150 周氏私房菜

“周棟周棟，青翔之星！”

后面是滿眼羨慕嫉妒恨的男同學、言笑晏晏的老師們、挺胸凸肚一臉自得的何必進和捧著下巴的洪校長。

還好何必進算是知道自己這位‘愛徒’的脾氣，歡迎儀式雖然規模宏大卻很快就結束了，笑呵呵地洪校長親自牽著周棟的手將他迎進了校長辦公室。

“周同學，母校感謝你啊，你所取得的成就，是你的光榮、更是母校的榮耀，你將成為校友史上最閃耀的明星學長，我們正在考慮，要將你的畫像懸掛在廚師班里，也好讓后進學弟學妹以你為榜樣，好好學習、精研廚藝，日后更好地為人民服務！”

校長笑瞇瞇拉著周棟在沙發上坐下，看周棟的眼神兒就像是丈母娘看女婿一樣：“來來來周同學，先喝口水再說話。老何你也別站著了，一起嘗嘗我的明前龍井！”

周棟也不客氣，喝了口龍井，點頭道：“真是明前的頂級龍井，好東西！”對洪校長當然要保持足夠的尊敬，明前龍井也值得他用大師級嘗味來品鑒一番。

“哎呀，不愧是華夏面王，想不到周同學你對茶也有研究？老何啊，你很不錯，竟然教出了這樣一位優秀的學生！”

洪校長不住口地夸贊著周棟：“周同學，你既然是青翔的學生，我也就打開天窗說亮話了；青翔的口號是‘成就明日的你’，可你卻是個例外，你成就了青翔、而不是青翔成就了你。

所以站在學校的角度，自然希望你能夠走得更高更遠。我準備讓你提前畢業，并且以學校的名義，直接幫助你申請三級廚師資格考試，不知道你的意思如何？”

“讓我提前畢業，直接參加三級廚師資格考試？”

周棟心中一喜。

他的目標最終是成為世界唯一廚神，實力固然重要，等級頭銜也是一樣重要的，而且如果能夠盡快畢業，老爸老媽估計也會非常開心，想來想去都沒有拒絕的理由。

“如果可以提前畢業，那當然好了，我沒有意見。不過洪校長，直接參加三級廚師考試恐怕我的條件還不夠吧？”

廚師專業的畢業生實習期滿后就可以順利拿到五級廚師證書，一年后可以考四級、再過兩年可以考三級，就算再怎么快，也需要三年時間才行，結束實習期后就直接考三級還真沒聽說過。

洪校長笑道：“當然可以，首先我們青翔是有推薦權的，原則上可以推薦最為優秀的學生直接參加四級廚師考試；再加上周同學你如今在勤行已經有了偌大的名聲，只要九州鼎食為你出一份優秀履歷，你是可以破例直接考取三級廚師證的。”

“九州鼎食？”周棟微微皺眉，似乎猜測到了什么。

“對，九州鼎食的古總傳過話來，愿意為你出具一份由八大主廚聯手簽名的頂級履歷；而且古總還說了，你取得三級廚師證后，九州鼎食希望能夠和你簽約，讓你成為九州鼎食的第九位主廚！”

“讓我做九州鼎食的主廚，而且還要簽約？”想起古亞誠開出的條件，周棟下意識地就想要拒絕；百分之一的干股他都沒答應，現在倒好，用一份履歷和主廚的職位就想換取他的自由？

就算他同意，老爸也會反對吧？

“周棟你不用擔心，我聽洪校長說了，九州鼎食只是希望和你簽訂一年的合同；而且作為交換條件，九州鼎食答應與我們學校展開深度合作。

不瞞你說，青翔這些年被省內幾家著名技校壓制，現在連生源都快成問題了，所以學校非常看重這次與九州鼎食的合作機會。”

何必進忙道：“九州鼎食承諾，以后每年都會吸收十名青翔的廚師專業畢業生，會直接給他們正規合同！

周棟啊，現在你只要點個頭，不僅可以得到參考三級廚師的機會和九州鼎食主廚的職位，同時也是為母校爭取到一份發展機會......”

