第一百一十九章 葷素鹵系列
更新時間:2019-05-01 作者:面包西施
農門錦繡 第一百一十九章 葷素鹵系列
轉眼又十天過去了，兩層樓的青磚大瓦房終于完工！家具也陸續搬進去，就等著辦酒住新房了！ 從前村里就屬村長家的房子最好，現在劉一帆和羅穎的房子一建好，立刻就把村長家的房子比下去了！村里人看著這棟房子，心里那個羨慕喲！ 誰能想到這倆無依無靠的孤兒，三個月不到，就從無田無地無糧到現在變成村民的財神爺呢？ 沒了極品的打擾，羅穎這日子過的舒坦極了，從肖家溝歸來以后，羅穎就成天在琢磨賺錢的事情，一方面是為了幫肖家，一方面自己手里的銀錢也不多了，現在通過村長已經買下了兩畝中等田，就這已經花了十兩銀子，置辦家具什么又花了小三兩，羅穎盤點了下，現在手里能用的就剩下十兩！ 羅穎想過做餅干蛋糕什么的去賣，但是最后倆還是放棄了，因為烤箱就是個大問題，現在手里頭資金有限，烤箱要用上鐵，價格肯定不便宜，而且不是電烤箱，靠燒火升溫的烤箱，能不能做出像樣的蛋糕還是問題，手里這點錢，現在經不起自己折騰，最后羅穎決定做鹵味！ 這時代雞鴨都是整只賣的，所以鹵雞爪、鴨爪、鴨脖、鴨舌那些就不用想了，但是鹵雞腸、鹵鴨腸、鹵雞胗、鹵鴨胗倒是可以考慮，雖然這些東西在現代不便宜，但是動物的下水在這里根本不值錢。 可是上哪兒找這么多下水呢？ 劉一帆提醒羅穎，說可以和各大酒樓合作，找他們收購，反正他們每天殺雞宰鴨的時候，那些下水也都扔了，現在有人肯花錢買，他們肯定樂意。 于是這收購雞鴨下水的任務就交給了劉一帆和全福。 另外，還有鹵雞蛋、鹵豬蹄、鹵花生、鹵豆芽還有鹵豆腐都可以試試！ 這幾樣里，武岡鹵豆腐才是羅穎的最愛，這鹵豆腐算是湖南邵陽那邊的風味小吃，鹵豆腐有兩種，一種是一塊長八厘米，厚約一厘米，寬約兩厘米左右的鹵豆腐，然后切成一片片加上自制辣椒醬一拌，還有一種是把豆腐干子用刀割成網狀，之后再鹵，邵陽人管這叫拉絲豆腐，還有就是沒鹵的拉絲豆腐，直接用簽子串起來，放在鍋里油炸，不管是鹵還是油炸都要用辣醬拌一下，那味道，嘖嘖，想想就饞！ 賺錢的事情，刻不容緩，劉一帆和全福倆人一起到縣城與酒樓簽訂了收購協議，約好每日申時到酒樓拿貨，酒樓雖然不知道他們要這東西干啥，也打聽過，不過劉一帆和全福口風緊，沒有說，雖然得不到答案，但是總歸能上三五個銅板，酒樓這邊也樂意，只有祝掌柜和富貴酒樓的王掌柜起了好奇的心思，話說劉一帆一進富貴酒樓，就被認出來了，本想談雞鴨下水的事情，結果愣是被叫著談了豆沙的買賣，因為有和祝掌柜的約定在，劉一帆很客氣的告訴他，豆沙不能賣！ 不過這王掌柜卻表示，自己是買來做包子餡的！ 這王掌柜最開始就是靠賣包子發家的，原來的包子鋪現在還在開著，只不過雇了倆人，吃過豆沙粽后，他覺得這豆沙放在包子里很合適！ 他還愿意與劉一帆簽訂契約，保證豆沙絕對不用在粽子里，這樣的話，這生意倒是能做，于是這豆沙劉一帆以每斤十二文的價格，與王掌柜簽了契約，王掌柜當時就定了二十斤豆沙！ 王掌柜倒是想獨家占有豆沙，但是十二文這樣的價格就想獨家擁有，劉一帆沒有同意。 家里又多了一樣收入，大家熱情更加高漲，這天羅穎和劉一帆做好豆沙以后，就和全福三個人開始做第一批葷素鹵味系列，當然這批做出來是給自己人嘗的。 “姐，好香啊！”石頭說完，還猛吸鼻子。 “我老遠就聞到了。”一鳴說。 “英子姐，你又在做新鮮吃食了嗎？”少杰也說。 “這雞蛋怎么黑不溜秋的？”小煜說。 四個美少年站在桌子前，盯著那一堆鹵菜，你一句我一句的問著。 “你們幾個快去洗手，一會兒吃飯了。”羅穎說，“一鳴你去喊李爺爺他們一家過來吃飯。” “不用了，我們來了。”李爺爺笑著說，“老遠就聞著香味勒！” 香味太誘人，石頭沒有忍住，用手捏了一塊豆腐放嘴里，然后睜大了眼睛驚嘆：“哇！好好吃！姐，好好吃！” “石頭，你又偷吃！”劉一鳴喊了聲。 “太香了，我忍不住了嘛！” “你們幾個，誰最先洗好手，這第一塊油炸拉絲豆腐就給誰吃？”羅穎笑著對幾個皮小子說。 這話一出，大家一窩蜂似的涌出去，拿盆倒水，三兩下就洗好了，手都沒擦就緊挨著羅穎的屁股后面排著隊。 可把李家的三個長輩逗樂了。 其實羅穎根本就是逗他們的，這油鍋大，豆腐串一次炸七八個根本不是問題，撈出來放在大盆里拌上辣醬，然后逐一遞給他們。 然后按照人頭又炸了一回給大家嘗。 “好辣！” “好吃！” “過癮！” “姐，我還要。” “大嫂，我也要。” “還有我！” 好吧！油炸拉絲豆腐得到了驗證，大家都喜歡！ “別急，桌子上還有其他的了。”劉一帆指了指桌子上的拉絲鹵豆腐，切片鹵豆腐、鹵雞蛋、鹵豬蹄、鹵花生、鹵豆芽、鹵鴨心、鹵鴨腸、鹵雞腸、鹵鴨肝。 片刻之后，大家滿嘴都是油，無一不叫好。 “英子，你這手藝真是絕了！聽全福說了，這雞鴨下水一共只花了二十個銅板，可是你這味道絕不止這個價啊！還有這豆腐……你這腦子咋想的哦！”李奶奶擦擦嘴，夸贊著。 “我活了這么大歲數，真是頭一回遲到這么好吃的東西。”李爺爺夸贊道。 “李爺爺，李奶奶，您們就別夸我了！我知道我優秀！”羅穎不要臉的自夸了一句。 把大家都逗笑了！ 羅穎又接著說：“我們準備賣鹵味系列，品種多，我和一帆倆也忙不過來，好運叔和全福現在也沒啥事兒，我想這咱們兩家一起搞！縣城那么大，這東西都不貴，咱們生意肯定能起來！” 劉一帆帶著全福去收購雞鴨下水的時候，就大概跟李家人說了這意思，那時候也想著這雞鴨下水是賤物，就沒有放在心上，可是這會子，李家的三個長輩緊張的搓搓手，說不出話來。 “英子，帆小子，你們事事都想著我們，我們……” 劉一帆打斷了李爺爺的話，“爺爺跟我們見外了不是？這生意，到時候我外奶大舅他們來了，也要拉他們一起干的！縣城五豐鎮肯定能容的下咱們三家！” “帆小子，你說，怎么干？叔，聽你的！”李好運也不扭捏了。 “上午做，下午賣，我和娘子做上午做，下午我和娘子還有全福三個一起去縣城賣，好運叔要負責所有的柴火，還要請一個人來專門清洗雞鴨下水才行。”劉一帆說。 “別花那冤枉錢，我來洗！”李奶奶說，“你們下午帶回的下水，我晚上清理干凈之后，你們冰起來，第二天，你們就可以直接做。” “您……” “英子，別跟奶奶說啥辛苦不辛苦的！你們倆有啥好事都想著我們，我們也不能就這樣受著，這活兒，我來做，每天酉時末，我們裁剪的活兒就停下了，剛好去洗這個。” “那好吧！