北宋大表哥 第十五章 免費品嘗
“小孩子不要亂打聽!”面對豆子的好奇,李璋直接瞪了他一眼道。
“大哥你給我說說吧,也讓我跟著你學點本事,以后就不怕侯三這種潑皮了!”豆子卻是個二皮臉,這時死纏著李璋央求道,現在碼頭上的人還不多,干活的苦力一般也不舍得買肉吃,所以他們的攤子還沒有正式開張,豆子也有的是時間纏著李璋。
李璋剛開始不愿意說,不過后來被豆子纏的沒辦法,最后終于點頭答應,其實剛才他之所以不和呂武說實話,是因為他對侯三說的話實在不像是一個孩子能說出的話,所以怕再引起呂武的疑心,至于豆子就不用擔心了。
“大哥你快說!”豆子看到李璋答應,當下也是迫不急待的再次追問道。
“其實很簡單,我只是告訴侯三,也許哪天我也會去酒樓吃飯,到時剩下的菜也會變成他賣的折籮!”李璋微笑著低聲道。
“這就完了?”豆子聽到這句話卻是一頭的霧水,想不明白侯三為什么會被這句話嚇的后退。
“當然不算完,我還告訴他,我有個很不好的習慣,那就是吃完飯后,喜歡把砒霜倒進剩菜里,而砒霜吃到肚子里是會死人的!”李璋再次微笑著開口道。
“砒霜?”豆子剛開始還是有些迷糊,不過很快就反應過來,當下面露狂喜的道,“好辦法,咱們在剩菜里下毒,然后被侯三收走,到時吃死了人,衙門自然要把侯三抓起來問罪!”
“你覺得這個辦法好?”李璋這時卻是用一種嚴肅的表情盯著豆子道。
“當然好了,大哥你是仵作,死了人要你來驗尸,然后讓武叔抓人,到時侯三就等著進死牢吧!”豆子再次興奮的道,侯三搶了他們的生意,他自然恨不得將對方殺之而后快。
“豆子你想過沒有,雖然這個辦法報復了侯三,但那個被咱們毒死的人何其無辜,他的家人又會如何的痛心?”李璋這時卻試著引導道,這個辦法雖然是他想出來威脅侯三的,但他從來沒想過真正的去實施。
“這個……我……我能顧著自己就不錯了,哪里顧得上別人?”豆子聽到這里先是有些猶豫,隨后也有些悻悻的道,他是個孤兒,平時為了活下來受盡屈辱,再加上也沒有人引導他們,所以像豆子這種孤兒一般都有些心理方面的問題,比如冷漠、孤僻等等。
經過這段時間的相處,李璋也早就摸透了豆子這些孤兒的心理,以前是沒人教導,但現在自己來了,自然不能讓他們再這么野蠻的成長下去,所以他這時拍了拍豆子的肩膀語重心長的道:“豆子,對于欺負我們的人,我們可以去想辦法報復,但絕不能傷害其它無辜的人,這點你要明白,記住了嗎?”
豆子雖然有其它的心理問題,但卻有一個優點,那就是懂得感恩,特別是當初李璋救了他一命,而且還收留了他,這讓豆子也一直將李璋視為親大哥,對他的話也是無所不從,因此這時也立刻點了點頭道:“我記住了!”
雖然豆子嘴上說記住了,但李璋卻知道,想要徹底改變豆子的三觀并非是一朝一夕的事,必須要經過長時間的教育才行,只可惜現在條件不允許,也許等到日后不再為生計奔波時,他會親自教導豆子這些孩子,至少讓他們有一個完整的三觀。
這時天色已經大亮,碼頭上的人也越來越多,跑般的、商鋪的伙計、管事、小商販等等,這些人才是碼頭人群的主流,而這些人也是李璋新生意的主要客人。
“新鮮的鹵下水,免費品嘗啦!”豆子他們端著干凈的盤子在人群里穿梭叫賣,盤子里滿是切成小塊的鹵下水,畢竟一種新食品想要讓人接受,就必須要讓人知道味道如何,而免費品嘗這種后世超市里常用的手段,現在也被李璋借鑒了過來。
不要錢的東西永遠是最受歡迎的,一聽到免費品嘗,豆子他們身邊立刻圍滿了人,當然大部分人都是報著占便宜的心理嘗嘗味道,但李璋也不在乎,畢竟做生意總是要投入一些本錢的,只要能在最短的時間內把口碑打出去,這些成本很快就能收回來。
“大郎,你這讓人吃還不要錢,做生意不是這個做法啊!”就在這時,李璋旁邊一個正在賣炊餅的中年人忽然向他開口勸道,這個中年人姓劉,因為做的炊餅勁道份量足,所以人稱炊餅劉,在碼頭這一帶也小有名氣。
