第151章 包餃子(二)
更新時間:2021-04-06 作者:浮世落華
重生腹黑嬌妻 第151章 包餃子(二)
不一會兒，白松和安志遠已經穿好了衣服走出來，兩個人現在，說話的語氣都變得十分熟稔，似乎一下子從陌生人變成了老朋友。 看見院子里三個女人都在忙活。 “這中午是要吃餃子呀？” 白松看著有些嘴饞，他們部隊里不是沒餃子吃，可是那也是逢年過節才吃一次，他們訓練起來很艱苦，常常有時候就到了荒山野嶺里一去就是三四個月，那有機會還能吃到餃子呀，有玉米面餅子吃，那就是不錯了。為了野外訓練沒吃沒喝的時候多的是，所以一頓餃子的確是讓人眼饞。 白月指了指水缸，“去，打水去，你今兒回來我們割了豬肉。包一頓餃子吃，安營長，中午不能走，留下來都在我們家吃餃子，聽到了沒有？” 白松笑呵呵跑去拿了扁擔打水，干活兒他樂意，尤其是家里這么多人看著也高興。 安志遠也沒客氣，平時他都是晚上訓練完了，才會過來，今天大白天過來，是因為今天休假，白曉也快走了，想著看看白曉還需要什么，跑過來就和大舅子打了一架，不過這一架真的痛快啊。 已經很久沒遇到能和自己打的棋逢對手的人了，尤其這個人還是自己大舅子，想必今天大舅子也是為了給自己下馬威，警告自己別欺負他妹妹，要不然他這個大舅哥就能滅了他。 挽起袖子，和白月說：“大姐，我來剁肉餡吧，這種力氣活兒我干合適！”也不顧白月的意思，接過去菜刀，就開始剁起來。 白月樂了，“喲，安教官，一看你這架勢倒是有模有樣的，你在家里也做飯啊？”自己妹夫真是越看越順眼，安教官越出色，自己妹妹以后就越少受罪，一個女人在家里哪個不是什么都干啊。 要是安教官也會干，就不一樣了，看著白月就是心里高興。 安志遠笑道：“也不太會，就是做些簡單的。” 劉紅看一眼白曉，“曉啊，你以后可是有福氣了！” “快摘你的菜吧，一會兒要用呢！廢話那么多！”她已經洗好了豬肚和大腸，準備一會兒弄出來，家里調料也都是李春梅送的起，走出去到隔壁的嬸子家里要了一把辣椒，他們這里人，人人吃辣椒的。 不一會兒，安志遠的肉餡已經剁好了，白曉拿了盆開始調餡，劉紅接手切韭菜和茴香，要分成兩個餡包餃子。 三個人在廚房里開始包。 白月搟面皮，白曉和劉紅包餃子。 白曉以前就是做家務的一把好手，當然這個以前那可是上輩子，在方小山家里里外外可都是她一個人在干，方小山的爺爺奶奶爹娘那可都是長輩，怎么可能干活兒？方小山那更是他們家的獨苗，用老太太的話來說，男人怎么能下廚房呢？ 于是，她什么都得干。 白月看一眼白曉的餃子，不由得夸獎，“曉啊，你這餃子可包的好看。這種包法倒是有點兒像咱媽的包餃子方法。好看！” 劉紅看一眼自己那個歪歪扭扭的餃子，臉上有點兒不好意思。 她在家里，父母疼在手心兒上哪用得著她干什么活兒呀？包餃子，她哪會呀，吃餃子她恐怕會。 白曉教劉紅包餃子，其實包餃子也是個熟能生巧的活。誰剛開始包當然都會手生，包的不是很好看，可是多包幾個慢慢也就會了。 劉紅也是個聰明的看著白曉包了幾次，立刻也學的有模有樣起來。 等到李春梅和劉保國一起到的時候，李春梅挽著袖子要來包餃子幫忙，結果看見自己閨女包的餃子，簡直是大吃一驚。 “這是……劉紅……包的餃子？” 也難怪李春梅吃驚，她那個閨女他還能不知道一輩子被他們兩口子嬌生慣養的，哪里會包個餃子呀？ 可是現在看看劉紅得意的當著他媽的面包了一個餃子擺在面前。 “怎么樣，老媽我包的餃子不錯吧？” 李春梅高興，“不錯，還真不錯。你這餃子包的比你媽都包的好看呀！” 劉紅得意看一眼白曉，“知道了吧，教會徒弟餓死師傅。” 