購買材料的錢，咱們一家出一半，掙的錢一人一半如何？”羅穎說。 “不行，你出了手藝，那利潤我們可不能占一半！”李奶奶當即拒絕。 “那就四六吧！你們四，我們六！你們多出了一個勞動力呀！” “那也不行！”李奶奶說，“你們雖然是兩個人干活兒，可是比我們三個人干的要多。” “那這樣吧！等心兒再大一點，讓她跟著奶奶您學裁剪吧！女孩子，總要會一點針線女紅嘛！” 雖然羅穎現在親自教劉一心識字，但是這個時代，女孩子識字與否，遠遠沒有會女紅有用。 “李奶奶，就這樣吧！學個裁剪手藝去外面，學費就要三兩，伙食費自理，沒個五六年，師傅還不讓回，師傅還擔心‘教會徒弟餓死師傅’，不好好教！算起來，還是我占便宜了！” “你這孩子……”李奶奶嗔怪道，“那行，就依你。” 然后事情就這樣敲定了，大家也就忙活起來，劉一帆找劉大勇定制了一個長方形的木桌子，專門用來賣鹵味的。 村里人看到李家人和劉一帆一起忙前忙后，就知道劉一帆和羅穎又要帶著李家人掙錢了，除了羨慕還是羨慕，也有些人在后悔，當初怎么就沒有伸手幫劉一帆和羅穎一把呢？要是幫了，說不定現在跟著掙錢的就是自己了！ 自從劉羅二人分出來以后，跟李家關系就很親，現在李家跟著賺了不少錢，不然滿福怎么讀的起書呢？ 是以鹵味這生意還沒有開始，各種酸話就拋向了李家，李家置若罔聞。 王桂花和劉大有在家里摔爛不知道多少碗，罵他們忘恩負義，做生意不知道照顧自己人。還有那劉水田夫妻倆，越想越不甘心，覺得李家人搶了自己飯碗，那錢本該是自己賺的啊！于是把對劉一帆和羅穎的恨就轉嫁到了李家人的身上…… 請：m.022003 農門錦繡 第一百一十九章 葷素鹵系列
轉眼又十天過去了，兩層樓的青磚大瓦房終于完工！家具也陸續搬進去，就等著辦酒住新房了！ 從前村里就屬村長家的房子最好，現在劉一帆和羅穎的房子一建好，立刻就把村長家的房子比下去了！村里人看著這棟房子，心里那個羨慕喲！ 誰能想到這倆無依無靠的孤兒，三個月不到，就從無田無地無糧到現在變成村民的財神爺呢？ 沒了極品的打擾，羅穎這日子過的舒坦極了，從肖家溝歸來以后，羅穎就成天在琢磨賺錢的事情，一方面是為了幫肖家，一方面自己手里的銀錢也不多了，現在通過村長已經買下了兩畝中等田，就這已經花了十兩銀子，置辦家具什么又花了小三兩，羅穎盤點了下，現在手里能用的就剩下十兩！ 羅穎想過做餅干蛋糕什么的去賣，但是最后倆還是放棄了，因為烤箱就是個大問題，現在手里頭資金有限，烤箱要用上鐵，價格肯定不便宜，而且不是電烤箱，靠燒火升溫的烤箱，能不能做出像樣的蛋糕還是問題，手里這點錢，現在經不起自己折騰，最后羅穎決定做鹵味！ 這時代雞鴨都是整只賣的，所以鹵雞爪、鴨爪、鴨脖、鴨舌那些就不用想了，但是鹵雞腸、鹵鴨腸、鹵雞胗、鹵鴨胗倒是可以考慮，雖然這些東西在現代不便宜，但是動物的下水在這里根本不值錢。 可是上哪兒找這么多下水呢？ 劉一帆提醒羅穎，說可以和各大酒樓合作，找他們收購，反正他們每天殺雞宰鴨的時候，那些下水也都扔了，現在有人肯花錢買，他們肯定樂意。 于是這收購雞鴨下水的任務就交給了劉一帆和全福。 另外，還有鹵雞蛋、鹵豬蹄、鹵花生、鹵豆芽還有鹵豆腐都可以試試！ 