第一千六百二十七章 河間府

言談里邊蘇油還提到了遼國的一些人才，比如南院宰相王經，參知政事牛溫舒，南院樞密使陳義，工部尚書室韋，都是難得的人才。

群賢畢集，才能讓遼國如今氣象蒸蒸日上。

武將里邊蘇油倒是表示不了解，不過耶律延禧此次平叛，展現了英武之氣，此外之前一直保護耶律延禧的蕭兀納，蘇油更是大為稱贊，認為這位是程嬰、霍光一般的人物。

問到幾位如今在遼國的任職，才知道蕭兀納已經被耶律洪基封為北院行宮都部署，獲得了大力提拔。

而室韋因為年老，已經告老致仕，雖然沖突過耶律洪基，耶律洪基也沒有薄待。

最搞笑是春捺缽上，趙孝奕留給遼人那套冰捕網具竟然無人會玩，還是人家老尚書根據實物和目擊者的講述，推斷還原出正確操作流程，這才沒讓耶律洪基丟臉。

因為這場功勞，以及老人家在遼國理工之道上的貢獻，耶律洪基命室韋守了司空之職，在銀州發揮余熱，也辦了一所理工學院，傳授數理天文之學。

室韋也不弱，之后還復制出大宋贊助的大鐘，送去了南京建造鐘樓。

說到這里耶律慎思也稱贊大宋的厚道，大宋當年援建上京的鐘樓同樣也是三十萬貫，但是包括了將鐘樓運抵上京和建造起鐘樓的費用，屬于全包工程。

而室司空組織工匠們手工打造出來的大鐘，耗資同樣高達三十萬貫，卻沒有算運費和造樓的價錢，而且耗時整整三年。

要不是陛下開心，大家都覺得其實遠不如直接買大宋的劃算。

這就很好，蘇油對耶律洪基的寬宏大量也表達了贊賞，而且室尚書對大遼的貢獻不在復制出鐘樓，更多的是各地的農機，現在還開始傳道授業解惑，這是非常了不起的。

宴會用的都是蘇油用船拉過來的精美餐具、美酒名茶，蘇家班的廚藝比趙孝奕帶去遼國的還要厲害，這頓飯自然吃得賓主甚歡。

但是耶律慎思的造訪也讓蘇油之前前往保州和定州的計劃被耽擱了，只好在雄州轉入唐水，前往邊吳泊，轉向南方進入回程，前往博野。

博野有一條古渠，叫象谷渠，可以溝通唐水和滹沱河。

只不過如今的象谷渠已經被歷任能干的河間府尹分作了三條，用于灌溉農田，小船還可以通行，小火輪就不行了。

于是小火輪只能繼續南下，從蒲陰的深澤轉向東方，抵達饒陽，回到滹沱河。

饒陽是蘇油航行計劃里田字的中點，距離下游河間府一百里，距離上游真定府兩百里。

河間是張郃的故鄉，真定是趙云的故鄉。

而饒陽沒出過武將，倒是出了兩個大儒，西漢毛萇和北魏劉獻之。

還有笑里藏刀李義府。

沿著滹沱河向東，抵達君子館，上岸就是河間府。

君子館是大宋的傷心地，宋雍熙三年冬，岐溝關之戰后，車神為抵御契丹軍南下，命李繼隆為防滄州都部署，楊重進為高陽關部署，劉廷讓為瀛州兵馬都部署，田重進為定州都部署，張齊賢知代州，分守邊郡。

