第一千零九十八章 死牛

中牟，官渡。

扁罐和王彥弼跑了過來：“爹爹，姨父，我們發現了一大窩的蘑菇！”

蘇油將魚竿一丟：“對喲！昨夜暴雨，現在林子里的蘑菇應該很多呀，釣魚是個錯誤的選擇，應該跟你們去撿蘑菇啊！”

張敦禮問道：“那這桶魚怎么辦？倒掉？”

蘇油說道：“交給軍士打理，烤魚滋味也挺美的。”

來到林子邊，蘇油還是給自己換襪子，換皮鞋，然后取了一根小木棍，在倆娃肩膀上壓了一下：“相互檢查裝備。規矩還是要講的，遇到過山風，媽都救不了你們。”

看了一下倆娃身上還算齊整，蘇油取過一個背簍：“走，采蘑菇去嘍！”

現在的生態可不是后世能比，只要是原生林，基本都是蘑菇遍地。

但是這東西敢吃的人不多，除了幾種脆硬的蘑菇，其余如見手青，牛肝菌那些，一般農家孩子還真不敢亂撿。

這就便宜了這一家子，剛進林子不久蘇油就大呼小叫：“這里這里，哎喲好大一窩，扁罐彥弼，這里有一窩雞油菌……”

就聽扁罐在遠處喊：“爹爹你自己摘吧，我們在挖三把菇呢！”

不到半個時辰，一大兩小的籃子就全都裝滿了。

蘇油不禁嘆氣：“一兩天過后，這一林子的蘑菇就會全爛了，真可惜……”

蘇家人料理蘑菇很厲害，不過現在處理來不及，蘇油就將三把菇之類脆嫩的蘑菇挑出來，其余的招呼軍士們洗刷干凈，給大家烤著吃，其余撕成小條，切片，下鍋炸了一鍋蘑菇油。

烤魚用了香料和水邊采來的香茅，用錫箔折成一個扁盤子，淋上茶油，放入三把菇和野蔥段翻炒，什么都不用放，就加一點鹽就很香了。

兩道菜滋味很足，將公主府帶來的冷食全都比下去了，女眷們那邊都忍不住打發侍女們過來多要了幾盤。

韓嘉彥是第一次參與蘇家這樣的野餐會，對蘇油打魚摸蝦采蘑菇的能力大為驚訝，夫子少也賤，故多能，原來少保也不差！

蘇油遞給他一條燒烤鯽魚：“刺多，吃的時候小心點，叫你出來便是放松放松，天天拘在可貞堂刻版，背都會駝的！”

大家一起玩到了申初，這才收拾起來，重新上路。

車隊離開了官渡后，便拐上了另一條路，沿著另一條清清的河水，轉向西南。

一路行來，蘇油不忘給兩個孩子普及知識。

歷史上這里乃是鄭汴的分野，一直都是兵家必爭之地。

春秋時期的魯宣公在此會盟伐鄭。

戰國時秦國七次進攻魏國，五次都選擇從這個地方突破。

秦末漢初，楚漢又在此河上游隔河對壘，那時候這河稱為鴻溝。

到了三國建安五年，這里更是發生了著名的官渡之戰，曹操在此大戰袁紹。

幾個孩子聽得津津有味，韓嘉彥更是心癢難熬，歷史是這娃的愛好，這么多著名歷史事件發生的地方，不好好考察一番怎么行？

剩下還有三十里，到了黃昏時分，一行人總算是抵達了中牟夏莊。

夏莊坐落于伏牛山余麓的北面，蔡河的河畔。

這里也是重要的漕運中轉站，漢代和唐代都經過大規模的整治，是淮河漕運入洛陽的重要水運通道，現在也是東京四大漕渠的重要一支。

天然部分叫蔡河，人工的那一部分，則叫惠民渠。

莊子依山傍水，道路兩旁樹木高大，一到這里，眾人都感覺暑熱一下子變得清涼。

八公站在莊子門口，見到一群娃子樂得見眉不見眼：“都來了，都來了就好哇！”

蘇油跳下馬來：“八公，這一家老小的就都丟給你了，這兩個月麻煩你照顧，我后日還得回京。”

八公嗔道：“剛到就說走，不成人話，走吧大家進莊。”

