我是勤行第一人 187 本之味
如果把后廚比喻成一條完整的生態鏈,總廚就是位于生態鏈最頂端的生物,九州鼎食的情況比較特殊,目前有九位主廚,可算是九大頂級生物。
不過從今天開始,這個微妙的平衡就要被打破了。
即將代表九州鼎食出戰香江國際美食大賽的周主廚不僅刷爆了‘九州男神’群,更是刷爆了九州人的朋友圈。
現在就連九州生態鏈最低層的‘單細胞生物’也已經聽說了周主廚一對雙刀壓江淮的赫赫戰績。
在距離總裁辦公室幾十米的樓梯拐角處,蘇沫沫可憐兮兮又滿是羨慕地望著胖子,她這只‘單細胞生物’忽然有一種抱錯了大腿的悲哀。
或者說她壓根兒就沒抱上過大腿,家里的那點關系無非也就是讓她可以離開水臺,從砧板或打荷起步。
可那又如何?卑微的實習狗在哪里都是沒有人權的,東西沒學到多少不說,每天辛苦之余還要挨罵。
蘇沫沫看著自己那雙已經變得有些粗糙的小手,想起每況愈下的蘇家,不禁一陣悲從中來,那對好看的杏核眼一陣發紅。
“哎呀,蘇同學你別哭啊......”
胖子這輩子最見不得的就是美女流淚,那具略見臃腫的身軀內藏的卻是一顆寶二爺般憐香惜玉的心:“你跟小霞怎么說都是好閨蜜,我一會幫你的啊。”
蘇沫沫擦了擦眼淚,怯生生地望了眼總裁辦公室:“潘......潘學長,周主廚真的會接納我麼?我......我實習了這么久,每天都在切土豆絲了,而且還切得不咋樣。”
“放心吧,周主廚是誰啊?那是我老大!你這件事就包在我身上了......”
胖子微微仰起頭,有一種忽然成為了重要人物的陶醉感,他感覺此刻的自己掌握了蘇沫沫的命運。
這種感覺非常爽。
“你也是知道的,九州鼎食為了我老大,在十七層足足劃出了幾百個平方呢,以后就叫什么‘周氏私房廳’。
你說這么大的一個餐廳,光靠我老大一個人那能行麼?
前幾天老大就跟我說了,說到時候讓我也跟過去呢,而且還通知了魯廚的申主廚。
哎,說起來申主廚對我還真是不錯,我的刀功就是在魯廚練出來的,那可是用宣紙練的啊,都是記在人家魯廚的賬上。”
“宣紙練刀功......”
蘇沫沫一聽眼睛又紅了,自從蘇家的日子一天不如一天,當初的關系也不怎么待見她了,她在蘇廚砧板的日子當真是度日如年。
別說用宣紙練刀功了,用草紙也輪不上她啊。
“潘學長,謝謝你啊。”
“都說了不用謝,你是小霞的閨蜜嘛,那就是咱自己人,客氣個啥?
古總裁和幾位老爺子把我老大叫到辦公室開會,我估計多半就是要談‘私房廳’的事情。
咱們得趁熱打鐵,回頭等老大一出來,就先把你的事情給定了。
你放心,那是我親老大,你這點小事還不就是他一句話的事情?快擦擦眼睛吧,開心點......”
“嗯。”
蘇沫沫非常聽話地把眼淚擦干,就這么蹲在樓梯上,眼巴巴地望著總裁辦公室的門。
“呂砧頭,事關重大,這可不是開玩笑的!”
古亞楠絲毫沒有了往日的淡定,秀眉緊鎖,面色嚴肅。
不僅是她,就連坐在沙發上一直在傾聽的四巨頭也微微色變,放眼華夏勤行,能讓這四位老爺子動容的事情可不多了。
在世界烹飪飲食界,只要是稍有身份的人,就沒人不知島國本州‘犬養一刀流’的名頭。
這個一刀流不是武術中的一刀流,而是廚界的一刀流!
花一刀的一刀,是指她當年處理一條草魚,從頭至尾只出一刀,由此名震蘇省廚界。
而‘犬養’卻是一個島國的姓氏。
這個家族以刀功傳家,家族里的女子懷了身孕后,就會由族長為腹中胎兒選擇一把精美鋒利的菜刀。
等到嬰兒降生滿歲,就會把用厚布包裹的菜刀和幾十種東西放在一起,讓孩子抓周。
如果這個孩子抓的不是菜刀,就會立即被打入家族旁支,永遠無法進入家族核心。
而過了這一關的嬰兒,從三歲開始就會由家族中的刀功高手督導其練習刀功,而這把由族長親自為其選定的菜刀將會陪伴他的一生。
犬養一刀流,意思是‘一生養一刀’,主人的性命前途,全都系在了這一把菜刀上!
“綠馨,你能確定楚都‘本之味’島國料理店真的請來了犬養家族的人?
真是豈有此理啊,這么大的事情,他們居然瞞過了楚都烹飪協會。
老黃,你這個會長究竟是怎么干的?犬養二郎在島國年輕料理師大賽中也是拿過銀獎的,‘本之味’請他來當外援,你居然不知道?”
董其昌很是惱火,這不是平空出了個對手麼,小師弟雖然未必就怕了,卻要多了些波折和麻煩!
“這能怪我麼?
老董你也不是不知道,咱們烹飪協會雖然在行業內權力不小,卻是不能干涉人家正常經營的。
而且這家‘本之味’島國料理本來就是外資經營,基本不怎么尿咱們,我老人家對這種小氣吧啦的島料店也沒啥興趣,自然也就沒怎么去特別關注......”
“董老不用急,這個犬養二郎我是有些了解的。”
呂綠馨接口道:“上次我出差去島國,主要是探尋他們所謂的‘匠人精神’。
不得不承認,在對待食物方面,很多島國廚師比我們的一些廚師更為虔誠......”
見幾位老爺子面露不屑,呂綠馨就知道他們不愛聽,暗嘆一聲,接著道:“我也是在一個偶然的機會,和這個犬養二郎比試了一次刀功......比賽后出于禮貌,和他彼此交換了手機號。
沒想到在昨天,我卻接到了他的電話,他說是接受‘本之味’的邀請,要代表本之味參加這屆香江國際美食大賽......”
犬養?
周棟暗暗奇怪,那不就是狗!娘養的麼?
忍不住問了句:“花老板,你跟他比刀功,最后結果如何啊?”
忽見呂綠馨色變,頓時暗呼自己糊涂,周棟啊周棟,你的情商呢?
我是勤行第一人 187 本之味