之前豆子他們賣折籮,來吃的大都是碼頭上干活的苦力,他們飯量大,就著一份折籮能吃下兩個炊餅,所以后來炊餅劉就攤子擺到了豆子他們旁邊,這樣也方便買賣。
“劉大叔說的是,不過我鹵下水以前沒有人吃過,人家也不知道味道如何,光靠吆喝恐怕也吸引不了客人,所以只能用這種賠錢的辦法了。”李璋笑呵呵的對炊餅劉解釋道,人家和自己無親無故,能在這時候提醒自己也是一片好心,至于對不對并不重要。
“說的也是,不過你們這幫孩子也真不容易,折籮那么賺錢的生意竟然被侯三這種潑皮搶了,剛才還占了你們的攤子,只不過我們這種小買賣人也惹不起他。”炊餅劉說到最后時,臉上也露出不好意思的表情。
這段時間李璋他們的折籮賣的好,而且還便宜,使得苦力有更多的錢買他的炊餅,所以他也借機多賺了一些,但是之前侯三搶了李璋的生意,他卻不敢為李璋出頭,這讓他心中也有些愧疚。
李璋這時也明白了炊餅劉的想法,不過他對此也不在意,畢竟侯三這種潑皮頭的確不是一般人惹得起的,所以他也隨口寬慰了幾句,隨后就把話題岔到了其它地方,比如聊一聊生意,以及碼頭上的一些事情規矩等等,炊餅劉在碼頭上做了半輩子生意,對這里的方方面面簡直門清,倒是讓李璋打聽到不少有用的東西。
不過很快李璋就不能閑著了,因為免費試吃的效果已經出現了,不得不說李璋做的鹵下水確實美味,最關鍵的還是便宜,用后世的話講,就是性價比超高,哪怕試吃的十個人中有一個愿意買,一時間也有不少的客人。
丑娘和貍兒等幾個女孩留在攤子后邊忙著切肉稱重算錢,但依然手忙腳亂,最主要是賬算不過來,鹵下水和折籮還不一樣,折籮是一文錢一勺,十分的好算,但鹵下水每個客人要的斤數不一樣,價格自然也不一樣,丑娘他們雖然跟著李璋學了點簡單的算術,但這時運用的還不熟悉,最后只能由李璋親自出馬了。
還不到中午,昨天鹵好的幾副下水就快要賣光了,而且中午是吃飯的高峰期,很多跑船的、商鋪伙計之類的舍不得去店里吃飯,買上個炊餅夾上鹵下水就是一頓美味的午飯,所以李璋急忙讓豆子跑去買下水,洗干凈后再送來,攤子里的鹵水燒開了,可以現煮現賣。
果然,中午一到,李璋他們的生意更好了,其中絕大部分都是聽上午買過的人說這里的下水好吃,這種口口相傳之下,再加上價錢便宜,口碑也一下子立了起來,旁邊的炊餅劉也跟著沾光,本來一天才能賣完的炊餅,現在還沒過中午就被賣光了。
“大郎你真是厲害,干什么都賺錢,以后大叔就要沾你的光了!”炊餅劉一邊喜滋滋的數錢一邊對李璋夸贊道,他算是看出來了,李璋雖然比他兒子還要小幾歲,但本事卻真不小,特別是剛才他嘗了一下李璋賣的鹵下水,味道真是好,難怪生意會這么火爆。
“哈哈,劉大叔你的炊餅也好吃,和我們的下水簡直是絕配,不過您明天最好多蒸點,要不然就便宜對面賣燒餅的了。”李璋這時也大笑一聲道,他雖然猜到鹵下水會受歡迎,但也沒想到第一天生意就這么火爆,剛才他大概估計了一下,今天的利潤可比折籮強多了。
“放心,今天晚上我就多發點面,讓我家的小子也跟著我一起來賣炊餅!”炊餅劉當即也是大笑一聲,隨后又數出幾枚銅錢遞給李璋道,“給我也切半斤鹵大腸,帶回去給家里的也嘗嘗!”
李璋當下答應一聲,接過錢給炊餅劉稱鹵腸,而且還讓稱尾高高揚起,算是給了炊餅劉一個優惠,這讓炊餅劉有些不好意思,接過來后直說占了李璋的便宜,明天要送他幾個炊餅,對此李璋也笑著答應,并沒有拒絕對方的好意。
中午過后,買鹵腸的人總算是少了些,李璋也讓豆子他們買了燒餅,然后夾著自己家的鹵下水吃,順便休息一下,他暫時先自己頂著,反正這時人少,他一個人也應付的過來。
“切二兩豬肚,夾在燒餅里!”正在這時,忽然一個讓李璋耳熟的聲音說道,而當他抬頭時,卻看到一個意想不到的人站在面前。
北宋大表哥 第十五章 免費品嘗