217 穿越三十年的香氣

華夏地分南北，勤行中人自然也有南派北派之分，易知魚雖然精于粵菜和京邦菜，在粵菜方面其實是北人南做，另開一脈。

其實他大半歲月還是混在京都，因此對這位毒龍王也是曾聞其名未見其人，董其深也是一樣。

毒龍王管達生可是大名鼎鼎。

傳說此人年輕時味覺本來十分遲鈍，甚至還比不上普通人，他為此竟然三年不進酸甜苦辣咸，只吃淡寡無味的食物，

就這樣過了三年‘非人’的日子，最后甚至變得皮包骨頭、各種營養不良，卻在三年后的一個春天，伴隨著一聲春雷乍展，竟然味覺大開，從此擁有了一條人人羨慕的‘靈舌’！

因為靈敏的味覺得來不易，他就越發的用心保護，

據說每天都要用蜂蜜牛奶三漱口，以保證舌頭柔軟靈敏如少年，到今天他已經接近九十高齡，味覺卻絲毫不在頂級美食家之下。

而且他這一生嘗遍天下名菜名吃，尤喜南食，最為痛恨水準不足的所謂‘美食’，前半生還算是比較中肯，評點美食還能做到‘有贊有談’，后半生卻變成了一條徹頭徹尾的‘毒蛇’。

甚至用‘毒蛇’都不足以形容這老頭兒的矯情，所以勤行中人才送了他一個‘毒龍王’的稱號！

比起眼前這條年近九十卻依然目光炯炯的‘毒龍王’，易知魚和黃明舉就是小巫見大巫，簡直就是兩個溫柔的布娜娜......

董其深笑道：“原來是管老啊，在下是董其深、這位是我的老朋友易知魚，

在管老面前，我們可都是后輩，管老如果是對小周師傅的絲襪奶茶和菠蘿包感興趣，就請管老先吧？”

勤行中人向來最重輩分，說起來管達生應該與胡神廚是同輩，雖然沒什么前輩的樣子，董其深依然要表示尊重。

易知魚憤憤地看了董其深一眼。

他雖然也是勤行中人，卻有半個官身，其實并不想買這老家伙的賬，不過董其深既然開口，他也不好反對，否則倒顯得他一把年紀，卻不懂得尊老一樣。

只能悶悶地道：“原來是管老......您就先請吧！”

換了在九州鼎食早點部的時候，他易知魚讓過誰？心里這份氣苦就別提了！

“好家伙，是管老到了？好像還有華夏勤行的大人物，這些大佬們不是應該在決賽階段才出現的麼？”

“那是華夏周面王的展臺，好像沒放什么早點啊，難道是有什么了不起的美食要出現了，走走走，快過去看看！”

賽區內除了其它賽區的選手外，最多的還是香江本地的大眾評委，

這些人見到‘毒舌界’的老祖宗出現，頓時轟動，紛紛好奇地涌向了周棟的展臺。

由其它賽區選手充任的專業評委雖然不認識管達生，也紛紛用英文向當地人打聽，一個個也來了興趣，跟著圍了過來。

他們這些人都是從世界各地來的，既然來到香江，多半會在酒店和茶餐廳吃過絲襪奶茶和菠蘿包等香江美食，

比起之前在別家展臺上吃的各種華夏早點，周棟的絲襪奶茶和菠蘿包無疑多了‘可參照性’，

例如某位阿三吃著蘭城拉面不錯，卻偏偏是這輩子第一次吃到，也沒個比較，周棟的絲襪奶茶和菠蘿包他卻并不陌生，至少在來到香江后就吃過幾次，這種可比較性無疑會讓他更感興趣。

被許多人圍觀，毒龍王倒也處之泰然，看了眼正捧著碗大喝‘銀芽湯’的周棟，微微皺眉道：“你這里就只有絲襪奶茶和菠蘿包兩樣飲食？

小子，這可是香江美食大賽華夏預選賽區，你這樣做，是否有些輕視大賽呢？”

周棟咽下一口被素湯浸透的千層雪花饅頭，沖嚴一伸了下大拇指，卻見這個胖光頭正沖自己拼命地擠眉弄眼，知道他是提醒自己，眼前這老頭兒可不好應付，你可小心點。

嚴一不提醒還好，這一提醒反倒讓周棟來了脾氣。

美食界的毒舌他見多了，易老黃老他們雖然毒舌，卻也自有可愛之處，像面前這老頭兒一上來就給人扣帽子的還真是少見！

看來這位‘管老’很享受‘毒龍王’的名頭，而且一入場就直奔自己的展臺來，恐怕品味還在其次，多半還是要挑自己的毛病吧？

當下嘿嘿一笑：“管老先生總應該聽過一口鮮桃勝過半筐爛梨的道理吧？

我的絲襪奶茶和菠蘿包莫非還不夠您吃飽肚子麼？”

