第566章 調研報告
更新時間:2019-11-15 作者:糖醋蝦仁
美食從和面開始 第566章 調研報告
“嚯，下雪了！” 站臺上，徐拙跟幾個穿著各色羽絨服的老年人站在一起，等待著列車的到來。 站臺外面的空地上，洋洋灑灑的大雪飄落下來。 給這次的羊城之行增添了幾分肅穆之色。 老爺子把羽絨服的帽子罩在腦袋上，看著趙金馬那光光的腦袋說道：“，原本腦袋就不靈光，也不戴個帽子，再凍壞的話就更傻了……” 閑著沒事，撩撥一下趙金馬，美滋滋。 反正趙金馬嘴笨，根本說不過自己。 加上旁邊還有馮衛國和魏君明…… 就算揍他一頓都沒事。 趙金馬的羽絨服上沒有帽子，所以盡管這會兒腦袋冷颼颼的，卻無可奈何，只希望列車趕緊過來，好進車里暖喝暖和。 五分鐘后，高鐵準時進站。 徐拙和幾個老人進入一等座的車廂，找到了自己的座位。 先把背包放到行李架上，然后脫掉身上的羽絨服，穿著薄毛衣坐在車廂中。 這會兒羊城那邊的溫度還二十來度呢。 到那邊后，身上的這身冬裝就得全部換掉。 坐好之后，列車緩緩開動。 老爺子跟趙金馬坐在一起，徐拙跟魏君明坐在了一塊兒，馮衛國則是坐在了后排，跟旁邊的民工熟絡的聊著天。 作為一個小輩，跑腿的事兒自然就輪到了徐老板頭上。 他拿著幾人的保溫杯給他們一一接上開水，然后從背包中拿出小丫頭給他準備的零食，戴上耳機，一邊看B站的視頻，一邊慢慢的吃著。 “徐拙，這次去羊城之后，要在鄭老師傅面前做菜，你緊張不緊張？” 魏君明看著窗外飄著的雪花，想睡但是睡不著，便喝了口茶水，跟徐拙閑聊。 徐拙倒是不緊張，他也沒啥緊張的。 油爆雙脆已經到了D級招牌菜的水平，而炒涼皮更是達到了C級。 這兩道菜出手，不說力壓群雄，基本上秒殺年輕一輩的廚師是沒任何壓力的。 所以，徐老板表現得很淡定。 “輸贏都無所謂，這次跟你們過來主要是見識見識大場面，順便認識一下圈內的高人。” 魏君明滿意的點點頭：“每臨大事有靜氣，不錯，你這心態很好。” 徐拙心里笑笑，他這不是有靜氣，是有底氣。 要是沒系統的話，自己說不定就會找借口在下一站下車，他可丟不起那個人，尤其是當著那么多人的面。 當然了，要是徐老板沒系統，手藝還是那副樣子。 老爺子也不會這么上竄下跳的四處裝逼招搖，更不會主動去羊城找鄭光耀。 列車速度很快。 也就兩個多小時，已經到了武漢站。 列車會再這里停十分鐘，幾人趁機下車溜達一下。 活動活動胳膊腿。 “武漢可是個好地方，有不少美食呢……” 趙金馬裹了裹身上羽絨服，看著遠處的高樓大廈有些感慨的說道。 這邊沒有下雪，溫度也稍稍升高了一些，不過站在站臺上，依然能感覺到寒冷。 他話說完看了老爺子一眼，卻發現老爺子把臉扭到了別處，甚至還特意后退了兩步，保持了好幾米的間隔。 呃…… 這話又哪里惹到你了？ “徐濟民你這是什么意思？” 趙金馬也不感慨了，走到老爺子面前，吹胡子瞪眼的看著他。 今天不說清楚，老子跟你沒完！ 老爺子白了他一眼：“看你剛才那副沒見過世面的樣子，懶得搭理你……” 說完，老爺子率先進入了車廂中。 趙金馬愣了愣，扭臉問徐拙：“小拙，我剛剛那副樣子很奇怪嗎？” 徐拙點點頭：“像個沒怎么出過遠門的鄉鎮老干部……” 趙金馬：…… 孩子，你能不能別這么實誠？ 再次回到車內，這次趙金馬跟魏君明換了個位置。 他讓魏君明坐在了老爺子身邊，自己擠在徐拙旁邊，戴上老花鏡，掏出手機說道：“小拙，我給你物色了幾個不錯的店面，等這次從羊城回來，可以先去看看。” 說完，他打開手機，點開微信消息中的一個鏈接，打開了一份市場調研報告。 里面有各種適合開店商鋪的信息。 徐拙接過手機，挨個兒看了起來。 