“這樣啊......”

周棟點點頭，一年的合同怎么看都是可以接受的，何況母校對他有恩，現在有了回報母校的機會，他是無論如何都不應該拒絕的。

想起懷良人的話和這些天疲于奔命的狼狽模樣，或許老懷說的也有幾分道理？

雖然舍不得離開早點部，可如果自己繼續留在早點部里，恐怕會影響到正常營業了。

或許成為九州鼎食的主廚也不失為一個好的選擇？早點部這邊，自己以后只能盡力幫助早點部的師傅們和胖子盡快成熟起來，狗不理、雞蛋餅的做法雖難掌握，如果自己用心去教，他們應該也能做出個八九成吧？

按系統的話說，他的病還沒有完全康復，可經過這段時間下來，周棟的思路已經比先前清晰多了，已經可以分析利弊，做出較為正確的選擇。

本以為可以留在早點部一段時間，如今看來恐怕是不行了，不過在離開之前，他已經開始考慮如何為早點部‘善后’，這在以往簡直是無法想象的。

“這樣的話，我同意。當年是母校收下了我，現在也該是我回報母校的時刻了。”

周棟點點頭道：“洪校長，您可以回復九州鼎食，讓他們先和學校簽約，簽約成功后，我再和他們簽訂合同。”

洪校長連連點頭：“周同學，我代表青翔謝謝你！青翔，永遠是你的家！”

“校長，那我就先回去了。剛才您說的掛畫像的事情，還是算了吧，我還太年輕，這樣總感覺不太妥當。”

周棟離開后，洪校長立即撥通了古亞楠的電話，聽到確定的消息后，古亞楠一下就從辦公椅上跳了起來，險些打翻了面前的咖啡杯。

“哥，周棟同意了！”

“不意外，在蘑菇屋的時候我就看出這小子是個有情有義的人，早就猜到他應該會答應的。”

古亞誠手指在辦公桌上輕輕敲擊了幾下：“不過我要給你一個建議，你可以在十七樓為周棟單獨設立一個廳，并且任命他為主廚，但是現在還不適合將‘捉古廳’這個概念提出來......”

古亞楠奇道：“為什么？”

“父親為了‘捉古廳’，花費無數人力物力，才搜羅到許多失傳菜譜，只是因為沒有合適的廚師可以將其還原，才一直沒有正式設立。

周棟的潛力巨大，我也相信他能夠完成父親的心愿，可如今的他還過于年輕，我們應該給他一個成長的時間和空間。”

古亞誠嘆道：“你要知道，‘捉古廳’一旦建立，周棟面對的巨大壓力，恐怕不是一個華夏面王的名頭能夠承擔的，那些失傳的菜譜，恐怕會引來無數人貪戀的目光。

我這也是為了他好。”

古亞楠皺眉道：“可是我們大張旗鼓為周棟在十七樓設廳，總不能最后搞的雷聲大雨點小吧？那哥你說周棟主管的這個廳該叫個什么名字。”

“簡單，就叫‘周氏私房菜’，他在這個廳里想要做什么，如何定規矩都由得他，但是價格上要體現出私房菜的品格來，這也是為以后的‘捉古廳’打下一個價格基礎。

我們和他簽訂的合同是一年，在這一年時間內，我們也剛好通過‘周氏私房菜’的經營狀況，更準確地判斷出周棟的潛力，才好認定他究竟是不是值得老爺子托付那些失傳菜譜的人！”

古亞誠笑道：“這點你必須支持我，雖然我也非常看好周棟未來的發展，但‘捉古廳’卻是老爺子心系了整整三十年的大事，我們必須要小心謹慎。”

古亞楠沉思片刻：“好吧，那這次我就聽你的。對了哥哥，這次‘香江國際美食大賽’賽制改變，由以往單位參賽，改變成了單位推薦廚師個人參加，我想推薦周棟代表我們九州鼎食去參加比賽。”

“嗯，兩個月后周棟已經是九州鼎食的主廚了，他當然有這個資格，可是這件事情恐怕沒有這么簡單啊......”