易知魚一聽周棟這么說，心里簡直美得都要樂開花了，簡直比三伏天吃了冰鎮西瓜更爽十倍！忍不住接口道：“說得好！”

“是麼？”

管達生冷冷一笑。

大陸廚師做香江美食可得附加分的規矩就是他定的，不過很多人都會錯了意，以為他是希望從死氣沉沉的香江美食界外尋找可能令香江美食進步的‘曙光’！

其實他的本意就是要借這個誘餌狠狠敲打一下日漸浮躁的華夏勤行！

香江這些傳統美食是這么容易就做出來的？

更別說是大陸來的廚師了，就算天才橫溢如懷良人這般妖孽，也不敢說在短時間內就能吃透傳承了幾十上百年的香江美食。

所以但凡是為了附加分在比賽這天選做香江美食的大陸廚師，一定都是些心存僥幸、浮躁偷機的家伙！

他正是要借此機會，狠狠敲打下這類廚師，讓這些年輕人明白明白，為廚是一輩子的事情，就該腳踏實地、一步一個腳印地求進求取，

若能借此一正華夏勤行浮躁的風氣，才不負他‘毒龍王’之名！

今天剛走進賽場的時候，他還是比較滿意的，

這些來參賽的華夏選手倒還算踏實，所做展品都是各自家鄉最拿手的早點品類，

本以為這會是一個愉快的早晨，卻沒想到周棟這個年輕人居然不知厲害，要做絲襪奶茶和菠蘿包？

了解到這位年輕人就是當今勤行的華夏面王時，管達生更是不屑，果然是年少成名，不知天高地厚！

我老人家若不借這個機會狠狠敲打敲打他，好好的一個苗子說不定就會變成‘傷仲永’，豈非令人遺憾？

所以管達生是帶著‘挽救后進’的想法來的，要達到這個目地，他這條毒龍王就必須比平日里更惡毒十倍，才能罵醒這個年輕的勤行天才！

“我老人家也曾聽過你的名頭，年紀輕輕就成了華夏面王，這就怪不得你會驕傲膨脹了！

年輕人，破解八珍面這種百年難題，可見你的實力，不過運氣成分怕也占了幾分吧？

不要以為你會一直有靈光閃現、運氣傍身！”

管達生看了眼周棟：“年輕人，能不能告訴我，你學做這絲襪奶茶和菠蘿包，一共用了多少時間？”

“因為還要在預選賽履行評委職務，而且我自己也要參加比賽，所以時間不多，大概用了兩天時間吧......”

周棟實話實說。

“兩天時間，你以前可是了解過這兩種美食？”

“沒有，來到香江后我才是第一次接觸到這兩種美食......”

“呼！”

管達生重重呼出一口長氣，眼中仿佛有火星閃動：“這么說來，這兩天時間你是呆在大賽組委會提供的廚房中不曾出來過了？”

“老先生您說錯了，我們周主廚可沒進過廚房呢......”

管達生連番發問，感覺就像是在審問犯人一般，周棟還沒發火，呂綠馨卻已經聽不下去了，接口道：“不就是奶茶跟菠蘿包麼？

別說是我們九州鼎食的主廚了，就算是沒學過廚藝的家庭婦女，在網上查查資料也就能做了，有多難啊？

這種簡單的快餐在我們周主廚手里，還用進廚房練習？在腦子里過上幾遍不就成了。”

“這位花老板啊......”

懷良人聽得兩眼望天，

當眾暗懟毒龍王可不是誰都有膽子做的，老周今天這絲襪奶茶和菠蘿包能過關最好，否則以毒龍王在香江美食協會的地位，恐怕會直接取消老周的參賽資格！

圍觀的香江評委們更是議論紛紛，這名大陸來的女廚師也太不知深淺了吧，這可是管會長啊！

“呵呵，好好好！

兩天時間，居然連廚房都沒有進過？

就這種對待美食的態度，你如何能有資格稱為華夏面王！”

管達生氣急，將手中文明棍狠狠頓了兩下：“小子，原本我對你還有那么一絲希望，現在看來是我多想了，你這個華夏面王原來也不過如此！

你的奶茶，我是絕對不會喝的！怕污了我老人家的舌頭！”

“哦，管老您不喝啊？

那麻煩您往后讓讓，您不喝，我喝啊......”