這份調研報告的數據很詳細。 不僅有區域位置的標識，還有商鋪面積、臨街狀況、車位數量、樓層信息、排煙設施、周邊商圈等各種軟硬指標。 除此之外，還有租賃價格和購買價格，全都一項項的列了出來。 可以說，趙金馬費了不少心思。 “謝謝你趙爺爺！” 徐拙感謝了一下趙金馬，就捧著手機認真的看了起來。 這些商鋪的位置遍布全城。 有新區，有老區，還有各個商圈和大學城。 面積都在一千平米以上，適合開中大型飯店。 而且每個商鋪的后面，還寫有簡短的評估報告。 比如大學城附近的那個商鋪，評估報告上寫著適合做火鍋店或者時尚類的大眾消費餐館。 畢竟是面向學生群體嘛，價格太高了他們也消費不起。 而CBD商圈，則是走快餐路線，適合那些白領們就餐。 徐拙從頭到尾看了一遍，發現這些商鋪的總價都在三千萬上下，整租的話，每年的房租差不多也在一百到四百萬之間不等。 “我問了你媽和你奶奶，這個價位不管租還是直接買下來，壓力都不大，所以那些超過三千萬的，我就剔除出去了。” “多謝趙爺爺，讓您費心了哈。” 趙金馬擺擺手：“我倒沒費什么心思，找了個經常合作的調研公司，讓他們幫忙弄了這么一份調查報告，現在適合開店的都在這上面，你可以發到自己手機上，想什么時候看就什么時候看。” 徐拙點點頭，把這份電子報告轉發到了自己手機上。 晚上沒事的時候，拿出來對比著省城的地圖，好好研究一下。 快到飯點兒的時候，徐拙用手機點了高鐵外賣。 列車到達長沙時候，高鐵外賣小哥把訂的餐飯送了進來。 幾人點的都是蓋澆飯套餐，味道還不錯，至少比高鐵上不知道熱了幾遍的米飯套餐味道要好很多。 吃飽喝足后，仨老頭沉沉睡去，魏君明也歪在了座位上。 只有徐拙沒睡，這會兒拿著手機，正在發愁到底選哪個店面位置比較好。 美食從和面開始 第566章 調研報告
“嚯，下雪了！” 站臺上，徐拙跟幾個穿著各色羽絨服的老年人站在一起，等待著列車的到來。 站臺外面的空地上，洋洋灑灑的大雪飄落下來。 給這次的羊城之行增添了幾分肅穆之色。 老爺子把羽絨服的帽子罩在腦袋上，看著趙金馬那光光的腦袋說道：“，原本腦袋就不靈光，也不戴個帽子，再凍壞的話就更傻了……” 閑著沒事，撩撥一下趙金馬，美滋滋。 反正趙金馬嘴笨，根本說不過自己。 加上旁邊還有馮衛國和魏君明…… 就算揍他一頓都沒事。 趙金馬的羽絨服上沒有帽子，所以盡管這會兒腦袋冷颼颼的，卻無可奈何，只希望列車趕緊過來，好進車里暖喝暖和。 五分鐘后，高鐵準時進站。 徐拙和幾個老人進入一等座的車廂，找到了自己的座位。 先把背包放到行李架上，然后脫掉身上的羽絨服，穿著薄毛衣坐在車廂中。 這會兒羊城那邊的溫度還二十來度呢。 到那邊后，身上的這身冬裝就得全部換掉。 坐好之后，列車緩緩開動。 老爺子跟趙金馬坐在一起，徐拙跟魏君明坐在了一塊兒，馮衛國則是坐在了后排，跟旁邊的民工熟絡的聊著天。 作為一個小輩，跑腿的事兒自然就輪到了徐老板頭上。 他拿著幾人的保溫杯給他們一一接上開水，然后從背包中拿出小丫頭給他準備的零食，戴上耳機，一邊看B站的視頻，一邊慢慢的吃著。 “徐拙，這次去羊城之后，要在鄭老師傅面前做菜，你緊張不緊張？” 魏君明看著窗外飄著的雪花，想睡但是睡不著，便喝了口茶水，跟徐拙閑聊。 徐拙倒是不緊張，他也沒啥緊張的。 油爆雙脆已經到了D級招牌菜的水平，而炒涼皮更是達到了C級。 這兩道菜出手，不說力壓群雄，基本上秒殺年輕一輩的廚師是沒任何壓力的。 所以，徐老板表現得很淡定。 “輸贏都無所謂，這次跟你們過來主要是見識見識大場面，順便認識一下圈內的高人。” 魏君明滿意的點點頭：“每臨大事有靜氣，不錯，你這心態很好。” 