這幾樣里，武岡鹵豆腐才是羅穎的最愛，這鹵豆腐算是湖南邵陽那邊的風味小吃，鹵豆腐有兩種，一種是一塊長八厘米，厚約一厘米，寬約兩厘米左右的鹵豆腐，然后切成一片片加上自制辣椒醬一拌，還有一種是把豆腐干子用刀割成網狀，之后再鹵，邵陽人管這叫拉絲豆腐，還有就是沒鹵的拉絲豆腐，直接用簽子串起來，放在鍋里油炸，不管是鹵還是油炸都要用辣醬拌一下，那味道，嘖嘖，想想就饞！ 賺錢的事情，刻不容緩，劉一帆和全福倆人一起到縣城與酒樓簽訂了收購協議，約好每日申時到酒樓拿貨，酒樓雖然不知道他們要這東西干啥，也打聽過，不過劉一帆和全福口風緊，沒有說，雖然得不到答案，但是總歸能上三五個銅板，酒樓這邊也樂意，只有祝掌柜和富貴酒樓的王掌柜起了好奇的心思，話說劉一帆一進富貴酒樓，就被認出來了，本想談雞鴨下水的事情，結果愣是被叫著談了豆沙的買賣，因為有和祝掌柜的約定在，劉一帆很客氣的告訴他，豆沙不能賣！ 不過這王掌柜卻表示，自己是買來做包子餡的！ 這王掌柜最開始就是靠賣包子發家的，原來的包子鋪現在還在開著，只不過雇了倆人，吃過豆沙粽后，他覺得這豆沙放在包子里很合適！ 他還愿意與劉一帆簽訂契約，保證豆沙絕對不用在粽子里，這樣的話，這生意倒是能做，于是這豆沙劉一帆以每斤十二文的價格，與王掌柜簽了契約，王掌柜當時就定了二十斤豆沙！ 王掌柜倒是想獨家占有豆沙，但是十二文這樣的價格就想獨家擁有，劉一帆沒有同意。 家里又多了一樣收入，大家熱情更加高漲，這天羅穎和劉一帆做好豆沙以后，就和全福三個人開始做第一批葷素鹵味系列，當然這批做出來是給自己人嘗的。 “姐，好香啊！”石頭說完，還猛吸鼻子。 “我老遠就聞到了。”一鳴說。 “英子姐，你又在做新鮮吃食了嗎？”少杰也說。 “這雞蛋怎么黑不溜秋的？”小煜說。 四個美少年站在桌子前，盯著那一堆鹵菜，你一句我一句的問著。 “你們幾個快去洗手，一會兒吃飯了。”羅穎說，“一鳴你去喊李爺爺他們一家過來吃飯。” “不用了，我們來了。”李爺爺笑著說，“老遠就聞著香味勒！” 香味太誘人，石頭沒有忍住，用手捏了一塊豆腐放嘴里，然后睜大了眼睛驚嘆：“哇！好好吃！姐，好好吃！” “石頭，你又偷吃！”劉一鳴喊了聲。 “太香了，我忍不住了嘛！” “你們幾個，誰最先洗好手，這第一塊油炸拉絲豆腐就給誰吃？”羅穎笑著對幾個皮小子說。 這話一出，大家一窩蜂似的涌出去，拿盆倒水，三兩下就洗好了，手都沒擦就緊挨著羅穎的屁股后面排著隊。 可把李家的三個長輩逗樂了。 其實羅穎根本就是逗他們的，這油鍋大，豆腐串一次炸七八個根本不是問題，撈出來放在大盆里拌上辣醬，然后逐一遞給他們。 然后按照人頭又炸了一回給大家嘗。 “好辣！” “好吃！” “過癮！” “姐，我還要。” “大嫂，我也要。” “還有我！” 好吧！油炸拉絲豆腐得到了驗證，大家都喜歡！ “別急，桌子上還有其他的了。”劉一帆指了指桌子上的拉絲鹵豆腐，切片鹵豆腐、鹵雞蛋、鹵豬蹄、鹵花生、鹵豆芽、鹵鴨心、鹵鴨腸、鹵雞腸、鹵鴨肝。 片刻之后，大家滿嘴都是油，無一不叫好。 “英子，你這手藝真是絕了！聽全福說了，這雞鴨下水一共只花了二十個銅板，可是你這味道絕不止這個價啊！還有這豆腐……你這腦子咋想的哦！”