白曉避開她滿是面粉的爪子，“知道了我這個師傅馬上就要被徒弟餓死了。” 李春梅更是感激，沒想到白曉還能把自己這個閨女教成這樣。 “干媽，你出去吧，這廚房地兒小我們三個人正好全都包出來了，您要是實在閑不住，坐在院兒里給我們剝上兩頭蒜吧。”白曉把李春梅趕出去。 李春梅去剝蒜搗蒜了。 三兄弟已經把小桌子搬出來，因為桌子小搬了兩張。 他們幾個男人坐一桌，幾個女人坐一桌。 那邊白月已經燒上水，就等水開了煮餃子。 白曉這邊也用灶上的另一口火，炸了一點兒香噴噴的花生米，這可是按照她后世酒鬼花生做的，花生泡了熱水去皮，之后下油鍋炸透，撈出來發生之后鍋里爆香辣椒和花椒，然后花生米加上調料和五香粉，翻炒一下裝盤出鍋，就是一道妥妥的下酒小菜。 豬肚剛才白曉就收拾了出來，用玉米面洗完了之后，把豬肚上面的白色膜全部都撕掉，再拿食鹽揉了兩遍。 剛才大鍋里就已經燒了水，放了姜片兒，加了一些白酒，他們這里可沒有料酒想去找也找不下，煮出來之后已經切成了條。 這會兒熱鍋熱油，里面下了洋蔥頭，花椒，辣椒，大蒜，還有白曉自己做了一些豆瓣兒醬，再放上醬油，醋，白酒，一點點白糖，翻炒的上色之后再加入青紅椒，稍微翻一翻就可以出鍋了。 劉紅端菜的時候，實在沒忍住，那手指頭拈了一塊放到嘴巴里，立刻眉眼都笑開了花。 “曉啊，你這豬肚炒的可真好吃，而且一點兒膻腥的味道都沒有。我爸這次可有口福了，這下酒菜，都趕上鎮上館子里的了。” 說著端了出去，白曉早就分好了一桌一盤，果然劉保國一看見這色香味兒俱全的爆炒豬肚，不由得咽了咽口水。 “我知道曉手藝好就沒想到這丫頭還有這么一手呢。” 安志遠看著眼前的菜心里美滋滋的，自己這個媳婦兒太厲害了，以后有福氣的可是自己呢。 給劉保國面前的杯子里倒上白酒。 重生腹黑嬌妻 第151章 包餃子(二)
不一會兒，白松和安志遠已經穿好了衣服走出來，兩個人現在，說話的語氣都變得十分熟稔，似乎一下子從陌生人變成了老朋友。 看見院子里三個女人都在忙活。 “這中午是要吃餃子呀？” 白松看著有些嘴饞，他們部隊里不是沒餃子吃，可是那也是逢年過節才吃一次，他們訓練起來很艱苦，常常有時候就到了荒山野嶺里一去就是三四個月，那有機會還能吃到餃子呀，有玉米面餅子吃，那就是不錯了。為了野外訓練沒吃沒喝的時候多的是，所以一頓餃子的確是讓人眼饞。 白月指了指水缸，“去，打水去，你今兒回來我們割了豬肉。包一頓餃子吃，安營長，中午不能走，留下來都在我們家吃餃子，聽到了沒有？” 白松笑呵呵跑去拿了扁擔打水，干活兒他樂意，尤其是家里這么多人看著也高興。 安志遠也沒客氣，平時他都是晚上訓練完了，才會過來，今天大白天過來，是因為今天休假，白曉也快走了，想著看看白曉還需要什么，跑過來就和大舅子打了一架，不過這一架真的痛快啊。 已經很久沒遇到能和自己打的棋逢對手的人了，尤其這個人還是自己大舅子，想必今天大舅子也是為了給自己下馬威，警告自己別欺負他妹妹，要不然他這個大舅哥就能滅了他。 挽起袖子，和白月說：“大姐，我來剁肉餡吧，這種力氣活兒我干合適！”也不顧白月的意思，接過去菜刀，就開始剁起來。 白月樂了，“喲，安教官，一看你這架勢倒是有模有樣的，你在家里也做飯啊？”自己妹夫真是越看越順眼，安教官越出色，自己妹妹以后就越少受罪，一個女人在家里哪個不是什么都干啊。 要是安教官也會干，就不一樣了，看著白月就是心里高興。 安志遠笑道：“也不太會，就是做些簡單的。” 劉紅看一眼白曉，“曉啊，你以后可是有福氣了！” “快摘你的菜吧，一會兒要用呢！廢話那么多！”