古亞誠想了想道：“九州鼎食的八大主廚中，申公道肯定是會支持周棟參賽的，其余七位主廚手藝雖然不錯，估計也沒機會進入前十名，加上他們年齡較大、收入穩定，對比賽應該也沒有太多的想法。

可是有一個人肯定會不服氣的......”

古亞楠一愣：“你說的該不會是？”

“可不就是你那個閨蜜，‘花一刀’花老板麼？”

古亞誠笑道：“她雖然不是主廚身份，卻是蘇省大名鼎鼎的刀功大家，據說如果不是她師兄做了蘇菜系主廚，那蘇廚的主廚就是她了。由此可見，她精擅的可不僅僅是刀功一項。

花老板的名氣就連我都聽說了，都說她是個從不服人的小辣椒，你猜她會不會服氣周棟呢？”

“她啊，早就等待機會要和周棟比比呢......”

古亞楠噗嗤一笑：“這下可算是有了機會，不過我倒是非常期待她和周棟的‘一戰’。哼，整天神神秘秘的，連我都不知道她在爐頭上究竟有多少實力，這次終于可以看到她的真本事了。”

“小楠，身為一名管理者，你要具備抓住一切機會的能力，‘捉古廳’的建成光靠一個天才是不成的，我倒是希望經過這一戰，你那位閨蜜能夠對周棟心服口服，日后說不定可以協助周棟，共建‘捉古廳’......”

“哥，你能不能不要每次都這么聰明睿智，這樣顯得我很沒用哎。”

古亞楠心中一動，哥哥為什么每次總能先自己一步，看的更為長遠呢？這太打擊她的信心了。

“小周，你是說要離開早點部了？”

柳長青呆呆地望著周棟，心中萬分悲憤。

這都要怪那幫來自天南海北的白案高廚啊，好死不死地非要推選周棟做什么‘華夏面王’！還有那個林清！寫的那叫什么狗屁文章？食客是因此增加了不少，可不相干的家伙也因此成群涌來，現在早點部都無法正常營業了。

他也能理解周棟做出的無奈選擇，母校的托付、九州鼎食開出的優越條件，都讓眼前這個年輕人不得不如此，換了他甚至可能走得更快！可就是舍不得啊，早點部這才紅火了多久，難道又要變回原來那副門庭冷落的樣子麼？

“我不會完全離開早點部的，以后還是會不定時地在早點部推出我的新品早點，這個頻率大概每個月兩三次吧？讓那些無謂的家伙摸不清我的時間，他們就會漸漸消停了。”

周棟笑道：“還有我會盡量把一些相對好操作的早點教授給張師傅和胖子他們，相信只要他們用心，至少也能掌握個八九成，這樣就可以整體提升早點部的實力。”

“也是啊，時間可以改變一切。”

柳長青松了口氣道：“等那些家伙消停了，小周你還會回到早點部對不對？”

“恐怕很難了，我已經答應母校和九州鼎食正式簽約，還要做什么主廚，到時候也不能違反合同隨便跑到早點部來。

所以我剛才說的，應該已經是我能夠爭取到的最好結果，至于合約期滿后會是什么情況，現在我也不好說。”

“看來也只能如此了......”

柳長青連連嘆息：“這都怪我，早知道就不讓你做什么‘八珍面’，哎！”

周棟的安排已經算是對早點部仁至義盡，他也說不出什么，只是心疼自己的‘錢途’。

“我這樣做可能很對不住經常來的老顧客，這樣吧柳老師，今天就用早點部的公眾號發送信息給所有老顧客。

作為我離開前送給大家的禮物，前五十名顧客都可以選擇一樣面點，我保證他們將在明天吃到這些美食。

不過，恐怕他們要下午來了，就當是下午茶吧。”

第三枚免死金牌碎片的任務還沒完成，計算著還差三十多種面點，周棟準備在離開之前將任務完成，而且還要超額完成，直接給出了五十個名額。

多出的那些面點，就當是送給這些老顧客的禮物吧，周棟準備拼了！

我是勤行第一人 150 周氏私房菜