李奶奶擦擦嘴，夸贊著。 “我活了這么大歲數，真是頭一回遲到這么好吃的東西。”李爺爺夸贊道。 “李爺爺，李奶奶，您們就別夸我了！我知道我優秀！”羅穎不要臉的自夸了一句。 把大家都逗笑了！ 羅穎又接著說：“我們準備賣鹵味系列，品種多，我和一帆倆也忙不過來，好運叔和全福現在也沒啥事兒，我想這咱們兩家一起搞！縣城那么大，這東西都不貴，咱們生意肯定能起來！” 劉一帆帶著全福去收購雞鴨下水的時候，就大概跟李家人說了這意思，那時候也想著這雞鴨下水是賤物，就沒有放在心上，可是這會子，李家的三個長輩緊張的搓搓手，說不出話來。 “英子，帆小子，你們事事都想著我們，我們……” 劉一帆打斷了李爺爺的話，“爺爺跟我們見外了不是？這生意，到時候我外奶大舅他們來了，也要拉他們一起干的！縣城五豐鎮肯定能容的下咱們三家！” “帆小子，你說，怎么干？叔，聽你的！”李好運也不扭捏了。 “上午做，下午賣，我和娘子做上午做，下午我和娘子還有全福三個一起去縣城賣，好運叔要負責所有的柴火，還要請一個人來專門清洗雞鴨下水才行。”劉一帆說。 “別花那冤枉錢，我來洗！”李奶奶說，“你們下午帶回的下水，我晚上清理干凈之后，你們冰起來，第二天，你們就可以直接做。” “您……” “英子，別跟奶奶說啥辛苦不辛苦的！你們倆有啥好事都想著我們，我們也不能就這樣受著，這活兒，我來做，每天酉時末，我們裁剪的活兒就停下了，剛好去洗這個。” “那好吧！購買材料的錢，咱們一家出一半，掙的錢一人一半如何？”羅穎說。 “不行，你出了手藝，那利潤我們可不能占一半！”李奶奶當即拒絕。 “那就四六吧！你們四，我們六！你們多出了一個勞動力呀！” “那也不行！”李奶奶說，“你們雖然是兩個人干活兒，可是比我們三個人干的要多。” “那這樣吧！等心兒再大一點，讓她跟著奶奶您學裁剪吧！女孩子，總要會一點針線女紅嘛！” 雖然羅穎現在親自教劉一心識字，但是這個時代，女孩子識字與否，遠遠沒有會女紅有用。 “李奶奶，就這樣吧！學個裁剪手藝去外面，學費就要三兩，伙食費自理，沒個五六年，師傅還不讓回，師傅還擔心‘教會徒弟餓死師傅’，不好好教！算起來，還是我占便宜了！” “你這孩子……”李奶奶嗔怪道，“那行，就依你。” 然后事情就這樣敲定了，大家也就忙活起來，劉一帆找劉大勇定制了一個長方形的木桌子，專門用來賣鹵味的。 村里人看到李家人和劉一帆一起忙前忙后，就知道劉一帆和羅穎又要帶著李家人掙錢了，除了羨慕還是羨慕，也有些人在后悔，當初怎么就沒有伸手幫劉一帆和羅穎一把呢？要是幫了，說不定現在跟著掙錢的就是自己了！ 自從劉羅二人分出來以后，跟李家關系就很親，現在李家跟著賺了不少錢，不然滿福怎么讀的起書呢？ 是以鹵味這生意還沒有開始，各種酸話就拋向了李家，李家置若罔聞。 王桂花和劉大有在家里摔爛不知道多少碗，罵他們忘恩負義，做生意不知道照顧自己人。還有那劉水田夫妻倆，越想越不甘心，覺得李家人搶了自己飯碗，那錢本該是自己賺的啊！于是把對劉一帆和羅穎的恨就轉嫁到了李家人的身上…… 請：m.022003 農門錦繡 第一百一十九章 葷素鹵系列
休閑文學吧提供免費小說,請讀者支持正版