她已經洗好了豬肚和大腸，準備一會兒弄出來，家里調料也都是李春梅送的起，走出去到隔壁的嬸子家里要了一把辣椒，他們這里人，人人吃辣椒的。 不一會兒，安志遠的肉餡已經剁好了，白曉拿了盆開始調餡，劉紅接手切韭菜和茴香，要分成兩個餡包餃子。 三個人在廚房里開始包。 白月搟面皮，白曉和劉紅包餃子。 白曉以前就是做家務的一把好手，當然這個以前那可是上輩子，在方小山家里里外外可都是她一個人在干，方小山的爺爺奶奶爹娘那可都是長輩，怎么可能干活兒？方小山那更是他們家的獨苗，用老太太的話來說，男人怎么能下廚房呢？ 于是，她什么都得干。 白月看一眼白曉的餃子，不由得夸獎，“曉啊，你這餃子可包的好看。這種包法倒是有點兒像咱媽的包餃子方法。好看！” 劉紅看一眼自己那個歪歪扭扭的餃子，臉上有點兒不好意思。 她在家里，父母疼在手心兒上哪用得著她干什么活兒呀？包餃子，她哪會呀，吃餃子她恐怕會。 白曉教劉紅包餃子，其實包餃子也是個熟能生巧的活。誰剛開始包當然都會手生，包的不是很好看，可是多包幾個慢慢也就會了。 劉紅也是個聰明的看著白曉包了幾次，立刻也學的有模有樣起來。 等到李春梅和劉保國一起到的時候，李春梅挽著袖子要來包餃子幫忙，結果看見自己閨女包的餃子，簡直是大吃一驚。 “這是……劉紅……包的餃子？” 也難怪李春梅吃驚，她那個閨女他還能不知道一輩子被他們兩口子嬌生慣養的，哪里會包個餃子呀？ 可是現在看看劉紅得意的當著他媽的面包了一個餃子擺在面前。 “怎么樣，老媽我包的餃子不錯吧？” 李春梅高興，“不錯，還真不錯。你這餃子包的比你媽都包的好看呀！” 劉紅得意看一眼白曉，“知道了吧，教會徒弟餓死師傅。” 白曉避開她滿是面粉的爪子，“知道了我這個師傅馬上就要被徒弟餓死了。” 李春梅更是感激，沒想到白曉還能把自己這個閨女教成這樣。 “干媽，你出去吧，這廚房地兒小我們三個人正好全都包出來了，您要是實在閑不住，坐在院兒里給我們剝上兩頭蒜吧。”白曉把李春梅趕出去。 李春梅去剝蒜搗蒜了。 三兄弟已經把小桌子搬出來，因為桌子小搬了兩張。 他們幾個男人坐一桌，幾個女人坐一桌。 那邊白月已經燒上水，就等水開了煮餃子。 白曉這邊也用灶上的另一口火，炸了一點兒香噴噴的花生米，這可是按照她后世酒鬼花生做的，花生泡了熱水去皮，之后下油鍋炸透，撈出來發生之后鍋里爆香辣椒和花椒，然后花生米加上調料和五香粉，翻炒一下裝盤出鍋，就是一道妥妥的下酒小菜。 豬肚剛才白曉就收拾了出來，用玉米面洗完了之后，把豬肚上面的白色膜全部都撕掉，再拿食鹽揉了兩遍。 剛才大鍋里就已經燒了水，放了姜片兒，加了一些白酒，他們這里可沒有料酒想去找也找不下，煮出來之后已經切成了條。 這會兒熱鍋熱油，里面下了洋蔥頭，花椒，辣椒，大蒜，還有白曉自己做了一些豆瓣兒醬，再放上醬油，醋，白酒，一點點白糖，翻炒的上色之后再加入青紅椒，稍微翻一翻就可以出鍋了。 劉紅端菜的時候，實在沒忍住，那手指頭拈了一塊放到嘴巴里，立刻眉眼都笑開了花。 “曉啊，你這豬肚炒的可真好吃，而且一點兒膻腥的味道都沒有。我爸這次可有口福了，這下酒菜，都趕上鎮上館子里的了。” 說著端了出去，白曉早就分好了一桌一盤，果然劉保國一看見這色香味兒俱全的爆炒豬肚，不由得咽了咽口水。 “我知道曉手藝好就沒想到這丫頭還有這么一手呢。” 安志遠看著眼前的菜心里美滋滋的，自己這個媳婦兒太厲害了，以后有福氣的可是自己呢。 給劉保國面前的杯子里倒上白酒。 重生腹黑嬌妻 第151章 包餃子(二)
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