徐拙心里笑笑，他這不是有靜氣，是有底氣。 要是沒系統的話，自己說不定就會找借口在下一站下車，他可丟不起那個人，尤其是當著那么多人的面。 當然了，要是徐老板沒系統，手藝還是那副樣子。 老爺子也不會這么上竄下跳的四處裝逼招搖，更不會主動去羊城找鄭光耀。 列車速度很快。 也就兩個多小時，已經到了武漢站。 列車會再這里停十分鐘，幾人趁機下車溜達一下。 活動活動胳膊腿。 “武漢可是個好地方，有不少美食呢……” 趙金馬裹了裹身上羽絨服，看著遠處的高樓大廈有些感慨的說道。 這邊沒有下雪，溫度也稍稍升高了一些，不過站在站臺上，依然能感覺到寒冷。 他話說完看了老爺子一眼，卻發現老爺子把臉扭到了別處，甚至還特意后退了兩步，保持了好幾米的間隔。 呃…… 這話又哪里惹到你了？ “徐濟民你這是什么意思？” 趙金馬也不感慨了，走到老爺子面前，吹胡子瞪眼的看著他。 今天不說清楚，老子跟你沒完！ 老爺子白了他一眼：“看你剛才那副沒見過世面的樣子，懶得搭理你……” 說完，老爺子率先進入了車廂中。 趙金馬愣了愣，扭臉問徐拙：“小拙，我剛剛那副樣子很奇怪嗎？” 徐拙點點頭：“像個沒怎么出過遠門的鄉鎮老干部……” 趙金馬：…… 孩子，你能不能別這么實誠？ 再次回到車內，這次趙金馬跟魏君明換了個位置。 他讓魏君明坐在了老爺子身邊，自己擠在徐拙旁邊，戴上老花鏡，掏出手機說道：“小拙，我給你物色了幾個不錯的店面，等這次從羊城回來，可以先去看看。” 說完，他打開手機，點開微信消息中的一個鏈接，打開了一份市場調研報告。 里面有各種適合開店商鋪的信息。 徐拙接過手機，挨個兒看了起來。 這份調研報告的數據很詳細。 不僅有區域位置的標識，還有商鋪面積、臨街狀況、車位數量、樓層信息、排煙設施、周邊商圈等各種軟硬指標。 除此之外，還有租賃價格和購買價格，全都一項項的列了出來。 可以說，趙金馬費了不少心思。 “謝謝你趙爺爺！” 徐拙感謝了一下趙金馬，就捧著手機認真的看了起來。 這些商鋪的位置遍布全城。 有新區，有老區，還有各個商圈和大學城。 面積都在一千平米以上，適合開中大型飯店。 而且每個商鋪的后面，還寫有簡短的評估報告。 比如大學城附近的那個商鋪，評估報告上寫著適合做火鍋店或者時尚類的大眾消費餐館。 畢竟是面向學生群體嘛，價格太高了他們也消費不起。 而CBD商圈，則是走快餐路線，適合那些白領們就餐。 徐拙從頭到尾看了一遍，發現這些商鋪的總價都在三千萬上下，整租的話，每年的房租差不多也在一百到四百萬之間不等。 “我問了你媽和你奶奶，這個價位不管租還是直接買下來，壓力都不大，所以那些超過三千萬的，我就剔除出去了。” “多謝趙爺爺，讓您費心了哈。” 趙金馬擺擺手：“我倒沒費什么心思，找了個經常合作的調研公司，讓他們幫忙弄了這么一份調查報告，現在適合開店的都在這上面，你可以發到自己手機上，想什么時候看就什么時候看。” 徐拙點點頭，把這份電子報告轉發到了自己手機上。 晚上沒事的時候，拿出來對比著省城的地圖，好好研究一下。 快到飯點兒的時候，徐拙用手機點了高鐵外賣。 列車到達長沙時候，高鐵外賣小哥把訂的餐飯送了進來。 幾人點的都是蓋澆飯套餐，味道還不錯，至少比高鐵上不知道熱了幾遍的米飯套餐味道要好很多。 吃飽喝足后，仨老頭沉沉睡去，魏君明也歪在了座位上。 只有徐拙沒睡，這會兒拿著手機，正在發愁到底選哪個店面位置比較好。 美食從和面開始 第566章 調研報告
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