易知魚可算是逮到機會了，直接鉆到管達生身前，笑瞇瞇地對周棟道：“小周師傅，奶茶菠蘿包各來一份，

別人對你沒信心，那是不識真人！

我對你可是信心十足的，來來來，可餓壞我了。”

他本來是不太愛吃絲襪奶茶和菠蘿包這種純粹的甜口，不過既然是周棟出品那就不同了，

易知魚有種預感，這會兒是周棟的絲襪奶茶和菠蘿包還沒拿出來，要是等他拿了出來，自己這副老胳膊老腿還真未必能搶得到！

奶茶得現配、菠蘿包得現烤，這算起來可比鹵煮火燒要慢的多了，他老易是什么人，還能不知道先下手為強的道理？

“哼！”

毒龍王管達生原本是要憤然離去的，此刻卻停下了腳步。

易知魚的名字他多少也是聽過的，好歹也算勤行的老行尊，他倒是要看看易知魚會如何評價周棟。

周棟對易知魚笑著點點頭：“奶茶是現成的，菠蘿包估計還要兩分鐘，愛國，先為易老倒一杯奶茶。”

“愛國？”易知魚看了看周愛國：“這是......”

“我新收的學生。愛國，這是易老，還不快見禮？”

“易老您好，我是老師最忠誠的小學生，早就聽說過您的大名，我對您的景仰如滔滔江水......”

周愛國將易知魚狠狠恭維了一番，又恭恭敬敬行過了禮，然后手腳麻利地將密封在恒溫器中的奶茶倒了一杯出來，放在易知魚面前。

之前是因為有恒溫器阻隔，又是在臨時搭建的廚房內，沒人能夠提前感受到奶茶的香氣，

此刻這杯奶茶一出，頓時一股奶茶香氣漸漸向四周彌漫，原本一臉不屑和憤怒的管達生不覺一愣。

“怎么可能！這香氣......

仿佛帶我回到了三十年前，那時候我還是個不滿六十歲的年輕人啊......”

情不自禁地就想挪動腳步，忽然想起自己剛才的態度，管達生又猶豫著停了下來。

堂堂香江美食協會會長、大名鼎鼎的‘毒龍王’，臉面還是要的。

“唔......”

飲下一小口奶茶的易知魚忽然雙目大張，發出一聲夢囈般的驚呼。

真特娘的滑爽香甜啊，一樣的小周師傅，不一樣的享受！

易知魚鼻翅賁張，呼哧呼哧喘了幾口粗氣，然后一揚脖，整杯絲襪奶茶就這樣滑進了他的喉嚨，只覺心中赫然一震，竟有種說不出的幸福感覺。

奶茶的溫度被周棟控制的剛剛好，入口香熱，卻又不會令人感覺到燙。

“看來我今后應該改變一下對這種快餐甜品的看法，原來甜食真的可以給人帶來滿滿的幸福感。

周小子啊......”

易知魚意猶未盡地舔了舔嘴唇：“菠蘿包還沒好吧，不如，我再來一杯？”

“易老要喝，那是多少都有的，今天可不限量。”

周棟點點頭，周愛國迅速又為易知魚端上一杯奶茶來。

“老周，給我也來一杯，早上雖然吃過了，來杯奶茶潤潤喉也好啊。”

懷良人笑著接過第三杯。

“喝了我的銀芽湯、吃了我的千層饅頭，我也不說什么，這第四杯如果不是我的，估計周面王自己也會不好意思吧？”

嚴一立即挾恩圖報，從周愛國手中接過了第四杯。

“哦，我是來自印國的專業評委，

我或許應該相信，這個世界上還有可以與咖喱媲美的味道？

所以，請給我也來一杯奶茶吧，謝謝。”

“‘刷我滴卡’，請給我也來一杯......”

“還有我！”

轉眼間，周棟已經給出了九杯奶茶，管達生頓時心中一跳。

“不好！

講究的奶茶師傅，一壺也就是出十杯奶茶的樣子，然后就要等待最少五分鐘才有下一壺！

像我這樣的人，當然是要喝頭壺！”

眼看著第十杯絲襪奶茶就要旁落他人之手，管達生再也顧不上什么面子不面子了，急急踏前一步，阻止住了準備去接第十杯奶茶的某位香江大眾評委。

“且慢！”

我是勤行第一人 217 穿越三十年的香氣