346 油酥火燒

距離早點部正式開門營業還有近一個小時，門前就已經聚集了黑壓壓一片人頭，粗略算下，能有兩三百口子，而排在最前面的，照例是龍大神那張明顯是睡眠不足的臉。

“呵呵，各位小姐姐好啊，早。”

龍大神今天睡眠不足、卻意氣風，

終于等來了啊，比起大酒缸里的各種小菜和美酒，他一樣喜歡周棟的早點，畢竟人們都說了，‘一日之計在于晨’不是麼？

而且今天小周師傅歸來，還要推出新品，打從昨兒個他就在算計了，新品限量不限量？我的肚皮有多少容量？

哎呀，新品要吃，小周師傅的狗不理、鹵煮、雞蛋餅似乎也不能錯過啊，這段時間吃得都是‘高仿品’，那就不是一個味道！

跟他打了同樣主意的人可不少，反正開門還早，大家是連撩小姐姐帶打聽情報。

‘小美女小美女，今天小周師傅歸來，上的是什么新品啊？還限量不，以前那些老款呢？’

迎賓小姐姐沒好氣地瞪了這幫家伙一眼：“先排隊拿號，叫叫嚷嚷的做什么啊？小周師傅正在里面為大家準備新品呢，萬一吵到他失了手，損失的可是你們！”

眾人一聽還真是，頓時安靜了下來，不過很快就有人反應過來：“別扯了吧小美女，以小周師傅的手段，又怎么可能會失手？哈哈，大家都這么熟了，交情不錯，透露下今天的新品唄？”

也是柳長青夠雞賊，看到大酒缸的‘彩蛋’營銷，也學會了吊足食客們的胃口，一直拖到現在都還沒把今天的新品上食單呢，眼看著門口排隊的人已經過了歷史最高紀錄，正躲在辦公室里偷笑。

沒法子，不能怪人家老柳雞賊，現在周棟每月才會過來兩趟，他當然要抓住機會做好宣傳工作，不管周棟今天能出多少個火燒，他是打死也不會說，門口排隊的人那是越多越好，哪怕后半個月周棟不來了，就今天這一波宣傳也夠早點部吃半個月了......

“一個早點部而已，就有這么些人捧場，看來這次咱們兄弟是真的遇到高手了。”

老熊溝五兄弟也算是來得夠早了，趕到楚都早點部的時候也才六點來鐘，可到了一看全部傻眼，前面硬生生排了得有三百多口子，哥幾個懷疑等自己排到的時候早飯都要變成午飯了。

老二華表說了句話后就沉默不言，開始仔細觀察排隊的食客，結果是越看心中越是震驚。

這可是五星級酒店的早點部啊？他是萬萬想不到來這里吃早點的人竟然三教九流全有！

穿著阿瑪尼的金領精英跟披著老綠軍棉襖的大爺有說有笑，提著路易斯威登包包的精致美女白骨精正跟排在她前面的大媽討論今天的豬肉價格，一個開著金杯面包來吃飯的兄弟叫了聲‘老李，車缺電了，給引點兒電唄？’立即就有一位兄弟開著他的寶馬七系停在了面包車的對面......

老人、孩子、胡碴子滿臉的彪形大漢、凹凸有致的黑·絲少婦......反正是什么樣的人都有，完全顛覆了商業學中所謂‘定位客戶群’的理論。

只要人家周主廚在早點部，就沒有定位客戶群一說，因為人家的客人來自五湖四海、三教九流，能把紅旗插在社會各階層的每一個犄角旮旯！

可怕！

華表臉色依舊平靜，心中卻已經揚起了萬丈波瀾，一個廚師能夠把區區一家早點部經營成這個樣子，難道靠得只是廚藝麼？

不，他一定還有著普通人無法企及的人格魅力！

“呃，九折九合后，面就應該像我手中這團一樣，現出淡黃色，卻沒有混色跡象，到了這一步，才可以開始卷火燒、放蔥、壓形，入爐......”

周棟輕輕打了個噴嚏，感覺耳朵有些熱，心說這是哪個女孩子又開始念叨我了？每次都這樣，煩躁得很呢。

“剛才愛國提出疑問，為什么不可以用生蔥，而是要像我剛才那樣，提前將蔥炒過？

學問學問，邊學邊問，廚藝更是一項大學問，愛國這種求學精神是你們都要學習的。

剛才我沒有回答愛國，是要讓你們在實踐中體會，所以，現在給我看仔細了......”

凌晨六點整，早點部正式開門營業，望著頭批客人仿佛餓了三天三夜的災民般涌入早點部，老熊溝五兄弟面面相覷，這里的東西就這么好吃么？怎么感覺肚子開始咕咕叫了呢？

“油酥火燒！”

看到千呼萬喚始出來的新品招牌，排在門前的食客們頓時一陣山呼海嘯，

終于盼來了啊！油酥火燒，這可是楚都的油酥火燒，與各地所謂的‘火燒’皆有不同。

楚都早點分類：雙湯要配水煎包、油條掰開熱粥泡，火燒最合豆腐腦！

可惜啊，小周師傅一個人的精力是有限的，看招牌上寫的詳細，今天的狗不理、鹵煮都是小周是親自操刀，可是為了這油酥火燒，都沒有精力再弄雞蛋餅和碧藕脂玉粥了，更別說豆腐腦，這東西看著似乎很簡單，其實真做起來麻煩的很。

老三牛語者望著招牌道：“油酥火燒？

這我倒是孤陋寡聞了，不知道這種火燒和北河省的驢肉火燒有什么區別，和早年間出現在蒙自東疆的那種硬火燒該不是一路吧？那種火燒不光是可以放上一個月不壞，關鍵時刻還能當磚頭用，可以防身的......”

五兄弟當年雖得神丐食不語傳授廚藝，可這位勤行異人脾氣古怪，教徒弟哪有什么耐心可言？教來教去也就是讓他們學了些釀酒和做各種適合老酒館的菜品，楚都的油酥火燒算是地方性小吃，更是不在他教授之列。

烏庭澤接口道：“都說了是油酥火燒，我估計是油炸的某種面食吧？肯定不能是可以砸死狼的硬火燒，嗐，咱們猜什么，回頭進去不就知道了？點一個嘗嘗，要是好吃就多要些。”

“呵呵，恐怕不是你想吃就能吃得到啊......”

熊不二指了下招牌說道：“看清楚了，人家寫得明白，因為周主廚精力有限，今天的油酥火燒只售三百個，售完為止！”

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