蘇油呵呵笑著，轉頭對大伙兒招呼：“大家都來，先拜見八公。”

接下來就是一通亂，扁罐年歲雖小輩分卻大，領著一干小輩兒給八公見禮。

八公喜不自勝，摸著扁罐的腦袋：“這就束發了，懂禮了，我們家扁罐也成小書生了！”

蘇家在中牟的產業和尉氏冬莊上又有些區別，這邊氣候涼爽，背靠森林，水草豐美，主要產業就是畜牧。

耕地上主要種植的是牧草，花卉，果樹，養的是駿馬肥牛，還有豬羊也不少。

三家莊子還是和尉氏一樣，屬于合營，但是空出了大量的土地，修建了馬球場，蹴鞠場，靶場。

其余的就是天然和半天然的園林，湖泊，而糧食主要從更南邊的尉氏農莊拉過來。

因此這邊的莊戶就少了很多，更多的是蘇油招募的青唐蕃人和二林夷人。

三家莊子，還承擔這給宗室提供奶制品的任務。

這樣坐落在森林中的莊園，讓孩子們倍加的興奮。

問過好，扁罐和王彥弼便拉著韓嘉彥和蘇邁舒適，去造訪他們在樹林中的巢屋去了。

這也是蘇油的花樣，在大樹上用木板搭建了兩間樹屋，一個大平臺，樹屋和平臺之間還有軟索橋連接，大平臺上搭著草棚，周圍圍了木欄桿，擺放了茶幾，躺椅，在平臺上可以俯視三家莊子和森林，河流，草地，湖泊。

張敦禮每次來都要在這里流連忘返，看鳥兒圍繞自己飛舞，看牲畜群在遠處放牧，言稱這是天地自然之趣，三代有巢之樂。

石薇也喜歡這里，她從小跟著元德公游歷山川，訪問道觀，多是這樣的環境，這里野獸極多，獵物比尉氏的大。

扁罐一邊朝莊子里走，一邊問道：“八公，瓜地在哪里？”

八公說道：“在莊外的坡地上，香瓜西瓜八公都給你們鎮在井里了，可甜哩！”

扁罐問道：“刺猬呢？八公我都沒見過活刺猬呢。大相國寺門口都是賣的猧子貍貓。”

八公笑道：“刺猬也多，還有別的野物，要不今晚你們就跟你爹去守瓜棚？”

“好啊好啊！”

八公摟手就在他屁股上拍了一下：“好什么好！山蚊子咬死人！趕了一天的路也不嫌累？！”

扁罐笑道：“不累，還很好玩！”

漏勺在石薇的懷里喊：“八公我們給你帶了蘑菇油！”

靠森林的莊子還能少了蘑菇油？然而八公還是高興異常：“誒！漏勺真乖，都知道孝敬八公了！”

為了迎接大家的到來，莊子上殺豬宰羊，雞鴨棚子也不得安寧。

蕃夷在這里已經看不出什么區別了，也就是相比漢人，夷人的鼻梁挺一點，蕃人的鼻梁寬一點而已。

這些是已經完全融入大宋內地的少數民族，甚至連民族習俗都已經不怎么用了，跟著漢人過節日。

除了在畜牧業上還保留了一些專有的少數民族詞語，一個個官話說得賊溜。

不過手藝沒拉下，導致莊子上常常死牛。

沒辦法，人家就喜歡這一口。

這不，為了迎接蘇油等人的到來，莊上還特意死了一頭一歲半口的小肥牛。

蘇油對八公說道：“今年莊子上都死了五頭牛了吧？八公我們不能太老實，以后讓牛死在兩個公主的莊子上去……”

見張敦禮扭頭怒視，蘇油淡定地說道：“我家出調料！出牛！肉還分你一半！”

張敦禮轉過頭去：“那我什么都沒有聽到……”

這就對了嘛……

有牛排娃子們就不喜歡吃米飯了，天方葡萄酒炙牛排的滋味，讓大多數小朋友放棄了香甜的豆花飯。

兩位公主也喜歡牛排的滋味，那正好了，安排她們帶孩子。

蘇油還是喜歡這兒時熟悉的味道，有了殺豬菜，牛排算個什么鬼？

蘇廚 第一千零九十八章 死牛