契丹乘宋轉取守勢，發兵大舉攻宋。

十二月初五，耶律休哥殺到滹沱河北，轉師東進至君子館，分兵扼守要地。

劉廷讓乃與益津關守將李敬源等率數萬騎出擊，遣精兵一部隸滄州都部署李繼隆殿后。

初十，蕭太后率軍與耶律休哥合勢迎擊劉廷讓軍。

時天大寒，宋軍弓弩皆不能張，劉廷讓軍陷入重圍。

李繼隆懼戰不前，退保樂壽。

御前忠佐神勇指揮使桑贊率所部力戰不勝，引眾先逃。

李敬源、楊重進戰死，劉廷讓大敗，死者數萬，僅率數騎遁走。

先鋒將賀令圖等被俘。

契丹軍乘勝長驅南下，攻掠祁、深等州后北還。

那場大敗，成為宋朝國勢的重要轉折點，真實歷史上從那之后，宋朝再沒有對遼發起過主動有效的戰爭。

當時黃河還沒有改道，為了改變被動局面，宋朝還下大力氣疏浚了運河，從樂壽修到河間府，再向北經莫州直達雄州。

如今這條運河，在蘇油的建議下，繼續南下到了臨清，又到了鄆州，最后由蔡京修到了淮陰，溝通了黃河與淮河流域。

如今蔡京與大蘇正在聯造溝通長江流域與淮河流域的運河，明年應該可以完工。

朝廷在河間設立了封樁庫，雄霸有需求，緩急可濟，也是蘇油此次要視察的目標。

除了是大糧倉，這里還有規模巨大的糧食加工廠和飼料加工廠，董大官人的燒刀子酒廠也開設在這里。

蘇油還是沒有讓董大官人吃虧，為了消耗掉朝廷從百姓手里收上來的玉黍，同時為了滿足大宋醫療事業尤其是河北軍方對酒精的需求，蘇油貸款給他建造了一個酒精廠。

只有蘇油知道玉黍的秘密，玉米要達到不比水稻差的保存時間和釀造口感，只需要多一道加工工序就行。

盤它。

這就需要一臺玉米碴子機。

說白了非常簡單，就是先將干玉米粒表面濕潤，然后加入機器中，機器里邊的凸齒輥對玉米粒進行擠壓摩擦去掉胚芽和表皮，保留下干凈的玉米淀粉部分，再擠壓破碎，在通過不同目數的篩子，就能得到玉米粉，玉米小碴，玉米大碴。

失去呼吸作用和蛋白脂肪過高的部分，之后的產品保存時間就可以大大延長，能夠到一年以上。

富含脂肪蛋白的部分，是最好的飼料添加劑。

同樣的，胚芽會影響到釀酒的口感，使酒帶上“水臭”味，去除之后，釀出的酒口味就極純正了。

要是加上高粱和蜀中曲料，口味可比董非的燒刀子高級。

而且玉米的出酒率相當高，經過這樣處理的玉米大碴，釀造五十五度的酒，其出酒率能夠達到百分之五十左右。

這個產量可比董大官人的老酒坊產量高出了近倍。

所以當董大官人見到前來視察的蘇油，笑得臉上的褶子都能夾死蒼蠅：“使相實在是太辛苦了，這大熱天的還在為民操勞，實在是大宋官員中的楷模。”

蘇油也跟董非連連作揖：“董大官人是有大氣運的，每鍋湯都能趕上頭茬，這都多少回了？聽說又得了太皇太后獎喻？”

大蘇在兩浙路設立“同濟藥局”，被高滔滔看在了眼里，要求慈善基金在大宋各州都需設立類似的“福利醫療機構”。

董非的酒精廠正好又趕上這一波，錢賺了不少不說，還得到了高滔滔的贊譽，因為董非給同濟藥局的酒精，都是“良心價”。

天地良心，蘇油都不用細算，玉黍比其他糧食便宜三成，出酒率又比其它糧食提高三成，成本降了產出高了，哪怕按照比市場價便宜兩成的價格提供給皇家慈善基金，董員外都還能比其他酒坊多賺好多。

不過蘇油也懶得揭穿他，酒精現在還算是戰略物資，需求量巨大，生產商還是大爺。

何況加工方法自己申請了專利，三十年內董大官人都要按產量給自己支付專利費。

這筆錢，蘇油用于給河北四路上小學的孩子提供補貼，因此對董大官人更是加倍客氣，還特意邀請他一道去吃河間知府打保票要給自己送來的新奇美食。

結果河間知府送來的幾道吃食，后世蘇油去北京出差的時候，在京北渠附近的小吃街上都見過——這尼瑪不就是驢肉火燒，河間熏肉外加饸饹面？太守你蒙誰呢？

太守都要哭了，天地良心，這真是當地最近幾年才興起的吃食，聽說使相你喜歡品嘗地方小吃，特意給使相準備的。

是老夫眼界淺，剛從外地調任過來沒見識過，卻不知道原來使相早就知曉了。

蘇油轉念一想，這幾樣可能還真是這幾年冒出來的。

因為河間府和真定府，如今還是北方兩處重要的牲畜轉場修養地。

蘇廚 第一千六百二十七章 河間府