美食從和面開始 第016章 煮面技能到手
到醫院門口,徐拙正好碰到從里面出來的李浩。
“李浩,來幫幫忙,我鄰居暈倒了。”
徐拙把李四福抱起來,李浩幫他鎖上電動車,跟著他一路小跑去了急診。
急診處的醫生很快就給出了意見。
“疑似腦溢血,需要做進一步檢查,你是他家屬嗎?不是的話讓他家屬盡快過來。”
徐拙點點頭,掏出李四福的手機,用他的手指解了鎖,打給了李四福的兒子。
很快,李四福的大兒子和兒媳急匆匆趕來。
他們對徐拙表達了謝意,就跟醫生溝通去了。
“你現在就穿著白大褂,開始實習了?”這會兒沒事兒了,徐拙才注意到李浩身上穿著一件白大褂。
這衣服一穿,讓李浩看上去還真有幾分醫生的派頭。
李浩把電動車鑰匙遞給他。
“沒,這是剛剛去實驗室穿上的,還沒來得及歸還。”
“今天謝謝你了,哪天有空我請你吃羊肉泡饃。”
徐拙這話引起了李浩的注意。
別看這會兒是在急診處,旁邊還有幾個大呼小叫正清洗傷口的病人。
血肉模糊的場景很嚇人。
但是徐拙這話,還是成功勾起了李浩的食欲。
“徐老板,你說真的?你會做羊肉泡饃?我在這可是嘗過不少,都不正宗。”說話的時候,李浩不自覺的吞著口水。
徐拙掏出手機看了看時間:“周末吧,有時間你和盼盼她們一塊兒去店里,我試著做一下。”
“好!只要你做的好吃,我絕對幫你在醫學院大力宣傳。”
得,又是這話。
兩人告別,徐拙騎著電三輪回到了店里。
結果之前要燴面的幾個顧客還在店里等著,并沒有回去。
孫伯坐在柜臺中,帶著老花鏡看報紙。
見徐拙回來,連忙放下報紙問道:“送過去了?老李是咋回事?”
徐拙搖搖頭:“醫生說可能是腦溢血,現在老李的兒子已經去了醫院,我就回來了。”
孫伯接過車鑰匙,就回去了。
徐拙送他羊蹄吃,孫伯擺擺手,表示自己啃不了。
現在他一嘴假牙,這種帶筋的肉完全不敢碰。
面館繼續營業。
隨著夜幕降臨,四方面館居然也出現了客流高峰。
“老板,我要十根羊蹄,打包帶走。”
“我要兩根在這吃,再來一大碗燴面和一瓶啤酒。”
“老板,十根羊蹄五碗燴面,快點哈,我們吃完還有事兒呢……”
一聲聲的吆喝,讓徐拙忙得不可開交。
但是他心里卻十分高興。
至少一年了吧,四方面館沒出現過這種盛況了。
以前最好時候,店里的位置也沒坐滿過。
而現在,不僅坐得滿滿登登,甚至還有不少要打包的人,擠在柜臺前。
口碑的作用已經快開始凸顯。
來過的人都成了老顧客,同時用自己的方式向身邊的人安利。
而第一次來的人又會成為店里的新粉。
嘗過這里的燴面和羊蹄之后會再次向周圍的人安利。
這樣形成一個循環,讓四方面館在周圍的名聲得到傳播。
徐拙現在是痛并快樂著。
第一次有這么好的生意,他自然很高興的。
但是整個店里就他一個人,根本忙不過來。
好在來的顧客多少都有了心理準備。
并沒有催促太急。
讓徐拙感動之余,也加快了手上的動作。
一直忙到九點,徐拙才算是喘了口氣。
這倒不是沒顧客了,而是店里的備料已經全部賣光。
不管是燴面還是羊蹄,都一掃而空。
把最后十根羊蹄打包賣給一個醫學院的大學生之后,四方面館正式打烊。
拉上卷閘門,徐拙準備去后廚把羊蹄鹵上,省得明天又賣空。
這時候狗系統突然說話了。
“恭喜宿主完美完成新手任務三,四方面館在附近聲名鵲起,獲得技能——煮面專精。”
“希望宿主繼續努力,早日完成新手任務。”
任務三的要求是回頭客達到一百。
沒想到今天居然完成了。
打開系統面板,徐拙看到新手任務三顯示已完成的字樣。
任務進度:100/100,已完成。
任務用時:五天。
任務評價:完美。
從和面到揉面,再到現在的煮面。
徐拙總算是把面食最重要的三個技能全都學會了。
新手任務還剩下一個,日銷售達到一萬元。
不過這個任務不好實現,估計還得一段時間才行。
煮面技能到手,也預示著店里的燴面將會更好吃。
為了查驗這個技能到底有多厲害。
也為了犒勞一下自己。
徐拙把羊蹄鹵上之后,給自己煮了一碗燴面。
從醫院回來他就開始忙活,到現在除了喝了幾口水,他一口飯都沒顧上吃。
麻利的把羊湯燒開,徐拙把燴面片扯開,下進鍋里。
這會兒餓的前胸貼后背。
為了能吃飽,徐拙直接下了四片燴面。
八兩重的面片,加上配菜差不多一斤了。
徐拙還從沒嘗試過吃這么多。
有了煮面技能,徐拙發現現在煮面跟以前有不小的區別。
確切的說,就是以前的操作是錯誤的。
以前煮燴面,他總是煮到十成熟。
在鍋里已經十成熟了,再加上盛入碗中余熱還在。
端出來的時候,燴面自然而然的就有些過火了。
導致燴面吃起來會有一絲絲的不爽利。
以前徐拙雖然一直在規避這個問題,但是因為煮面的經驗不足,導致效果并不是很好。
現在有了技能加持,他看一眼就知道這面已經幾成熟了。
像是做了幾十年的老師傅一樣。
燴面煮到八成熟,徐拙就會撈出。
余熱繼續加熱面片。
等端出來放在桌上,面片剛好熟透。
菜葉子也熟得恰到好處。
口感進一步提升。
現在,徐拙做出來的燴面,已經可以用完美來形容了。
嘗了一口,連徐拙自己都有些意外。
這面真是爽滑筋道,口感一流。
整整一大碗燴面,居然被他吃了個干干凈凈。
連湯都沒有剩下。
吃完之后,徐拙才感覺得肚子發脹,剛剛好像吃多了。
但是吃的時候完全沒有感覺。
甚至還覺得這面煮得有些少了。
完美的燴面,果然跟之前大不相同。
徐拙有種預感,明天的生意絕對會非常好。
美食從和面開始 第016章 煮面技能到手