些激動，沒想到法師會這么好說話，只是因為嘉一的態度太好，反倒讓他們有些微微的忐忑。

他們跟著嘉一，才剛剛跑到半山腰，現在又要跑下去，到了山腳下的倉庫的時候已經是氣喘吁吁。嘉一看他們這副模樣，問：“需要休息一會嗎？”

“不用，不用。”勞倫斯的帶領下三人都是連連搖頭，用手擦了一下額頭的汗，可不敢耽誤法師老爺的時間。

嘉一看出來他們的拘束，也沒再勸，轉身帶他們進了倉庫。

“這是存儲制作后茶葉的倉庫，里面使用了魔法陣對倉庫的溫濕度進行控制，永遠保持干燥和通風，能夠讓茶葉存儲更長的時間。”

這個倉庫里面存儲的是被水泡過的茶葉，后面會存儲紅茶，接著又指向另一個倉庫：“這是存儲綠茶的倉庫，里面在保持干燥的基礎上進行了密封，所以每次進出都需要按照嚴格的流程，否則容易引起窒息。”

勞倫斯有些懵，但還是大概能夠明白他的意思，所謂綠茶應該就是傳統茶葉了，而他原先嘗過的紅茶，就會存在先前的倉庫里面。這些倉庫每一個都能夠存儲一萬磅（九千多斤）的茶葉，里面都有著完善的恒溫恒濕的魔法陣，這兩個倉庫花費了大價錢，也讓勞倫斯和兩個學徒都激動不已，他們是第一次見到這么高端的設備。

嘉一繼續帶著們向前走，很快進入了另一個房間，勞倫斯稍微放開了一些，看著這個看起來很眼熟的房間，問：“這也是倉庫嗎？”

“不，這是恒溫發酵間，紅茶的制作需要一定時間的發酵，這里就是發酵的地方，能夠提供恒定的溫濕度，還會源源不斷的泵如新鮮的空氣。”嘉一帶著他們來到操作間，指著眼前一排排的按鈕，看的他們有些眼暈。

接著嘉一又帶著他們來到烘焙間，殺青間等各個操作間，雖然現在已經快要步入冬季，甜島上除了那些泡過水的茶葉沒有別的需要制作的，但是他依舊建起來兩套設備和配套廠房。一間是用來制作紅茶的，還有一間是用來制作綠茶的——炒青綠茶。

嘉一并不是特別喜歡蒸青的綠茶，有一股微微的青草味，而且蒸煮之前經過多次的揉捻和榨汁，香味也不如炒青綠茶濃郁。因為茶葉苦澀，榨汁后可以很好的去除苦澀味道，可以參考抹茶，蒸青綠茶磨碎之后差不多就相當于味道更濃郁一些的抹茶。

以前他自己沒空，也沒想著自己來制作綠茶，現在既然收購的島上有茶園，不妨順手將這個做起來，也能減少茶園產品推廣的壓力，差異性的競爭總是更容易打開局面。

勞倫斯帶著兩個學徒有些嘆為觀止，這位法師老爺制作茶葉的水準還沒能看出來，但是花錢的本事確實是不小，這一件件制茶間和倉庫建起來花費可不小，許多概念都是他自己想都沒有想過的，一時間，他都有些無從下手，仿佛又重回了自己的學徒時代。

“以后，這里就是你們制作茶葉的地方了，你們有信心制作出來最好的茶葉嗎？”

如果不是研究所是議會支持和拉來一部分贊助，他在買島和大建設之后資金就該捉襟見肘了。好在他的產業一直在源源不斷的給他輸血，他從不參與管理，一向只分紅，坐等收錢。

他當然不愿意自己花費大價錢建造的這些設施打了水漂，雖然初期的時候完全不必要這么好的設施——就像是上萬塊的電腦裝了高端GPU最后只用來看電影和碼字，完全是一種浪費。

看著嘉一的目光，勞倫斯硬著頭皮說道：“有！”

他也只能說有，但他也不是完全的沒有底氣，就這些設備來說，在金錢的加持下，就算無法做到最好，也不會差的太多，畢竟茶葉的產地之類對茶葉品質也有不小的影響。好在對于前安德烈島上的茶園他也有所耳聞，品質在整個莫沙徹周圍算不上差。

嘉一點點頭，看向兩個學徒：“你們兩個呢？叫什么名字？”

“我叫馬文，我也有信心。”

“格銳迪，我也是。”

兩個學徒倒是更加朝氣和有自信一些，畢竟無知者無畏，也更樂于表現。

五一快樂！

大魔法師旅途 第十二章 新工藝